{"title":"Kraftig rødvin","description":"\u003cp\u003eEn kraftig rødvin er en vin, der er karakteriseret ved en høj intensitet i smag og aroma. Disse vine er kendt for deres dybe, mørke farve og fyldige krop, hvilket giver en rig og koncentreret smagsoplevelse. De er ofte lavet af druer med tykke skaller, som bidrager til vinens høje koncentration af tanniner der giver en tør og let bitter smag.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch3\u003eHvor kommer kraftige rødvine fra?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKraftige rødvine stammer ofte fra varme vinregioner, hvor druerne kan modne fuldt ud og udvikle en intens smagsprofil. Kendte områder, hvor man finder kraftige rødvine, inkluderer Californien, Argentina, Australien og dele af Frankrig, som Bordeaux og Rhône-dalen. Det varme klima i disse regioner tillader druerne at opnå maksimal modenhed, hvilket resulterer i vine med stor dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePopulære druesorter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNogle af de mest kendte druesorter, der anvendes til at lave kraftige rødvine, inkluderer:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\" tt-mode=\"url\" title=\"Cabernet Sauvignon\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Kendt for sin struktur og kompleksitet med smagsnoter af solbær, cedertræ og undertoner af tobak.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/syrah\" tt-mode=\"url\" title=\"Syrah\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\/Shiraz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Ofte fyldig og krydret med noter af mørke bær, peber og røg.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZinfandel:\u003c\/strong\u003e En drue, der producerer vine med intens frugtighed, ofte med smagsnoter af brombær, kirsebær og krydderier.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/malbec\" tt-mode=\"url\" title=\"Malbec\"\u003e\u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Typisk fra Argentina, denne drue giver vine med dybe frugttoner og en let krydret finish.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmagsprofil og aromaer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKraftige rødvine er kendt for deres komplekse smagsnoter, der ofte inkluderer mørke bær som solbær, brombær og blommer. Derudover kan man finde krydrede, jordede og til tider røgede nuancer. Hvis vinen er lagret på egetræsfade, kan den også udvikle smagsnoter af chokolade, tobak, vanilje og læder, hvilket tilføjer en ekstra dimension af dybde til vinoplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparring med kraftig rødvin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNår det kommer til madparring, er kraftige rødvine ideelle ledsagere til rige og smagfulde retter. De høje tanniner og den fyldige krop i vinen gør den perfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRødt kød:\u003c\/strong\u003e Bøffer, lammekoteletter og stege.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillet kød:\u003c\/strong\u003e Ribben, grillede pølser og BBQ.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVildt:\u003c\/strong\u003e Hjort, vildsvin og and.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraftige oste:\u003c\/strong\u003e Gorgonzola, Roquefort og Cheddar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLagingspotentiale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn af de store fordele ved kraftige rødvine er deres evne til at lagres over tid. De høje niveauer af tanniner og syre gør det muligt for vinen at udvikle sig og forbedre sin kompleksitet, når den ældes. Med den rette lagring kan kraftige rødvine holde sig i mange år og endda årtier, hvilket gør dem til et fremragende valg til at gemme til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mas-doix-costers-de-vinyes-velles-celler-mas-doix","title":"Mas Doix Costers de Vinyes Velles","description":"\u003cp\u003eFra en mindre parcel 350-500 meter over havets overflade kommer denne intense og koncentrerede vin lavet på et blend af 55% Cariñena og 45% Garnacha fra 80-105 år gamle vinstokke i skiferholdig jord. Høsten foregår med håndkraft, og druerne selekteres grundigt, inden de vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende i 16 måneder på nye franske barriques. Der produceres kun omkring 5000 flasker pr. årgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ren, fyldig og kompleks rødvin med en perfekt underliggende syre og noter af kandiseret frugt, skovbær, blomme, tobak og lakrids.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Mas Doix","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":56288799949187,"sku":"63048","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59258-1664191207.png?v=1755852710"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et sandt dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang scorede 100 point ved Robert Parker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har efterfølgende scoret de berømte 100 point adskillige gange, og det er efterhånden nærmest reglen fremfor undtagelsen, at netop denne ikoniske vin opnår 100 point. Senest skete det i årgang 2019, hvor Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fik tildelt denne perfekte rating af både Robert Parker og James Suckling. Men også årgang 2013, 2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla. Robert Parker og Decanter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Cabernet Sauvignon betragtes også som en af verdens største Cabernet-vine. Vinen fremstilles af 100% Cabernet Sauvignon, udelukkende fra Eisele-marken. Årgang 2022 har modnet 21 måneder i en kombination af franske og østrigske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”, en meget rammende beskrivelse. Vinen byder på silkeagtig elegance, fuldkommen balance, enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling. Man kunne fristes til at kalde Eisele Vineyard Cabernet for den sjette 1. Cru, næst efter Latour, Mouton, Lafite, Margaux og Haut-Brion.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804791611779,"sku":"72433","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55147844075907,"sku":"64934","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031770767747,"sku":"64229","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":47300069884243,"sku":"53542","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":57804740231555,"sku":"72437","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2011","offer_id":55046907265411,"sku":"63018","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2010","offer_id":55147798987139,"sku":"64938","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/gEXD7Ce8cyHGKRsG6pUFMJkBOTktihQkmZeiKqcz.png?v=1712922988"},{"product_id":"clos-saint-martin-clos-saint-martin","title":"Clos Saint-Martin","description":null,"brand":"Clos Saint-Martin","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153196327251,"sku":"57345","price":1389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47266745352531,"sku":"59574","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57345.png?v=1753954629"},{"product_id":"chateau-certan-de-may-chateau-certan-de-may","title":"Château Certan de May","description":null,"brand":"Château Certan de May","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":48944986521939,"sku":"57001","price":1989.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":46757019386195,"sku":"54119","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/4b1acbe8435db093718dd6e2461d74ff_352045ac-bb11-4382-b306-7cdffc077aa4.png?v=1687183318"},{"product_id":"barbera-vigna-nirane-edoardo-sobrino","title":"Barbera Vigna Nirane","description":"\u003cp\u003eEdoardo Sobrino har virkelig ramt plet med deres Barbera-vine i den fantastiske årgang 2015. Her får man masser af spændstig, rød frugt, fine tanniner og Barbera-druens karakteristiske høje syre. En meget klassisk Barbera-vin med behersket fadlagring, der virkelig lader druens fornemme egenskaber tale for sig selv. \u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":46768601497939,"sku":"63195","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631951_be9c52b8-c81f-48fb-a7b0-f0907be7faf1.png?v=1718781880"},{"product_id":"chateau-trotanoy-chateau-trotanoy","title":"Château Trotanoy","description":null,"brand":"Château Trotanoy","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49611508220243,"sku":"57083","price":4009.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/57083.png?v=1728987907"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-del-piano-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Madonna del Piano","description":"\u003cp\u003eMadonna del Piano fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicava\u003c\/a\u003e er en guddommelig vin, og noget af det allerstørste, man kan opdrive i hele Toscana, hvis ikke i hele Italien. Man behøver blot kaste et hurtigt blik på vinens fornemme topkarakterer, der blandt andet tæller de sjældne og tæt på uopnåelige 100 point fra James Suckling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man et ægte mesterværk og en vin i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fra årgangens bedste fade lagres yderligere 12 måneder for derefter at indgå i Brunello Riserva, der kun produceres i særligt udvalgte årgange. Druerne kommer udelukkende fra Madonna del Piano-marken, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 5 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant, tæt og koncentreret vin med en balanceret syrestruktur og nuancer af mørk frugt, jord, læder, violer, vanilje og tobak samt et strejf af trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648748495187,"sku":"38465","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2004","offer_id":49648748527955,"sku":"34059","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648748429651,"sku":"56263","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56264-1678875472.png?v=1729499398"},{"product_id":"sileo-montsant-at-roca","title":"Sileo Montsant","description":"\u003cp\u003eHvis du syntes du genkender navnet Torello, har du fuldstændig ret. Sileo er lavet af AT Roca og vinmageren er ingen ringere end Agusti Torello fra det berømte Cavahus af samme navn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen her er hans måde at udtrykke diversiteten i den jordbund man finder i den nordøstlige del af Montsant. Her findes der både ler og kalk, som er viklet ind i hinanden i alle mulige forskellige blandingsforhold. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på et blend af 80% Grenache og 20% Carignan og har lagret 9 måneder på en blanding af 500-liters franske egetræsfade og rustfri ståltanke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb rød med en næsten sort kerne! Næsen er ren af røde og sorte frugter som jordbær, brombær og saftige mørke blommer. Med mere luft kommer der en mere krydret baggrund frem og toner som vanilje, kokos og endda røgfyldte noter. Smagen er frisk, silkeblød, med søde tanniner og velintegreret med alkohol. Det er både kraftfuldt og elegant i sit cremede og intense udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"AT Roca","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55147710022019,"sku":"63127","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648759210323,"sku":"50461","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445504613.png?v=1729499510"},{"product_id":"esporreres-montsant-at-roca","title":"Esporreres Montsant","description":"\u003cp\u003eFra AT Rocas nye vingård i Montsant, knap 170 km. vest fra Barcelona i Catalonien, kommer her en let og læskende rødvin på Grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra en vinmark hvor stokkene er plantet i 1986 - området kan dog dateres helt tilbage til 1200-tallet, hvor Kartusianske munke oprindeligt brugte parcellen til landbrug. Markens højeste punkt når 730 meter over havets overflade og jordbunden består af næringsfattig og veldrænet skifferjord. Når stokkene skal kæmpe for at skaffe sig næring, bruger de udelukkende energien på at producere velsmagende druer, fremfor at gro lange grene og grønne blade. Så her, i denne barske jord, er forholdene helt optimale til at gro vindruer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarken hælder desuden mod nord-øst, så det er kun eftermiddagssolens stråler, som får lov at nå marken. Det er en fordel i solrige og varme områder som Montsant, hvis man gerne vil producere elegant og liflig rødvin. Og ja, det vil AT Roca meget gerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagrer 12 måneder i 500-liters franske egetræsfade, for at give den en silkeblød og rund tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset danser røde- såvel som mørke bær rundt imellem hinanden, hvor det særligt er jordbær og brombær som markerer sig. Et strejf af vanilje og krydderier fra fadlagringen fornemmes og en pirrende syrlighed sætter streg under vinens friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"AT Roca","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648764027219,"sku":"63126","price":519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59505-1668436129.png?v=1729499532"},{"product_id":"mauro-baynos-bodegas-mauro","title":"Mauro Baynos","description":"\u003cp\u003eBaynos 2020 er et must for enhver med bare den mindste hang til store, spanske rødvine. For her bliver det ikke meget større. Lavet på 90% Tempranillo og 10% Graciano, hvorefter vinen har lagret 20 måneder i en blanding af nye og brugte franske egetræsfade på 228 liter.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er mørk og kraftig, men besidder en flot dybde og kompleksitet, der hæver den langt over de gængse spanske frugtbomber. Her er silkebløde tanniner, nerve og friskhed, der flot spiller sammen med noter af vanilje, frugt og lakrids. En på alle måder udsøgt vin.  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":49648781295955,"sku":"64075","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/XUBxLN3uhe8VJOTXiZnmaTdlBBMfA1wGDU0iHmuf.png?v=1729499648"},{"product_id":"chateau-smith-haut-lafitte-rouge-chateau-smith-haut-lafitte","title":"Château Smith Haut Lafitte Rouge","description":"\u003cp\u003eVinous - 96\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe 2021 Smith Haut Lafitte is an engaging, dynamic wine. Gravel, menthol, licorice, mocha and spice are all beautifully delineated. A wine of energy and focus, the 2021 is absolutely enthralling- medium in body, refined and super impressive.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eDecanter - 96\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eYou might question this was a 2021 vintage, with its structure, style and charm combined with drinkability and ageability. A vibrant nose: pink roses, blackcurrants, strawberries, vanilla and milk chocolate, touches of pepper and toast. Supple, with bounce and energy, a firm frame but with a juicy, bright core of red berry fruits. Not light but not plush, dense but balanced, fun and friendly with precision and focus, as well as lots of flavour and texture.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eJames Suckling - 96\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThis is extremely perfumed, with violets, lavender, forest fruit and beeswax. Medium- to full-bodied with creamy, round tannins. It’s delicious already with a lovely balance, showing dark fruit, meat and chocolate with a hint of smoke. Straight and driven, it has a long finish for the vintage. 63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% cabernet franc and 1% petit verdot. From organically grown grapes. Drinkable now, but even better in a year or two.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eRobert Parker - 95\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe 2021 Smith Haut Lafitte, a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot reveals a deep, complex bouquet of dark berries, spices, licorice, pencil lead and flowers intertwined with hints of menthol. Medium to full-bodied, satiny and seamless, it's suave and concentrated, with velvety, elegant tannins and a refined, penetrating finish.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55702722740611,"sku":"56949","price":2069.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/Y0EV4h6NULYH5xpuJFYPpPskgZEESFYCIshSZ7G4.png?v=1748857390"},{"product_id":"purgatori-familia-torres","title":"Purgatori","description":"\u003cp\u003eFra marker i det vestlige Catalonien kommer druerne til denne fabelagtige rødvin. Området Les Garrigues er et tørt og barskt landskab, der i høj grad har været med til at præge vinens flotte karakter, der byder på masser af varme og personlighed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på et blend Carignan, Grenache og Syrah fremstår Purgatori kraftig og intens, med dejlige aromaer af mørk frugt, fine tanniner fra den 16 måneder lange lagring på fransk egetræ og en imødekommende og behagelig struktur efter yderligere 20 måneders lagring i flaske forud for frigivelse. En vin af tårnhøj klasse, der vil være en fremragende ledsager til rødt kød. Purgatori 2020 smager allerede forrygende nu, men vil også med stor defel kunne gemmes og nydes henover de kommende 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Torres","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56288800801155,"sku":"64096","price":379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56363-1677580170.png?v=1755852730"},{"product_id":"altagracia-cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Altagracia Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eAltagracia Cabernet Sauvignon hører altid til blandt Napa Valleys mest elegante vine, og årgang 2022 er bestemt ingen undtagelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl frugt til 2. vinen kommer i denne årgang fra husets egne stokke og består af 88% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot, og vinen har lagret i 21 måneder i en kombination af primært franske egetræsfade med en mindre andel østrigske fade indeover. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltagracia Cabernet Sauvignon dufter elegant blomstret med delikate noter af bær, urter og friskkværnede kaffebønner. Smagen er rig og generøs med nuancer af intens solbærfrugt, grafit, mokka og eksotiske krydderier, og den afbalanceres af den fineste, silkeagtige tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang af topvinen scorede 100 point ved Robert Parker. Den samme hr Parker har sidenhen givet de følgende årgange af Eisele-vinene adskillige tre-cifrede scorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804777980291,"sku":"72435","price":1689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56631276503427,"sku":"64936","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031771193731,"sku":"64231","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56631276536195,"sku":"63016","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":57804690391427,"sku":"72438","price":1499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":56631276568963,"sku":"64939","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2014","offer_id":58232417288579,"sku":"46781","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64231-1741685935.png?v=1760438836"},{"product_id":"emilio-moro-ribera-del-duero-18-liter-bodegas-emilio-moro","title":"Emilio Moro Ribera del Duero 18 liter","description":"\u003cp\u003eDette er Emilio Moros flagskib, opkaldt efter vingårdens grundlægger. Vinen repræsenterer et bredt udsnit af de marker, bodegaen råder over, med vinstokke, der er mellem 12 og 25 år gamle. Druerne herfra vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Herefter lagres vinen i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egefade, hvoraf en tredjedel er nye. På papiret er vinen en crianza, men bodegaen valgte at droppe denne betegnelse fra og med årgang 1998.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2021 er en særlig flot udgave af denne skønne Ribera del Duero-rødvin, der smuk balancerer mellem et klassisk, kraftfuld udtryk og en fin elegance og levende syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2021 bød på et forår med milde temperaturer og markant nedbør i april måned. Dette blev afløst af en sommer, hvor temperaturen var lidt lavere end sædvanligt, og et efterår med begrænset mængde regn. Altsammen medvirkede til en noget nær optimal modning af druerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes man af en mørk vin med lilla kant, der oser op fra glasset med en ekspressiv og kompleks duft af mørk frugt, kaffe, vanilje og læder. Smagen er dejligt balanceret med medium fyldighed og cremede tanniner, fin syre og en lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56645429035395,"sku":"64611","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2013","offer_id":56645429068163,"sku":"51519","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2012","offer_id":56645429100931,"sku":"44627","price":8299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64641-1718699641.png?v=1760566410"},{"product_id":"sei-solo-ribera-del-duero-3-liter-sei-solo","title":"Sei Solo Ribera del Duero 3 liter","description":"\u003cp\u003eSei Solo er prestigeprojektet fra top winemaker Javier Zaccagnini, der står bag Bodegas Aalto. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet, og noget af det fornemmeste vin, du kan opstøve i Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom altid stammer druerne fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha. store mark \"La Horra,\" der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i højderne, og de kølige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt rygrad og finesse - præcis som Javier Zaccagnini ønsker sine vine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun de absolut bedste fade bliver sammenstukket til denne topvin, der i 2018 årgangen er den måske bedste nogensinde. Årgangen var ganske enkelt fantastisk i Ribera del Duero. Vi betragter det som et privilegie at kunne få lov at handle med så mesterlig en vin. Det eneste der er at være ked af, er de meget små mængder som vi er i stand til at få hjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62463158583683,"sku":"59648","price":3419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53560-1660820990_65f40c04-777b-452a-8c2e-c497f64afd94.png?v=1787796236"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"preludio-ribera-del-duero-3-liter-sei-solo","title":"Preludio Ribera del Duero 3 liter","description":"\u003cp\u003ePreludio er en overlegen spansk topvin fra mesteren Javier Zaccagnini (en af Aalto's fædre), saftspændt, silkeblød og med perfekt nerve og syre og 15% velintegreret alkohol. Fyldig og krydret med urtede og lettoastede noter, og spækket med mørkerøde bærfrugter. Preludio er navnet på andenvinen fra Javier Zaccagninis nye stjerneprojekt Sei Solo. Javier er manden bag nogle af Spaniens største vine nemlig Aalto\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eog Aalto PS!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter mere end et årti som vinmager af Aalto ønskede Javier at lave en ny vin som et sideprojekt. Denne vin skulle stadig være en klassisk Ribera, men den skulle have mere finesse, rankhed og mere fokus på den rene frugt. Resultat blev til de to vine Preludio og Sei Solo. Vinene er stadig ren \u003ca href=\"\/collections\/tempranillo\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e fra de fornemme marker omkring landsbyen La Horra, men modsat Aalto får ingen af de to vine nye egefade. Hemmeligheden er den malolaktiske gæringen som foregår dybt under jorden ved kun 10 grader. Dette sikrer en naturligt udviklet vin med tonsvis af kølig frugt, kompleksitet og silkeblød elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184457654659,"sku":"59650","price":1819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64065-1673015340.png?v=1768494074"},{"product_id":"sei-solo-ribera-del-duero-5-liter-sei-solo","title":"Sei Solo Ribera del Duero 5 liter","description":"\u003cp\u003eSei Solo er prestigeprojektet fra top winemaker Javier Zaccagnini, der står bag Bodegas Aalto. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet, og noget af det fornemmeste vin, du kan opstøve i Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom altid stammer druerne fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha. store mark \"La Horra,\" der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i højderne, og de kølige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt rygrad og finesse - præcis som Javier Zaccagnini ønsker sine vine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun de absolut bedste fade bliver sammenstukket til denne topvin, der i 2018 årgangen er den måske bedste nogensinde. Årgangen var ganske enkelt fantastisk i Ribera del Duero. Vi betragter det som et privilegie at kunne få lov at handle med så mesterlig en vin. Det eneste der er at være ked af, er de meget små mængder som vi er i stand til at få hjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184467616131,"sku":"59649","price":5019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57872568648067,"sku":"53561","price":4509.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53561-1665483080_220a6d78-c6e1-4696-9502-7c47a895f490.png?v=1768520837"},{"product_id":"ausas-interpretacion-ribera-del-duero-3-liter-ausas-bodegas-y-vinedos","title":"Ausas Interpretacion Ribera del Duero 3 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"A standout wine from the vintage, offering depth, balance and lasting flavor within the framework of modern Ribera elegance.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e - Vinous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer ligger årtiers ekspertise og hårdt arbejde bag Ausás Interpretación, der er vinmageren Xavier Ausá's fortolkning af, hvordan den perfekte Tempranillo fra Ribera del Duero skal smage. Xavier Ausás er en af de mest anerkendte vinmagere i området netop nu, og hans erfaring kommer blandt andet fra en rolle som vinmager hos legendariske Vega Sicilia. Han er udlært af selveste Mariano Garcia, som trygt overlod ansvaret til ham for 25 år siden, og siden har han bidraget med sin visdom hos fine producenter som eksempelvis An Negra, Jose Pariente og Pago de Carreovejas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom druerne er fra forskellige vingårde, så går Xavier aldrig på kompromis med kvaliteten, og druerne kommer alle fra vinmarker, der har stået i omtrent 40 år, og med denne metode til at sammensætte sin vin på bedste vis, giver Xavier sig selv muligheden for at udvælge druer med den rette balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens elegante, florale noter kommer fra druer, der er vokset på en lys og let jordbund, den markante frugt kommer fra druer, der har haft en mere leret jord at vokse i, friskheden kommer fra druerne, der er udviklet i højderne, og den powerfulde karakter fra de druer, der er vokset i mere kalkholdig jord. Tilsammen giver det en vin med en enorm kompleksitet, men stadig i fuldstændig harmoni og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter 16 måneders lagring i egefade, der er henholdsvis 225 liter og 500 liter, er Ausás fortolkning af Tempranillo klar, og med mørke frugter og bær suppleret af ristede og krydrede noter i aromaen, byder smagen på en frisk, kraftfuld, elegant og balanceret stil, der ender i en afrunding, der synes at blive ved at udvikle sig i munden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ausas Bodegas y Vinedos","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62790815613315,"sku":"72402","price":2639.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62790815646083,"sku":"64968","price":2639.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62790815678851,"sku":"63438","price":2639.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62790815711619,"sku":"56229","price":2639.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72400-1787310974_398fef34-d6c7-4105-a753-c496e5453188.png?v=1791535750"},{"product_id":"ps-3-liter-bodegas-aalto","title":"PS 3 liter","description":"\u003cp\u003eFå andre vine nyder så ikonisk status som PS Aalto og det med god grund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor PS Aalto er lig med lag på lag af koncentreret, mørk og sødmefuld frugt. En på alle måder dybt imponerende vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMåske har du allerede smagt den \"normale\" Aalto og tænkt \"det bliver ikke bedre end det her\" - men det gør det! PS står for Pagos Seleccionados – udvalgte marker – og indikerer at vinen er fremstillet af druer fra de ældste vinstokke på de bedste marker. Rygraden i vinen er druer fra op til 90 år gamle vinstokke på en skråning ved byen La Horra, ikke langt fra Pingus’ marker. I denne årgang 2023 har PS Aalto lagret hele 21 måneder i nye franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er nærmest blæksort vin i glasset. Frisk, frugtig duft af blåbær, brombær og mørke blommer med tydelige fadnoter og et strejf af chokolade. Smagen er opulent og åbenbarer lag af brombær, blommelikør, lakrids, vanilje, krydderier, kaffebønner og tobak. En kæmpe vin, som stadig er i sin vorden. Struktureret, nuanceret og kompleks. PS Aalto er og forbliver en kæmpe oplevelse!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Aalto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845830025603,"sku":"69964","price":6689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845830058371,"sku":"64755","price":6689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57845830091139,"sku":"56433","price":6689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65009-1765805648.png?v=1776764196"},{"product_id":"barolo-bricco-rocche-docg-ceretto","title":"Barolo Bricco Rocche D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eEn af Piemontes største vine kommer fra Barolos mindste cru, kendt som \u003cstrong\u003eBricco Rocche\u003c\/strong\u003e, der ligger lige uden for Castiglione Falletto, klemt ind mellem vinmarkerne Villero og Rocche di Castiglione i en højde på ca. 1.200 fod (350–370 meter). Navnet betyder \u003cem\u003e“klippens top”\u003c\/em\u003e, og siden begyndelsen af 1970’erne har Bricco Rocche været et eksklusivt monopol ejet af Ceretto-familien. Denne enestående vinmark har sydøst- til sydvestvendt eksponering og ligger centralt i Barolo. Vinstokkene dyrkes både økologisk og biodynamisk, og jorden består af sandsten, silt og ler – kendt for at give vine med stor balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den kølige og meget fine årgang 2021 har det resulteret i et mesterværk af en Barolo med intens duft med røde bær, blomster og mineralitet. Smagen byder på imponerende struktur, silkebløde tanniner og en lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62350654865795,"sku":"72102","price":2269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57845858566531,"sku":"56377","price":1419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56377.png?v=1776764620"},{"product_id":"chateau-tertre-roteboeuf-chateau-tertre-roteboeuf","title":"Château Tertre Roteboeuf","description":"\u003cp\u003eTertre Roteboeufs druer er som regel blandt de allersidste, der høstes i Saint-Emilion. Målet er at vinen skal opnå den maksimale aromatiske rigdom og kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlendet består af ca. 80 pct. merlot og 20 pct. cabernet franc. En forførende velouragtig vin med en ekstremt moden frugt. I sine unge år ganske uimodståelig, men den har også potentialet til at udvikle sig flot i de efterfølgende 20-30 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKvaliteten berettiger til en status som Saint-Emilion Premier Cru Classé, men det har aldrig tiltalt producenten Francois Mitjaville, som blot foretrækker grand cru-klassifikationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tertre Roteboeuf","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62717819224451,"sku":"71436","price":1749.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62717819257219,"sku":"57301","price":2469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52681-1687512108.png?v=1790685319"},{"product_id":"chateau-petit-village-chateau-petit-village","title":"Château Petit Village","description":null,"brand":"Château Petit Village","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62717589225859,"sku":"57071","price":1979.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/zBdePQRVSH4ITV3Y2j3BQB74BZZVwLUMo5fsHEjt.png?v=1790680332"},{"product_id":"chateau-musar-red-chateau-musar","title":"Château Musar Red","description":"\u003cp\u003eVinen sammenstikkes af lige store dele Cabernet Sauvignon, Cinsault og Carignan. Vinen frigives først omkring 7 år efter høsten. Først til denne tid mener man at vinen er åbnet op. Château Musar har et helt utroligt lagringspotentiale og 20, 30, 40 år er standarden i gode årgange!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb purpur med violet kerne og en smuk rød kant. I næsen har vin både røde frugter, blommer, lakrids, tobak og animalske undertoner. I munden er vinen fyldig, ekstraheret og sødmefuld med en nærmest karamelagtig kant. Flere blommer, violer, tørrede roser, nelliker, appelsinskal, kødsaft og en snert af bergamotte. I sandhed et unikum! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er fyldig, varm og krydret. Prøv den til en kraftig krydret lammeret som braiserede skank med lammefond, chili, chokolade og grøntsager. Hertil søde yams bagt med smør og urter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModning: 12 måneder på Franske egefade\u003cbr\u003eDruer: Lige dele Cabernet Sauvignon, Cinsault og Carignan. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Musar","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":62717755949443,"sku":"56450","price":559.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 1997","offer_id":62717755982211,"sku":"51399","price":1719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53364-1657611891_04d3bc83-b889-431b-aceb-fbb1a4fe21db.png?v=1790683332"},{"product_id":"chateau-montrose-saint-estephe-2-cru-classe-chateau-montrose","title":"Château Montrose Saint-Estèphe 2. Cru Classé","description":null,"brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760186249603,"sku":"54503","price":2999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5LbPckS7neV9HVBy5kcaVszMLlNtjV2qsDEnpTOV.png?v=1791381068"},{"product_id":"chateau-levangile-chateau-levangile","title":"Château l´Evangile","description":null,"brand":"Château L'Evangile","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760229142915,"sku":"57053","price":4069.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62760229175683,"sku":"52605","price":3199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52605.png?v=1791381305"},{"product_id":"clos-fourtet-saint-emilion-1-grand-cru-classe-b-owc6-clos-fourtet","title":"Clos Fourtet Saint-Émilion 1. Grand Cru Classé B OWC6","description":null,"brand":"Clos Fourtet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760231469443,"sku":"57336","price":1789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"clos-ancestral-penedes-familia-torres","title":"Clos Ancestral Penedès","description":"\u003cp\u003eElegant, frugtig og imødekommende rødvin, der virkelig vidner om, hvor seriøs en vinproducent \u003ca href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/familia-torres\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"\u003eTorres\u003c\/a\u003e er. Lavet på et blend bestående af Tempranillo, Grenache og den ellers glemte og nærmest uddøede druesort Moneu, som man hos Torres har arbejdet stenhårdt for at bringe tilbage i live. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er blot anden årgang af Clos Ancestral og byder på en skøn, frugtig vin med fin saft, kraft samt flotte tanniner. Omtrent halvdelen af vinen lagrer i brugte fade i 10 måneder, mens den resterende del lagrer i ståltank. En dejlig vin med høj drikbarhed, kompleksitet og længde. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos Ancestral er derudover et strålende eksempel på det prisværdige arbejde, som Torres udfører i forhold til at identificere og genplante forskellige glemte, lokale druesorter. Her med Moneu, som man har arbejdet på at genskabe siden 1998, men som man først nu for alvor er lykkes med efter mange års tålmodigt og hårdt arbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Torres","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760789410179,"sku":"56353","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/UP4FeKc2Kpxmr7EfxZv9QCnnK6GkCcy30p6vKkRK.png?v=1791389596"},{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-owc12-chateau-chasse-spleen","title":"Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc OWC12","description":"\u003cp\u003eSelvom Moulis er den mindste af kommunerne i Médoc, så er det en af de vigtige. For med stor variation i jordbund og terroir, skabes der spændende og inspirerende vine her på Atlant-siden af Medoc. Vinene er ofte powerfulde og aromatiske, og her går Chateau Chasse-Spleen forrest med denne vin, der er baseret på 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot og 2% cabernet franc. Den er dyb i både farve, aroma og smag, og med mørke frugter og små diskrete noter af chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse-Spleen","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760789672323,"sku":"70862","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/utNX1QbPgtcFsyHcDV6lzYqSgvUYbSb6nTWWpaFo.png?v=1791389603"},{"product_id":"chateau-clerc-milon-pauillac-5-cru-classe-owc6-chateau-clerc-milon","title":"Château Clerc Milon Pauillac 5. Cru Classé OWC6","description":null,"brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760790688131,"sku":"56761","price":1309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/Q9aBPYXWNERS5KDvCr6xjJpvmGAIXtw7umgWp9XU.png?v=1791389618"},{"product_id":"chateau-clerc-milon-pauillac-5-cru-classe-chateau-clerc-milon","title":"Château Clerc Milon Pauillac 5. Cru Classé","description":null,"brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760790786435,"sku":"53887","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62760790819203,"sku":"52512","price":1169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56761-1762249206.png?v=1791389619"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe-2-cru-classe-owc6-chateau-cos-destournel","title":"Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2. Cru Classé OWC6","description":null,"brand":"Château Cos d´Estournel","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760790950275,"sku":"57358","price":3259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"vieux-chateau-certan-pomerol-vieux-chateau-certan","title":"Vieux Château Certan Pomerol","description":"\u003cp\u003eTilbage i 1700-tallet var Vieux Château Certan i Pomerol en væsentlig større ejendom end i dag, men det satte den franske revolution og efterfølgende frasalg en stopper for. Slottet, der oprindelig blot hed Sertan, blev splittet op i bl.a. Certan Marzelles, Certan de May og Vieux Château Certan. Sidstnævnte blev i 1924 solgt til den belgiske vinkøbmand Georges Thienpont, som i forvejen ejede Troplong-Mondot i Saint-Emilion. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThienpont-familien er den dag i dag eneejere af Vieux Château Certan, der efter nogle svære år i kølvandet på Georges Thienponts død i 1962 fik nyt liv, da Alexandre Thienpont overtog ledelsen. Troplong Mondot var ikke længere i familiens besiddelse, og han kunne koncentrere sig fuldstændig om at genopbygge og modernisere Vieux Château Certan. Han begrænsede udbyttet og sørgede for at høste, når druerne havde opnået optimal modenhed. Det gav et kvalitetsløft, og vinene fra Vieux Château Certan har aldrig været bedre end nu, hvor også Alexandres søn Guillaume bliver mere og mere involveret i produktionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Vieux Certan er en af de største ejendomme i Pomerol. 14 hektar marker er beplantet med vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år - nogle stammer dog helt tilbage fra 1932. Fordelingen er på 70 pct. Merlot, 25 pct. Cabernet franc og 5 pct. Cabernet Sauvignon. Tidligere voksede her også Malbec, men den druetype ønskede Alexandre Thienpont ikke i sin vin, og stokkene blev revet op, ligesom han reducerede antallet af Cabernet Sauvignon-stokke og i stedet skruede op for både Merlot og Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne dyrkes i overensstemmelse med bæredygtige principper og med anvendelsen af den mest moderne teknologi. F.eks. bruges infrarøde kameraer i rækkerne mellem vinstokkene, som registrerer, hvornår druerne på de enkelte stokke er modne. Efter høsten vinificeres druerne i en kombination af temperaturstyrede af ege- og ståltanke. I denne sublime årgang 2020 har vinen lagret 18 måneder i egetræsfade, heraf 65 procent nye. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Resultatet er en elegant, fyldig og nærmest silkeblød rødvin med en koncentration af ren mørk frugt og ædle noter af tobaksblade, enebær og trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Vieux Château Certan","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760791081347,"sku":"63287","price":5299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":62760857600387,"sku":"51363","price":4699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52616-1682929017_0f26cc5f-94dd-4bdf-a10f-dd6835b6b365.png?v=1791389624"},{"product_id":"chateau-de-camensac-haut-medoc-5-cru-classe-owc12-chateau-camensac","title":"Château de Camensac Haut-Médoc 5. Cru Classé OWC12","description":"\u003cp\u003eSom en 5. Cru Classé vin kombinerer den tradition og modernitet med en blanding af primært Cabernet Sauvignon og Merlot. Årgangen 2022 lover at levere en dyb rubinrød farve med aromaer af modne mørke frugter, krydderier og subtile noter af egetræ fra fadlagringen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå ganen forventes en velafbalanceret struktur med fine tanniner og en lang, elegant eftersmag. Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring, men kan også nydes ung til retter med rødt kød eller vildt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Camensac","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760791409027,"sku":"70660","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/70660.png?v=1791389627"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3-cru-classe-chateau-palmer","title":"Château Palmer Margaux 3. Cru Classé","description":"\u003cp\u003ePalmer regnes blandt de bedste og mest eftertragtede vine fra Marguax, og kvaliteten i 2020-årgangen er intet mindre end sublim. Druesammensætningen består af \u003cspan\u003e48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot samt 4% Petit Verdot. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHos Palmer produceres vinene efter \u003c\/span\u003ebiodynamiske principper med fokus og respekt for det unikke og fantastiske terroir fra de grusholdige parceller i Margaux tæt ved Gironde-floden. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760791507331,"sku":"53832","price":5499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/zXwgt0JLJLgCY7PqLuaDc3HZphHC051r97d8llPX.png?v=1791389626"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3-cru-classe-owc6-chateau-palmer","title":"Château Palmer Margaux 3. Cru Classé OWC6","description":null,"brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760791540099,"sku":"56705","price":5399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/ZYJNfhCEwekmyANqz3Bd7sox88rhHv0vDXuOVgrS_2bc6eff7-d0b5-4776-bdc0-ed183eae9b39.png?v=1791389626"},{"product_id":"chateau-poujeaux-moulis-en-medoc-cru-bourgeois-exceptionnel-owc12-chateau-poujeaux","title":"Château Poujeaux Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel OWC12","description":"\u003cp\u003eChateau Poujeaux's historie rækker helt tilbage til det 16. århundrede, og siden 1921 har slottet været ejet og drevet af Theil-familien, der har ledt slottet frem til den høje status, det har i dag. Med brødrene Philippe og Francois i spidsen, leverer Poujeaux også den dag i dag store vine, der har en dyb kulør, en skøn parfumeret aroma og en forførende, cremet tekstur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChâteau Poujeaux 2022 er en fremragende rødvin fra Moulis-en-Médoc, der kombinerer klassisk Bordeaux-karakter med moderne finesse. Denne årgang er skabt af 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot og 3% Petit Verdot, hvilket resulterer i en vin med dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en smuk granatrød farve med violette nuancer. Duften byder på intense aromaer af solbær, viol og noter af flint og cigaræske. Smagen er fyldig og velafbalanceret med fine, silkebløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag, hvor noter af sorte frugter og mineralitet træder frem..\u003c\/p\u003e","brand":"Château Poujeaux","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760791703939,"sku":"70871","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59295-1747911039.png?v=1791418109"},{"product_id":"chateau-duhart-milon-pauillac-4-cru-classe-chateau-duhart-milon","title":"Château Duhart Milon Pauillac 4. Cru Classé","description":"\u003cp\u003eDuhart Milon kommer fra Pauillac-området, hvor Domaine Barons de Rotschild står bag produktionen. Området har mange klimaregulerende faktorer med Gironde-floden og Biscayen som vigtige påvirkninger. Samtidig opnår vinstokkene beskyttelse og ly fra skovene nær kysten, og det betyder at den barske vind fra vest og nordvest bliver holdt stangen. Med en klassificering som 4. Cru, er Duhart Milon også traditionelt set blevet anskuet som et af de store huse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den virkelig flotte årgang 2020 består vinen af 78 procent Cabernet Sauvignon og 22 procent Merlot, og har lagret 22-24 måneder i små, franske egetræsfade. Her får man en stor vin med en imponerende duft og smag af spændstige solbær, blåbær, cigarkasse og grafit. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Duhart Milon","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62760791769475,"sku":"52517","price":1299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760791802243,"sku":"53899","price":1299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52517.png?v=1791389628"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-rouge-1-cru-classe-owc6-chateau-haut-brion","title":"Château Haut-Brion Pessac-Léognan Rouge 1. Cru Classé OWC6","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion er ikke blot et vinslot – det er et stykke vinøs verdensarv. Historien kan spores helt tilbage til 1521, hvilket gør det til et af de ældste navne i Bordeaux. I 1855 blev Haut-Brion som det eneste slot uden for Médoc optaget i den berømte klassifikation som \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e – et vidnesbyrd om dets enestående kvalitet og prestige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEjendommen ligger i hjertet af \u003cstrong\u003ePessac-Léognan\u003c\/strong\u003e, hvor den grus- og lerholdige jord, kombineret med et unikt mikroklima, giver vinene deres karakteristiske dybde, mineralitet og elegance. Siden 1935 har slottet været ejet af \u003cstrong\u003efamilien Dillon\u003c\/strong\u003e, og under ledelse af \u003cstrong\u003ePrince Robert de Luxembourg\u003c\/strong\u003e videreføres arven i dag med den samme kompromisløse stræben efter perfektion, som har gjort Haut-Brion til en legende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2022 fremstår som en sand triumf for Haut-Brion – en vin, der forener kraft med udsøgt finesse. I glasset ses en tæt, mørk rubinfarve med violette reflekser. Duften er kompleks og dragende med lag af solbær, brombær, sorte kirsebær og blomme, efterfulgt af nuancer af cedertræ, tobak, grafit, mørk chokolade og ristet eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er intens og dybt fokuseret. Merlot giver rundhed og saftig mørk frugt, Cabernet Sauvignon tilfører struktur og kraft, mens Cabernet Franc bringer en løftende friskhed og floral tone. Teksturen er silkeblød men med et fast greb, og tanninerne er både modne og elegante. Eftersmagen er lang, harmonisk og mineralsk – et kendetegn for slottets unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Brion","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760791998851,"sku":"71003","price":6249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760792031619,"sku":"56876","price":9419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53996-1687518750.png?v=1791389630"},{"product_id":"domaine-de-chevalier-pessac-leognan-rouge-grand-cru-classe-owc6-domaine-de-chevalier","title":"Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé OWC6","description":null,"brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760792228227,"sku":"56974","price":510.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"le-carillon-de-angelus-saint-emilion-owc6-chateau-angelus","title":"Le Carillon de Angelus Saint-Émilion OWC6","description":"\u003cp\u003eLe Carillon de l'Angélus 2022 er den forførende andenvin fra det legendariske Château Angélus, og den lever op til husets ry for kvalitet og elegance. Denne årgang kombinerer 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc, hvilket giver en vin med en perfekt balance mellem frugt, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, og næsen afslører en kompleks bouquet af modne kirsebær, blommer, lakrids og et strejf af kakao. Smagen er fyldig og rund med en silkeagtig tekstur, hvor de fine tanniner understøtter en lang og vedvarende finish. Den livlige syre giver vinen en friskhed, der gør den både tilgængelig nu og med et godt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Carillon de l'Angélus 2022 er en fremragende repræsentant for Saint-Émilion og et ideelt valg for dem, der ønsker at opleve husets kvalitet i en lidt mere tilgængelig form end den prestigefyldte førstevin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angelus","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760792293763,"sku":"71235","price":1099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/71235.png?v=1791389633"},{"product_id":"chateau-canon-saint-emilion-1-grand-cru-classe-b-owc6-chateau-canon","title":"Château Canon Saint-Émilion 1. Grand Cru Classé B OWC6","description":null,"brand":"Château Canon","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760792326531,"sku":"57135","price":2059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50786-1768378597.png?v=1791389633"},{"product_id":"chateau-haut-brisson-saint-emilion-grand-cru-chateau-haut-brisson","title":"Château Haut Brisson Saint-Émilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brisson 2022 byder på en generøs næse med modne røde og mørke bær, et strejf af citrus og elegant grafit. I munden er den fyldig og silkeblød med modne tanniner og en bemærkelsesværdig længde – en vin, der leverer klassisk Saint-Émilion-stil med moderne præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet på 95 % Merlot og 5 % Cabernet Franc, modnet 15 måneder i franske egetræsfade (35 % nye), viser denne årgang sit terroir fra kalkholdig lerjord og grus med stor tydelighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrikkemoden nu, men kan gemmes i 10+ år.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brisson","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760792359299,"sku":"71340","price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53303-1747656436.png?v=1791389634"},{"product_id":"chateau-tour-saint-christophe-saint-emilion-grand-cru-classe-owc12-chateau-tour-saint-christophe","title":"Château Tour Saint Christophe Saint-Émilion Grand Cru Classé OWC12","description":"\u003cp\u003eHos Château Tour Saint Christophe har man længe formået at skabe store vine til virkelig favorable priser. Den meget flotte årgang 2022 er endnu et fremragende eksempel herpå, ikke mindst afspejlet i de virkelig flotte anmeldelser fra alle de store og internationalt kendte anmeldere. Stilen er virkelig flotte, fyldige og bløde og Merlot-dominerede vine med enorm kompleksitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelve Château Tour Saint Christophe ligger tæt på det legendariske Château Troplong Mondot, med marker beliggende i kommunen Saint Christophe des Bardes, som ligger øst for landsbyen Saint Emilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen 20 hektar store vingård har et terroir af ler- og kalkstensjord. Vinmarkerne er plantet med 80% Merlot og 20% Cabernet Franc. Vinstokkene er plantet til en tæthed på 6.500 vinstokke per hektar på de ældre parceller. Nye parceller bliver plantet til en højere vintæthed på 7.500 vinstokke per hektar, selvom Cabernet Franc er på 8.000 vinstokke per hektar. Alt arbejde i vingården udføres udelukkende ved hjælp af økologiske, biodynamisk bæredygtige teknikker.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour Saint Christophe","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760792555907,"sku":"71439","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63325-1687512085.png?v=1791389635"},{"product_id":"les-fiefs-de-lagrange-saint-julien-chateau-lagrange","title":"Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien","description":"\u003cp\u003eDette middelalderslot var op gennem 1700-tallet en del af baron de Branes besiddelser. Han ejede desuden Brane Cantenac i Margaux og Brane Mouton (senere Mouton Rothschild) i Pauillac. Vinene fra Lagrange blev på den tid solgt under navnet Baron Saint-Julien. Skiftende ejere var siden ind over slottet - bl.a. grev Duchatel, som i 1842 indførte et særligt dræningssystem i vinmarkerne, hvilket var helt nyt dengang og medvirkede til at højne kvaliteten på vinene mærkbart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesværre kneb det gevaldigt med at drive Lagrange som en sund forretning. Gældsposterne blev flere og flere, og det blev de følgende år nødvendigt at sælge store dele af ejendommens 280 ha jord fra. Bl.a. blev nogle af markerne overtaget af Château Ducru Beaucaillou og Château Gloria. Da den store japanske whiskyproducent Suntory opkøbte resternes af Lagrange i 1983, var der således kun 48 ha vinmarker tilbage af ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuntory investerede voldsomt i at modernisere Lagrange og begyndte desuden at opkøbe nye marker. I dag er 118 ha beplantet med vin. 67 pct. er cabernet sauvignon og resten merlot samt en beskeden andel petit verdot. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år og vokser på de højest beliggende parceller i Saint-Julien-distriktet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrugten til slottets andenvin høstes manuelt og selekteres gennem optisk sortering med særlige lyssensorer, der automatisk kasserer uegnede druer. Hver enkelt parcel vinificeres separat i temperaturstyrede ståltanke. I 2020-årgangen udgøres det endelige blend af  pct. Cabernet Sauvignon, 28 pct. Merlot og 5 pct. Petit Verdot. Efterfølgende lagres vinen på egefade, heraf 20 pct. nye, i ca. 12 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet resulterer i en blød, elegant og let kølig rødvin med noter af kirsebær, solbær og lakrids og et behersket drys af peber.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lagrange","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62760792916355,"sku":"52727","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760792949123,"sku":"54547","price":399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50707-1680600708.png?v=1791389642"},{"product_id":"chateau-bellefont-belcier-saint-emilion-grand-cru-classe-owc12-chateau-bellefont-belcier","title":"Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé OWC12","description":"\u003cp\u003eMed Chateau Bellefont Belcier får man det måske bedste Bordeaux-køb i den fantastiske årgang 2022. Mørk, opulent og overdådig St-Émilion-klasse lavet på et blend bestående af 72 % Merlot, 18 % Cabernet Franc samt 10 % Cabernet Sauvignon. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn herlig vin med masser af smags- og duftnoter af mørk frugt, cedertræ, tobak og grafit. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Bellefont-Belcier","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760793145731,"sku":"71255","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53302-1745928283.png?v=1791389642"},{"product_id":"chateau-angelus-saint-emilion-1-grand-cru-classe-a-owc6-chateau-angelus","title":"Château Angélus Saint-Émilion 1. Grand Cru Classé A OWC6","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus er et af Bordeaux’ mest legendariske vinslotte og et sandt ikon i Saint-Émilion. Slottet har siden 1700-tallet været ejet af familien de Boüard de Laforest og er i dag ledet af Stéphanie de Boüard-Rivoal, ottende generation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet \u003cem\u003eAngélus\u003c\/em\u003e refererer til klokkeklangen fra tre nærliggende kirker, der kunne høres fra markerne — et symbol på vinens rødder og regionens dybe tradition. I 2012 blev slottet hævet til den højeste klassifikation, \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé A\u003c\/strong\u003e, side om side med legender som Château Ausone og Pavie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngélus er kendt for sin unikke evne til at forene kraft, elegance og dybde — en vin med både moderne præcision og klassisk Bordeaux-sjæl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus 2022 præsenterer sig med en mørk rubin-farve, næsten opulente toner mod violet i glasset. Duften åbner med en kompleks buket af sorte bær som brombær, solbær og blåbær, der ledsages af florale noter som violer og jasmin samt krydrede undertoner af tobak, cedertræ, vanilje og strejf af sort peber. Der er også mineralitet og små stenelementer, som giver en karakter af friskhed og præcision. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI årgang 2022 består vinen af 53% Merlot, 46% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smagen føles vinen både kraftfuld og elegant. Tilstedeværelsen af Merlot giver fylde, saftige mørke frugter og blød tekstur, mens Cabernet Franc tilfører struktur, friskhed og en kølig rød frugtprofil. Tanninerne er fine men faste—velbalanceret, og med en finish som både er lang og vedvarende, med tilbagevendende noter af bær, krydderi og en subtil, mineralsk undertone.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angelus","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760793473411,"sku":"71233","price":3749.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/71233.png?v=1791389645"},{"product_id":"san-roman-toro-do-san-roman-bodegas-y-vinedos","title":"San Román Toro DO","description":"\u003cp\u003eSan Román er bodegaens signaturvin lavet på ren Tinta de Toro (det lokale navn for Tempranillo-druen). Druerne kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 35 år dyrket i tør, næringsfattig jord på marker i op til 750 meters højde. De vinificeres på en kombination af stål-, træ- og cementtanke, og efterfølgende lagres vinen på 75 pct. franske og 25 pct. amerikanske egefade - nye og let brugte - i 24 måneder. \u003c\/p\u003e","brand":"San Román Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760793670019,"sku":"72109","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760793702787,"sku":"63428","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63428-1772620020_88c04498-5e4b-43d7-a938-c1a9cc67039b.png?v=1791389647"},{"product_id":"chateau-leglise-clinet-pomerol-owc3-chateau-leglise-clinet","title":"Château L'Église Clinet Pomerol OWC3","description":null,"brand":"Château L'Église Clinet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62760794390915,"sku":"57050","price":4729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-latour-pauillac-1-cru-classe-chateau-latour","title":"Château Latour Pauillac 1. Cru Classé","description":"\u003cp\u003eDenne vin kræver formelt ingen introduktion, men vi tillader os at gøre det alligevel. Kun 5 slotte kan kalde sig Premier Cru inden for Bordeauxs Grand Cru Classé, og Château Latour er ét af dem. Det er et slot som har været et forbillede for topvin siden 1855, og med denne vin har de årgang efter årgang retfærdiggjort deres plads blandt verdenseliten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2005 årgangen består af 87 procent Cabernet Sauvignon, mens resten udgøres Merlot og Petit Verdot. Den præsenterer sig med de klassiske noter af solbær, solbærblade, cigarkasse, lakrids og brombær. Årgangens kølige klima skinner igennem i en let og elegant struktur, og de 8 år i kælderen hos Château Latour har sikret bløde tanniner som giver struktur til vinen og modspil på paletten, uden at forstyrre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet smager som hvad det er: Én af verdens allerbedste vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"1 \/ 2005","offer_id":62760857502083,"sku":"63012","price":17999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/43158-1683537005.png?v=1791390913"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/kraftig-rodvin.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}