{"title":"Rødvin fra Veneto – Italiensk alsidighed","description":"\u003cp\u003eVeneto i det nordøstlige Italien er en af landets mest alsidige vinregioner, kendt for rødvine som Valpolicella og Amarone. Druer som corvina, rondinella og molinara anvendes til at skabe vine, der spænder fra de lette og friske Valpolicella-vine til de intense og kraftfulde Amarone-vine, der er lavet på tørrede druer. Disse vine passer godt til alt fra antipasti og pasta til grillet kød og kraftige oste. Udforsk vores udvalg af rødvine fra Veneto og oplev italiensk vintradition i sin bedste form.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e","products":[{"product_id":"la-poja-veronese-igt-allegrini","title":"La Poja Veronese IGT","description":"\u003cp\u003eLa Grola er ikke blot en af Allegrinis mest ikoniske vine, men en af de mest ikoniske og karakterfulde rødvine fra Veneto. Druerne stammer fra den berømte enkeltmark \u003cem\u003eLa Grola\u003c\/em\u003e, hvor kalkholdig jordbund og kølige nætter giver druer med stor koncentration og finesse. I modsætning til de berømte Amarone-vine laves La Grola ikke på tørrede druer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2018 byder på en intens og raffineret aroma af modne kirsebær, brombær og blommer, ledsaget af noter af krydderier, lakrids og et strejf af tobak og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Grola 2018 er primært baseret på Corvina suppleret med Veronese, og har lagret 20 måneder på nye barriques samt på større brugte fade af slavonsk egetræ, hvilket giver vinen fornem struktur uden at overdøve frugten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt sandt mesterværk, som i den fantastiske årgang 2018 har opnået imponerende 98 point hos Decanter. \u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57471102550403,"sku":"72420","price":1109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72420.png?v=1772234733"},{"product_id":"fieramonte-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-allegrini","title":"Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eAmarone bliver ganske enkelt ikke bedre end med denne sjældne enkeltmarks-udgave fra Allegrini. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHusets ubestridte kronjuvel Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva tilmed i den måske bedste årgang nogensinde, nemlig 2016. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne vin laves kun i stærkt begrænsede mængder i særligt gode årgange, og i denne fortryllende årgang 2016 blev det til blot 5000 flasker. Fieramonte er simpeltehn Amarone, når det er allerbedst, og enkeltmarks mesterværket er hædret med topratings fra alle de største anmeldere, hvoraf Decanter Magazine har tildelt de sjældne 100 point! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFieramonte består af de sædvanlige Amarone-druer i form af \u003cspan\u003e45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella og 5% Oseleta.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes nænsomt i hånden og udvælges omhyggeligt fra den ca. 3.5 hektar store Fieramonte-mark, der ligger tæt ved landsbyen Mazzurega, i 415 meters højde over havets overflade med en perfekt sydøstlig eksponering.   \u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":57471102943619,"sku":"72421","price":3039.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72421.png?v=1772234741"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-allegrini","title":"Valpolicella Classico DOC","description":"\u003cp\u003eAllegrinis forrygende Valpolicella Classico fremstilles på druerne Corvina Veronese og Rondinella, fra husets vinmarker i området omkring Fumane i Veneto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe fleste af disse stokke vokser i en højde på mellem 180-200 meter over havets overfalde og har en sydøstlig eksponering. Gennemsnitsalderen er 30 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom altid hos Allegrini plukkes druerne nænsomt ved håndkraft, hvorefter de afstilkes. Gæringen finder sted i  bliver  ståltanke i cirka. 9 dage, og herefter lagres vinen yderligere på stål indtil februar måned, hvor vinen hældes på flaske. Yderligere to måneders lagring finder sted i flasken inden frigivelsen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår denne Valpolicella Classico med en rubinrød farve med et blåligt skær. Duften domineres af kirsebær, hvid peber og krydderurter, som er typiske noter for Corvina. Smagen er meget rig på moden frugt, men også med fin kompleksitet, der munder ud i en lang og blød eftersmag med fine tanniner. \u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57764596056451,"sku":"64626","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64626.png?v=1775835545"},{"product_id":"la-grola-veronese-igt-allegrini","title":"La Grola Veronese IGT","description":"\u003cp\u003eTæt på landsbyen Sant’Ambrogio finder man en af de bedste og mest berømte vinmarker i Valpolicella, nemlig La Grola, som denne vin tager sit navn efter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinmarken, som Allegrini er eneejere af, fordeler sig udover omtrent 30 hektar på toppen af en skråning i 310 meters højde. Det giver et for området unikt klimatisk forhold med milde vinde samt en stenrig jordbund med dybe lag af kalk, kalium, calcium og jern. Alt dette er med til at give druemateriale i absolut særklasse, ligesom marken har en perfekt sydøstlig eksponering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTil La Grola 2021 benytter Allegrini 70 % Corvina, 20% Corvinone og 10 % Oseleta, der høstes med håndkraft efter grundig selektion i marken. Druemosten fra de enkelte druesorter lagres hver for sig i 16 måneder i brugte egetræsfade, hvorefter vinen blendes. Herefter \"hviler\" vinen i større fade i to måneder inden den flaskes og lagres yderligere 7 måneder inden frigivelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFraværet af minimum 5% Rondinella i vinen betyder, at vinen har status af Veronese IGT, selv om den produceres i Valpolicella Classico DOC-distriktet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Grola er en kompleks rødvin med noter af modne kirsebær, tobak, læder og vaniljle. En fin syre bidrager med en forfriskende stramhed i flot samspil fine og silkebløde tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845842870659,"sku":"50205","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64630-1734348563.png?v=1776764381"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eØnsker man at stifte bekendtskab med en flaske Amarone, der er langt udover det sædvanlige, så er Allegrini det helt oplagte bud. Dette vinhus er en sand pioner indenfor bla. produktion af Amarone, og man får således en mesterlig flot vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen, der består af 45 % \u003cspan\u003eCorvina Veronese, 45 % Corvinone, 5 % Rondinella og 5 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOseleta, høstes med håndkraft inkl. grundig selektion, således kun det bedste af det bedste druemateriale finder vej til den endelige vin. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruerne tørres i 3-4 måneder med daglig kontrol, indtil de har tabt 40-45 % af deres oprindelige vægt. Herefter er smagen og sukkerindholdet stærk koncentreret, og druesaften presses blødt og gæres i ståltanke. Herefter overføres mosten til 18 måneders lagring i barriques, inden yderligere 7 måneders lagring i større, franske egetræsfade. Når fadlagringen er endt, begynder flaskelagringen og varer typisk 14 måneder. Først herefter frigives vinen fra Allegrinis vingård. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glasset får man en mørk, kraftig og intens vin med sødmefuld frugt og krydderier. Markante tanniner, stor power og masser af finesse gør vinen til en kompleks og raffineret oplevelse, og der er ingen tvivl om, at vinen først for alvor vil udfolde sit enorme potentiale efter 5-10 års yderligere lagring.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57882216989059,"sku":"64631","price":819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64631.png?v=1777046973"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/rodvin-fra-veneto.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}