{"title":"Rosévin - sommerligt udvalg af de absolut bedste","description":"\u003cp\u003eRosévin har i mange år levet lidt i skyggen af andre vintyper da der har været produceret meget rosé igennem tiden af ringe kvalitet. Men heldigvis er verden i dag igen fyldt med fremragende vine med den smukke farve og parfumerede duft! Grupper af personer som elsker god rosé vokser år for år, og det har aldrig været mere populært at drikke seriøs rosé end det er lige nu!\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eRosévin – fra terrassevin til gastronomisk oplevelse\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eRosévin kan principielt fremstilles på alle røde druesorter og med varierende længde af skinkontakt. Rosé kan varieres i det uendelige. En skøn lys krydret Provence rosé, en mørk tæt rosé fra Catalonien eller måske en saftig og kølig spansk rosado - \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/spansk-rosevin\" tt-mode=\"url\"\u003espansk rosévin\u003c\/a\u003e?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosévin er for mange vinelskere en rigtig forårsbebuder. Et glas kølig rosé på terrassen en lun forårs- eller sommerdag, er for mange indbegrebet af hygge, dansk sommer og lange lyse nætter. Rosévin er med andre ord en efterspurgt vintype i de lyse måneder på året, hvor den i stor stil anvendes som en kærkommen tørstslukker, eller som et forfriskende indslag til grillmåltidet på terrassen. Rosévin kan generelt anvendes til en lang række måltider, så prøv dig frem og find de typer du synes bedst om.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosévin oplever generelt en støt stigende popularitet – ikke mindst takket være den trendy cocktail Frosé, som er en lækker slush-ice cocktail. En Blockbuster af en voksen cocktail, som oprindelig stammer fra en bar i New York, og som i den grad har fået mange personer mellem 20 og 30 år til at få øjnene op for rosévin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvordan laves rosévin?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRosévin fremstilles af blå druer, men i modsætning til rødvin har den kun kortvarig kontakt med drueskindet under gæringen. Denne proces, kaldet maceration, bestemmer rosévinens farve – fra sart lyserød til dyb pink. Jo længere skindkontakt, jo mørkere og kraftigere bliver vinen. Selvom mange tror, at rosé er en blanding af rød- og hvidvin, er det faktisk kun tilladt i visse \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/champagne\" tt-mode=\"url\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e-typer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFra gennemsigtig til mørkelyserød\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLad os få en ting på det rene med det samme. Rosévin er ikke en blanding af rød- og hvidvin med undtagelse af nogle få rosé -champagnetyper. Rosévin har fået sin betegnelse fra Frankrig, hvor ordet ”rosé” betyder lyserød. I England går de helt lyserøde roséer under navnet ”Blush”, og i USA under betegnelsen ”White” grundet et modeflip tilbage i 1980’erne, hvor vin skulle være hvid for at være trendy, hvor man derfor etiketterede lyserøde vine på fx en blå druesort som Zinfandel under navnet ”White Zinfandel”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosévin kan opleves fra nærmest gennemsigtig til helt mørkelyserød. Vinen får sin farve fra kontakten med skallerne på de blå druer - en proces som også benævnes maceration. Inden macerationen bliver druerne knust, således den nødvendige mængde farve eller anthocyaniner kan udskilles i druemosten. Jo mere intense skallerne er i farven, jo mørkere rosévin ender man ud med. Det er de forskellige processer som tilfører vinen sit udseende, smag og indhold af tanniner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFransk rosévin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrankrig står for mange som indbegrebet af en stor og stolt vinnation, og producerer flere store vine end noget andet land i verden. En nation af vinbønder og med en så velintegreret vinkultur, at alle franskmænd har et personligt forhold til vin. Frankrig står i dag for ca. 30% af den samlede produktion af rosévin på verdensplan, hvilket er ganske imponerede, og en klar for elsket, \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/fransk-rosevin\" tt-mode=\"url\"\u003efransk rosévin\u003c\/a\u003e er.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn forfriskende tørstslukker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosévin er i de sydeuropæiske lande en forfriskende tørstslukker, når først temperaturerne kommer over de 30° grader. En rosévin i Frankrig skal helst være tør, og have så mange karakteristika som muligt til fælles med deres elskede rødvine. En af de mest berømte vinregioner i Frankrig indenfor fremstilling af rosé er Provence, men også i Sydrhône og Languedoc-Roussillon produceres der store mængder rosévin på primært Grenache og Cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgså Spanien er godt med på bølgen indenfor fremstilling af rosé. I Spanien benævnes denne lyserøde vin som ”rosado”, hvorimod de mere kraftfulde og mørkelyserøde varianter fremstilles under betegnelsen ”clarete”. I Italien er rosévin ikke nær så udbredt som i Frankrig og Spanien, men til trods for den mindre udbredelse afstedkommer Støvlelandet ret så vellykkede rosévine, som sælges under betegnelsen ”rosato”. Disse rosévine fremstilles ofte på Nebbiolo, Aglianico og Negroamaro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe førende rosénationer i verden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosévin laves over hele verden, men nogle lande skiller sig særligt ud:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFrankrig – Rosé fra \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/provence\" tt-mode=\"url\"\u003eProvence\u003c\/a\u003e er verdenskendt for sin lyse farve og elegante, tørre stil. Frankrig står for hele 30% af verdens samlede roséproduktion!\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSpanien – Her kaldes rosévin for rosado, og de kraftigere varianter betegnes som clarete.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eItalien – De populære rosato-vine fremstilles ofte på druer som \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/nebbiolo\" tt-mode=\"url\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e, Aglianico og Negroamaro.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSydafrika \u0026amp; Chile – Kendt for friske, saftige rosévine med en kølig og sprød stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHvad spiser man til rosévin? – De bedste madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRosévin er en af de mest alsidige vine, når det kommer til mad. Den friske syre, lette frugtighed og ofte tørre karakter gør den til en perfekt ledsager til mange retter. Her er nogle af de bedste kombinationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkaldyr \u0026amp; fisk – Perfekt til lette, elegante rosévine. Hvis du nyder en sprød, lys rosé fra f.eks. Provence eller Loire, så er skaldyr og fisk et oplagt valg. Prøv med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRejer, østers, krabbesalat eller grillet laks\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSushi \u0026amp; sashimi\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLet grillede jomfruhummere med citron\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSalater og lette forretter – Friskhed møder friskhed. Rosévin har ofte noter af røde bær, citrus og blomster, hvilket gør den perfekt til lette retter. Prøv med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSalater med gedeost, friske bær eller nødder\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCarpaccio af kalv eller tun\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBruschetta med tomat og basilikum\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePizza \u0026amp; pastaretter – Frugtig rosé løfter tomatbaserede retter. Tomatretter har en naturlig syrlighed, som balanceres perfekt af rosévinens friskhed. Prøv med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePizza Margherita eller med parmaskinke\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePasta med friske tomater og basilikum\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRavioli med ricotta og spinat\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGrillmad – Kraftigere rosé står flot til røg og krydderier. Mørkere rosévine, f.eks. fra Spanien (rosado) eller Italien (rosato), har mere fylde og kan matche grillens røgede smage. Prøv med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGrillet kylling eller svinekød\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGrillede grøntsager med olivenolie og urter\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLam med middelhavskrydderier\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOstebord – Rosé overrasker med mange oste. Rosé er et fantastisk match til både milde og cremede oste. Prøv med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFerske oste som mozzarella og burrata\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBløde oste som brie eller camembert\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHalvfaste oste som comté og manchego\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDessert \u0026amp; frugt – Sød rosé til de søde sager. En let sødlig rosé kan være en skøn ledsager til dessert, men sørg for, at vinen ikke er mindre sød end retten. Prøv med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eJordbærtærte eller friske bær med fløde\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHvid chokolade \u0026amp; frugtbaserede desserter\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTiramisu eller panna cotta\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRosévin til grillmad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNår grillen tændes, og duften af grillede råvarer breder sig i haven, er det oplagt at ledsage måltidet med et glas kølig rosé. Mange forbinder rosévin med lethed og friskhed – men de bedste rosévine har også dybde, struktur og en subtil kraft, som gør dem ideelle til mad fra grillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Theis Vine udvælger vi rosévine, der forener ren elegance med gastronomisk alsidighed. Det betyder, at du finder flasker, der både kan spille op til delikate skaldyr og intense grillkødstyper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTil lyst kød og grøntsager\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLetgrillede retter som kylling, svinekoteletter eller grøntsagsspyd med olivenolie og urter kræver en rosé med friskhed og syre. Her anbefaler vi fx en rosé fra Provence eller en Bourgogne rosé, som har et raffineret udtryk med noter af citrus, røde bær og mineralsk balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/fransk-rosevin\" tt-mode=\"url\"\u003eSe vores udvalg af franske rosévine\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTil grillet fisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrillet laks, rejer eller tun har brug for en vin med lidt mere struktur og fylde. Vælg en rosé med lette tanniner og rund frugt – gerne fra Piemonte eller Toscana, hvor rosévine ofte er skabt på druer som nebbiolo eller sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/italiensk-vin\" tt-mode=\"url\"\u003eFind en italiensk rosévin til fisk\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTil rødt kød og krydrede marinader\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHvis menuen står på oksekød, lam eller krydret chorizo, bør rosévinen have mere kraft og personlighed. Vælg en vin med mørkere bærnoter, let krydderi og struktur – fx en rosé fra Priorat eller en fadlagret udgave med dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstip\u003c\/strong\u003e!\u003cbr\u003eRosévin til grillmad bør serveres lidt køligere end rødvin, men ikke iskold. En temperatur på omkring 10-12 grader fremhæver både frugt og struktur – og sikrer, at vinen matcher maden uden at drukne i smag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRosévin på tilbud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHos Theis Vine har vi altid et stort udvalg af vine på tilbud - og ofte også \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/vintilbud\" tt-mode=\"url\"\u003erosévin på tilbud\u003c\/a\u003e. Find din flaske og bestil i dag!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-petite-des-bertrands-rose-vdf-chateau-des-bertrands","title":"La Petite des Bertrands Rosé VdF","description":"\u003cp\u003eLa Petite des Bertrands byder på en skøn rosévin med den flotteste og smukke lyserøde farve. Vinen dufter frisk og sommerligt af søde, røde bær, modne ferskner og let citrus. Vinen er let og læskende med en utroligt behagelig smag med masser af frugt og charme. En skøn vin, der for alvor vil stråle om kap med solen, når den serveres tilpas afkølet ved cirka 10 grader...\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Bertrands","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":46794000761171,"sku":"63400","price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445634006_7e0772b5-5e0e-4790-8dcb-f551ff58bc02.png?v=1718362449"},{"product_id":"inspiration-cotes-de-provence-rose-chateau-de-berne","title":"Inspiration Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Peach and white flower aromas punctuate the nose of this elegant Rosé. The palate is earthy and rich with wet stones and a great grapefruit bitterness. The peppery finish sticks around for a long time\"\u003c\/em\u003e -\u003c\/strong\u003e 92 point hos The Wine Enthusiast. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Berne tager med denne vin det Provencalske terroir umanerligt alvorligt. Inspiration smager nemlig af sæsonens første røde bær, og dufter skønt og krydret som en gåtur igennem en urtehave en lun sommermorgen. Det er komprimeret sydfransk charme, der er hældt på flaske, og som ved blot en enkelt tår tager dig med ned under den provencalske sol. Så savner du også inspiration, så er løsningen lige her med denne flaske!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInspiration 2025 er skabt på et blend bestående af 40 % Grenache\u003cspan\u003e 25% Cinsault, 20% Syrah, 15% Carignan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Berne","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57466338476419,"sku":"72524","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62286848262531,"sku":"72053","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72053-1772189447.png?v=1772189532"},{"product_id":"cotes-de-provence-reserve-des-bertrands-chateau-des-bertrands","title":"Côtes de Provence Reserve des Bertrands","description":"\u003cp\u003eReserve des Bertrands 2021 er endnu et fremragende eksempel på, hvor godt rosé kan og bør smage. Her får man et velduftede glas, der byder på komplekse noter af fersken og pære, med en snert af mere eksotiske frugter såsom ananas og papaya. Flot laksefarvet i farven med en fin struktur, der gør den særdeles velegnet til lette fiskeretter, salater eller bare helt for sig selv, hvor den fungerer storartet som læskende tørstslukker, når den serveres tilpas afkølet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSydfransk elegance, når det er bedst. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Bertrands","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648772841811,"sku":"62933","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445629330.png?v=1741259491"},{"product_id":"ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-ultimate-provence","title":"Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eFor Ultimate Provence er nemlig den ultimative rosé-oplevelse. Den smager af sommerdage på terrassen, solskin på strandpromenaden og frokost med udsigt. Det er forrygende god og lækker rosé pakket ind i den smukke og ikoniske flaske. Mere ultimativt bliver det ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sine rene, blomstrede noter, der afrundes med et twist af hvid peber, er vinen på én gang top klassisk, men samtidigt super moderne i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom noget iøjnefaldende udgør Syrah en stor andel af vinen, hvilket er med til at tilføre en unik krop og potens til vinen, mens den skønne, hvide drue Rolle, der er identisk med den italienske Vermentino-drue, er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen. Resten af blendet udgøres Grenache samt Cinsault, helt klassisk for provencalsk rosé. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår druerne er høstet, bliver de straks presset og gæret, og herefter ligger de på ­stålfade ­sammen med deres egne gærrester i flere måneder. Det betyder, at den ­endelige vin rummer al den power, fylde og smag, du kan drømme om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2025-årgangen består Ultimate Provence af 30 % Grenache, 30 % Cinsault, 30 % Syrah og 10 % Rolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePowerfuld og med en blomsteragtig smagseksplosion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence er en rosé-nyhed, der vil meget mere, kan meget mere og gør meget mere, end du normalt oplever fra en rosé-vin. Den har en ­overvældende powerfuld frugt og masser af blomsteragtige aromaer, der er med til at give en smagseksplosion, der rundes af med fine noter af hvid peber. Ultimate Provence er det selskabelige og dekadente samlingspunkt på en sommerdag i godt selskab, og efter mørkets frembrud kan den stadig ­tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaktisk føler den sig ligeså godt tilrette i de mørke som i de lyse timer, for allerede når druerne høstes, sker det i nattemørke for at skåne dem fra det barske dagslys. Herfra kender ­Ultimate Provence kun en eneste vej - nemlig at forvandle sig til den ­ultimative ­rosé-oplevelse, der er klar til at forføre os med sin indbydende, intense og sommerlige charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57466298990979,"sku":"72527","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64604-1772188778.png?v=1772188873"},{"product_id":"sancerre-rose-la-villaudiere-domaine-jean-marie-reverdy","title":"Sancerre Rosé la Villaudière","description":"\u003cp\u003eSancerre Rosé La Villaudière er en ægte perle fra Loire-dalen, skabt på 30 år gamle Pinot Noir-vinstokke, primært plantet i den kalkrige Caillottes-jord og en smule i Terres Blanches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår en skånsom, lavtryks-presning for at beskytte deres friskhed og aromatiske finesse. Herefter gærer vinen ved lav temperatur i rustfri ståltanke, uden unødig indblanding, og modner herefter i 4 måneder på de gærresterne. Det bidrager med en flot fylde og tilføjer komplekse nuancer, uden at vinen mister sin sprøde karakter og livlige friskhed. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset byder La Villaudière på en forførende duft af røde bær – jordbær, kirsebær og ribs – ledsaget af en diskret, krydret note. Smagen er en harmonisk balance mellem friskhed og fylde, en vin med en dejlig vedholdende eftersmag, hvor frugt- og blomsteraromaer står flot frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeret afkølet ved 10-12°C er Sancerre Rosé La Villaudière en perfekt ledsager til let charcuteri, eksotiske retter og en skøn sommermiddag. En elegant rosé, der gør enhver lejlighed lidt mere festlig!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Marie Reverdy","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57348986143107,"sku":"72532","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50425-1770724834.png?v=1778676861"},{"product_id":"tenuta-belguardo-rose-igt-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Rosé IGT","description":"\u003cp\u003eMazzei er blandt de ypperste italienske vinhuse, og deres imponerende sortiment rummer alt lige fra læskende, sprøde og friske hvidvine til overdådige og strukturerede rødvine. Og naturligvis også rosé! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer en skøn rosévin fra Mazzei lavet på lige dele Sangiovese og Syrah, der efter presning gennemgår en kort maceration på blot et par timer. Vinen lagres på ståltank i 3 måneder herefter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være ophavet fra både Sangiovese og Syrah får man her en rosé med masser af rigdom og frugt, som er en helt oplagt ledsager til lettere foretter.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57177320325507,"sku":"50235","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50235.png?v=1768387273"},{"product_id":"ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-6-liter-ultimate-provence","title":"Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 6 liter","description":"\u003cp\u003eDet bliver ikke mere ultimativt godt end med Ultimate Provence i glasset. Den smager af sommerdage på terrassen, solskin på strandpromenaden og frokost med udsigt. Det er forrygende god og lækker rosé pakket ind i den smukke og ikoniske flaske. Mere ultimativt bliver det ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sine rene, blomstrede noter, der afrundes med et twist af hvid peber, er vinen på én gang top klassisk, men samtidigt super moderne i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom noget iøjnefaldende udgør Syrah en stor andel af vinen, hvilket er med til at tilføre en unik krop og potens til vinen, mens den skønne, hvide drue Rolle, der er identisk med den italienske Vermentino-drue, er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen. Resten af blendet udgøres Grenache samt Cinsault, helt klassisk for provencalsk rosé. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår druerne er høstet, bliver de straks presset og gæret, og herefter ligger de på ­stålfade ­sammen med deres egne gærrester i flere måneder. Det betyder, at den ­endelige vin rummer al den power, fylde og smag, du kan drømme om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2025-årgangen består Ultimate Provence af 30 % Grenache, 30 % Cinsault, 30 % Syrah og 10 % Rolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePowerfuld og med en blomsteragtig smagseksplosion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence er en rosé-nyhed, der vil meget mere, kan meget mere og gør meget mere, end du normalt oplever fra en rosé-vin. Den har en ­overvældende powerfuld frugt og masser af blomsteragtige aromaer, der er med til at give en smagseksplosion, der rundes af med fine noter af hvid peber. Ultimate Provence er det selskabelige og dekadente samlingspunkt på en sommerdag i godt selskab, og efter mørkets frembrud kan den stadig ­tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaktisk føler den sig ligeså godt tilrette i de mørke som i de lyse timer, for allerede når druerne høstes, sker det i nattemørke for at skåne dem fra det barske dagslys. Herfra kender ­Ultimate Provence kun en eneste vej - nemlig at forvandle sig til den ­ultimative ­rosé-oplevelse, der er klar til at forføre os med sin indbydende, intense og sommerlige charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57846881812867,"sku":"72530","price":4019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72527-1776774049.png?v=1776774108"},{"product_id":"romance-igp-mediterranee-rose-chateau-de-berne","title":"Romance IGP Méditerranée Rose","description":"\u003cp\u003e\"Lys og pink, som solens reflektioner i vandet\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRomance er Château de Bernes bud på en let, læskende og ligetil rosévin. Den er lukket med glasprop så du ikke skal bekymre dig om at huske en proptrækker, hvis du tager vinen med på stranden, på skovtur eller bare ud i haven. De kalder den selv for en 'cocktail rosé', fordi den med sit umiddelbare og indbydende væsen hurtigt bliver det foretrukne at hælde i glasset når solen skinner og musikken spiller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er baseret på mestendels Grenache, og der suppleres med Cinsault, Syrah og Merlot. Winemaker Alexis Cornu beskriver selv vinens udtryk som \"friskplukket frugt\" og vi må se os enige med ham. Det er jordbær fra haven, ferskner fra træet i en silkeblød indpakning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan får øjeblikkeligt lyst til at smide sig i en solstol, lade skuldrene falde ned og virkelig mærke hvor skønt livet er, med varmt vejr og kold rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Berne","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57471099568515,"sku":"72526","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72526.png?v=1776684120"},{"product_id":"ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-3-liter-ultimate-provence","title":"Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 3 liter","description":"\u003cp\u003eFor Ultimate Provence er nemlig den ultimative rosé-oplevelse. Den smager af sommerdage på terrassen, solskin på strandpromenaden og frokost med udsigt. Det er forrygende god og lækker rosé pakket ind i den smukke og ikoniske flaske. Mere ultimativt bliver det ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sine rene, blomstrede noter, der afrundes med et twist af hvid peber, er vinen på én gang top klassisk, men samtidigt super moderne i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom noget iøjnefaldende udgør Syrah en stor andel af vinen, hvilket er med til at tilføre en unik krop og potens til vinen, mens den skønne, hvide drue Rolle, der er identisk med den italienske Vermentino-drue, er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen. Resten af blendet udgøres Grenache samt Cinsault, helt klassisk for provencalsk rosé. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår druerne er høstet, bliver de straks presset og gæret, og herefter ligger de på ­stålfade ­sammen med deres egne gærrester i flere måneder. Det betyder, at den ­endelige vin rummer al den power, fylde og smag, du kan drømme om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2025-årgangen består Ultimate Provence af 30 % Grenache, 30 % Cinsault, 30 % Syrah og 10 % Rolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePowerfuld og med en blomsteragtig smagseksplosion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence er en rosé-nyhed, der vil meget mere, kan meget mere og gør meget mere, end du normalt oplever fra en rosé-vin. Den har en ­overvældende powerfuld frugt og masser af blomsteragtige aromaer, der er med til at give en smagseksplosion, der rundes af med fine noter af hvid peber. Ultimate Provence er det selskabelige og dekadente samlingspunkt på en sommerdag i godt selskab, og efter mørkets frembrud kan den stadig ­tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaktisk føler den sig ligeså godt tilrette i de mørke som i de lyse timer, for allerede når druerne høstes, sker det i nattemørke for at skåne dem fra det barske dagslys. Herfra kender ­Ultimate Provence kun en eneste vej - nemlig at forvandle sig til den ­ultimative ­rosé-oplevelse, der er klar til at forføre os med sin indbydende, intense og sommerlige charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57846563733891,"sku":"72529","price":1429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72527-1776772128.png?v=1776772152"},{"product_id":"rose-secret-cotes-de-provence-chateau-des-sarrins","title":"Rosé Secret  Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eEr man på udkig efter en lys, læskende og pjasket rosé, så er dette ikke vinen for dig. Er du derimod nysgerrig på hvor storladent, ekspressivt og luksuriøst en rosévine kan dufte og smage, så behøver du ikke lede længere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor denne rosé fra Chateau Des Sarrins er langt mere end den gængse rosévin. Det er en yderst seriøs vin, der byder på komplekse noter fersken, krydret brioche og friske mandler. Smagen er blød og harmonisk med fin rundhed, let integrerede tanniner og en elegant balance. Eftersmagen er lang, rig og vedvarende uden bitterhed. Farven er smuk og rosa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé Secret fremstilles udelukkende af det første pres af druer fra to parceller med gamle vinstokke af høj kvalitet – primært Mourvèdre, men også Cinsault og Grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter manuel høst sorteres druerne grundigt, inden de herefter forsigtigt føres til den pneumatiske presse ved hjælp af tyngdekraften. Presningen foregår langsomt og nænsomt på en moderne presse, og most udbyttet begrænses til 60% for at bevare den bedste most med størst potentiale. Gæringen finder herefter sted i 300-liters franske egetræsfade under temperaturkontrol for at bevare frugtens karakter. Efter den alkoholiske gæring har vinen lagret på gærresterne i 10 måneder i egetræsfade for at opnå rundhed og kompleksitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Château des Sarrins","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57560247763331,"sku":"72176","price":519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72176.png?v=1773226575"},{"product_id":"inspiration-cotes-de-provence-rose-6-liter-chateau-de-berne","title":"Inspiration Côtes de Provence Rosé 6 liter","description":"\u003cp\u003eDette er rosévinen som indkapsler smagen af Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Berne tager med denne vin det Provencalske terroir umanerligt alvorligt. Det smager af sæsonens første røde bær, og dufter skønt og krydret som en gåtur igennem en urtehave en lun sommermorgen. Det er komprimeret sydfransk charme som er hældt på flaske, og som ved blot en enkelt tår tager dig med ned under den provencalske sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Berne","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57603020718467,"sku":"63635","price":2719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52254-1690878833.png?v=1773670868"},{"product_id":"ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-magnum-ultimate-provence","title":"Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé Magnum","description":"\u003cp\u003eFor Ultimate Provence er nemlig den ultimative rosé-oplevelse. Den smager af sommerdage på terrassen, solskin på strandpromenaden og frokost med udsigt. Det er forrygende god og lækker rosé pakket ind i den smukke og ikoniske flaske. Mere ultimativt bliver det ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sine rene, blomstrede noter, der afrundes med et twist af hvid peber, er vinen på én gang top klassisk, men samtidigt super moderne i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom noget iøjnefaldende udgør Syrah en stor andel af vinen, hvilket er med til at tilføre en unik krop og potens til vinen, mens den skønne, hvide drue Rolle, der er identisk med den italienske Vermentino-drue, er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen. Resten af blendet udgøres Grenache samt Cinsault, helt klassisk for provencalsk rosé. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår druerne er høstet, bliver de straks presset og gæret, og herefter ligger de på ­stålfade ­sammen med deres egne gærrester i flere måneder. Det betyder, at den ­endelige vin rummer al den power, fylde og smag, du kan drømme om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2025-årgangen består Ultimate Provence af 30 % Grenache, 30 % Cinsault, 30 % Syrah og 10 % Rolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePowerfuld og med en blomsteragtig smagseksplosion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence er en rosé-nyhed, der vil meget mere, kan meget mere og gør meget mere, end du normalt oplever fra en rosé-vin. Den har en ­overvældende powerfuld frugt og masser af blomsteragtige aromaer, der er med til at give en smagseksplosion, der rundes af med fine noter af hvid peber. Ultimate Provence er det selskabelige og dekadente samlingspunkt på en sommerdag i godt selskab, og efter mørkets frembrud kan den stadig ­tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaktisk føler den sig ligeså godt tilrette i de mørke som i de lyse timer, for allerede når druerne høstes, sker det i nattemørke for at skåne dem fra det barske dagslys. Herfra kender ­Ultimate Provence kun en eneste vej - nemlig at forvandle sig til den ­ultimative ­rosé-oplevelse, der er klar til at forføre os med sin indbydende, intense og sommerlige charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57882224853379,"sku":"72528","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72527-1773142268.png?v=1777047275"},{"product_id":"ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-halvflaske-ultimate-provence","title":"Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé halvflaske","description":"\u003cp\u003eFor Ultimate Provence er nemlig den ultimative rosé-oplevelse. Den smager af sommerdage på terrassen, solskin på strandpromenaden og frokost med udsigt. Det er forrygende god og lækker rosé pakket ind i den smukke og ikoniske flaske. Mere ultimativt bliver det ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sine rene, blomstrede noter, der afrundes med et twist af hvid peber, er vinen på én gang top klassisk, men samtidigt super moderne i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom noget iøjnefaldende udgør Syrah en stor andel af vinen, hvilket er med til at tilføre en unik krop og potens til vinen, mens den skønne, hvide drue Rolle, der er identisk med den italienske Vermentino-drue, er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen. Resten af blendet udgøres Grenache samt Cinsault, helt klassisk for provencalsk rosé. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår druerne er høstet, bliver de straks presset og gæret, og herefter ligger de på ­stålfade ­sammen med deres egne gærrester i flere måneder. Det betyder, at den ­endelige vin rummer al den power, fylde og smag, du kan drømme om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2025-årgangen består Ultimate Provence af 30 % Grenache, 30 % Cinsault, 30 % Syrah og 10 % Rolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePowerfuld og med en blomsteragtig smagseksplosion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUltimate Provence er en rosé-nyhed, der vil meget mere, kan meget mere og gør meget mere, end du normalt oplever fra en rosé-vin. Den har en ­overvældende powerfuld frugt og masser af blomsteragtige aromaer, der er med til at give en smagseksplosion, der rundes af med fine noter af hvid peber. Ultimate Provence er det selskabelige og dekadente samlingspunkt på en sommerdag i godt selskab, og efter mørkets frembrud kan den stadig ­tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaktisk føler den sig ligeså godt tilrette i de mørke som i de lyse timer, for allerede når druerne høstes, sker det i nattemørke for at skåne dem fra det barske dagslys. Herfra kender ­Ultimate Provence kun en eneste vej - nemlig at forvandle sig til den ­ultimative ­rosé-oplevelse, der er klar til at forføre os med sin indbydende, intense og sommerlige charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ultimate Provence","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62409750249859,"sku":"72525","price":184.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72527-1787046582.png?v=1787046735"},{"product_id":"chateau-simone-rose-chateau-simone","title":"Château Simone Rosé","description":"\u003cp\u003eRosé fra Chateau Simone er i en liga for sig. Denne overdådige vin byder på en vældig kompleks og indsmigrende smags- og duftoplevelse, som er flere niveauer over, hvad almindelig og god rosé kan præstere! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSamtidig gør denne vin op med den gængse opfattelse, at rosé kun skal drikkes helt ung. Chateau Simone Rosé kan sagtens lagres, og smager stadig fuldstændig fortryllende efter 10-15 år! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne helt specielle rosé kommer fra vinstokke, der i gennemsnit er over 50 år gamle. Primært anvendes Grenache og Mourvèdre, men i vinen indgår også Cinsault, Syrah, Carignan og de lokale druer Castet og Manosquin samt forskellige versioner af Muscat-druen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2024-udgaven af Chateau Simone Rosé byder på en meget kompleks og fyldig rosévin med nuancer af krydrede kirsebær og orangeskal i et udtryk, der leder tankerne hen på let rødvin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes ved optimalt modenhed og altid med håndkraft. Herefter sorteres druerne både i marken og i kælderen, inden de vinificeres og lagres på barriques ”sur lie” (resterne af frugtkød, drueskaller, og kerner) i en periode på 18-24 måneder!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Simone","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62761929998723,"sku":"72068","price":679.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64706-1776155584.png?v=1791418093"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/rosevin.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}