{"product_id":"clos-des-goisses-champagne-philipponnat","title":"Clos des Goisses","description":"\u003cp\u003eClos de Goisses er den kronjuvelen hos Philipponnat, og er opkaldt efter den sublime enkeltmark af samme navn. Den i alt 5,5 hektar store mark stejler helt op til 45 grader, og ligger placeret i en højde på 79-106 meter over havets overflade. Fra toppen af Clos de Goisses er der udsigt over Marne-floden, og der er beplantet med en 1\/3 Chardonnay og resten Pinot Noir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhilipponnat har ejet denne skønne skråning helt tilbage siden 1935, og helt frem til 1964 lavede man udelukkende Champagnen herfra af Chardonnay, en såkaldt Blanc de Blanc. Herefter begyndte man dog at bruge Pinot Noir i vinen også, med skiftende andele fra årgang til årgang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI denne fantastiske årgang 2014 er der tale om en klar overvægt af netop Pinot Noir, der udgør 79 % af vinen, mens Chardonnay udgør de resterende 21 %. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClos de Goisses byder på en opulent og forførende Champagne, der udfolder sig med lag på af kompleksitet. Der er tilsat en behersket dosage på blot 4,5 g\/l.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"1 \/ 2014","offer_id":57209587138947,"sku":"64313","price":1919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64313.png?v=1769078357","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/clos-des-goisses-champagne-philipponnat","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}