{"product_id":"chablis-grand-cru-les-clos-des-hospices-domaine-christian-moreau","title":"Chablis Grand Cru Les Clos des Hospices","description":"\u003cp\u003eMoreau-familien ejer hele parcellet kaldet 'Clos des Hospices' på Grand Cru Marken 'Les Clos', som regnes for den bedste af Grand Cru-markerne i Chablis. Jorden blev opkøbt af deres Bedstefar helt tilbage i 1904. Her er jordbunden en smule anderledes end resten af Les Clos marken. Jordbunden er mere tæt, og stokkene står tættere end i resten af marken. Det betyder, at stokkene skal kæmpe endnu mere for at trække næring, hvilket bidrager til at producere druer af den allerhøjeste kvalitet. Denne unikke terroir-bårne vin produceres udelukkende af Moreau, og er en ode både til området, men også familiens historie i Chablis og på Les Clos. Chablis fra øverste hylde af, som har et langt liv foran sig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen optræder med en helt utrolig intensitet og nerve i den meget flotte årgang 2022. Gæringen fandt sted i en kombination af  ståltank og brugte fade, mens vinen efterfølgende har lagret 6 måneder udelukkende i egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er Clos des Hospices flot gylden med cremet fyldighed, spændstig frugt og en fantastisk eftersmag med utrolig længde. Helt klart en vin, der vil vinde ved 5-10 års lagring i flasken. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Christian Moreau","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57360662036867,"sku":"63654","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63654.png?v=1770820986","url":"https:\/\/thaisvine.com\/products\/chablis-grand-cru-les-clos-des-hospices-domaine-christian-moreau","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}