{"title":"Theis Klassikere","description":"\u003cp\u003eEt lille udpluk af de bedste og mest populære vine fra Theis Vines sortiment.  \u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e","products":[{"product_id":"pinot-noir-santa-rita-hills-tyler-winery","title":"Pinot Noir Santa Rita Hills","description":"\u003cp\u003eHos Tyler mestrer man for alvor den svære balance, det er, at skabe fantastiske vine på \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/pinot-noir\" tt-mode=\"url\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, der på én og samme tid fremstår kølige, elegante og spændstige, men samtidig med den diskrete frugtsødme og charme, som kun californiske Pinot Noir kan levere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed denne vin er det lykkedes til fulde. Her får man masser af spændstige kirsebær og syrlighed i duften, mens der i den silkebløde vin rent smagsmæssigt åbnes op for rarbarber, vanilje og jordbær, der munder ud i en saftig og lang afslutning. Man kan bare ikke undgå at komme i godt humør, når man først har taget første tår. Elegant, køligt og alligevel umiskendeligt californisk Pinot Noir, når det er allerbedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":49648776380755,"sku":"64574","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62994-1717137319.png?v=1729499611"},{"product_id":"chardonnay-santa-barbara-county-tyler-winery","title":"Chardonnay Santa Barbara County","description":"\u003cp\u003eSelvom her er tale om husets entry level hvidvin, så er kvaliteten langt over, hvad der normalt findes hos tilsvarende producenters tilsvarende vine. Druerne til vinen kommer nemlig fra de yderst eftertragtede marker Bien Nacido, Dierberg, La Rinconada og den berømte Sanford \u0026amp; Benedict. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyler Chardonnay 2023 har ligget ”sur lie” (på bærmen) - som udgøres af gærcellerne, der efter gæringen er overstået, stadigvæk kan afgive smag og tekstur til vinen, - i ca. 12 måneder i egetræsfade. Kun 10 pct. af fadene var nye. Herefter har vinen lagret et par måneder i ståltank, inden den blev tappet på flaske.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet har resulteret i en flot og fyldig Chardonnay, der samtidig besidder en elegant kølighed og syre. Et forrygende flot hvidvinskøb til prisen og en flaske, man kun kan blive i godt humør af at nyde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55702777856387,"sku":"50046","price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55702777889155,"sku":"64575","price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64575-1745484242_a28f03ca-08aa-4071-bbe5-38457b0bd52a.png?v=1748857638"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-vieilles-vignes-domaine-de-bellene","title":"Cote de Nuits-Villages Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"Lys, meget elegant med fine hindbær og ribsnoter i duft og smag. Flot balanceret med fadet og fremstår fløjsblød med en virkelig fin lang eftersmag. Flot gennemført vin i den mere fyldige stil,\" - \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e93 point og testvinder hos DinVinGuide.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene til denne vin har en gennemsnitsalder på 77 år, hvilket betyder, at de sætter få men gode druer, som man kan lave formidabel vin på. Det er sjældent set at en Côte de Nuits-Villages vin er lavet på baggrund af så gamle stokke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI den nye og meget flotte 2022 årgang fremstår vinen flot struktureret, med en fornem intensitet i frugten og rank syre. Vinen har gæret med drueklaserne for at sikre dybde og struktur, og har efterfølgende fået ét år i store, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForvent masser af den kendetegnende Domaine de Bellene-elegance med masser af læskende, rød frugt, en fornemmelse af efterårsskov samt en forfriskende syre. Et super glas!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62580824965507,"sku":"71831","price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62580773519747,"sku":"69513","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/54752-1686736242_671292bc-b2a1-4622-9b31-dd635f65c6b7.png?v=1788936013"},{"product_id":"les-rendez-vous-no-3-champagne-champagne-billecart-salmon","title":"Les Rendez-Vous No. 3 Champagne","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon viser med denne nye Champagne endnu en gang, hvorfor mange anser dem for at være verdens bedste Champagnehus. Kvaliteten er ganske enkelt imponerende, samtidig med at man ikke er bange for at følge med tiden og prøve nye ting af. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeunier-druen har historisk set altid stået i skyggen af både Pinot Noir og Chardonnay i Champagne, men de senere år har flere i stigende grad benyttet sig af netop Meunier som hovedrolle fremfor andenviolin. Med denne Champagne viser Billecart-Salmon overlegent, hvor godt Champagne på ren Meunier kan smage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en frugtig, flot og virkelig indbydende vin, med masser af dybde og kompleksitet fra den 64 måneder lange andengæring på flaske! Der er kun tilsat beskedne 2 gram dosage (sukkerlikør) til vinen, da kvaliteten af druerne til vinen har været af så høj kvalitet, at tilsætning af yderligere dosage er komplet overflødig.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":62782415634819,"sku":"63124","price":989.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/mY1zXxCFylVFmbnI87VJqnnsmZIzovLpvxw0kjIW.png?v=1791499984"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/theis-klassikere-1.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}