{"product_id":"riesling-spatlese-mosel-spatlese-wehlener-sonnenuhr-joh-jos-prum","title":"Riesling Spätlese Mosel Spätlese Wehlener Sonnenuhr","description":"\u003cp\u003ePrüm har en helt særlig tilknytning til den prægtige Wehlener Sonnenuhr-mark. 5 ha er i familiens eje, og marken har fået sit navn efter det solur, som Joducus Prüm lod opføre i 1842, så folkene, der arbejdede på terrasserne, kunne orientere sig tidsmæssigt. Marken har sine steder en hældning på 70 pct. De stejle skråninger er derfor svært fremkommelige. Til gengæld er den syd-sydvestvendte mark optimalt eksponeret mod solen og Moselfloden, og i samspil med unikke jordbundsforhold er der skabt et fantastisk terroir, som er grundlaget for de aromatiske, mineralske og flot strukturerede riesling-vine herfra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne fra de gamle vinstokke høstes manuelt og vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Afhængigt af årgangen vinificeres undertiden en mindre mængde i ældre egefade. Ofte aftappes vinen noget senere end de fleste andre Mosel-vine og har i det hele taget bedst af at udvikle sig på flaske i nogle år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne spätlese fremstår saftig, frisk og floral med en imponerende lethed, en fin mineralitet, diskret sødme og indslag af citrus, æble, pære, ingefær og salt. En vin i total balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Joh. Jos. Prüm","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":63183948775811,"sku":"59780","price":559.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/XhCUVZr1PeBGCzQhHmE6SiS51Vo8n4BkKAje1IaB.png?v=1793445464","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/riesling-spatlese-mosel-spatlese-wehlener-sonnenuhr-joh-jos-prum","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}