{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-vigna-tornidora-tenuta-corte-alta","title":"Valpolicella Superiore Ripasso Vigna Tornidora","description":"\u003cp\u003eVigna Tornidora har noget af den samme fylde som Corte Altas Amarone, men den er ikke nær så kraftig. Den er fremstillet på den klassiske Ripasso-metode, hvor mosten ligger på drueskallerne fra husets Amarone-produktion. Denne proces giver større fylde og kompleksitet, og vinen kommer således til at minde om Amarone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes manuelt fra vinstokke i 5-600 meters højde. Efter vinifikation og ekstraktion på amarone-kvaset i ca. 15 dage lagres vinen på franske egefade i 12 måneder efterfulgt af 6 måneder på flaske, før den er klar. Druesammensætningen er 80 pct. Corvina, 15 % Rondinella og 5 % Molinara. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn mørk vin med moderat sødme, frisk syre og noter af kirsebær, chokolade, tobak og vanilje.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Alta","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62536146190723,"sku":"64347","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64061-1701423420.png?v=1788402120","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/valpolicella-superiore-ripasso-vigna-tornidora-tenuta-corte-alta","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}