{"product_id":"crozes-hermitage-les-hauts-granites-jeanine-boutin","title":"Crozes Hermitage Les Hauts Granites","description":"\u003cp\u003eHer er vinen, man skal drikke, hvis man på én gang ønsker sig en elegant rødvin, der samtidig besidder en fin power. Vi befinder os i Crozes-Hermitage i det nordlige Rhône, og vinen er lavet 100 procent på Syrah. Her udtrykker druen sig mørkt, men med kølig og elegant frugt. Druerne kommer fra marker i Chassis i den vestlige del af Crozes-Hermitage, hvor vinstokkene er mere en 60 år gamle. Den høje alder bidrager med en vidunderlig intensitet i vinen, der har de klassiske Syrah-kendetegn i form af peber, røget kød, friske brombær, solbær samt et diskret touch af træ fra den delvise lagring i egetræsfade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnder høsten plukkes druerne nænsomt med håndkraft, og der vinificeres i temperaturstyrede ståltanke, inden vinen lagres, ligeledes på ståltank - på nær 20 pct., som ligger på store egefade i sammenlagt 18 måneder inden aftapning på flaske uden filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tæt og mørk vin med en frisk kølighed og behersket syre. Fornem kvalitet, der desværre kun laves i stærkt begrænsede mængder. \u003c\/p\u003e","brand":"Jeanine Boutin","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56494556283267,"sku":"64103","price":329.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51277-1685448509_1f495e5a-7289-4dbd-8252-1029ac3de141.png?v=1758666570","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/crozes-hermitage-les-hauts-granites-jeanine-boutin","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}