{"title":"Stellenbosch Reserve","description":"\u003ch2\u003eStellenbosch Reserve dækker over en stribe fantastiske vine, der hver især ønsker at hylde selve hjertet af den sydafrikansk vintradition, nemlig Stellenbosch.\u003c\/h2\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch3\u003eStellenbosch - et Sydafrikansk vinmecca\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStellenbosch regionen er den formentlig den både bedst kendte, men også den vigtigste vinregion i hele Sydafrika. Overalt i det smukke, bakkede landskab mødes øjet af vinmarker, hvor især de klassiske druesorter Sauvignon Blanc, Syrah og Chenin Blanc dyrkes. Førsteviolinen er dog uden tvivl Cabernet Sauvignon. Som en hyldest til byen og vinregionen Stellenbosch, besluttede Jean Engelbrecht, der ligeledes står i spidsen for Sydafrikas nok vigtigste vinhus, Rust en Vrede, at lancere Stellenbosch Reserve. Her laves udelukkende vin fra marker i Stellenbosch, og hver enkelt cuvee er opkaldt efter et af regionens historiske varemærker. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStellenbosch Reserve - før og nu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVingårdens første vin var et klassisk rødt Bordeaux-blend, og siden kom brandets første hvidvin til i 2013. I dag er der seks forskellige vine under Stellenbosch Reserve navnet, lavet på regionens mest plantede druer: Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Syrah og ikke mindst Cabernet Sauvignon. Stellenbosch Reserve er vine til de afslappende stunder, hvor der er god og stemningsfyldt musik på anlægget, tændte stearinlys og fred og ro til afslapning og fordybelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"syrah-stellenbosch-stellenbosch-reserve","title":"Syrah Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eSyrah-druens fortræffeligheder fornægter sig ikke i denne flaske fra Stellenbosch Reserve-serien, der på fornem vis udtrykker, hvor fantastisk druen kan smage, når den dyrkes helt optimalt under sydafrikanske himmelstrøg. I glasset er den helt karakteristisk mørk og næsten violet i kanten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStellenbosch Reserve Syrah er yderst indbydende med en parfumeret duft og smag af kraftig, mørk frugt a la solbær og blommer. Den markante frugt suppleres elegant af soltørrede krydderier, laurbærblade, peber og rødt kød. Markante tanniner fra 16 måneder lang fadlagring og en lang og tør eftersmag. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStellenbosch Reserve Syrah er samtidig en hyldest til den bevarede bygning Kruithus i Stellenbosch, som daterer sig helt tilbage til år 1777, hvor det blev opført og siden fungerede som ammunitionsdepot for det Hollandske Ostindiske Kompagni. En passende reference med tanke på vinens potente og kraft og styrke.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenbosch Reserve","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62770831065475,"sku":"59978","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/JxpPP2LPXunjbJ0Pu9uZCRnF04XaigbForyBVdY6.png?v=1791483538"},{"product_id":"vanderstel-stellenbosch-stellenbosch-reserve","title":"Vanderstel Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eStellenbosch Reserve Vanderstel er ikke en vin, der gemmer sig i glasset. Den vælter derimod op med noter af silkeblød mørk frugt, vanilje, og tørrede krydderier. Her er der masser af saft, kraft og velsmag i overflod. Lavet på et Bordeuax-blend bestående af primært Cabernet Sauvignon med 70%, 15 % Merlot, 6 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og til sidst 3 % Malbec. Vinen lagrer 12 måneder i franske fade inden den kommer på flaske. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVanderstel er en mørk og fyldig vin fyldt med en dejlig smag af solbær, sorte kirsebær, modne blommer, kaffe og mørk chokolade. Bløde tanniner og en lang og frugtig eftersmag efterlader et særdeles imponerende indtryk hos enhver, der er heldig nok at få denne sydafrikanske charmør i glasset. En helt oplagt vin til de lidt tungere retter med rødt kød.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNavnet \"Vanderstel\" refererer til en af de ældste bevarede bygninger i hele sydafrikanske Stellenbosch, nemlig den historiske herregård Vanderstel, der i dag fungerer som ferieresort.      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenbosch Reserve","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62770833064323,"sku":"59979","price":184.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/BQPDgud8nwi3y79tToBmgKCvuI1Kk8fGLRDNs9zJ.png?v=1791483539"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/stellenbosch-reserve.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}