{"title":"Sangiovese vin","description":"\u003cp\u003eSiger man Toscana, bliver man også nødt til at sige Sangiovese. Sangiovese står for både Chianti og Brunello-vine.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch2\u003eOm Sangiovese-druens karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDruen er nærmest synonym med de røde vine fra dette smukke område i det centrale Italien og indgår i både de berømte Chianti-vine, de majestætiske \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/brunello\" tt-mode=\"url\"\u003eBrunello\u003c\/a\u003e-vine og såmænd også i de mere beskedne IGP Toscana-vine, hvor druen enten får lov at stå alene eller blendes med mindre mængder af lokale sorter som Colorino og Canaiolo. Også franske druetyper som cabernet sauvignon og merlot har det rigtig fint med sangiovese. Det oplever man i de populære supertoscanere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI sin rene form giver sangiovese relativt syrerige vine. Syrlige røde kirsebær, men også ribs og blommer er aromaer, der går igen i mange af vinene. Jo længere syd på, man kommer i Toscana, jo mørkere bliver vinene til gengæld også, og det lette og friske i udtrykket erstattes af det tungere og mere tanninrige, som man kender det fra de store, fadlagrede Brunello’er.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eValdicava laver kraftige, men balancerede Brunello-vine med koncentreret bærfrugt og noter af tobak og læder. Og i denne absolutte årgang 2016 kombineret med \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicavas\u003c\/a\u003e fremragende håndværk har det resulteret i en mesterlig Brunello, som da også har høstet topkarakterer hos alle de store, anerkendte vinanmeldere verden over.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFire forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen indgår i Valdicavas Brunello. Druerne kommer fra marker med ældre vinstokke, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 4 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant og kraftig vin med en balanceret syrestruktur og koncentrerede nuancer af røde og mørke bær, blommer, lakrids, vanilje, tobak og læder samt et strejf af jord.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2013","offer_id":58219456856451,"sku":"49361","price":1209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":47123097059667,"sku":"56262","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51525-1678874120.png?v=1718781963"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp\u003eChianti-området blev oprindeligt defineret tilbage i 1716, men er siden blevet udvidet. Vine som er produceret på frugt fra det oprindelige Chianti-område, må derfor skrive \"Classico\" på etiketten. Det er denne vin, og en ekstra fadlagring nominerer den oven i købet til at tilføje \"riserva\" til sin titel. Dermed er der tale om velpoleret og klassisk Sangiovese-vin, fra Toscanas bankende vinhjerte: Chianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen strømmer det op med en eklektisk blanding af kirsebær, læder og ristede krydderier. Man transporteres et øjeblik ned under den toscanske sol, hvor man får lyst til at bestille grillet lammeskulder og servere dette forrygende glas til. Længslen forstærkes blot når vinen rammer læberne, og frugtfornemmelsen bakkes op af noter af modne blommer, brombær og ristet kaffe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på 92% Sangiovese med 5% Canaiolo samt 3% Colorino i blendet og lagret 24 i alt, heraf 12 måneder i egetræsfade samt tre måneder i flasken. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":55182598865283,"sku":"62690","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62620-1742381687.png?v=1742382073"},{"product_id":"chianti-castello-di-querceto","title":"Chianti","description":"\u003cp\u003eChianti er Toscanas bankende vinhjerte, og herfra strømmer der oceaner af druemost som er spækket fyldt med Italiensk charme. Castello di Querceto laver vin hvor frugten er i centrum, og det giver deres flasker en umiddelbar og letdrikkelig karakter, som man ikke kan være andet end forfalden til. Samtidigt er de en af de producenter, som formår at producere enorm kvalitet, for næsten ingen penge. Der er med andre ord kun fordele ved at erhverve sig dette toscanske mesterværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler af ren frugt hvor det særligt er kirsebær, blommer og et strejf af krydderier som slår smagsmelodien an. Egner sig lige så godt til mad som til samtaler.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356917584259,"sku":"72772","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65813-1786447976.png?v=1786448114"},{"product_id":"chianti-classico-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eI Chianti Classico er det Sangiovese-druen, der spiller den altoverskyggende hovedrolle. Den er selve indbegrebet af italiensk charme, med duft af varme krydderier og smag af modne frugter. Castello di Querceto laver deres Chianti Classico med cirka 92% Sangiovese, mens resten udgøres af den lokale druesorter såsom Canaiolo. Mængden af Canaiolo justeres altid efter hvad årgangen kræver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan tilsætter Canaiolo til blandingen for at tilføre et mere frugtigt udtryk og blødere tanniner. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen gennemgår 12 dages maceration med drueskallerne, og herefter lagres de i 10-12 måneder på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56773746852227,"sku":"72016","price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62691-1762260526.png?v=1762260730"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-ginestreto-eredi-fuligni","title":"Rosso di Montalcino Ginestreto","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine. Druerne til disse topvine kommer da også fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store  egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54941213393283,"sku":"50066","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648756752723,"sku":"63342","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56404-1685444064.png?v=1729548795"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-del-piano-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Madonna del Piano","description":"\u003cp\u003eMadonna del Piano fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicava\u003c\/a\u003e er en guddommelig vin, og noget af det allerstørste, man kan opdrive i hele Toscana, hvis ikke i hele Italien. Man behøver blot kaste et hurtigt blik på vinens fornemme topkarakterer, der blandt andet tæller de sjældne og tæt på uopnåelige 100 point fra James Suckling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man et ægte mesterværk og en vin i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fra årgangens bedste fade lagres yderligere 12 måneder for derefter at indgå i Brunello Riserva, der kun produceres i særligt udvalgte årgange. Druerne kommer udelukkende fra Madonna del Piano-marken, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 5 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant, tæt og koncentreret vin med en balanceret syrestruktur og nuancer af mørk frugt, jord, læder, violer, vanilje og tobak samt et strejf af trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648748495187,"sku":"38465","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2004","offer_id":49648748527955,"sku":"34059","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648748429651,"sku":"56263","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56264-1678875472.png?v=1729499398"},{"product_id":"tenuta-belguardo-rose-igt-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Rosé IGT","description":"\u003cp\u003eMazzei er blandt de ypperste italienske vinhuse, og deres imponerende sortiment rummer alt lige fra læskende, sprøde og friske hvidvine til overdådige og strukturerede rødvine. Og naturligvis også rosé! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer en skøn rosévin fra Mazzei lavet på lige dele Sangiovese og Syrah, der efter presning gennemgår en kort maceration på blot et par timer. Vinen lagres på ståltank i 3 måneder herefter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være ophavet fra både Sangiovese og Syrah får man her en rosé med masser af rigdom og frugt, som er en helt oplagt ledsager til lettere foretter.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57177320325507,"sku":"50235","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50235.png?v=1768387273"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eNår Fuligni sætter navnet \u003cem\u003eRiserva\u003c\/em\u003e på en Brunello, er det kun i de absolut bedste årgange, hvor druernes kvalitet og kompleksitet er helt i særklasse. 2019 hører til blandt de mest lovende årgange i nyere tid, og Fuligni har skabt en vin, der allerede nu hyldes som en kommende klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Sangiovese Grosso fra husets ældste parceller i den østlige del af Montalcino. Efter en omhyggelig vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i over 48 måneder, inden den er yderligere modnet på flaske. Resultatet er en vin med stor dybde, rank struktur og et imponerende lagringspotentiale, der nemt strækker sig over 25-30 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med lag af modne kirsebær, violer, skovbund, tobaksblade og subtile krydderier fra fadet. Smagen er rig og koncentreret med silkebløde, men markante tanniner, livlig syre og en nærmest uendelig eftersmag, hvor elegance og kraft smelter sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva 2019 er indbegrebet af, hvad stor Brunello kan være – majestætisk, raffineret og med en næsten aristokratisk karakter. En vin til de største stunder, ideel til kraftige kødretter, vildt eller ganske enkelt til kælderens mest prestigefyldte plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184132563331,"sku":"72151","price":1569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/DmbwXwfLIwkLjqKlMy1FHr1YbO54ZhyCTMHfmVRA.png?v=1768492582"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"concerto-fonterutoli-igt-tenuta-mazzei","title":"Concerto Fonterutoli IGT","description":"\u003cp\u003eConcerto di Fonterutoli er en ærkeklassisk toscansk rødvin, der første gang blev lanceret tilbage i 1981. Med sit blend bestående af 80 procent Sangiovese og 20 procent Cabernet Sauvignon var Concerto di Fonterutoli således en del af 1980'ernes paradigmeskifte i området, hvor begrebet \"supertoscanere\" begyndte at se dagens lys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI årgang 2023 er Concerto di Fonterutoli en flot og seriøst rødvin med masser af balanceret power og finesse. Vinen er mørk i glasset, med tydelige noter af mørk frugt, tørrede krydderurter, tobak og læder. Den høje andel af Sangiovese-druen sikrer en rank struktur, flot syre og velafstemte og fine tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn stor rødvin, der er blevet hædret med flotte 94 point fra både James Suckling og Vinous samt 95 point fra Decanter. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57295795519875,"sku":"72478","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184478134659,"sku":"50072","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50072.png?v=1768494694"},{"product_id":"siepi-igt-tenuta-mazzei","title":"Siepi IGT","description":"\u003cp\u003eVinen er navngivet efter den mark, der leverer druerne til denne formidable topvin. Marken har altid været i familiens eje, lige siden opstarten helt tilbage i år 1435. Her kan man tale om historie.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er skabt af et blend bestående af Sangiovse og Merlot, og var blandt de første såkaldte \"supertoscanere\". Kompleksiteten er enorm med noter af mørk frugt, læder, krydderier og chokolade samt et diskret fadpræg. Man fornemmer tydeligt intensiteten og det toscanske ophav via andelen af Sangiovese, mens vinen også byder på en dejlig blød og rund frugt takket være andelen af Merlot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres 18 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 70 % er helt nye fade.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57224390476163,"sku":"72480","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184478495107,"sku":"50241","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50241.png?v=1768494699"},{"product_id":"castello-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-mazzei","title":"Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eDenne fornemme Chianti Classio Gran Selezione, tager sit navn efter godset Fonterutoli, der ligger i hjertet af Chianti. Der hører i alt 5 vinmarker til Fonterutoli, der ligger mellem 230 og 500 meter over havets overflade. Høstudbyttet herfra er lavt, men til gengæld er kvalitet i top med masser af intensitet og koncentration i druerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er der som nævnt tale om husets Gran Selezione, en nyere betegnelse, der er klassen over Riserva. Et af kravene til Gran Selezione indebærer, at al frugt skal komme fra husets egne marker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer udmønter det sig i en storslået Chianti skabt på Sangiovese, med druens helt karakteristiske duft og smag af syrlige kirsebær, tobak, læder, fyldig struktur, markante tanniner træ fra 18 måneders fadlagring samt den smukkeste teglstensrøde farve i glasset. En stor vin, der emmer af alt det bedste fra Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471095570819,"sku":"50177","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50177.png?v=1772234539"},{"product_id":"poggio-badiola-igt-tenuta-mazzei","title":"Poggio Badiola IGT","description":"\u003cp\u003eMed Poggio Badiola får man en fremragende toscansk rødvin, der leverer velsmag og kvalitet på et langt højere niveau, end prisskiltet på vinen indikerer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMan fornemmer tydeligt den klare overvægt af Sangiovese i blendet, der bidrager med flot syre, struktur og noter af især kirsebær til vinen. Andelen af Merlot til dejlig fylde til vinen, og giver den en indbydende blødhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra højt beliggende vinmarker (470 - 570 meter) i selve hjertet af Chianti Classico regionen. Vinen er dog ikke klassificeret som sådan, da der som nævnt indgår både Merlot og Petit Verdot i det endelige blend. Vinen har derfor prædikatet IGP Toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2024-årgangen består vinen af 70 % Sangiovese og 30 % Merlot, og har desuden lagret 10 måneder i små amerikanske egetræsfade (225 liter) i 10 måneder før frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58140621603203,"sku":"72715","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57471102124419,"sku":"63783","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63783.png?v=1772234670"},{"product_id":"rosso-toscana-sangiovese-igt-tenuta-brunelli","title":"Rosso Toscana Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003eGlem alt om titlen som en \"lille Brunello\". Denne Rosso di Toscana fortjener bedre end at skulle ses som en ringere udgave af noget andet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca Martoccia fra Brunelli\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehar lavet en Sangiovese-vin som på alle led og kanter udmærker sig med både dybde og karakter. Vinen lagres i 9 måneder på en blanding af store, slavonske egetræsfade samt små franske barriquefade. Det gøres for med millimeterpræcision at kunne justere fadindflydelsen på vinen, så den fremstår i perfekt balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter de 9 måneder får vinen lov at hvile yderligere 4 måneder på flasken, så den kan falde helt på plads, inden den ender på lageret hos os.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet betyder at når du køber flasken hos os, har Luca Martoccia gjort alt hvad han kunne for, at du med det samme kan åbne flasken og nyde dens fulde potentiale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vinen finder du noter af friskplukkede blomster, et krydret strejf af mentol og modne kirsebær. Luca Martoccia anbefaler selv at drikke den til et charcuteribræt med masser kolde udskæringer eller en kødbaseret pastasauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57503783321987,"sku":"64462","price":124.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59200-1738760895_7608c480-7bb7-46d1-bddb-4cfc2654acbc.png?v=1772717830"},{"product_id":"badiola-chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-mazzei","title":"Badiola Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMed Badiola Chianti Classico Gran Selezione er man sikret Sangiovese, når det udtrykker sig allermest elegant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn del af forklaringen skal findes i, at druerne kommer fra nogle af højest beliggende marker i hele Chianti i 570 meters højde. Det giver en vidunderlig frisked med florale noter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen tager sit navn efter den romerske kirke \"Badiòla\", der ligger omkranset af selvsamme vinmarker, som druerne til vinen kommer fra, i kommunen Radda i Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstet med håndkraft og sorteres nøje, og vinen lagres 16 måneder i primært brugte egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en vin med alle Sangiovese-druens mest elegante egenskaber. Noter af syrlige kirsebær, violer, rosenblade, cedertræ og mild tobak. Markante tanniner, teglstensrød farve i glasset og høj syre, der binder det hele elegant sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57602983330179,"sku":"72476","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57838656258435,"sku":"50169","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50169-1770025972.png?v=1773670627"},{"product_id":"i-colombi-rosso-igt-castello-di-querceto","title":"I Colombi Rosso IGT","description":"\u003cp\u003eCastello di Querceto har i nyere tid markeret sig som et vinhus, der virkelig formår at trække frugten helt frem i deres vine. Trods Toscanas varme egne, bliver udtrykket aldrig for varmt og dovent, men fremstår derimod forfriskende elegant. Det er disse kvaliteter, sammen med de helt ufattelige priser, vinen sælges til, som har givet den titlen som personalets go-to value køb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan får ganske enkelt bare meget vin for sine penge her, og vi anbefaler alle som kan lide altid at have en god flaske på køl, at have denne i sit sortiment. Perfekt ledsager til pizza og tomatbaserede pastaretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57845830156675,"sku":"50440","price":114.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63577-1746517917.png?v=1776764196"},{"product_id":"fonterutoli-chianti-classico-docg-tenuta-mazzei","title":"Fonterutoli Chianti Classico D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMazzei er en af de mest historiske vinproducenter i hele Italien, og netop denne Chianti Classico Fonterutoli er en af grundstenene i husets imponerende porteføjle af vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFonterutoli består af 90 % Sangiovese, tilsat 5 % Malvasia Negra og 5 % Colorino. De to sidstnævnte bidrager med ekstra farve og dybde til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes fra i alt over 120 forskellige parceller fordelt på 7 vinmarker i selve hjertet af Chianti Classico. En fortrinlig rødvin med noter af kirsebær, tørrede krydderurter og let tobak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den elegante årgang 2023 funkler Chianti Classico Fonterutoli kraftigere end nogensinde før med flotte 91 point fra Vinous. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57922236711299,"sku":"72477","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57922236744067,"sku":"50293","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64399-1770025671.png?v=1777404864"},{"product_id":"l-arzente-del-castello-42-50-cl-castello-di-querceto","title":"L' Arzente del Castello 42% 50 cl","description":"Fyldig og blød druebrændevin lagret på fad i 6 år.","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":62432588431747,"sku":"34549","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/WSI-13636.png?v=1787311128"},{"product_id":"sj-rosso-toscana-igt-eredi-fuligni","title":"S.J. Rosso Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eFuligni San Jacopo er et af de tydelige beviser på, hvor højt niveau dette vinhus holder. For selvom dette er introvinen til Roberto Fulignis univers, så er det en vin på et rigtig højt niveau. Og selvom der skal en stor vinmager til at lave store vine fra de bedste marker, områder og druer, så kræver det altså også sin mester-producent at skabe stor vin fra de mindre berømte områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen laves på et blend af 60% Sangiovese-druer fra yngre vinstokke på ejendommens forskellige marker - samt på 40% Merlot fra La Bandita-marken. Druerne høstes manuelt, og efter endt vinifikation lagres vinen i ca. 7 måneder i en kombination af store franske egefade og barriques. Efter at vinen er tappet på flaske, ligger den i tre måneder i vingårdens kælder, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt imponerer vinen med sin fyldige og bløde stil med flot struktur og noter af kirsebær, brombær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62770815435139,"sku":"56405","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/47451-1657270776.png?v=1791483519"},{"product_id":"sj-rosso-di-toscana-igt-eredi-fuligni","title":"S.J. Rosso di Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eFuligni San Jacopo er et af de tydelige beviser på, hvor højt niveau dette vinhus holder. For selvom dette er introvinen til Roberto Fulignis univers, så er det en vin på et rigtig højt niveau. Og selvom der skal en stor vinmager til at lave store vine fra de bedste marker, områder og druer, så kræver det altså også sin mester-producent at skabe stor vin fra de mindre berømte områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen laves på et blend af 60% Sangiovese-druer fra yngre vinstokke på ejendommens forskellige marker - samt på 40% Merlot fra La Bandita-marken. Druerne høstes manuelt, og efter endt vinifikation lagres vinen i ca. 7 måneder i en kombination af store franske egefade og barriques. Efter at vinen er tappet på flaske, ligger den i tre måneder i vingårdens kælder, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt imponerer vinen med sin fyldige og bløde stil med flot struktur og noter af kirsebær, brombær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62782416355715,"sku":"63344","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56405-1685445246_87daeb78-c68e-42e3-897d-50e87b309484.png?v=1791499995"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/sangiovese.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}