{"product_id":"sauvignon-blanc-the-dividing-line-fincher-co","title":"Sauvignon Blanc The Dividing Line","description":"\u003cp\u003eThe Dividing Line er bestemt ikke en typisk Sauvignon Blanc hvidvin, men til gengæld er den noget af det bedste! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNormalt fremstår Sauvignon Blanc fra New Zealand slank, syrlig og lidt vandet, og det kan være enormt svært at skelne den ene ståltankslagrede skruelågsflaske fra den anden, hvad angår smag og duft. Men her har Fincher \u0026amp; Co. valgt at skabe en vin med masser af karakter, særpræg, fylde og ikke mindst smæk på alle sanserne. En stor hvidvin, der ikke er bange for at træde sine lidt anonyme konkurrenter godt og grundigt over tæerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Marlborough, nærmere bestemt fra den kystnære underregion Dillon Point. Efter høsten gennemgår denne  enkeltmark-Sauvignon Blanc spontangæring i brugte franske egetræsfade efterfulgt af længere tids lagring på bærmen, hvilket skaber en vin med bemærkelsesværdig dybde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet bidrager med en elegant og luksuriøst cremet fyldighed til vinen, der straks leder tankerne hen på stor, fadlagret Chardonnay, som man kender det fra Bourgogne og Californien. Smagen er dog umiskendeligt Sauvignon Blanc med hyldeblomst, tropiske frugter, en skøn mineralitet samt let ristede nødder. Alt sammen indkapslet under en god, gammeldags korkprop, fremfor det langt mere sædvanlige og anonyme skruelåg, der ellers er så typisk for New Zealandske hvidvine. \u003c\/p\u003e","brand":"Fincher \u0026 Co","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57414926762371,"sku":"72090","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55182405173635,"sku":"69570","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63364-1742378689.png?v=1742378948","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/sauvignon-blanc-the-dividing-line-fincher-co","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}