{"title":"Toscana - nogle af verdens mest ikoniske vine","description":"\u003cp\u003eToscana er som en drøm, der er blevet til virkelighed - hvis man da drømmer om fantastisk mad, smukke byer, utrolige landskaber og ikke mindst noget af verdens bedste vin. Toscana er essensen af Italiens vinøse og gastronomiske arv. Hvilken type toscansk vin foretrækker du? En elegant \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chianti-classico\" tt-mode=\"url\"\u003eChianti Classico\u003c\/a\u003e, en kraftfuld \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/montalcino\" tt-mode=\"url\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e eller noget helt tredje?\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eEksklusive toscanske vine med uforlignelig karakter\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eOmkring Firenze, hjertet af Toscana, finder man nogle af verdens mest anerkendte vinområder. Historiske vinområder, der har stolte traditioner og producerer nogle af verdens mest eftertragtede vine. Vinmarkerne strækker sig over bløde bakker, hvor gamle vingårde ligger idyllisk placeret i det smukke landskab. Her kombineres århundreders vinproduktion med ægte toscansk gæstfrihed, hvilket gør et besøg i disse områder til en uforglemmelig rejse ind i Italiens rige vin- og kulturarv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToscanas vinregion strækker sig malerisk langs den liguriske kyst og er en af verdens mest prestigefyldte vinområder. Regionen grænser op til Ligurien mod nordvest, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/emilia-romagna\" tt-mode=\"url\"\u003eEmilia-Romagna\u003c\/a\u003e mod nord, Marche mod nordøst, Umbrien mod øst og Lazio mod sydøst. De unikke geologiske og klimatiske forhold giver optimale betingelser for vinproduktion, hvor vinstokkene trives på de kalkholdige jorde, beriget af både sol og regn. Her skabes nogle af verdens mest eftertragtede vine som Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano og de berømte \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/supertoscaner\" tt-mode=\"url\"\u003esupertoscanere\u003c\/a\u003e – uundværlige for enhver seriøs vinsamler. Det er også her, du finder et klassisk italiensk vinområde som \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/bolgheri\" tt-mode=\"url\"\u003eBolgheri\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToscanas berømte vine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlandt de mest kendte og betydningsfulde vine fra Toscana finder vi \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chianti-classico\" tt-mode=\"url\"\u003eChianti Classico\u003c\/a\u003e. Den blev oprindeligt solgt i den ikoniske, halmomviklede flaske, fiasco, som i mange år var gået af mode, men nu oplever en genopblomstring. Chianti Classico produceres udelukkende i et afgrænset område mellem Siena og Firenze, hvor \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/sangiovese\" tt-mode=\"url\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e-druen dominerer i blandingen. Sangiovese er en tyndskallet drue, hvilket giver vinen en let gennemsigtighed i glasset. Afhængigt af producenten og terroiret kan Chianti Classico variere fra let til fyldig i stilen, men fælles for dem er en robust, frugtig karakter med tydelige aromaer af syrlige kirsebær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/montalcino\" tt-mode=\"url\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e er en af Italiens mest berømte rødvine og fremstilles også af Sangiovese, dog af en særlig lokal klon kaldet \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/brunello\" tt-mode=\"url\"\u003eBrunello\u003c\/a\u003e – \"den lille brune\". I henhold til de strenge DOCG-regler skal Brunello lagres i minimum 24 måneder på træfade og må først frigives til salg ved begyndelsen af det femte år efter høsten. Det er derfor ingen overraskelse, at Brunello er den mest eksklusive og kostbare af Toscanas klassiske vine - men alle vinene fra \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/montalcino\" tt-mode=\"url\"\u003eMontalcino\u003c\/a\u003e er altid værd at kaste sit blik på.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSupertoscanere – revolutionerende vine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnhver, der kender til italiensk bureaukrati – især inden for vinproduktion – ved, at det ikke er let at ændre regler i Italien. Alligevel opstod der i 1970’erne en vinrevolution i Toscana. Det hele begyndte, da Mario Incisa della Rocchetta lancerede vinen Sassicaia, og kort tid efter fulgte Antinori-familien trop med ikoniske vine som Tignanello, Solaia og Ornellaia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvad gjorde Super Tuscans så spec? Vinmagerne gik bevidst imod de gældende regler og traditioner ved at bruge internationale druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot i deres vine. På trods af deres uovertrufne kvalitet blev disse vine kun klassificeret som simple bordvine (Vino da Tavola), da de ikke overholdt de strikse DOC\/DOCG-krav. Da den internationale vinpresse begyndte at anmelde disse vine, stod det hurtigt klart, at betegnelsen bordvin ikke gjorde dem retfærdighed. Sådan opstod begrebet Super Tuscan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTil sidst lykkedes det vinmagerne at få systemet ændret. Super Tuscans blev så populære, at den italienske regering i 1992 skabte en ny klassifikation, IGT (Indicazione Geografica Tipica), som gav producenterne større frihed til at eksperimentere med druesammensætninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag findes der omkring 100 vingårde i Toscana, der arbejder med både lokale og internationale druesorter i jagten på at skabe unikke vine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDruesorter i Toscana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDen ubestridte dronning af Toscanas druer er Sangiovese. Med over 100.000 hektar vinmarker dækker den mere end 10 % af Italiens samlede vinproduktion. I Vino Nobile di Montepulciano anvendes en særlig Sangiovese-klon, Prugnolo Gentile, der bidrager med en blødere og mere frugtdreven profil. Andre røde druesorter i regionen omfatter Canaiolo og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/merlot\" tt-mode=\"url\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, mens \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\" tt-mode=\"url\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e og Cabernet Franc har vundet indpas gennem fremkomsten af de berømte supertoscanere.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHvide druesorter i Toscana\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSelvom regionen primært er kendt for sine rødvine, dyrkes der også en række hvide druer:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMalvasia\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrebbiano\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chardonnay\" tt-mode=\"url\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMoscato\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVernaccia\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSærligt Vernaccia di San Gimignano skiller sig ud som en af Toscanas mest berømte hvide vine, kendt for sin friske syre og mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlima og geografi – grundlaget for toscansk vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eToscana er ikke kun en region med stor historisk betydning – det er også et af de mest harmoniske steder i verden for vindyrkning. Regionen, som strækker sig fra det Tyrrhenske Hav i vest til Appenninerne i øst, er præget af et overvejende bakket terræn, hvor mere end 68 % af landskabet består af bløde, bølgende bakker. Netop disse højdedrag spiller en central rolle i regionens vinproduktion og er en væsentlig årsag til de elegante og komplekse vine, vi forbinder med Toscana.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEt klima skabt til vin i verdensklasse\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDet varme middelhavsklima, modereret af havets briser og bakkerne, skaber ideelle forhold for druedyrkning. Lange, solrige dage og kølige nætter – særligt i de højereliggende vinmarker i op til 500 meters højde – giver optimale betingelser for, at druerne kan udvikle både struktur og finesse. Den markante døgnvariation i temperatur bidrager til at bevare druernes naturlige syre og aroma, hvilket giver vinene deres karakteristiske friskhed og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSangiovese – i sit rette element\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDen mest ikoniske druesort i Toscana, Sangiovese, trives særligt godt på de solbeskinnede bjergskråninger. Her får den netop den direkte sol og afkøling, der skal til for at udvikle sin komplekse profil – med noter af kirsebær, urter, læder og jord, som kendetegner de bedste udgaver af Chianti Classico, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArv fra etruskere til ikoniske Chianti Classico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eToscana er ikke bare en af verdens mest berømte vinregioner – det er også et område med en vintradition, der går over 2.500 år tilbage. Allerede i det 8. århundrede fvt. begyndte etruskerne at dyrke vin i det bølgende toscanske landskab, og fund af amforaer viser, at vinene blev eksporteret til både Syditalien og Gallien allerede i det 7. århundrede fvt.. Det gør Toscana til et af de ældste vinproducerende områder i Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGennem århundreder spillede klostrene en central rolle i at bevare og videreudvikle den toscanske vinproduktion. Senere tog aristokratiet og handelsklassen over – og med mezzadria-systemet, hvor jordejere byttede land for halvdelen af høsten, opstod der en stor kommerciel vinproduktion. Allerede i 1282 blev Arte dei Vinattieri-lavet stiftet i Firenze for at regulere vinhandlen – med strikse regler, bl.a. mod at sælge vin nær kirker og til visse samfundsgrupper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI det 14. århundrede blev der solgt over 30.000 m³ vin årligt i Firenze – og netop i denne periode opstod de første referencer til Vino Nobile di Montepulciano og Chianti, som dengang var en lys, hvid vin. San Gimignanos Vernaccia di San Gimignano blev betragtet som en luksusvare, mere værdifuld end safran.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eChianti Classico og Baron Ricasolis banebrydende vision\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEn af de mest ikoniske skikkelser i toscansk vinproduktion er Bettino Ricasoli, der i midten af 1800-tallet revolutionerede fremstillingen af Chianti-vin. På sin familiegård i Broglio – hjertet af det, vi i dag kender som Chianti Classico – eksperimenterede han med både lokale og importerede druesorter. Konklusionen var klar: Den ideelle Chianti kom fra en blanding af sangiovese, canaiolo og malvasia. Den opskrift blev fundamentet for det, vi i dag kender som den klassiske Chianti-blanding.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOplev Toscanas mest ikoniske vine hos Theis Vine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHos Theis Vine har vi nøje udvalgt nogle af de mest eftertragtede og eksklusive vine fra Toscana – fra kraftfulde Brunello di Montalcino og dybt lagringsværdige Vino Nobile di Montepulciano, til de Supertoscanere, der bryder reglerne og skaber moderne mesterværker med internationalt format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi samarbejder direkte med nogle af de mest prestigefyldte producenter i regionen og garanterer en autentisk og kompromisløs vinoplevelse, uanset om du er til klassisk finesse eller moderne storhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe vores aktuelle udvalg af toscanske vine – og find den flaske, der bringer essensen af Toscana direkte hjem til dit glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eValdicava laver kraftige, men balancerede Brunello-vine med koncentreret bærfrugt og noter af tobak og læder. Og i denne absolutte årgang 2016 kombineret med \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicavas\u003c\/a\u003e fremragende håndværk har det resulteret i en mesterlig Brunello, som da også har høstet topkarakterer hos alle de store, anerkendte vinanmeldere verden over.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFire forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen indgår i Valdicavas Brunello. Druerne kommer fra marker med ældre vinstokke, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 4 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant og kraftig vin med en balanceret syrestruktur og koncentrerede nuancer af røde og mørke bær, blommer, lakrids, vanilje, tobak og læder samt et strejf af jord.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2013","offer_id":58219456856451,"sku":"49361","price":1209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":47123097059667,"sku":"56262","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51525-1678874120.png?v=1718781963"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp\u003eChianti-området blev oprindeligt defineret tilbage i 1716, men er siden blevet udvidet. Vine som er produceret på frugt fra det oprindelige Chianti-område, må derfor skrive \"Classico\" på etiketten. Det er denne vin, og en ekstra fadlagring nominerer den oven i købet til at tilføje \"riserva\" til sin titel. Dermed er der tale om velpoleret og klassisk Sangiovese-vin, fra Toscanas bankende vinhjerte: Chianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen strømmer det op med en eklektisk blanding af kirsebær, læder og ristede krydderier. Man transporteres et øjeblik ned under den toscanske sol, hvor man får lyst til at bestille grillet lammeskulder og servere dette forrygende glas til. Længslen forstærkes blot når vinen rammer læberne, og frugtfornemmelsen bakkes op af noter af modne blommer, brombær og ristet kaffe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på 92% Sangiovese med 5% Canaiolo samt 3% Colorino i blendet og lagret 24 i alt, heraf 12 måneder i egetræsfade samt tre måneder i flasken. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":55182598865283,"sku":"62690","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62620-1742381687.png?v=1742382073"},{"product_id":"chianti-castello-di-querceto","title":"Chianti","description":"\u003cp\u003eChianti er Toscanas bankende vinhjerte, og herfra strømmer der oceaner af druemost som er spækket fyldt med Italiensk charme. Castello di Querceto laver vin hvor frugten er i centrum, og det giver deres flasker en umiddelbar og letdrikkelig karakter, som man ikke kan være andet end forfalden til. Samtidigt er de en af de producenter, som formår at producere enorm kvalitet, for næsten ingen penge. Der er med andre ord kun fordele ved at erhverve sig dette toscanske mesterværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler af ren frugt hvor det særligt er kirsebær, blommer og et strejf af krydderier som slår smagsmelodien an. Egner sig lige så godt til mad som til samtaler.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356917584259,"sku":"72772","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65813-1786447976.png?v=1786448114"},{"product_id":"chianti-classico-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eI Chianti Classico er det Sangiovese-druen, der spiller den altoverskyggende hovedrolle. Den er selve indbegrebet af italiensk charme, med duft af varme krydderier og smag af modne frugter. Castello di Querceto laver deres Chianti Classico med cirka 92% Sangiovese, mens resten udgøres af den lokale druesorter såsom Canaiolo. Mængden af Canaiolo justeres altid efter hvad årgangen kræver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan tilsætter Canaiolo til blandingen for at tilføre et mere frugtigt udtryk og blødere tanniner. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen gennemgår 12 dages maceration med drueskallerne, og herefter lagres de i 10-12 måneder på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56773746852227,"sku":"72016","price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62691-1762260526.png?v=1762260730"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-ginestreto-eredi-fuligni","title":"Rosso di Montalcino Ginestreto","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine. Druerne til disse topvine kommer da også fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store  egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54941213393283,"sku":"50066","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648756752723,"sku":"63342","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56404-1685444064.png?v=1729548795"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-del-piano-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Madonna del Piano","description":"\u003cp\u003eMadonna del Piano fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicava\u003c\/a\u003e er en guddommelig vin, og noget af det allerstørste, man kan opdrive i hele Toscana, hvis ikke i hele Italien. Man behøver blot kaste et hurtigt blik på vinens fornemme topkarakterer, der blandt andet tæller de sjældne og tæt på uopnåelige 100 point fra James Suckling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man et ægte mesterværk og en vin i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fra årgangens bedste fade lagres yderligere 12 måneder for derefter at indgå i Brunello Riserva, der kun produceres i særligt udvalgte årgange. Druerne kommer udelukkende fra Madonna del Piano-marken, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 5 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant, tæt og koncentreret vin med en balanceret syrestruktur og nuancer af mørk frugt, jord, læder, violer, vanilje og tobak samt et strejf af trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648748429651,"sku":"56263","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648748495187,"sku":"38465","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2004","offer_id":49648748527955,"sku":"34059","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56264-1678875472.png?v=1729499398"},{"product_id":"tenuta-belguardo-rose-igt-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Rosé IGT","description":"\u003cp\u003eMazzei er blandt de ypperste italienske vinhuse, og deres imponerende sortiment rummer alt lige fra læskende, sprøde og friske hvidvine til overdådige og strukturerede rødvine. Og naturligvis også rosé! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer en skøn rosévin fra Mazzei lavet på lige dele Sangiovese og Syrah, der efter presning gennemgår en kort maceration på blot et par timer. Vinen lagres på ståltank i 3 måneder herefter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være ophavet fra både Sangiovese og Syrah får man her en rosé med masser af rigdom og frugt, som er en helt oplagt ledsager til lettere foretter.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57177320325507,"sku":"50235","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50235.png?v=1768387273"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eNår Fuligni sætter navnet \u003cem\u003eRiserva\u003c\/em\u003e på en Brunello, er det kun i de absolut bedste årgange, hvor druernes kvalitet og kompleksitet er helt i særklasse. 2019 hører til blandt de mest lovende årgange i nyere tid, og Fuligni har skabt en vin, der allerede nu hyldes som en kommende klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Sangiovese Grosso fra husets ældste parceller i den østlige del af Montalcino. Efter en omhyggelig vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i over 48 måneder, inden den er yderligere modnet på flaske. Resultatet er en vin med stor dybde, rank struktur og et imponerende lagringspotentiale, der nemt strækker sig over 25-30 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med lag af modne kirsebær, violer, skovbund, tobaksblade og subtile krydderier fra fadet. Smagen er rig og koncentreret med silkebløde, men markante tanniner, livlig syre og en nærmest uendelig eftersmag, hvor elegance og kraft smelter sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva 2019 er indbegrebet af, hvad stor Brunello kan være – majestætisk, raffineret og med en næsten aristokratisk karakter. En vin til de største stunder, ideel til kraftige kødretter, vildt eller ganske enkelt til kælderens mest prestigefyldte plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184132563331,"sku":"72151","price":1569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/DmbwXwfLIwkLjqKlMy1FHr1YbO54ZhyCTMHfmVRA.png?v=1768492582"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"philip-igt-tenuta-mazzei","title":"Philip IGT","description":"\u003cp\u003eVinen er skabt som en hyldest til en Mazzei-familiens forfædre, Phillip Mazzei, der blandt andet var med til at plante de første vinstokke påselveste Thomas Jeffersons plantage i USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhillip 2021 er lavet udelukkende på Cabernet Sauvignon, hvor halvdelen af frugten kommer fra Mazzei's ejendom i Chianti, Castello di Fonterutoli, mens resten kommer fra deres vingård i Maremma, Belguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer vil man opleve en flot og mørklilla vin, med en indbydende duft af sorte kirsebær, krydderurter, kaffe, cedertræ og et lej strejf af vanilje. Fyldig struktur med en harmonisk smag af mørke bær, tørrede blomster, chokolade og vanilje. Faste tanniner og en lang afslutning. Vinen har lagret 18 måneder i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, heraf 30 procent nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184401555843,"sku":"64274","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64274.png?v=1768493240"},{"product_id":"concerto-fonterutoli-igt-tenuta-mazzei","title":"Concerto Fonterutoli IGT","description":"\u003cp\u003eConcerto di Fonterutoli er en ærkeklassisk toscansk rødvin, der første gang blev lanceret tilbage i 1981. Med sit blend bestående af 80 procent Sangiovese og 20 procent Cabernet Sauvignon var Concerto di Fonterutoli således en del af 1980'ernes paradigmeskifte i området, hvor begrebet \"supertoscanere\" begyndte at se dagens lys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI årgang 2023 er Concerto di Fonterutoli en flot og seriøst rødvin med masser af balanceret power og finesse. Vinen er mørk i glasset, med tydelige noter af mørk frugt, tørrede krydderurter, tobak og læder. Den høje andel af Sangiovese-druen sikrer en rank struktur, flot syre og velafstemte og fine tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn stor rødvin, der er blevet hædret med flotte 94 point fra både James Suckling og Vinous samt 95 point fra Decanter. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57295795519875,"sku":"72478","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184478134659,"sku":"50072","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50072.png?v=1768494694"},{"product_id":"siepi-igt-tenuta-mazzei","title":"Siepi IGT","description":"\u003cp\u003eVinen er navngivet efter den mark, der leverer druerne til denne formidable topvin. Marken har altid været i familiens eje, lige siden opstarten helt tilbage i år 1435. Her kan man tale om historie.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er skabt af et blend bestående af Sangiovse og Merlot, og var blandt de første såkaldte \"supertoscanere\". Kompleksiteten er enorm med noter af mørk frugt, læder, krydderier og chokolade samt et diskret fadpræg. Man fornemmer tydeligt intensiteten og det toscanske ophav via andelen af Sangiovese, mens vinen også byder på en dejlig blød og rund frugt takket være andelen af Merlot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres 18 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 70 % er helt nye fade.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57224390476163,"sku":"72480","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184478495107,"sku":"50241","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50241.png?v=1768494699"},{"product_id":"ipsus-docg-il-caggio","title":"Ipsus D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eAnmeldelserne taler deres helt eget tydelige sprog i denne forrygende årgang 2021, hvor Ipsus bla. har modtaget 99 point fra James Suckling.  opefter til denne prægtige prestigevin fra den legendariske Mazzei-familie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFørste årgang af denne prægtige prestigevin fra den legendariske Mazzei-familie var 2015, og siden er den i forvejen høje kvalitet kun gået op. Ambitionen har været at skabe den største, bedste og mest fantastiske vin fra Chianti, og det må i den grad siges at være lykkedes i denne blændende årgang 2021. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen består af 100 procent Sangiovese fra den 6,5 hektar store mark, Il Caggio, hvor stokkene i gennemsnit er 30 år gamle. For første gang lagres en mindre del af vinen ikke i egertræsfade, da 10 % i stedet er lagret i keramiske krukker, mens resten af vinen har lagret på fad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har en smuk, teglstensrød farve, og duften er helt utrolig ekspressiv med noter af granatæble, kirsebær, chokolade, træ, tørrede krydderurter, lavendel og rosenblade. Tanninerne er, helt klassisk for Sangiovese, faste og markante, og vidner om en vin med et nærmest uendeligt langt liv foran sig. Ønsker man at stifte bekendtskab med det ypperste indenfor Chianti, så er Ipsus ikke til at komme udenom.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Caggio","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62717901635971,"sku":"72483","price":4419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62717901668739,"sku":"64260","price":4419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64260-1770023762.webp?v=1790686762"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-magnum-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eEn førsteplads på Wine Spectators liste over de 10 bedste producenter i Montalcino. Det taler sit eget og tydelige sprog. Vi har dog svært ved at være overraskede, for Fuligni er et Brunello-hus i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen alligevel overrasker Fulignis sublime Brunello i den overdådige 2019-årgang. Også selvom forventningerne altid er høje til en producent som Fuligni. Anmeldelserne taler deres eget tydelige sprog, og vinen nærmest drukner i ratings, der alle nærmer sig de mytiske og tæt på uopnåelige 100-point.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er tale om Brunello på druer der er op til 35 år gamle stokke, og de er alle nøje udvalgt med stædige krav om, at kun det bedste er godt nok. Det giver en vin, der er fyldig og kompleks, og som er i sublim balance med rene, parfumerede aromaer og smagsnoter af mørke kirsebær, violer, solbær, krydderurter og skovbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Fulignis fire marker San Giovanni, Il Piano, Ginestreto og La Bandita. De ligger alle i en højde mellem 380 og 450 meter over havets overflade, og druestokkene er mellem 12 og 35 år gamle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFuligni holder bevidst høstudbyttet meget lavt, så druerne får ekstra meget smag og kompleksitet. De plukkes med håndkraft ad flere omgange, for hver enkelt parcel bliver først høstet, når den er helt klar til det. Her er det nemlig druerne og druestokkene, der afgør, hvornår der skal arbejdes - ikke vinbondens og de ansattes holdninger til, hvornår det passer ind i planerne. I 2018 besluttede man desuden hos Fuligni ikke at lave en riserva-udgave af deres Brunello di Montalcino, hvorfor husets bedste Sangiovese-druer er blevet brugt til deres \"almindelige\" Brunello. Dette har gjort en i forvejen fremragende vin endnu mere fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår vinen er vinificeret lagrer den i 36 måneder i en kombination af ældre, store fade og i barriques. Herefter følger 18 måneder på flaske, inden vinen frigives. På det tidspunkt har den opnået en fylde og kompleksitet, der er i perfekt balance. 2019 var et ekstraordinært flot år for toscansk vin. Den flotte årgang, samt Fulignis enestående håndværk, har endnu en gang resulteret i en mesterlig Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554644867,"sku":"50150","price":2419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554677635,"sku":"63341","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1736504985.png?v=1772094429"},{"product_id":"castello-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-mazzei","title":"Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eDenne fornemme Chianti Classio Gran Selezione, tager sit navn efter godset Fonterutoli, der ligger i hjertet af Chianti. Der hører i alt 5 vinmarker til Fonterutoli, der ligger mellem 230 og 500 meter over havets overflade. Høstudbyttet herfra er lavt, men til gengæld er kvalitet i top med masser af intensitet og koncentration i druerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er der som nævnt tale om husets Gran Selezione, en nyere betegnelse, der er klassen over Riserva. Et af kravene til Gran Selezione indebærer, at al frugt skal komme fra husets egne marker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer udmønter det sig i en storslået Chianti skabt på Sangiovese, med druens helt karakteristiske duft og smag af syrlige kirsebær, tobak, læder, fyldig struktur, markante tanniner træ fra 18 måneders fadlagring samt den smukkeste teglstensrøde farve i glasset. En stor vin, der emmer af alt det bedste fra Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471095570819,"sku":"50177","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50177.png?v=1772234539"},{"product_id":"poggio-badiola-igt-tenuta-mazzei","title":"Poggio Badiola IGT","description":"\u003cp\u003eMed Poggio Badiola får man en fremragende toscansk rødvin, der leverer velsmag og kvalitet på et langt højere niveau, end prisskiltet på vinen indikerer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMan fornemmer tydeligt den klare overvægt af Sangiovese i blendet, der bidrager med flot syre, struktur og noter af især kirsebær til vinen. Andelen af Merlot til dejlig fylde til vinen, og giver den en indbydende blødhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra højt beliggende vinmarker (470 - 570 meter) i selve hjertet af Chianti Classico regionen. Vinen er dog ikke klassificeret som sådan, da der som nævnt indgår både Merlot og Petit Verdot i det endelige blend. Vinen har derfor prædikatet IGP Toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2024-årgangen består vinen af 70 % Sangiovese og 30 % Merlot, og har desuden lagret 10 måneder i små amerikanske egetræsfade (225 liter) i 10 måneder før frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58140621603203,"sku":"72715","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57471102124419,"sku":"63783","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63783.png?v=1772234670"},{"product_id":"tenuta-belguardo-vermentino-doc-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Vermentino DOC","description":"\u003cp\u003eMed imødekommende noter af eksotiske frugter, og en ren og slank struktur, egner denne flotte Vermentino sig helt ideelt til både fisk og skalddyr, samt diverse grøntsagsbaserede pastaretter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstet fra marker i 20-50 meters højde, i et terroir der primært består af sandsten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelve Tenuta Belguardo blev i 1997 opkøbt af Marchesi Mazzei, der ønskede at udforske mulighederne for at lave vin i Toscana, også udenfor de strikse restriktioner i Chianti Classico. Her passede Tenuta Belguardo perfekt ind i billedet, med vingårdens placering i Maremma i det sydlige Toscana. Med IGT-klassifikationen er der langt friere tøjler til eksempelvis druesammensætning, vinmarker og lagring. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarchesi Mazzei har siden overtagelsen af Tenuta Belguardo investeret kraftigt i bl.a. beplantning, efter nøje jordbundsundersøgelse – hvor hver druesort er plantet på den bedst egnede jord og med høj beplantningstæthed, som er med til at ”stresse” vinstokkene til at yde det optimale. Resultatet er vine i verdensklassen, som har været med til at bidrage til anerkendelsen af Maremma.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":58140621767043,"sku":"72714","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57471102222723,"sku":"64656","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64656.png?v=1772234671"},{"product_id":"rosso-toscana-sangiovese-igt-tenuta-brunelli","title":"Rosso Toscana Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003eGlem alt om titlen som en \"lille Brunello\". Denne Rosso di Toscana fortjener bedre end at skulle ses som en ringere udgave af noget andet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca Martoccia fra Brunelli\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehar lavet en Sangiovese-vin som på alle led og kanter udmærker sig med både dybde og karakter. Vinen lagres i 9 måneder på en blanding af store, slavonske egetræsfade samt små franske barriquefade. Det gøres for med millimeterpræcision at kunne justere fadindflydelsen på vinen, så den fremstår i perfekt balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter de 9 måneder får vinen lov at hvile yderligere 4 måneder på flasken, så den kan falde helt på plads, inden den ender på lageret hos os.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet betyder at når du køber flasken hos os, har Luca Martoccia gjort alt hvad han kunne for, at du med det samme kan åbne flasken og nyde dens fulde potentiale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vinen finder du noter af friskplukkede blomster, et krydret strejf af mentol og modne kirsebær. Luca Martoccia anbefaler selv at drikke den til et charcuteribræt med masser kolde udskæringer eller en kødbaseret pastasauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57503783321987,"sku":"64462","price":124.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59200-1738760895_7608c480-7bb7-46d1-bddb-4cfc2654acbc.png?v=1772717830"},{"product_id":"badiola-chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-mazzei","title":"Badiola Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMed Badiola Chianti Classico Gran Selezione er man sikret Sangiovese, når det udtrykker sig allermest elegant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn del af forklaringen skal findes i, at druerne kommer fra nogle af højest beliggende marker i hele Chianti i 570 meters højde. Det giver en vidunderlig frisked med florale noter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen tager sit navn efter den romerske kirke \"Badiòla\", der ligger omkranset af selvsamme vinmarker, som druerne til vinen kommer fra, i kommunen Radda i Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstet med håndkraft og sorteres nøje, og vinen lagres 16 måneder i primært brugte egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en vin med alle Sangiovese-druens mest elegante egenskaber. Noter af syrlige kirsebær, violer, rosenblade, cedertræ og mild tobak. Markante tanniner, teglstensrød farve i glasset og høj syre, der binder det hele elegant sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57602983330179,"sku":"72476","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57838656258435,"sku":"50169","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50169-1770025972.png?v=1773670627"},{"product_id":"tenuta-belguardo-riserva-doc-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eFantastisk vin fra Mazzeis Tenuta Belguardo i Maremma. Her får man et dejligt Bordeaux-blend bestående af 85% Cabernet Sauvignon samt 15 % Cabernet Franc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig med mørk elegance, noter af brombær, solbær og blåbær, varme krydderier, læder og træ. Lagringen er sket i 225 liters franske egetræsfade gennem 18 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn storladen vin med et gemmepotentiale på 10 år+.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57763672949123,"sku":"50281","price":619.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50281.png?v=1775824267"},{"product_id":"tenuta-belguardo-tirrenico-doc-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Tirrenico DOC","description":"\u003cp\u003eFra Mazzeis vingård i Maremma, \u003cspan\u003eTenuta Belguardo, kommer denne flotte vin lavet på et blend af 70 % Cabernet Sauvignon og 30 % Alicante (Grenache). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra udsøgte vinmarker beliggende i 70-130 meters højde, med sandholdig jordbund og vinstokke der har opnået en alder på mellem 15-20 år. Lagringen er forgået i 225-liters franske egetræsfade i 12 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en rødvin, der egner sig bredt til klassiske retter fra det italienske køkken. Vinen er intens og elegant, med dejlige solbærnoter svøbt i bløde tanniner og en lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen blev første gang produceret tilbage i 2014, og der laves omtrent 14.000 flasker årligt. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845812167043,"sku":"72481","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845812199811,"sku":"50107","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64400-1770025845.png?v=1776763966"},{"product_id":"chianti-magnum-castello-di-querceto","title":"Chianti Magnum","description":"\u003cp\u003eChianti er Toscanas bankende vinhjerte, og herfra strømmer der oceaner af druemost som er spækket fyldt med Italiensk charme. Castello di Querceto laver vin hvor frugten er i centrum, og det giver deres flasker en umiddelbar og letdrikkelig karakter, som man ikke kan være andet end forfalden til. Samtidigt er de en af de producenter, som formår at producere enorm kvalitet, for næsten ingen penge. Der er med andre ord kun fordele ved at erhverve sig dette toscanske mesterværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler af ren frugt hvor det særligt er kirsebær, blommer og et strejf af krydderier som slår smagsmelodien an. Egner sig lige så godt til mad som til samtaler.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356968145283,"sku":"72771","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57845829894531,"sku":"50401","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63644-1750321280.png?v=1776764196"},{"product_id":"i-colombi-rosso-igt-castello-di-querceto","title":"I Colombi Rosso IGT","description":"\u003cp\u003eCastello di Querceto har i nyere tid markeret sig som et vinhus, der virkelig formår at trække frugten helt frem i deres vine. Trods Toscanas varme egne, bliver udtrykket aldrig for varmt og dovent, men fremstår derimod forfriskende elegant. Det er disse kvaliteter, sammen med de helt ufattelige priser, vinen sælges til, som har givet den titlen som personalets go-to value køb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan får ganske enkelt bare meget vin for sine penge her, og vi anbefaler alle som kan lide altid at have en god flaske på køl, at have denne i sit sortiment. Perfekt ledsager til pizza og tomatbaserede pastaretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57845830156675,"sku":"50440","price":114.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63577-1746517917.png?v=1776764196"},{"product_id":"fonterutoli-chianti-classico-docg-tenuta-mazzei","title":"Fonterutoli Chianti Classico D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMazzei er en af de mest historiske vinproducenter i hele Italien, og netop denne Chianti Classico Fonterutoli er en af grundstenene i husets imponerende porteføjle af vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFonterutoli består af 90 % Sangiovese, tilsat 5 % Malvasia Negra og 5 % Colorino. De to sidstnævnte bidrager med ekstra farve og dybde til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes fra i alt over 120 forskellige parceller fordelt på 7 vinmarker i selve hjertet af Chianti Classico. En fortrinlig rødvin med noter af kirsebær, tørrede krydderurter og let tobak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den elegante årgang 2023 funkler Chianti Classico Fonterutoli kraftigere end nogensinde før med flotte 91 point fra Vinous. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57922236711299,"sku":"72477","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57922236744067,"sku":"50293","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64399-1770025671.png?v=1777404864"},{"product_id":"l-arzente-del-castello-42-50-cl-castello-di-querceto","title":"L' Arzente del Castello 42% 50 cl","description":"Fyldig og blød druebrændevin lagret på fad i 6 år.","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":62432588431747,"sku":"34549","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-13636.png?v=1787311128"},{"product_id":"belguardo-v-vermentino-maremma-superiore-tenuta-mazzei","title":"Belguardo \"V\" Vermentino Maremma Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed Belguardo V 2022 hæver Mazzei barren for niveauet af hvidvin lavet på Vermentino-druen, som mange andre vinhuse blot benytter til vine i en lidt mere generisk stil. Sådan er det bestemt ikke her, hvor man får en kompleks og flot velsmagende hvidvin med 93 point fra både Robert Parker samt James Suckling. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter druerne nænsomt høstet og udvælges lagres 50 % af mosten med skindkontakt i amfora, mens den resterende del lagres med gærresterne i ståltanke med ugentlig omrøring. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en vin med masser af friskhed og et sprødt frugtudtryk med tropisk frugt, honning og ristede mandler. Fast og stram syre sikrer en frisk og læskende afslutning med lang eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62770767004035,"sku":"50252","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50252.png?v=1791483451"},{"product_id":"sj-rosso-toscana-igt-eredi-fuligni","title":"S.J. Rosso Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eFuligni San Jacopo er et af de tydelige beviser på, hvor højt niveau dette vinhus holder. For selvom dette er introvinen til Roberto Fulignis univers, så er det en vin på et rigtig højt niveau. Og selvom der skal en stor vinmager til at lave store vine fra de bedste marker, områder og druer, så kræver det altså også sin mester-producent at skabe stor vin fra de mindre berømte områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen laves på et blend af 60% Sangiovese-druer fra yngre vinstokke på ejendommens forskellige marker - samt på 40% Merlot fra La Bandita-marken. Druerne høstes manuelt, og efter endt vinifikation lagres vinen i ca. 7 måneder i en kombination af store franske egefade og barriques. Efter at vinen er tappet på flaske, ligger den i tre måneder i vingårdens kælder, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt imponerer vinen med sin fyldige og bløde stil med flot struktur og noter af kirsebær, brombær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62770815435139,"sku":"56405","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/47451-1657270776.png?v=1791483519"},{"product_id":"sj-rosso-di-toscana-igt-eredi-fuligni","title":"S.J. Rosso di Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eFuligni San Jacopo er et af de tydelige beviser på, hvor højt niveau dette vinhus holder. For selvom dette er introvinen til Roberto Fulignis univers, så er det en vin på et rigtig højt niveau. Og selvom der skal en stor vinmager til at lave store vine fra de bedste marker, områder og druer, så kræver det altså også sin mester-producent at skabe stor vin fra de mindre berømte områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen laves på et blend af 60% Sangiovese-druer fra yngre vinstokke på ejendommens forskellige marker - samt på 40% Merlot fra La Bandita-marken. Druerne høstes manuelt, og efter endt vinifikation lagres vinen i ca. 7 måneder i en kombination af store franske egefade og barriques. Efter at vinen er tappet på flaske, ligger den i tre måneder i vingårdens kælder, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt imponerer vinen med sin fyldige og bløde stil med flot struktur og noter af kirsebær, brombær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62782416355715,"sku":"63344","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56405-1685445246_87daeb78-c68e-42e3-897d-50e87b309484.png?v=1791499995"},{"product_id":"lodovico-toscana-rosso-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico Toscana Rosso","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62782416421251,"sku":"63375","price":6019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/48946-1686908268.png?v=1791499995"},{"product_id":"lodovico-toscana-rosso-magnum-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico Toscana Rosso Magnum","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62782416454019,"sku":"63376","price":15999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63375-1686913025.png?v=1791499996"},{"product_id":"lodovico-toscana-rosso-3-liter-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico Toscana Rosso 3 liter","description":"\u003cp\u003eLodovico er Tenuta di Bisernos prestigevin produceret i meget små mængder og kun i de bedre årgange. En særlig parcel på ejendommen anses for vingårdens kronjuvel med et helt unikt mikroklima og terroir, hvor vinstokkene leverer druer af helt exceptionel kvalitet. Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og vinificeres i en kombination af temperaturkontrollerede ståltanke og egefade. Vinen lagres herefter i 16 måneder på nye franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske, før den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måder kæmpe vin, der har et nærmest uendeligt langt liv foran sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62782417666435,"sku":"63377","price":27819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63375-1686912540.png?v=1791499996"},{"product_id":"philip-toscana-igt-magnum-tenuta-mazzei","title":"Philip IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eVinen er skabt som en hyldest til en Mazzei-familiens forfædre, Phillip Mazzei, der blandt andet var med til at plante de første vinstokke påselveste Thomas Jeffersons plantage i USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhillip 2021 er lavet udelukkende på Cabernet Sauvignon, hvor halvdelen af frugten kommer fra Mazzei's ejendom i Chianti, Castello di Fonterutoli, mens resten kommer fra deres vingård i Maremma, Belguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer vil man opleve en flot og mørklilla vin, med en indbydende duft af sorte kirsebær, krydderurter, kaffe, cedertræ og et lej strejf af vanilje. Fyldig struktur med en harmonisk smag af mørke bær, tørrede blomster, chokolade og vanilje. Faste tanniner og en lang afslutning. Vinen har lagret 18 måneder i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, heraf 30 procent nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62816754303363,"sku":"50196","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64274-1741694067.png?v=1791889479"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/toscana.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}