{"title":"Santa Duc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinhuset Santa Duc har gennem generationer opnået en prestigefyldt status blandt Rhône-dalens producenter. Beliggende i den charmerende landsby Gigondas, forener Santa Duc tradition med moderne vinproduktion og leverer vine af enestående kvalitet. Huset blev etableret i det 19. århundrede og drives i dag af Yves Gras, som er kendt for sin dedikation til bæredygtige metoder og sin passion for at udtrykke områdets unikke terroir i hver flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanta Duc er især anerkendt for sine Gigondas-vine, men deres sortiment spænder også over andre klassiske Rhône-appellationer, herunder Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras og Côtes du Rhône. Hvert glas afspejler områdets særegne karakteristika – fra de stenede terrasser til den varme Mistral-vind. Resultatet er intense, komplekse og harmoniske vine, der formår at kombinere kraft og elegance. Santa Ducs vine byder på dyb frugt, krydrede noter og en imponerende struktur, der gør dem velegnede til både øjeblikkelig nydelse og lagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-plans-igp-domaine-santa-duc","title":"Les Plans IGP","description":"\u003cp\u003eHer får man en virkelig formidabel \"hverdagsvin\" med fin power, frugt og nuancer af krydderurter og blød tannin fra Famille Gras,  \u003cspan\u003eSanta Ducs negociantfirma - der laver vin på helt eller delvist indkøbte druer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin kommer fra marker lige udenfor Gigondas, nærmere bestemt fra området Roaix. Vinen består af et lidt utraditionelt blend bestående primært af Grenache, men tilsat Merlot, Syrah og også Cabernet Sauvignon. Vinen ser ingen fadlagring, og udtrykker sig derfor meget rent og fint med stor friskhed og masser af primær frugt og flot fyldighed. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57176259297667,"sku":"63786","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63786.png?v=1770800235"},{"product_id":"gigondas-aux-lieux-dits-aop-domaine-santa-duc","title":"Gigondas Aux Lieux Dits","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne yderst flotte Gigondas er hentet fra alle Santa Ducs 8 marker i Gigondas. Vinen er desuden et blend bestående af fire forskellige klassiske druesorter fra Rhône, nemlig Grenache, Mourvedre, Syrah og Cinsault. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer høstes fra stokke med en gennemsnitsalder på 40 år, og lagringen finder sted i en blanding af store fade og amforaer af terrakotta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen domineres af saftig rød frugt med fine underliggende toner af røget bacon og provencalske krydderurter. Smagen er dejlig kraftfuld og kompleks med masser af frugt, lakrids og oliven, tanninerne er fine og markante, fin syre og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184419316099,"sku":"50348","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63788-1745826200.png?v=1768493472"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-habemus-papam-aop-domaine-santa-duc","title":"Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra forskellige parceller i det østlige og centrale Châteauneuf-du-Pape. Stokkene har en gennemsnitsalder på 60 år, hvilket tydeligt fornemmes i den markante intensitet, vinen besidder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlendet lyder på 60 % Grenache tilsat 40 % Syrah, hvilket giver en mørk og dejligt opulent vin. Lagringen sker i en blanding af store egetræsfade og terrakotta amfora i en periode på 18 måneder, og vinen aftappes uden filtrering for at bevare mest mulig smag og finesse i vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder den med mørklilla farve med duft og smag af røde og blå bær, provencalske krydderier, sødlig lakrids og røg.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57859584786819,"sku":"72658","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63791-1776861293.png?v=1776861549"},{"product_id":"cotes-du-rhone-les-quatre-terres-aop-domaine-santa-duc","title":"Cotes du Rhone Les Quatre Terres","description":"\u003cp\u003eLes Quatre Terres er essens af god rødvin fra Rhône koncentreret i én enkelt vin. Navnet indikerer, at vinen kommer fra i alt fire forskellige terroirs i det sydlige Rhône, nærmere bestemt fra Vacqueyras, Rasteau, Roaix og Seguret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruesammensætningen domineres af Grenache, med mindre andele Syrah og Mourvedre samt en mikroskopisk andel Cinsault, Carignan og Clairette. Druerne er desuden høstet ved håndkraft og gæret med delvis afstilkning og efterfølgende lagret i omkring 12 måneder i en blanding af store gamle fade og amfora af terrakotta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eBåde smag såvel som duft er utroligt indsmigrende med skønne noter af solbær, brombær og kirsebær tilsat sydfranske krydderurter, læder og lakrids. En meget fin og let kraftig vin med imponerende længde.  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57471099404675,"sku":"50361","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63787-1745826496.png?v=1772234606"},{"product_id":"les-saintes-vierges-chateauneuf-du-pape-rouge-aop-domaine-santa-duc","title":"Les Saintes Vierges Châteauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne flotte topvin kommer fra marken les Saintes Vierges, der ligger i det østlige Châteauneuf-du-Pape. Jordbunden er her meget lig den mere berømte mark la Crau, nemlig domineret af sand og sten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2020-årgangen består blendet af 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre  og så endeligt 10 % af den lidt ukendte druesort Counoise. Der høstet selvsagt med håndkraft efterfulgt af grundigt selektion. Vinen lagres 18 måneder i en kombination af store og brugte egetræsfade samt terrakotta amfora. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmag og duft udtrykker sig med saftige nuancer af modne kirsebær,  sødlige brombær,  knust peber,  tørret lavendel og rosmarin. En  fyldig og på samme tid elegant vin med en dyb og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816753287555,"sku":"63792","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63792.png?v=1791889469"},{"product_id":"le-pied-de-baud-chateauneuf-du-pape-rouge-aop-domaine-santa-duc","title":"Le Pied de Baud Châteauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Pied de Baud kommer fra en enkelt hektar i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape, hvor de gamle vinstokke står på sandet ler med rullesten. 2020 er en af Santa Ducs mest fyldige og kraftfulde Châteauneuf-du-Pape-vine fra årgangen – mørkere, rigere og mere generøs end husets mere letbenede fortolkninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen består primært af Grenache med Mourvèdre og Cinsault. Druerne høstes i hånden og sorteres både i marken og igen i kælderen. Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke, hvorefter vinen lagrer omkring 18 måneder i store Stockinger-foudres og terrakottakrukker. Den tappes uden klaring og filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er 2020 bred og koncentreret med moden rød og mørk frugt, lakrids, sydfranske urter, peber og florale toner. Tanninerne er fine, men der er markant tyngde og volumen. Det er en generøs Châteauneuf-du-Pape med både kraft og friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816753320323,"sku":"63793","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63793.png?v=1791889470"},{"product_id":"la-crau-ouest-chateauneuf-du-pape-rouge-aop-domaine-santa-duc","title":"La Crau Ouest Châteauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape på den helt store klinge fra det måske mest velkendte og eftertragtede terroir i hele det sydlige Rhône, nemlig La Crau. Her udgøres jorden af sand og store sten, der giver en udpræget elegant vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen laves desuden udelukkende på Grenache fra gamle vinstokke med en alder på 90 år, kun de bedste druer finder vej til vineriet efter grundig selektion og omhyggelig høst med håndkraft, naturligvis. Lagringen finder herefter sted i store terracotta amforaer i 18 måneder, og vinen aftappes herefter ufiltreret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en forrygende flot Châteauneuf-du-Pape med utrolig intensitet, skønt parfumeret duft og en dejlig smag med noter af røde bær, peber og sød engelsk lakrids. Burgundisk i lethed og elegancen med en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62816753353091,"sku":"63794","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63794.png?v=1791889470"},{"product_id":"gigondas-rouge-clos-derriere-vieille-domaine-santa-duc","title":"Gigondas Rouge Clos Derrière Vieille","description":"\u003cp\u003eHer får man Gigondas, når det udtrykker sig allermest elegant. Druerne kommer fra højtliggende mark omkranset af skov, hvor druerne modnes langsomt, da marken ligger i skygge om formiddagen og først får soleksponering i eftermiddags og aftentimerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer høstes naturligvis udelukkende med håndkraft med en efterfølgende grundig selektering af druerne. I 2020-årgangen består vinen primært af Grenache (90 %) mens de resterende 10 % udgøres af Syrah. Lagring finder sted i 18 måneder i store fade og terrakotta amforaer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuften er drevet af lys rød frugt, takket være den høje andel af Grenache. Dertil elegante florale noter og nuancer af kød og krydderurter. Smagen er saftig og fin med rank syre og lang eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816753713539,"sku":"63789","price":559.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":62816753746307,"sku":"50388","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63789.png?v=1791889474"},{"product_id":"gigondas-rouge-les-hautes-garrigues-domaine-santa-duc","title":"Gigondas Rouge Les Hautes Garrigues","description":"\u003cp\u003eEn af de mest funklende perler i Santa Ducs imponerende sortiment af udsøgte vine er uden tvivl denne mesterlige Gigondas, der ubesværet bider skeer med de mere berømte vine fra C\u003cspan\u003ehâteauneuf-du-Pape.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer alle fra området Hautes Garrigues, og fra stokke med en høj alder på 75 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den topanmeldte 2020-årgang består vinen af lige dele Grenache og Mourvedre, der efter endt høst gæres delvist afstilket. Herefter lagres vinen i 18 måneder i en kombination af store træfade og terrakotta amforaer.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes sanserne af en intens og kraftfuld duft af solbær, brombær og sorte kirsebær. Sekundært åbenbarer der sig noter af nelliker, vanilje, sød lakris, læder og tobak. Smagen er fyldig med stor kraft og masser af frugt, markante tanniner og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816764789123,"sku":"63790","price":669.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":62816754368899,"sku":"50427","price":869.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63790-1747389207_1cbdc296-c182-49ac-a30b-3dbecf83f66e.png?v=1791889482"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/santa-duc.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}