{"product_id":"vourvray-methode-traditionnelle-brut-jean-marc-gilet","title":"Vourvray Méthode Traditionnelle Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVouvray Méthode Traditionnelle Brut fra Jean-Marc Gilet er en mousserende vin, der kombinerer Loire-dalens elegance med klassisk håndværk. Fremstillet udelukkende af Chenin Blanc, dyrket økologisk på de kalk- og lerholdige skråninger i Vouvray, fremviser denne cuvée en balance mellem friskhed, dybde og finesse. Den lange andengæring på flaske giver perlende små bobler og kompleksitet i aromaerne, mens troglodytkældrenes konstante temperatur sikrer en perfekt modning.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes og presses nænsomt for at bevare aromatisk renhed. Førstegæringen sker i temperaturkontrollerede tanke, hvorefter vinen gennemgår en andengæring på flaske efter den traditionelle metode. Lagring i troglodytkældre i minimum 18 måneder giver raffinerede bobler, harmoni mellem syre og frugt samt en let autolytisk kompleksitet. Dosagen holdes lav for en tør og vibrerende stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Marc Gilet","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":62350768406915,"sku":"72764","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72764.png?v=1786366753","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/vourvray-methode-traditionnelle-brut-jean-marc-gilet","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}