{"title":"Rhône - storslåede vine fra én af Frankrigs mest legendariske vinregioner","description":"\u003cp\u003eCôtes du Rhône er en meget elsket og efterspurgt vintype i Danmark. En vintype som kommer fra Sydfrankrig, hvor disse skønne vine fremstilles under fire forskellige appellationer. Côtes du Rhône betyder ”skråningerne” ved Rhône, hvor denne flod skærer sig gennem det bølgende bakkelandskab over en strækning på mere end 800 km. Vinene fra Côtes du Rhône er ikke nær så hypede og efterspurgte som fx Bourgogne og Bordeaux, hvorfor man ofte kan sikre sig nogle rigtig gode vinoplevelser for forholdsvis små penge.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch2\u003eEt sandt overflødighedshorn af stilarter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiversiteten i denne sydfranske vinregion er uden sidestykke, og byder på et sandt overflødighedshorn af forskelligartede stilarter alt efter om vinene er produceret i det nordlige eller sydlige Rhône. Côtes du Rhône betragtes som én vinregion, men uofficielt har man valgt at skelne vinene mellem om de kommer fra det nordlige eller sydlige Rhône, idet den geografiske opdeling leverer vidt forskellige stilarter med signifikante karakteristika. Vinene fra det nordlige Rhône er mere elegante og tørre i udtrykket, hvorimod vinene fra det sydlige Rhône er mere krydrede, saftige og sødmefulde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn vinregion med fire appellationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCôtes du Rhône er inddelt i 4 appellationer, som man har defineret for at kunne klassificere vinene i forhold til kvaliteten. Som i så mange andre franske vinregioner er Côtes du Rhône inddelt og klassificeret i såkaldte appellationer, hvor også navnene på vinmarker og kommuner indgår. Ca. 90% af den samlede produktion i Rhône udgøres af den generiske appellation Côtes du Rhône AOC.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe fire klassificeringer i Côtes du Rhône\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCôtes du Rhône AOC (De billigste Côtes du Rhône vine, som du ofte kan købe for for under 50 kr. Meget unge og ensformige i udtryk og stilart)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCötes du Rhône Villages (Niveauet højere, hvor vinene kommer fra 95 kommuner, men uden gengivelse af kommunen)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCôtes du Rhône Villages med bynavn (Her må vinene bære navnet på en af de 19 byer, som er blevet tildelt denne klassificering)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCru (Så bliver det ikke bedre – det absolut bedste fra Côtes du Rhône. Vinene fra denne appellation behøver ikke bære betegnelsen Côtes du Rhône, men blot navnet på cru’en som fx Châteauneuf-du-Pape eller Hermitage. Der findes 15 cru’er i Côtes du Rhône med signifikant forskelligartethed i både udtryk og stilarter, men med en uovertruffen kvalitet)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\" tt-mode=\"url\"\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e er uden tvivl kronjuvelen i det sydlige Rhône, men vinelskere vil opdage, at hele Rhône-dalen byder på en rigdom af karakterfulde og autentiske vine. Regionen strækker sig fra de elegante og mineralske vine i det nordlige Rhône til de kraftfulde, solmodne rødvine i syd – med Châteauneuf-du-Pape som én af de mest prestigefyldte appellationer. Ønsker du at udforske flere af områdets unikke terroirs og stilarter, kan du se hele vores udvalg af vine fra Rhône. Her finder du et nøje kurateret sortiment, der rummer alt fra ikoniske klassikere til nye stjerneskud – alle udvalgt med samme kompromisløse tilgang til kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDe to forskellige stilarter i Côtes du Rhône\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUofficielt har man valgt at inddele Côtes du Rhône i to selvstændige vinområder grundet de store forskelle der gør sig gældende indenfor både klima, geografi og stilarter. I det nordlige Rhône må man kun anvende fire forskellige druesorter, og ofte anvendes kun en enkelt druesort. Vinene fra det nordlige Rhône er mere elegante og tørre i deres udtryk, men stadigvæk dejlige saftige og med genkendelige noter af peber. Syrah anvendes ofte som enkeltstående drue i vinene fra det nordlige Rhône, eller som hoveddrue i et blend med de tre øvrige druesorter Roussanne, Viognier og Marsanne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI det sydlige Rhône er vinene langt mere krydrede, sødmefulde, fyldige og intense end vinene nordfra. Af druesorter er det Grenache som er anfører for det 16-mands store hold af forskellige druesorter, som finder anvendelse i produktionen af disse skønne sydfranske dråber. Af andre druesorter kan nævnes Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir og Carignan.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gigondas-domaine-saint-gayan","title":"Gigondas","description":"\u003cp\u003eGigondas er, næst efter Châteauneuf-du-Pape, en af Sydrhônes mest eksklusive kommuner. Derfor er den ofte på vinkenderes radar, fordi man i Gigondas kan gøre nogle virkelig gode køb, blot man ved, hvor man skal lede. Denne Gigondas fra Domaine Saint Gayan et af de bedste køb, og repræsenterer på fornem vis områdets stil. Det dufter af modne jordbær og friske krydderurter, og fremstår på en og samme tid kraftfuldt, elegant, velsmagende og komplekst. Et brag af en vin, der leverer flot kvalitet, især når man tager prisen i betragtning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020 har vist sig som en af de bedste årgange i Rhône i nyere tid, og det har i den grad også smittet af på denne kraftfulde og livlige Gigondas, der er perfekt drikkemoden netop nu, men som sagtens vil kunne gemmes og nydes en håndfuld år fra i dag. Lavet på et blend bestående af 80 % Grenache, 15 % Syrah og 5 % Mourvedre, som har lagret 12 måneder i egetræsfade inden aftapning som er sket uden filtrering for bevare mest mulig smag og karakter i vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Gayan","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57295501590915,"sku":"72507","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64813-1770023624.png?v=1770023770"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-cotes-capelan-la-ferme-du-mont","title":"Châteauneuf-du-Pape Cotes Capelan","description":"\u003cp\u003eCôtes Capelan er Châteauneuf-du-Pape, når det udtrykker sig allermest rent og elegant. Vinen domineres af Grenache (70%) og bakkes op af Mourvèdre (20 %) og Syrah (10 %). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor at bevare mest muligt friskhed og spændstighed i frugten lagres blot 30 % af vinen på egetræsfade i 18 måneder, mens den resterende del lagres i betontanke. Vinen aftappes desuden ufiltreret, og bevarer på den måde ligeledes mest muligt saft og kraft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDerfor er det også en både imponerende og overvældende oplevelse i glasset. Farven er dyb lilla med flot rød kant i glasset, hvorfra det vælter op med en smuk duft af mørke kirsebær, sød engelsk lakrids, sorte hindbær, cassis og ristet peber. I munden er vinen fed og kødfuld med mere kirsebær, brombærmarmelade, figenkompot og kanel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôtes Capelan fra La Ferme du Mont smager altid utroligt dejligt og saftigt allerede som ung, mens der vil vente en endnu større oplevelse for den tålmodige vinelsker, hvis man lader flasken ligge i yderligere 5-7 år eller længere. \u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49793409581395,"sku":"64971","price":779.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":55054694941059,"sku":"50198","price":899.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56304-1731485615.png?v=1731487391"},{"product_id":"la-syrare-cotes-du-vivarais-domaine-gallety","title":"La Syrare Côtes du Vivarais","description":"\u003cp\u003eFra en mindre parcel på 0,8 ha med i gennemsnit 35 år gamle vinstokke kommer druerne til denne rene syrah-vin. Druerne høstes manuelt og med begrænset udbytte og gennemgår en vinfikations- og modningsproces, der varer i op til 45 dage. Efterfølgende lagres vinen i 24 måneder på nye bourgognefade. Resultatet er en kraftfuld og poleret vin i perfekt balance. Proppet med brombær, solbær og asiatiske krydderier. I eftersmagen lettere røget.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gallety","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":49648752034131,"sku":"47714","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445477146.png?v=1729499423"},{"product_id":"gigondas-jugunda-la-ferme-du-mont","title":"Gigondas Jugunda","description":"\u003cp\u003eOftest er det Châteauneuf-du-Pape som tager opmærksomheden i Sydrhône. Men når Stephane Vedeau fra La Ferme Du Mont står for produktionen, så melder Gigondas sig i den grad ind som en kommune med enormt potentiale! Duften af modne brombær ala Creme de Cassis vælter op af glasset, og de kendetegnene provencalske krydderier spiller andenviolin i det smagsoplevelsens kompleksitet. Et forbløffende nuanceret bud på top-vin fra Sydrhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom det gælder alle de andre vine som Stephane Vedeau laver, er også hans Gigondas et ekseptionelt godt glas vin som langt overgår mange vine fra nabokommunen Châteauneuf-du-Pape, fra andre producenter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er mørke purpur med mere lys rød kant og brede gardiner. I næsen har vinen overraskende mørk til trods for sit høje indhold af Grenache. Modne brombær, Creme de Cassis, sorte hindbær samt en smule kølig kakao. I munden er vinen enormt balanceret til trods for de modne druer og høje alkohol. Sorte kirsebær, timian, krudtrøg, peber og kardemomme. Vinen vil uden tvivl kunne udvikle sig i over ti år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et klassisk såkaldt \"GSM-blend\" bestående af druerne Grenache, Syrah og Mourvedre, med en klar overvægt af Grenache. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":55054708867459,"sku":"50318","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648788734291,"sku":"64319","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59665-1699432240.png?v=1729499697"},{"product_id":"vinsobres-saint-pierre-rouge-la-ferme-du-mont","title":"Vinsobres Saint Pierre Rouge","description":"\u003cp\u003eDe røde vine fra det sydlige Rhône kan variere meget i stilen, fra de meget kraftige og krydrede til de mere elegante udgaver. Her er vi absolut i sidstnævnte afdeling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Pierre laves primært på Grenache (80 %) mens resten af blendet udgøres af Syrah og Mourvedre. For at bevare mest muligt friskhed i vinen, lagrer den udelukkende på beton. Det giver til gengæld en lækker og saftig vin med masser af spændstig rød frugt i smag såvel som i duft, men stadig med et umiskendeligt krydret touch, der ikke efterlader nogen tvivl om, at vi befinder os i det sydlige Rhône. \u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":49648771236179,"sku":"64102","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/3760165372165.png?v=1729499577"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-piedlong-domaine-la-roquete","title":"Châteauneuf du Pape Piedlong","description":"\u003cp\u003eDomaine la Roquetes marker i Piedlong-zonen ligger klos op ad selveste Château Rayas. Vinen byder på elegance, kompleksitet og mineralitet i verdensklasse, og den har da også allerede høstet virkelig flotte anmeldelser fra blandt andre Robert Parker, Vinous og James Suckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrødrene Daniel og Fréderic Brunier har stået for driften af Domaine du Vieux Télégraphe siden deres far trak sig tilbage i 1988. Herfra tog brødrene springet og investerede i Domaine la Roquete, der dengang var nedslidt og ved at gå i glemmebogen. Med Brunier-brødrenes ekspertise blev både vingård og marker moderniseret, så ejendommen i dag leverer en af Châteauneuf-du-Papes mest unikke vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape Piedlong kommer fra Piedlong-plateauet, som kendetegnes ved en udtalt sandholdig jordbund og temperaturer under gennemsnittet i Châteauneuf. Vinen fremstilles af 90% Grenache fra vinstokke, der er mindst 70 år gamle, og 10% Mourvèdre, og den modnes 22 måneder på fad inden den aftappes ufiltreret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape Piedlong er en udtalt lys, elegant og kompleks vin med stor underspillet styrke og en fornem mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Roquète","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57147322401155,"sku":"72293","price":689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62432652689795,"sku":"64915","price":669.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63009-1767790822.png?v=1767791169"},{"product_id":"crozes-hermitage-nos-granites-cisele-blanc-jeanine-boutin","title":"Crozes Hermitage Nos Granites Ciselé Blanc","description":"\u003cp\u003eCrozes Hermitage forbindes oftest med rødvine på Syrah-druen, men der laves også fortræffelige hvidvine i området. Her en utrolig flot udgave lavet udelukkende på Marsanne-druen, der har resulteret i en utroligt flot og spændende hvidvin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra en parcel med over 100 år gamle vinstokke, der bidrager med en stor intensitet. Samtidig består jordbunden primært af granit, hvilket sætter et elegant præg på vinen i form af en flot, flintet mineralitet. I duften finder man delikate noter af orangeskal og kvæde, mens strukturen er fyldig og rundt med medium syre og stor kompleksitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Jeanine Boutin","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":49648792109395,"sku":"64325","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64325.png?v=1729499718"},{"product_id":"cotes-du-rhone-trescartes-domaine-saint-gayan","title":"Cotes du Rhone Trescartes","description":"\u003cp\u003eDer er lange og stolte traditioner for vinproduktion på slottet Domaine Saint Gayan. Det ligger i det franske Rhone-distrikt, og mange anser det som et af de mest betydningsfulde i området. Slottet råder over 37 hektar, og der er ikke en eneste lille sten i området, som kan overraske vinmagere og vinbønder.Det er nemlig intet mindre end 11 generationer af samme familie, der har stået i spidsen for slottet, så alting er lagt an på, at stilen på Domaine Saint Gayan er karakteristisk og klassisk. Mere end halvdelen af vinstokkene på Domaine Saint Gayan er mere end 80 år gamle, så ikke nok med, at det er den samme familie, der har passet markerne i 11 generationer, så er det altså også de samme vinstokke, der har leveret druer til familiens vine i mere end en menneskealder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Denne Trescartes-vin er en blød og markant Rhone-vin, der har masser af karakter, og som præsenterer sig med en flot kvalitet til prisen. Drueblandingen er helt klassisk for Rhone-området, idet det er Grenache, Syrah og Mourvedre, der udgør materialet til vinen. Vinen fremstår både saftig og kraftfuld efter at være vinificeret på store fade og lagret i otte måneder, inden den er tappet på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Gayan","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56773466620291,"sku":"72124","price":144.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72124.png?v=1762256949"},{"product_id":"vdp-vaucluse-le-pigeoulet-domaine-la-roquete","title":"VdP Vaucluse Le Pigeoulet","description":"\u003cp\u003eDruerne til vinen kommer fra 2 forskellige parceller. Den ene på østbredden af Rhônefloden, lige nord for Avignon den anden på syd-vest-vendte skråninger på Mont Ventoux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndplukkes og sorteres hele 3 gange, før man er helt sikker på at det udelukkende af kvalitetsfrugt som er tilbage at gære på. Druesammensætningen består af 55% Grenache, 15% Syrah, 15% Carignan og 8% Cinsault og 7 % Mourvedre, som kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 30 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLagringen finder sted i en periode på 12 måneder i store egetræsfade, og hældes herefter på flaske efter let filtrering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrødrene Brunier beskriver selv vinen som \u003cem\u003e\"offering instant pleasure\"\u003c\/em\u003e og hentyder her til, at vinen trods sin unge alder er fuldstændigt drikkeklar og garant for en god vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er elegant og koncentreret i sit udtryk, og byder ind med en saftig frugtkarakter med smag af både mørke og røde bær, samt et urtet strejf af herb de provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Roquète","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57008188260739,"sku":"64916","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64916.png?v=1765272749"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-telegramme-domaine-du-vieux-telegraphe","title":"Châteauneuf du Pape Telegramme","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape Telegramme 2023 er fremstillet af druer fra to af de bedste terroirs i Châteauneuf; La Crau og Piedlong. Vinen sammensættes i denne årgang af omtrent 80 % Grenache, mens resten af blendet udgøres af Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Vinen lagres 15-16 måneder på store, franske træfade. Det giver en forholdsvis lys Châteauneuf-du-Pape, som med husets egne ord er \u003cem\u003e“seriously dominated by Grenache”. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed det menes der, at vinen er blød, smidig og drevet af en skøn rød bærfrugt i sit smagsudtryk. Telegramme er indsmigrende silkeagtig og lækker bærdreven allerede ved frigivelsen, og den er en fornøjelse at drikke helt ung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn altid elegant Châteauneuf-du-Pape, der er skabt til at nydes ung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Telegraphe","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57436012118403,"sku":"72473","price":519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50227-1769595388.png?v=1771922588"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-clos-de-la-roquete-domaine-la-roquete","title":"Châteauneuf du Pape Blanc Clos de la Roquète","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape forbindes primært med rødvin, mens kun en forsvindende lille del af områdets vinproduktion udgøres af hvidvine.  Det er en skam, for her får man et forrygende eksempel på, hvorfor man i ligeså høj grad bør drikke de hvide udgaver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin er skabt på baggrund af La Roquète-marken, der blev omplantet i 1987 efter købet af ejendommen. Oprindeligt blev der dyrket rødvinsdruer her, men Brunier-brødrene konkluderede, at marken var bedre egnet til hvid Châteauneuf og valgte således at beplante den med Grenache Blanc, Roussanne og Clairette. Det viser bare, hvor dygtige vinmagere, de to brødre er, for der er siden skabt store hvidvine fra de blot 3,8 hektarer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne hvide Châteauneuf-du-Pape er både vinificeret og lagret i  brugte egetræsfade i 10 måneder og fremstår cremet i teksturen, med nuancer af fersken, ananas og pære. En fin mineralitet gennemstrømmer vinen, og giver den rygrad. Når hvid Châteauneuf-du-Pape smager så forrygende, som det er tilfældet her, så er det for alvor en skam, at der kun produceres forsvindende lidt hvidvin i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Roquète","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57454602486147,"sku":"50330","price":539.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63671-1738665759.png?v=1772094908"},{"product_id":"vacqueyras-le-rif-la-ferme-du-mont","title":"Vacqueyras Le Rif","description":"\u003cp\u003eStephane Vedeau har fuldstændigt styr på, hvordan Rhônedalens forskellige områder skal udtrykke sig. Således står denne Vacqueyras snorlige, og dens rygte som en mini-Châteauneuf-du-pape kommer i den grad til sin ret. Det er både charmerende og rustikt, med de kendetegnene krydrede noter og duft af saftige skovbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStephane Vedeau laver en klassisk Vacqueyras, som er den charmerende og lidt rustikke blanding af de typiske druer Grenache, Syrah og Mourvèdre. Han elsker alle appellationerne i Rhônedalen og sætter en lige så stor ære i at lave vin fra det mindre celebre Vacqueyras som fra Châteauneuf du Pape, Hermitage og Côte Rôtie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er mørk violet med mere rød kant og flotte gardiner. I næsen har vinen varme brombær, knuste sten, bark, mineraler samt sort peber. Den krydrede note går igen i smagen, hvor vinen domineres af den sorte peber samt frisk timian og rød jord.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62463157338499,"sku":"64316","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59851-1699432472.png?v=1787796180"},{"product_id":"les-plans-igp-domaine-santa-duc","title":"Les Plans IGP","description":"\u003cp\u003eHer får man en virkelig formidabel \"hverdagsvin\" med fin power, frugt og nuancer af krydderurter og blød tannin fra Famille Gras,  \u003cspan\u003eSanta Ducs negociantfirma - der laver vin på helt eller delvist indkøbte druer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin kommer fra marker lige udenfor Gigondas, nærmere bestemt fra området Roaix. Vinen består af et lidt utraditionelt blend bestående primært af Grenache, men tilsat Merlot, Syrah og også Cabernet Sauvignon. Vinen ser ingen fadlagring, og udtrykker sig derfor meget rent og fint med stor friskhed og masser af primær frugt og flot fyldighed. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57176259297667,"sku":"63786","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63786.png?v=1770800235"},{"product_id":"gigondas-aux-lieux-dits-aop-domaine-santa-duc","title":"Gigondas Aux Lieux Dits","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne yderst flotte Gigondas er hentet fra alle Santa Ducs 8 marker i Gigondas. Vinen er desuden et blend bestående af fire forskellige klassiske druesorter fra Rhône, nemlig Grenache, Mourvedre, Syrah og Cinsault. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer høstes fra stokke med en gennemsnitsalder på 40 år, og lagringen finder sted i en blanding af store fade og amforaer af terrakotta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen domineres af saftig rød frugt med fine underliggende toner af røget bacon og provencalske krydderurter. Smagen er dejlig kraftfuld og kompleks med masser af frugt, lakrids og oliven, tanninerne er fine og markante, fin syre og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184419316099,"sku":"50348","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63788-1745826200.png?v=1768493472"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-habemus-papam-aop-domaine-santa-duc","title":"Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra forskellige parceller i det østlige og centrale Châteauneuf-du-Pape. Stokkene har en gennemsnitsalder på 60 år, hvilket tydeligt fornemmes i den markante intensitet, vinen besidder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlendet lyder på 60 % Grenache tilsat 40 % Syrah, hvilket giver en mørk og dejligt opulent vin. Lagringen sker i en blanding af store egetræsfade og terrakotta amfora i en periode på 18 måneder, og vinen aftappes uden filtrering for at bevare mest mulig smag og finesse i vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder den med mørklilla farve med duft og smag af røde og blå bær, provencalske krydderier, sødlig lakrids og røg.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57859584786819,"sku":"72658","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63791-1776861293.png?v=1776861549"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-magnum-domaine-du-vieux-telegraphe","title":"Châteauneuf du Pape Magnum","description":"\u003cp\u003ePå det legendariske La Crau plateau i Châteauneuf-du-Pape dyrkes druerne til dette vinøse ikon fra Domaine du Vieux Telegraphe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlateauets jordbund er udgjort af et tykt lag af ler med et højt indhold af sten. Det giver er fabelagtig dræning af vand væk fra stokke, så de tvinges til at fokusere energien på deres druer, fremfor at producere blade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå overfladen finder man et mylder af de sten som lokalt kaldes “galets roulés”. De er altafgørende for at producere kvalitetsdruer i Sydrhône. Om dagen suger de varme til sig, som de langsomt afgiver til stokkene og druerne om natten, og sikrer dermed en jævn og vedvarende modning af den meget kuldefølsomme Grenache-drue. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene er i gennemsnit 70 år gamle, og forgrener sig ud over marken i den klassiske “gobelet” opbinding, som beskytter druerne imod den voldsomme mistralvind som blæser igennem Rhônedalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndplukkes med en omhyggelig sortering, så kun den bedste frugt når frem til vingården. Som der er tradition for i Châteauneuf-du-Pape, blander Daniel og Frédéric deres Châteauneuf-du-Pape på baggrund af flere forskellige druesorter, hvor Grenache dog tager hovedrollen. Til denne forrygende anmelderroste årgang 2023 består blendet af: 70% Grenache Noir, 15% Mourvèdre samt 15% Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagres på store, franske egetræsfade i 20-22 måneder, og får 2 måneder på flaske inden vinen frigives. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens ikoniske status i Frankrig forstår man øjeblikkeligt, når man får den i glasset. For strukturen og udtrykket på denne Châteauneuf-du-Pape er helt sin egen. Den er elegant, smidig og blød i teksturen, mens en myriade af røde skovbær, flankeret af krydrede og urtede toner, som strømmer op af glasset. Man kan helt komme til at glemme omgivelserne, mens man afsøger de subtile og nærmest sofistikerede elementer i vinen. Det er stor vin, som er godt allerede nu, men som kan udvikle sig i hvert fald 25 år endnu.. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Telegraphe","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57184445006211,"sku":"72295","price":1959.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72294-1767790463_5fd082fe-22a4-468f-ae5c-abdf08750d65.png?v=1768501279"},{"product_id":"cotes-du-rhone-premiere-cote-la-ferme-du-mont","title":"Cotes du Rhone Première Côte","description":"\u003cp\u003ePremière Côte kan oversættes til ”første skråning” og hentyder til, at druerne fra denne mark nær byen Courthézon, der grænser op til Châteauneuf du Pape mod øst, er den første af La Ferme du Monts marker, der høstes. Man har valgt at lade vinen lagre på betontanke, så det frugtige udtryk fremstår rent og uforstyrret. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet giver en skøn vin, med masser af duft og smag af saftige brombær, kirsebær og diverse provencalske krydderier. En frugtig og krydret vin, som for alvor viser, hvor dygtige vinmagere de er hos La Ferme du Mont. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et helt klassisk såkaldt \"GSM\" blend bestående af Grenache, Syrah og Mourvedre. En flot og helt klassisk rødvin fra Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57804415566211,"sku":"72660","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57390112571779,"sku":"72475","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64969-1771230186.png?v=1771230371"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-le-ponnant-la-ferme-du-mont","title":"Cotes du Rhone Villages Le Ponnant","description":"\u003cp\u003eStéphane Vedeau fra La Ferme Du Mont anvender sine ældste Côte du Rhône Villages marker i skabelsen af denne elegante rødvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen hælder altid mod elegance, så derfor holder han alkoholprocenten lav så længe der er drueskaller og kerne med i mosten, så tanninerne holdes på et minimum. Det giver en blød og elegant rødvin, på trods af Rhônedalens forholdsvis varme klima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruesammensætningen består cirka af 60% Grenache og 40% Syrah, og netop den høje andel af Syrah bidrager med en god mængde af forfriskende syre, og understøtter dermed Stéphanes dogme om at prioritere elegancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset mødes man af en blanding af både røde såvel som mørke bær. Det er særligt jordbær og ribs som byder op, med indslag af brombær. Man fornemmer også de klassiske krydrede toner af timian og rosmarin, og hele herligheden rundes af i en blød og behagelig slutning.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57544668643715,"sku":"64111","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64101-1762260298.png?v=1773068773"},{"product_id":"colline-rhodanienne-syrah-igp-dom-philippe-vincent-jaboulet","title":"Colline Rhodanienne Syrah IGP","description":"\u003cp\u003eBlød og charmerende vin fra Domaine Philippe \u0026amp; Vincent Jaboulet. Her en frisk og meget tilgængelig Syrah-vin, der er skabt til at blive nydt ung, mens man venter på, at husets andre vine bliver helt klar. Silkebløde tanniner med en herlig smag af solbær, blåbær samt en smule røg og peber. Flot struktur og med masser af koncentration.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Philippe \u0026 Vincent Jaboulet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57634924888451,"sku":"63097","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/TRTP4FysGRhtuZtGg43I9PTmHALF5xcjLZfzFUeZ.png?v=1773931594"},{"product_id":"gigondas-les-racines-domaine-les-pallieres","title":"Gigondas Les Racines","description":"\u003cp\u003eGigondas Les Racines fremstilles af domainets ældste vinstokke, udplantet i årene mellem 1910 og 1930.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Racines er et udtryk for, hvor flot vin på Grenache bliver, når man behandler det rigtigt. Med stejle skråninger, gamle stokke og 20 måneder i fransk eg, er banen kridtet op for en flaske vin, som kommer til at levere - og Les Racines skuffer ikke. Ekspressiv duft af mørk frugt med tørrede krydderurter og flot fadpræg, der munder ud i en meget lang eftersmag. Et brag af en vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er både dybde, intensitet og struktur som kan give en oplevelse med det samme, men som også sagtens kan tåle at blive gemt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI denne flotte årgang 2022 er Les Racines lavet på 85% Grenache, hvoraf 40 af druerne afstilkes. Resten af blendet primært udgøres af Cinsault og Syrah.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine les Pallières","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845833138563,"sku":"50317","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57845833171331,"sku":"64914","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64914-1738661135.png?v=1776764253"},{"product_id":"cotes-du-rhone-premiere-cote-magnum-la-ferme-du-mont","title":"Cotes du Rhone Première Côte Magnum","description":"\u003cp\u003ePremière Côte kan oversættes til ”første skråning” og hentyder til, at druerne fra denne mark nær byen Courthézon, der grænser op til Châteauneuf du Pape mod øst, er den første af La Ferme du Monts marker, der høstes. Man har valgt at lade vinen lagre på betontanke, så det frugtige udtryk fremstår rent og uforstyrret. Det giver en skøn vin, med masser af duft og smag af saftige brombær, kirsebær og diverse provencalske krydderier. En frugtig og krydret vin, som for alvor viser, hvor dygtige vinmagere de er hos La Ferme du Mont. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et helt klassisk såkaldt \"GSM\" blend bestående af Grenache, Syrah og Mourvedre. En flot og helt klassisk rødvin fra Rhône. \u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845854896515,"sku":"64970","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64322-1733743111_bed0be4a-063e-457c-91e8-d94207ef3a68.png?v=1776764543"},{"product_id":"vdp-vaucluse-le-pigeoulet-blanc-domaine-la-roquete","title":"VdP Vaucluse Le Pigeoulet Blanc","description":"\u003cp\u003eØst for Châteauneuf-du-Pape, står markerne hvor der høstes druer til denne IGP Vaucluse-vin. Trods den omfattende appellationsbetegnelse, er det Châteauneuf-du-Pape kundskaberne fra Vieux Télégraphes bagmænd, som har produceret vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen består af lige dele Roussane, Grenache Blanc og Clairette, som håndplukkes efter grunding selektion først i marken og dernæst yderligere selektion i kælderen, så kun de bedste druer finder vej til den endelige vin. Der gæres i store egetræsfade inden lagringen, der ligeledes sker i store egetræsfade. Efter 8 måneder samt en let filtrering flaskes vinen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er blød og elegant og yderst behagelig hvidvin med nuancer af fersken, pære og sprød citrus. Flot fylde og rundhed med diskret syre. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Roquète","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57903422669187,"sku":"72645","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57903422701955,"sku":"72474","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72474-1776337625.png?v=1777324581"},{"product_id":"chateau-grillet-chateau-grillet","title":"Château Grillet","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"a masterpiece of elegance\" - \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eVinous 97 point. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFå andre vine i hele verden besidder samme unikke status som Château Grillet. Både qua vinens enorme kvalitet, der er uden sidestykke, når man har med hvidvine fra Rhône-distriktet at gøre. Men som noget andet helt særligt deler vinhuset navn med dets appellation, og er således den eneste producent, der laver vin i appellationen. Château Grillet laver desuden også en hvid Cotes du Rhone samt en Condrieu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTil denne sjældne hvidvin benyttes de fineste håndhøstede Viognier-druer, som nøjsomt sorteres omhyggeligt parcel for parcel, presses blidt og vinificeres separat i en kombination af temperaturregulerede ståltanke og egefade. Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder i en blanding af 228-liters- samt 300 liters fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe i gennemsnit 45 år gamle vinstokke er fordelt på 87 stejle terrasser, hvoraf flere af dem er svært fremkommelige. Disse skråninger, der befinder sig i op til 250 meters højde, vender mod syd og eksponeres således for maksimal sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en elegant og ultraaromatisk hvidvin med både fedme, syre og mineralitet. De friske og florale noter dominerer, mens den bløde frugt peger i retning af pære, abrikos og ananas. I eftersmagen fornemmes toner af honning, nougat, vanilje og safran. Alt sammen i flot balance og harmoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Chateau Grillet laves i mikroskopiske mængder og er altid enormt eftertragtede verden over. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château-Grillet","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62717865755011,"sku":"72128","price":5089.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62717865787779,"sku":"72133","price":5089.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72133-1773141826.png?v=1790686515"},{"product_id":"gigondas-terrasse-du-diable-domaine-les-pallieres","title":"Gigondas Terrasse du Diable","description":"\u003cp\u003eDomaine Les Palliéres 'Terrasse du Diable', er hovedsageligt lavet på Grenache-druen. Et højt indhold af Grenache giver normalt en blød og rund vin, men markerne er højt beliggende, og oppe i højderne gror der muskler frem i Grenache-vin. Det kammer aldrig over, men det betyder, at man på næsten ren Grenache kan opnå en fabelagtig struktur i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFra i gennemsnit 45 år gamle vinstokke, der vokser i 250-400 meters højde, kommer denne flotte Gigondas, der i årgang 2023 er lavet på 95 % Grenache mens de resterende 10 % udgøres af Syrah, Cinsault og Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ved håndkraft og vinificeres i temperaturkontrollerede cementtanke og træfade. Herefter lagres vinen i 20 måneder på 6000 liters egefade og yderligere 3-4 måneder på flaske, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn fyldig og blød rødvin med noter af fed mørk frugt, grillede krydderurter og let mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine les Pallières","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62463154585987,"sku":"72292","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62463154618755,"sku":"50226","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62463154651523,"sku":"64913","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50226-1767877456.png?v=1787796117"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-domaine-du-vieux-telegraphe","title":"Châteauneuf du Pape","description":"\u003cp\u003ePå det legendariske La Crau plateau i Châteauneuf-du-Pape dyrkes druerne til dette vinøse ikon fra Domaine du Vieux Telegraphe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlateauets jordbund er udgjort af et tykt lag af ler med et højt indhold af sten. Det giver er fabelagtig dræning af vand væk fra stokke, så de tvinges til at fokusere energien på deres druer, fremfor at producere blade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå overfladen finder man et mylder af de sten som lokalt kaldes “galets roulés”. De er altafgørende for at producere kvalitetsdruer i Sydrhône. Om dagen suger de varme til sig, som de langsomt afgiver til stokkene og druerne om natten, og sikrer dermed en jævn og vedvarende modning af den meget kuldefølsomme Grenache-drue. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene er i gennemsnit 70 år gamle, og forgrener sig ud over marken i den klassiske “gobelet” opbinding, som beskytter druerne imod den voldsomme mistralvind som blæser igennem Rhônedalen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndplukkes med en omhyggelig sortering, så kun den bedste frugt når frem til vingården. Som der er tradition for i Châteauneuf-du-Pape, blander Daniel og Frédéric deres Châteauneuf-du-Pape på baggrund af flere forskellige druesorter, hvor Grenache dog tager hovedrollen. Til denne forrygende anmelderroste årgang 2023 består blendet af: 70% Grenache Noir, 15% Mourvèdre samt 15% Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagres på store, franske egetræsfade i 20-22 måneder, og får 2 måneder på flaske inden vinen frigives. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens ikoniske status i Frankrig forstår man øjeblikkeligt, når man får den i glasset. For strukturen og udtrykket på denne Châteauneuf-du-Pape er helt sin egen. Den er elegant, smidig og blød i teksturen, mens en myriade af røde skovbær, flankeret af krydrede og urtede toner, som strømmer op af glasset. Man kan helt komme til at glemme omgivelserne, mens man afsøger de subtile og nærmest sofistikerede elementer i vinen. Det er stor vin, som er godt allerede nu, men som kan udvikle sig i hvert fald 25 år endnu.. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Telegraphe","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62718538580355,"sku":"72294","price":959.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62718538613123,"sku":"64342","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64342-1767790151.png?v=1790692990"},{"product_id":"ermitage-hermitage-blanc-dom-philippe-vincent-jaboulet","title":"Ermitage Hermitage Blanc","description":"\u003cp\u003eHvid Hermitage er en udsøgt og desværre meget sjælden vin. Størstedelen af den i forvejen lille produktion i den berømte og feterede appellationen er dedikeret til rødvin på Syrah-druen. Så bare det at komme i nærheden af en hvid Hermitage, er en sjældenhed selv for garvede vinentutiaster. Men her er det ekstra specielt, idet Philippe og Vincent Jaboulet laver den eneste hvidvin fra Hermitage udelukkende på Rousanne-druen! Normalt er hvidvinene fra Hermitage lavet på et blend imellem Roussane og Marsanne, så her er i sandhed tale om en fuldkommen unik hvidvin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeslutningen om udelukkende at arbejde med Roussanne skyldes, ifølge Philippe og Vincent Jaboulet, at druesorten vokser i tætsiddende klaser og producerer små druer. Det gør Roussanne i stand til at udvikle de mest komplekse og finessefyldte smagsnoter, og derfor har Jaboulet-familien viet sig til denne drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fyldig, cremet og lige dele krydret og blomstret. Det er en magtfuld hvidvinsoplevelse, som man ikke bør snyde sig selv for. Nyd den til et ostebord eller til de mere intense retter med lyst fjerkræ, så bliver det ikke større.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Philippe \u0026 Vincent Jaboulet","offers":[{"title":"1 \/ 2017","offer_id":62770821693827,"sku":"62095","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59510-1663144901.png?v=1791483524"},{"product_id":"viognier-collines-rhodaniennes-igp-dom-philippe-vincent-jaboulet","title":"Viognier Collines Rhodaniennes IGP","description":"\u003cp\u003ePhilippe og Vincent Jaboulet har skabt en herlig hvidvin lavet på Viognier-druen, der igen stortrives i ikke bare det nordlige Rhône, men blandt andet også i USA og New Zealand, hvor den vinder mere og mere frem. Det er dog i Rhône, at druen \"hører hjemme\", og det smager man tydeligt her. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på en ekspressiv og fyldig duft og smag af abrikos og hvide blomster, fersken og en tilpas med syre, der holder en flot og fornem balance i vinen.  \u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Philippe \u0026 Vincent Jaboulet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62782415274371,"sku":"63096","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/RFtbgjkigEfm1JDkOS5XckZt7Q1RaaqeRV4ACJml.png?v=1791499983"},{"product_id":"les-saintes-vierges-chateauneuf-du-pape-rouge-aop-domaine-santa-duc","title":"Les Saintes Vierges Châteauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne flotte topvin kommer fra marken les Saintes Vierges, der ligger i det østlige Châteauneuf-du-Pape. Jordbunden er her meget lig den mere berømte mark la Crau, nemlig domineret af sand og sten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2020-årgangen består blendet af 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre  og så endeligt 10 % af den lidt ukendte druesort Counoise. Der høstet selvsagt med håndkraft efterfulgt af grundigt selektion. Vinen lagres 18 måneder i en kombination af store og brugte egetræsfade samt terrakotta amfora. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmag og duft udtrykker sig med saftige nuancer af modne kirsebær,  sødlige brombær,  knust peber,  tørret lavendel og rosmarin. En  fyldig og på samme tid elegant vin med en dyb og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816753287555,"sku":"63792","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63792.png?v=1791889469"},{"product_id":"le-pied-de-baud-chateauneuf-du-pape-rouge-aop-domaine-santa-duc","title":"Le Pied de Baud Châteauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Pied de Baud kommer fra en enkelt hektar i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape, hvor de gamle vinstokke står på sandet ler med rullesten. 2020 er en af Santa Ducs mest fyldige og kraftfulde Châteauneuf-du-Pape-vine fra årgangen – mørkere, rigere og mere generøs end husets mere letbenede fortolkninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen består primært af Grenache med Mourvèdre og Cinsault. Druerne høstes i hånden og sorteres både i marken og igen i kælderen. Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke, hvorefter vinen lagrer omkring 18 måneder i store Stockinger-foudres og terrakottakrukker. Den tappes uden klaring og filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er 2020 bred og koncentreret med moden rød og mørk frugt, lakrids, sydfranske urter, peber og florale toner. Tanninerne er fine, men der er markant tyngde og volumen. Det er en generøs Châteauneuf-du-Pape med både kraft og friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816753320323,"sku":"63793","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63793.png?v=1791889470"},{"product_id":"la-crau-ouest-chateauneuf-du-pape-rouge-aop-domaine-santa-duc","title":"La Crau Ouest Châteauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape på den helt store klinge fra det måske mest velkendte og eftertragtede terroir i hele det sydlige Rhône, nemlig La Crau. Her udgøres jorden af sand og store sten, der giver en udpræget elegant vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen laves desuden udelukkende på Grenache fra gamle vinstokke med en alder på 90 år, kun de bedste druer finder vej til vineriet efter grundig selektion og omhyggelig høst med håndkraft, naturligvis. Lagringen finder herefter sted i store terracotta amforaer i 18 måneder, og vinen aftappes herefter ufiltreret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en forrygende flot Châteauneuf-du-Pape med utrolig intensitet, skønt parfumeret duft og en dejlig smag med noter af røde bær, peber og sød engelsk lakrids. Burgundisk i lethed og elegancen med en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62816753353091,"sku":"63794","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63794.png?v=1791889470"},{"product_id":"gigondas-rouge-clos-derriere-vieille-domaine-santa-duc","title":"Gigondas Rouge Clos Derrière Vieille","description":"\u003cp\u003eHer får man Gigondas, når det udtrykker sig allermest elegant. Druerne kommer fra højtliggende mark omkranset af skov, hvor druerne modnes langsomt, da marken ligger i skygge om formiddagen og først får soleksponering i eftermiddags og aftentimerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer høstes naturligvis udelukkende med håndkraft med en efterfølgende grundig selektering af druerne. I 2020-årgangen består vinen primært af Grenache (90 %) mens de resterende 10 % udgøres af Syrah. Lagring finder sted i 18 måneder i store fade og terrakotta amforaer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuften er drevet af lys rød frugt, takket være den høje andel af Grenache. Dertil elegante florale noter og nuancer af kød og krydderurter. Smagen er saftig og fin med rank syre og lang eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816753713539,"sku":"63789","price":559.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":62816753746307,"sku":"50388","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63789.png?v=1791889474"},{"product_id":"gigondas-rouge-les-hautes-garrigues-domaine-santa-duc","title":"Gigondas Rouge Les Hautes Garrigues","description":"\u003cp\u003eEn af de mest funklende perler i Santa Ducs imponerende sortiment af udsøgte vine er uden tvivl denne mesterlige Gigondas, der ubesværet bider skeer med de mere berømte vine fra C\u003cspan\u003ehâteauneuf-du-Pape.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer alle fra området Hautes Garrigues, og fra stokke med en høj alder på 75 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den topanmeldte 2020-årgang består vinen af lige dele Grenache og Mourvedre, der efter endt høst gæres delvist afstilket. Herefter lagres vinen i 18 måneder i en kombination af store træfade og terrakotta amforaer.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes sanserne af en intens og kraftfuld duft af solbær, brombær og sorte kirsebær. Sekundært åbenbarer der sig noter af nelliker, vanilje, sød lakris, læder og tobak. Smagen er fyldig med stor kraft og masser af frugt, markante tanniner og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62816764789123,"sku":"63790","price":669.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":62816754368899,"sku":"50427","price":869.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63790-1747389207_1cbdc296-c182-49ac-a30b-3dbecf83f66e.png?v=1791889482"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/rhone.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}