{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-vigna-tornidora-tenuta-corte-alta","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Vigna Tornidora","description":"\u003cp\u003eVigna Tornidora har noget af den samme fylde som Corte Altas Amarone, men den er ikke nær så kraftig. Den er fremstillet på den klassiske Ripasso-metode, hvor mosten ligger på drueskallerne fra husets Amarone-produktion. Denne proces giver større fylde og kompleksitet, og vinen kommer således til at minde om Amarone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes manuelt fra vinstokke i 5-600 meters højde. Efter vinifikation og ekstraktion på amarone-kvaset i ca. 15 dage lagres vinen på franske egefade i 12 måneder efterfulgt af 6 måneder på flaske, før den er klar. Druesammensætningen er ca. 75 pct. Corvina og resten Rondinella, Corvinone og Molinara. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn mørk vin med moderat sødme, frisk syre og noter af kirsebær, chokolade, tobak og vanilje.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63167008211331,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/valpolicella-ripasso-superiore-vigna-tornidora-tenuta-corte-alta","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}