{"title":"Tenuta Brunelli","description":"\u003cp\u003eStilen hos Tenuta Brunelli ligger i et spændende mellemområde, som tager fat i nogle af de traditionelle metoder og kombinerer dem med de mere moderne. Dette resulterer bl.a. i en semi-klassisk \u003ca href=\"\/collections\/brunello\" title=\"Brunello\"\u003eBrunello\u003c\/a\u003e, som gør sig godt allerede fra frigivelsestidspunktet, men som sagtens kan gemmes i kælderen 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch2\u003eKlassiske toscanske vine i tårnhøj kvalitet.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Brunellis' vinmarker strækker sig over den sydvestlige del af Montalcino i en højde på omkring 250 meter over havet, og placeringen medvirker til druernes maksimale udtryk for deres duft og modning. \u003cbr\u003eBrunelli laver klassiske toscanske vine, hvis kvaliteter bl.a. understreges med hele 96 point til Brunellis 2006 \u003ca href=\"\/collections\/brunello\" title=\"Brunello di Montalcino\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e, tildelt af det højt respekterede Wine Spectator. 96 point er blandt de højest ratede Brunelloer i årgangen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-di-montalcino-tenuta-brunelli","title":"Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003eRosso di Montalcino har i lang tid stået lidt i skyggen af Brunello-vinene. Men det er faktisk både synd og skam, for en god flaske Rosso har masser at byde på. Hos Brunelli gør man feks. en dyd ud af deres Rosso, og resultatet er en vin af stor karakter og dybde, der endda har potentialet til at udvikle sig i 4-5 år frem. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er mørkviolet med rød kant og flotte gardiner ned af glasset. Duften er fyldt med den for Sangiovese karakteristiske sorte kirsebær samt mild grøn peberfrugt. Med mere luft kommer der flere vilde bær, vanilje og krydderi. Det er en perfekt vin at have liggende klar til hverdagens italienske retter, alt imens man afventer, at Brunellovinene får tilpas med alder til, at de er drikkeklar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55182437646723,"sku":"69571","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56427-1742379297.png?v=1742379372"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-brunelli","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eI en tid, hvor mange Brunello-huse fadlagrer deres vine til uigenkendelighed, i en stræben efter at tækkes de amerikanske forbrugere, rager Tenuta Brunellis vine op som et fyrtårn. Jovist, fadene skiftes ud regelmæssigt og der bruges også temperaturstyring, så vinen ikke oxiderer, men stilen er ærkeklassisk; Lyse, elegante og mineralske vine med masser af underspillet styrke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunelli råder over i alt 20 ha land, hvoraf de 6 ha er beplantet med druer, der indgår i husets Brunello-vine. Markerne er beliggende i op til 300 meters højde sydvest for Montalcino og høstes med håndkraft. Sangiovese-druerne vinificeres og modnes i store tanke i vingårdens temperaturkontrollerede kælder, og vinen lagres efterfølgende i en blanding af slavonske egefade og franske barriques i 36 måneder, inden vinen aftappes og ligger på flaske i yderligere 6 måneder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn flot, fyldig og elegant rødvin med god længde og friskhed og et overflødighedshorn af frugt og krydderier. Her får man både syltede blommer, kirsebær og moreller samt et strejf af læder og stødt nellike. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":47729518575955,"sku":"64464","price":419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64464.png?v=1714262547"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-tenuta-brunelli","title":"Brunello di Montalcino Riserva","description":"\u003cp\u003e2016 er af flere udråbt som noget nær den perfekte årgang i Toscana, og netop i denne årgang har \u003cspan\u003eTenuta Brunelli derfor også valgt at lave en Riserva-udgave af deres i forvejen fantastiske Brunello. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe bedste Sangiovese-druer har dermed fundet vej til denne sjældne vin, som laves i et stærkt begrænset antal og KUN i de allerbedste årgange! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen gennemgår en lang lagringsproces, hvor den ligger i en blanding af større slavonske fade og franske barriques i helt op til 42 måneder. Herefter opbevares vinen i flaske i 8 måneder i husets kældre inden frigivelse. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn meget traditionel Brunello rent stilmæssigt med flot fadpræg, noter af kirsebær, læder, tobak og et snert mørk chokolade. Markante tanniner, høj syre og en meget lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin, der er skabt til at kunne drikkes i mange årtier frem. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":55030073098627,"sku":"64465","price":959.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64465.png?v=1738761788"},{"product_id":"rosso-toscana-sangiovese-igt-tenuta-brunelli","title":"Rosso Toscana Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003eGlem alt om titlen som en \"lille Brunello\". Denne Rosso di Toscana fortjener bedre end at skulle ses som en ringere udgave af noget andet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca Martoccia fra Brunelli\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehar lavet en Sangiovese-vin som på alle led og kanter udmærker sig med både dybde og karakter. Vinen lagres i 9 måneder på en blanding af store, slavonske egetræsfade samt små franske barriquefade. Det gøres for med millimeterpræcision at kunne justere fadindflydelsen på vinen, så den fremstår i perfekt balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter de 9 måneder får vinen lov at hvile yderligere 4 måneder på flasken, så den kan falde helt på plads, inden den ender på lageret hos os.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet betyder at når du køber flasken hos os, har Luca Martoccia gjort alt hvad han kunne for, at du med det samme kan åbne flasken og nyde dens fulde potentiale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vinen finder du noter af friskplukkede blomster, et krydret strejf af mentol og modne kirsebær. Luca Martoccia anbefaler selv at drikke den til et charcuteribræt med masser kolde udskæringer eller en kødbaseret pastasauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57503783321987,"sku":"64462","price":124.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59200-1738760895_7608c480-7bb7-46d1-bddb-4cfc2654acbc.png?v=1772717830"},{"product_id":"poggio-apricale-toscana-igt-tenuta-brunelli","title":"Poggio Apricale Toscana IGT","description":"\u003cp\u003ePoggio Apricale er introduktionen til Tenuta Brunelli\/Martoccias vine fra det sydlige Toscana. Vinen er lavet på et blend af 85 pct. sangiovese, 10 pct. merlot og 5 pct. colorino fra marker i omegnen af Montalcino og Cinigiano. Da vinen ikke er fremstillet på ren sangiovese, må den ikke klassificeres som Rosso di Montalcino, men hører i stedet under den bredere Toscana-appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne vinificeres og modnes i store tanke i en temperaturkontrolleret kælder, og efterfølgende lagres vinen i en blanding af slavonske egefade og franske barriques i 3 måneder, inden den aftappes og ligger på flaske i yderligere 3 måneder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en frisk og let fyldig rødvin med aromaer af mørk frugt, kirsebær, hindbær og læder samt en antydning af salvie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62770816287107,"sku":"59199","price":154.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59199.png?v=1791483518"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/collections\/a578f89a2ee78c70c086e1bfef7019f1_0b4ca694-e6e7-492f-994a-a64cffee0af8.jpg?v=1763728873","url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-brunelli.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}