{"title":"Pinot Gris vin","description":"\u003cp\u003eDen alsidige drue fra Frankrig, Tyskland og Italien. Pinot noir er en blå drue, og pinot gris er … en grå drue. Nej, den direkte oversættelse fra fransk holder ikke helt, for druens skal er faktisk mere rødgylden, hvilket understreger slægtskabet med pinot noir og samtidig forklarer, hvorfor hvidvinene på pinot gris undertiden kan have et let rødligt skær.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eHvor dyrkes Pinot Gris (Pinot Grigio)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruen dyrkes i stor stil i både Frankrig, Tyskland og Italien, men udtrykket i vinene er vidt forskelligt. I Alsace i Nordfrankrig fremstilles både tørre og søde, sent høstedevine, som med deres krydrede og let eksotisk frugtige præg ofte fremstår fyldige og fedmefulde. Dette er stik modsat de norditalienske udgaver, der laves i en lettere, friskere og mere mineralsk stil og i øvrigt hedder Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Tyskland og Østrig er druens navn Grauburgunder. Vinene lægger sig stilmæssigt et sted midt mellem de franske og de italienske udgaver.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-grigio-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Pinot Grigio Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Absolutely our bestseller\" \u003c\/em\u003e- di Lenardo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio er en Italiensk klassiker. Det er vinen man nyder afkølet efter en hård dags arbejde, til frokosten, til aftenmaden - hele tiden. En decideret vinøs arbejdshest. Når man så smager på sagerne, forstår man dem udemærket. Her er forfriskende syre og slank krop, så gør vinen tørstslukkende - samt modne og tropiske frugtnoter som gør den læskende. Det klæder varmt vejr, og er den slags belønning man hurtigt kan finde begrundelse for at give sig selv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er mere end 140 år siden, at Massimo di Leonardos forfædre grundlagde vingården di Lenardo Vineyards i Friuli. Området, der ligger helt deroppe, hvor Adriaterhavet ikke kommer længere, og næsten hvor Italien grænser op til Slovenien, byder på skønne hvidvine, og denne Pinot Grigio er én af dem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bliver håndhøstet, inden de hele druer bliver presset med største forsigtighed. Herefter kommer mosten på temperaturregulerede tanke, hvor de lagrer 'sur lie'. Sådan bliver de liggende, indtil de kommer på flaske, og det har givet vinen en stor anerkendelse og popularitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er vin, der er skøn og nem at have med at gøre, og den har en tiltrækkende aroma med både pære, banan og akacie. Smagen byder på både kvæde og pære, og der er en god syrebalance, fyldig krop og lang finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du opbevarer vinen i et almindeligt køleskab, så tag den ud lidt før, den skal drikkes, for den er bedst, hvis den når op på den lune side af de 10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804450824579,"sku":"72621","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64760-1776338173.png?v=1776338216"},{"product_id":"pinot-gris-harmonie-domaine-wehrle","title":"Pinot Gris Harmonie","description":"\u003cp\u003ePinot Gris Harmonie er en elegant og harmonisk vin, skabt som et komplekst blend af druer fra flere nøje udvalgte marker med forskellige terroirs. Druerne høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 6 måneder på termoregulerede ståltanke for at bevare sin rene frugt og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen største parcel ligger i Bodenacker med mergel- og kalkstensjord blandet med sandsten, mens markerne i Stich bidrager med mere stenede og veldrænede sandjorde. Hertaecker tilfører struktur med sin lerholdige jord med sandsten. Samspillet mellem disse terroirs giver vinen både dybde og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI sin ungdom fremstår vinen smukt aromatisk og udtryksfuld med en kompleks frugtprofil præget af pære og mirabelleblomme. Med alderen udvikler den elegante noter af vanilje, hasselnød og fine, diskrete røgtoner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62432731955587,"sku":"72499","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72428-1787312775.png?v=1787312828"},{"product_id":"pinot-gris-harmonie-alsace-domaine-wehrle","title":"Pinot Gris Harmonie Alsace","description":"\u003cp\u003ePinot Gris Harmonie er en elegant og harmonisk vin, skabt som et komplekst blend af druer fra flere nøje udvalgte marker med forskellige terroirs. Druerne høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 6 måneder på termoregulerede ståltanke for at bevare sin rene frugt og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen største parcel ligger i Bodenacker med mergel- og kalkstensjord blandet med sandsten, mens markerne i Stich bidrager med mere stenede og veldrænede sandjorde. Hertaecker tilfører struktur med sin lerholdige jord med sandsten. Samspillet mellem disse terroirs giver vinen både dybde og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI sin ungdom fremstår vinen smukt aromatisk og udtryksfuld med en kompleks frugtprofil præget af pære og mirabelleblomme. Med alderen udvikler den elegante noter af vanilje, hasselnød og fine, diskrete røgtoner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764079939971,"sku":"72428","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72428.png?v=1791459867"},{"product_id":"pinot-gris-demi-sec-alsace-grand-cru-eichberg-domaine-wehrle","title":"Pinot Gris Demi-Sec Alsace Grand Cru Eichberg","description":"\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePinot Gris Grand Cru\u003c\/strong\u003e høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 8 måneder i termoregulerede kar, hvilket sikrer præcision, balance og et klart udtryk af både terroir og druesort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra to nøje udvalgte parceller: den ene beliggende i hjertet af Grand Cru-marken på stedet kaldet \u003cem\u003eEich\u003c\/em\u003e (egen), og den anden ved \u003cem\u003eHeiligen Brunen\u003c\/em\u003e, en smuk, let højtliggende østvendt skråning. Parcellen i Eich bidrager med kraft og karakter takket være jordbunden bestående af sandstensmergel, som giver vinen en bred, dyb og koncentreret struktur. Den højereliggende parcel i Heiligen Brunen tilfører balance og friskhed, da druerne her modner langsommere og giver vinen en mere syre- og saltpræget struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen udfolder sig en kompleks bouquet af gule frugter, vanilje, hasselnød og mandel. Afhængigt af årgangen kan vinens stil variere fra halvtør til mere blød og rund, men den bevarer altid klassisk Grand Cru-elegance med en flot, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62816767246723,"sku":"72425","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72425.png?v=1791889831"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/pinot-gris.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}