{"title":"Tenuta Corte Alta","description":"\u003cp\u003eEn af Valpolicellas dygtigste vinmagere laver balancerede og friske Valpolicella-vine fra højtbeliggende marker.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eOm Tenuta Corte Alta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccordini-brødrene Tiziano og Daniele er kendt som nogle af Veneto-regionens dygtigste vinmagere. De leder familieforetagendet Stefano Accordini i Fumane, der siden begyndelsen af 1900-tallet har produceret vine i Valpolicella-appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed siden af driver Tiziano Accordini Corte Alta sammen med sin søn Giacomo. Dette luksusprojekt fik for alvor luft under vingerne, da Tiziano i 2000 købte 8 ha af den bedst beliggende jord i området. Vinmarkerne ligger nær Cavalo og Mazzurega i 5-600 meters højde og er dermed nogle af Valpolicellas højest beliggende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFriskhed, balance og koncentreret frugt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor Corte Alta-vinene er balance og friskhed i samspil med den koncentrerede frugt alfa og omega. Og netop fordi vinstokkene dyrkes på højt placerede marker, giver det en friskere frugtsyre i vinene. Druerne modner simpelthen 10-14 dage senere end dem, der vokser i lavere højde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene laves på den lokale Corvina-drue, suppleret med en del Rondinella og en knivspids Molinara. De er saftige og drikbare med et moderat alkoholindhold.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valpolicella-classico-vigna-san-zeno-tenuta-corte-alta","title":"Valpolicella Classico Vigna San Zeno","description":"\u003cp\u003eFarven er flot rubin med et skær af violet. I næsen har vine både røde bær, friske blommer, skovbær marmelade og grafit. I munden er vinen silkeblød, saftig og utrolig imødekommende. Grundet brugen af ren ståltank er frugten meget tydelig og nærværende. Både blommer, kirsebær, blåbær og milde krydderurter mødes i skøn harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Alta","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62718241636739,"sku":"64348","price":154.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64060-1701344764_a0c0845b-6d0a-46f3-8ff9-7190b64ee5e4.png?v=1790691129"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-camparol-docg-tenuta-corte-alta","title":"Amarone della Valpolicella Camparol D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eItalienerne har et begreb for vine, som skal nydes på kolde aftener foran ildstedet. De kalder det 'vino meditazione' - meditationsvin. Det er en kategori, som ofte tilfalder vine med sødme og høj alkohol, præcis som en Amarone. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed Camparol 2019 får man en klassisk og flot Amarone, der besidder saft, kraft og velsmag i overflod. Vinen egner sig bare fuldkommen fortrinligt til juleaften, men den kan naturligvis i høj grad også nydes helt for sig, uden anden ledsager en flammernes knitren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Alta","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57952176832899,"sku":"64062","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59988-1668677439_fe14b0b8-ce17-4ea9-9258-499f61f70b91.png?v=1777673312"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-vigna-tornidora-tenuta-corte-alta","title":"Valpolicella Superiore Ripasso Vigna Tornidora","description":"\u003cp\u003eVigna Tornidora har noget af den samme fylde som Corte Altas Amarone, men den er ikke nær så kraftig. Den er fremstillet på den klassiske Ripasso-metode, hvor mosten ligger på drueskallerne fra husets Amarone-produktion. Denne proces giver større fylde og kompleksitet, og vinen kommer således til at minde om Amarone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes manuelt fra vinstokke i 5-600 meters højde. Efter vinifikation og ekstraktion på amarone-kvaset i ca. 15 dage lagres vinen på franske egefade i 12 måneder efterfulgt af 6 måneder på flaske, før den er klar. Druesammensætningen er 80 pct. Corvina, 15 % Rondinella og 5 % Molinara. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn mørk vin med moderat sødme, frisk syre og noter af kirsebær, chokolade, tobak og vanilje.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Alta","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62536146190723,"sku":"64347","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64061-1701423420.png?v=1788402120"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-corte-alta.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}