{"title":"Italiensk rødvin","description":"\u003cp\u003eRødvin fra Italien er alt fra krydrede langtidslagrede Baroloer til tung Amarone, saftig Primitivo og vulkanske sicilianere. Italiensk rødvin breder sig fra det elegante til det pompøse og mestrer begge dele og alt imellem.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch2\u003eStore geografiske forskelle giver alsidig vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItaliens geografiske forskelle fra de nordlige egne for foden af Alperne til Puglia og Sicilien som sidste stop før Afrika, betyder at italiensk rødvin er enormt alsidigt. Firkantet sagt bliver vinene sødere jo mere sol og varme, de får, men selv i de køligere egne mod Nord kan rødvin fra Italien være både saftig og kraftig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFra krydrede Baroloer til storladne Supertoscanere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiemontes krydrede Baroloer og lette Langhe-vine, Valpolicellas pompøse Amarone-vine og Toscanas bidende Sangioveser og storladne Supertoscanere. Pugilas solmodne frugtbomber og Siciliens spraglede og vulkanske vine. Italienske rødvine har det hele, og det er alt for simpelt at beskrive Italien som en enhed, når det gælder vinproduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu skal smage dig frem i de mange vidunderlige smagsindtryk, rødvin fra Italien har at byde på, for her har du samlet alle tænkelige smagsindtryk indenfor samme landegrænser. Vi har et stort udvalg, der spænder over alle de mest interessante områder, hvor du både finder nydelse og udfordring. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eValdicava laver kraftige, men balancerede Brunello-vine med koncentreret bærfrugt og noter af tobak og læder. Og i denne absolutte årgang 2016 kombineret med \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicavas\u003c\/a\u003e fremragende håndværk har det resulteret i en mesterlig Brunello, som da også har høstet topkarakterer hos alle de store, anerkendte vinanmeldere verden over.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFire forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen indgår i Valdicavas Brunello. Druerne kommer fra marker med ældre vinstokke, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 4 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant og kraftig vin med en balanceret syrestruktur og koncentrerede nuancer af røde og mørke bær, blommer, lakrids, vanilje, tobak og læder samt et strejf af jord.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2013","offer_id":58219456856451,"sku":"49361","price":1209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":47123097059667,"sku":"56262","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51525-1678874120.png?v=1718781963"},{"product_id":"barolo-ceretto","title":"Barolo","description":"\u003cp\u003eTil denne Barolo høster altid dygtige Ceretto Nebbiolo-druer fra deres nøje udvalgte marker, på tværs af 4 forskellige kommuner i Barolo-appellationen: Castiglione Falletto, La Morra, Serralunga d'Alba og Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdtrykket er let og floralt med en klar burgundisk elegance. Allerede nu fremstår vinen meget imødekommende og drikkeklar. Cerettos Barolo lagrer 18 måneder i store fade, inden yderligere 22 måneders lagring i flasken inden frigivelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI denne fantastiske årgang 2018 har vinen bla. opnået 95 point i magasinet DinVinGuide: \u003cbr\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eElegant næse med rig, moden lys kirsebær, roser, kirsch, mandel, skovbund, peber. Høj kompleksitet og finesse. Lang finish.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":48855452778835,"sku":"56370","price":619.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59066-1672142284.png?v=1718346968"},{"product_id":"etna-rosso-benanti","title":"Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eDenne introduktion til Benantis univers stammer fra udvalgte parceller på Etna. Benati er en af hovedkræfter bag Etnas renæssance i vinverdenen, så det er lidt af et univers, der her åbnes op for. Vinen består af et blend af vulkanens to unikke, lokale druesorter, som er fordelt på  85% Nerello Mascalese og 15% Nerello Cappuccio fra op til 60 år gamle vinstokke. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne vokser i sandet, vulkansk jord, hvilket giver et fascinerende mineralsk præg til vinen, som lagrer på en kombination af ståltank og brugte, franske egetræsfade i 8-10 måneder, inden 2-3 måneder på flaske. Rødfrugtig, krydret og intens glider vinen over tungen i et elegant og syrestyret udtryk, som gør den særdeles velegnet til mad eller bare som et forfriskende glas rødvin. Imponerende visitkort fra en sand Etna-mester.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57349088215427,"sku":"72502","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64922-1770725713.png?v=1771226773"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Riserva","description":"\u003cp\u003eChianti-området blev oprindeligt defineret tilbage i 1716, men er siden blevet udvidet. Vine som er produceret på frugt fra det oprindelige Chianti-område, må derfor skrive \"Classico\" på etiketten. Det er denne vin, og en ekstra fadlagring nominerer den oven i købet til at tilføje \"riserva\" til sin titel. Dermed er der tale om velpoleret og klassisk Sangiovese-vin, fra Toscanas bankende vinhjerte: Chianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen strømmer det op med en eklektisk blanding af kirsebær, læder og ristede krydderier. Man transporteres et øjeblik ned under den toscanske sol, hvor man får lyst til at bestille grillet lammeskulder og servere dette forrygende glas til. Længslen forstærkes blot når vinen rammer læberne, og frugtfornemmelsen bakkes op af noter af modne blommer, brombær og ristet kaffe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavet på 92% Sangiovese med 5% Canaiolo samt 3% Colorino i blendet og lagret 24 i alt, heraf 12 måneder i egetræsfade samt tre måneder i flasken. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":55182598865283,"sku":"62690","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62620-1742381687.png?v=1742382073"},{"product_id":"chianti-castello-di-querceto","title":"Chianti","description":"\u003cp\u003eChianti er Toscanas bankende vinhjerte, og herfra strømmer der oceaner af druemost som er spækket fyldt med Italiensk charme. Castello di Querceto laver vin hvor frugten er i centrum, og det giver deres flasker en umiddelbar og letdrikkelig karakter, som man ikke kan være andet end forfalden til. Samtidigt er de en af de producenter, som formår at producere enorm kvalitet, for næsten ingen penge. Der er med andre ord kun fordele ved at erhverve sig dette toscanske mesterværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler af ren frugt hvor det særligt er kirsebær, blommer og et strejf af krydderier som slår smagsmelodien an. Egner sig lige så godt til mad som til samtaler.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356917584259,"sku":"72772","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65813-1786447976.png?v=1786448114"},{"product_id":"barolo-tortoniano-michele-chiarlo","title":"Barolo Tortoniano","description":"\u003cp\u003eHolder man af ultraklassisk Barolo, bliver man bestemt ikke skuffet over denne vin fra Michele Chiarlo. Her er alle de klassiske komponenter i spil: markante tanniner, en let teglstensrød farve og charmerende noter af læder, tobak, rød frugt og tørrede blomster. Strukturen er elegant med smag af syrlige kirsebær, lakrids og tobak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo-druerne kommer fra flere af Barolos officielle MGA’er – geografisk afgrænsede vinmarker, der ofte omtales som cruer – heriblandt den berømte og højt respekterede Cerequio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten gæres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke med en macerationstid på 15-18 dage. Herefter lagres vinen på mellemstore træfade i 18-24 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54942225072515,"sku":"63798","price":619.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57878926721411,"sku":"72192","price":789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63391-1736506158.png?v=1736506631"},{"product_id":"barbera-cipressi-nizza-michele-chiarlo","title":"Barbera Cipressi Nizza","description":"\u003cp\u003eHvor Michele Chiarlos flotte Barolo-vine har godt af en håndfuld år på langs i kælderen, før de er helt klar til at blive nydt, så er det en anden sag med husets skønne Barbera-vine. De funkler nemlig helt klart og flot i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer får man en vin, der emmer af friskhed, med elegante noter af violer, syrlige solbær, hindbær og sødlige krydderier. Dejlig blød tekstur med knivskarp syre og små, fine tanniner, der runder hele herligheden flot af. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har lagret 12 måneder i store egetræsfade.  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56773930287491,"sku":"63534","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63795-1762262066.png?v=1762262188"},{"product_id":"barolo-cannubi-michele-chiarlo","title":"Barolo Cannubi","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo laver kun denne vin i særligt gode årgange, og man både dufter og smager helt tydeligt, at der er tale om en Barolo udover det sædvanlige. Nebbiolo-druerne til denne vin er af allerhøjeste kvalitet og kommer fra blot 1 hektar i hjertet af den ikoniske Cannubi-høj beliggende 240 meter over havets overflade. Vinstokkene er mellem 35 og over 65 år gamle og vokser i sandet, kalkholdig mergel rig på jern og magnesium. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet giver en udsøgt Barolo, der i den sublime årgang 2021 udtrykker sig fornemt med stor power, elegance, kompleksitet og den helt unikke skønhed, som kun de bedste Barolo-vine kan levere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagrer 2 år på store egefade, inden den lagrer yderligere 12 måneder i flaske før frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57396198211971,"sku":"72193","price":1719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63768-1771338513.png?v=1771338911"},{"product_id":"la-court-nizza-riserva-michele-chiarlo","title":"La Court Nizza Riserva","description":"\u003cp\u003eDet er langt fra alle vinhuse i Piemonte, der lægger så meget liv og sjæl i deres Barbera-vine, som det er tilfældet med Michele Chiarlo. Det vidner denne mastodont tydeligt om, for der er langt fra tale om en gængs flaske Barbera. Druerne kommer fra det billedskønne Nizza Monferrato, og vinen gærer først i store træfade, inden vinen lagrer yderligere 12 måneder. Halvdelen i store fade, mens den resterende halvdel lagres i mindre, franske barriques. Efter lagringsperioden lagrer vinen færdig i flasken i yderligere 18 måneder inden frigivelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er der tale om en meget flot og seriøst Barbera, der præsenterer sig med et intenst og relativt mørkt udtryk. Kirsebær, kaffe og chokolade dominerer duft såvel som smag, og kroppen er fyldig med flot integrerede tanniner. Det er en virkelig saftig og indsmigrende vin med en imponerende lang afslutning. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47091928400211,"sku":"64119","price":699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63080-1695119513_eca03edf-d712-483e-b74b-3395c9115582.png?v=1718413463"},{"product_id":"chianti-classico-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eI Chianti Classico er det Sangiovese-druen, der spiller den altoverskyggende hovedrolle. Den er selve indbegrebet af italiensk charme, med duft af varme krydderier og smag af modne frugter. Castello di Querceto laver deres Chianti Classico med cirka 92% Sangiovese, mens resten udgøres af den lokale druesorter såsom Canaiolo. Mængden af Canaiolo justeres altid efter hvad årgangen kræver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan tilsætter Canaiolo til blandingen for at tilføre et mere frugtigt udtryk og blødere tanniner. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen gennemgår 12 dages maceration med drueskallerne, og herefter lagres de i 10-12 måneder på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56773746852227,"sku":"72016","price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62691-1762260526.png?v=1762260730"},{"product_id":"dolcetto-dalba-bruno-giacosa","title":"Dolcetto d´Alba","description":"\u003cp\u003eDruesorten er ikke den mest berømte af Piemontes druer, hvor både Nebbiolo og Barbera løber med mere af opmærksomheden. Men ikke desto mindre laves der fremragende vine på druen, hvis navn betyder \"sød og lille'. Navnet skal dog ikke tages helt bogstaveligt, og især i Bruno Giacosas fortolkning fremstår druen let, frisk og formidabel med en god portion tanniner og en fin og læskende syre i afslutningen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra marker omkring byerne Neive, Neviglie, Treiso og Alba. Her har Bruno Giacosa i årevis arbejdet sammen med nogle af områdernes bedste vinbønder, der har fuldstændig styr på, hvordan en Dolcetto skal behandles frem til den som en af de tidligste druesorter i Piemonte er klar til høst. Vinfikationen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 7 måneder - ligeledes på stål. En fremragende tør rødvin, der går perfekt til pizza og pasta. Eller blot helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":47182517109075,"sku":"63515","price":319.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52339-1696940398.png?v=1712970354"},{"product_id":"barbera-vigna-nirane-edoardo-sobrino","title":"Barbera Vigna Nirane","description":"\u003cp\u003eEdoardo Sobrino har virkelig ramt plet med deres Barbera-vine i den fantastiske årgang 2015. Her får man masser af spændstig, rød frugt, fine tanniner og Barbera-druens karakteristiske høje syre. En meget klassisk Barbera-vin med behersket fadlagring, der virkelig lader druens fornemme egenskaber tale for sig selv. \u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":46768601497939,"sku":"63195","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631951_be9c52b8-c81f-48fb-a7b0-f0907be7faf1.png?v=1718781880"},{"product_id":"barbaresco-asili-michele-chiarlo","title":"Barbaresco Asili","description":"\u003cp\u003eNavnet \"Asili\" får mundvandet til at løbe hos enhver, der holder af god Barbaresco. Det er nemlig navnet på den legendariske mark, hvorfor mange af de største Barbaresco-vine kommer. Med sin sydvendte placering samt noget nær perfekte jordbundsforhold leverer Asili-marken sublime Nebbiolo-druer, og i samspil med Michele Chiarlos fantastiske håndværk kan det ikke undgå at blive godt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiarlo producerer kun denne fantastiske enkeltmarksvin i særligt gode år og kun i alt for få eksemplarer. Til gengæld er der ikke en finger at sætte på vinens kvalitet, for der er ganske enkelt tale om håndværk i særklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder vinen granatrød med et diskret orange skær i kanten. Frisk med noter af friske kirsebær, ribs, en anelse blåbær samt lakrids, tørrede rosenblade og et strejf af træ fra den 18 måneder lange fadlagring i store 700 liters fade (tonneuax). Efterfølgende har vinen lagret 12 måneder i flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57396267417987,"sku":"72190","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47091948454227,"sku":"63767","price":1059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63078-1695119811_9735bc46-a97a-4d62-988e-c1dce69d6990.png?v=1718781838"},{"product_id":"contrada-dafara-galluzzo-benanti","title":"Contrada Dafara Galluzzo","description":"\u003cp\u003eContrada Dafara Galuzzo byder på en sand eksplosion af velsmag. Man fornemmer helt tydeligt det vulkanske ophav med noter af røg og aske i duften, der flot spiller sammen med sorte kirsebær samt tørrede rosenblade. Strukturen er fin som silke med fine tanniner, og en lang og elegant eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContrada Dafara Galuzzo fra Benanti er skabt udelukkende på Siciliens hovedrue, Nerello Mascalese, og er høstet fra parceller på vulkanen Etnas nordlige side i \u003cspan\u003eCastiglione di Sicilia. Stokkene vokser i en sandet, vulkansk jordbund, der er utrolig rig på mineraler. Efter høsten afstilkes samtlige druer i kælderen, inden vinen gæres og samt gennemgår maceration i 21 dage i temperaturkontrollerede ståltanke. Lagringen finder herefter sted i store franske egetræsfade, samt en korte periode ligeledes på ståltank, inden vinen flaskes og lagres yderligere 10 måneder inden frigivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54886353371523,"sku":"64924","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64305-1732457379.png?v=1732457647"},{"product_id":"barbera-dalba-bruno-giacosa","title":"Barbera d´Alba","description":"\u003cp\u003eSelvom huset er mest berømte for deres Barolo-vine, så viser Bruno Giacosa med denne Barbera, hvorfor de betragtes som en decideret \"super-producent\". Her løftes Barbera-druen nemlig op i en kvalitet, der er sjælden at opleve. Vinen er så ren og fint i sit frugtudtryk, at smagen på samme tid er enormt balanceret og intens. Kun de bedste af Giacosas druer bruges til denne vin, der tilmed i 2022 årgangen har fået 9 måneders fadlagring, hvilket har tilført yderligere struktur og kompleksitet til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb purpur med rød kant. I næsen oser det op med mørke saftige kirsebær, blommer, hindbær og blåbær. Med mere luft kommer der knuste vilde blomster, krydderier, soltørrede violer og lyng. I munden er vinen silkeblød med en utrolig saftige og modne kirsebær. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en seriøst Barbera, der vil fungere perfekt som ledsager til mange klassiske italienske retter - for eksempel pizza. Men det er samtidig en vin, der er fabelagtig at nyde helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":48983337238867,"sku":"64433","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63516-1720002586.png?v=1720002667"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-ginestreto-eredi-fuligni","title":"Rosso di Montalcino Ginestreto","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine. Druerne til disse topvine kommer da også fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store  egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54941213393283,"sku":"50066","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648756752723,"sku":"63342","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56404-1685444064.png?v=1729548795"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-del-piano-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Madonna del Piano","description":"\u003cp\u003eMadonna del Piano fra \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/tenuta-valdicava\" tt-mode=\"url\"\u003eValdicava\u003c\/a\u003e er en guddommelig vin, og noget af det allerstørste, man kan opdrive i hele Toscana, hvis ikke i hele Italien. Man behøver blot kaste et hurtigt blik på vinens fornemme topkarakterer, der blandt andet tæller de sjældne og tæt på uopnåelige 100 point fra James Suckling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man et ægte mesterværk og en vin i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fra årgangens bedste fade lagres yderligere 12 måneder for derefter at indgå i Brunello Riserva, der kun produceres i særligt udvalgte årgange. Druerne kommer udelukkende fra Madonna del Piano-marken, hvoraf nogle er næsten 50 år gamle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeret på temperaturkontrollerede ståltanke og herefter lagret i 5 år på henholdsvis barriques og brugte slavonske egefade og dernæst på flaske er dette en både elegant, tæt og koncentreret vin med en balanceret syrestruktur og nuancer af mørk frugt, jord, læder, violer, vanilje og tobak samt et strejf af trøfler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"1 \/ 2007","offer_id":49648748495187,"sku":"38465","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2004","offer_id":49648748527955,"sku":"34059","price":2609.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2015","offer_id":49648748429651,"sku":"56263","price":3019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56264-1678875472.png?v=1729499398"},{"product_id":"barbaresco-asili-bruno-giacosa","title":"Barbaresco Asili","description":"\u003cp\u003eFaktisk er Asili en intet mindre end enestående Barbaresco-oplevelse, med meget få, hvis overhovedet nogen, konkurrenter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen produceres på Nebbiolo-druer fra Giacosas egne parceller i Asili-marken, som han i 2007 valgte også at indlemme sine Rabajà-parceller i. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på knap 20 år. Druerne vinificeres i temperaturregulerede ståltanke, og herefter lagres vinen på franske 500 liters egefade i 18 måneder - efterfulgt af 6 måneder på flaske, før den frigives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Barbaresco fremstår elegant og struktureret med frisk syre, finkornede tanniner og gudeskønne noter af røde roser, sødmefuld rød frugt, orangeskal, mentol og krydderkage. Et mesterværk! \u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56741057397123,"sku":"50364","price":2819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56204-1758885770.png?v=1761742151"},{"product_id":"barolo-brunate-claudio-boggione","title":"Barolo Brunate","description":"\u003cp\u003eKun sjældent dukker nye producenter op i det traditionsbundne Barolo. De samme familier har gennem årtier - ja, endda århundreder - lavet deres eftertragtede vine på gamle stokke dyrket på nogle af de bedst placerede parceller i den norditalienske Piemonte-region. Men undertiden rykkes der lidt ved magtbalancen, og en ny etiket ser dagens lys.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilien Boggione har siden 1950’erne ejet en 1,2 ha stor parcel på den berømte Brunate-mark i La Morra. Druerne er gennem årene blevet solgt til topproducenter som Borgogno og senere Chiarlo og Ceretto. Med 2006-årgangen besluttede Claudio Boggione sig imidlertid for selv at beholde druerne fra sin beskedne, men ombejlede mark og producere sin egen vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet var en rigtig klog beslutning, for de første årgange af Claudio Boggiones Barolo Brunate blev utrolig flot modtaget. Det forlyder endda, at mesteren Giuseppe Rinaldi køber stort ind af Claudios vine for at drikke dem selv. Produktionen, som begrænser sig til blot 5-6000 flasker om året, foregår helt klassisk. Hele familien, inklusiv Claudios far Franco, er involveret - lige fra høst til vinifikation. Vinstokkene, som er op til 60 år gamle, høstes med håndkraft, og de modne nebbiolo-druer gæres i temperaturkontrollerede stål- og cementtanke. Herefter lagres vinen i 3 år på 2000 liters egefade efterfulgt af ca. 1 år på flaske, inden den frigives. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en fyldig og afrundet old school Barolo med delikate noter af rose og viol, kirsebær, tørret kød og lakrids, der fremstår meget elegant og komplet i den skønne årgang 2019. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Boggione","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56288802931075,"sku":"64613","price":589.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62951-1717054888.png?v=1755852755"},{"product_id":"barolo-cerequio-michele-chiarlo","title":"Barolo Cerequio","description":"\u003cp\u003eCerequio hører til blandt den absolutte top af Cue'erne i Barolo, og vinene herfra er enormt eftertragtede blandt Barolo-elskere verden over. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette skyldes naturligvis den utrolige kvalitet i nebbiolo-druerne, som marken leverer, med sin sydvendte placering lidt udenfor landsbyen La Morra i Piemonte. Men samtidig er marken af en beskeden størrelse på omkring 16 hektar, så modsat andre eftertragtede cru'er såsom fx Cannubi, laves der ikke de store mængder vin fra Cerequio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeldigivs er Michele Chiarlo blandt de producenter, der laver vin herfra, og resultatet er intet mindre end enestående flot. Stilen er ultraklassisk med stor koncentration i frugten i samspil med en svævende elegance, man kun finder i de bedste Barolo-vine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres 24 måneder i franske fade (tonneaux), og lagres derefter 15-16 måneder i flasken før frigivelse. Vinen besidder et ekstraordinært langt lagringspotentiale på op mod 30 år ved korrekt opbevaring. Tilgår man derimod vinen i dens ungdom anbefales det at ilte vinen godt inden der venter en Barolo-oplevelse i særklasse!  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62356978794883,"sku":"72919","price":1519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64918-1786449434.png?v=1786449670"},{"product_id":"barolo-conca-mauro-molino","title":"Barolo Conca","description":"\u003cp\u003eØst for La Morra-marken, klods op af den lille landsby Annunziata, ligger cru-marken Conca der tidligere bar det snørklede lange navn Conca dell'Abbazia dell'Annunziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAt man sjældent støder på Barolo fra denne mark skyldes naturligvis dens mikroskopiske størrelse, der blot tæller tre ejere. Revello-brødrene er den største besidder med 0,8 ha. Renato Ratti med 0,5 ha., og så Mauro Molino med blot 0,38 ha. Lige akkurat nok til at producere omkring 2.500-3000 flasker årligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarken ligger i 240 meters højde og danner et naturligt amfiteater, der modtager solens varmende stråler fra syd, sydøstlig retning, og jordbunden består overvejende af kalksten, tuf og ler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter høsten, der naturligvis foregår ved håndkraft, macererer druerne med skindkontakt i seks dage, og gærer i yderligere 20 dage på temperaturregulerede ståltanke. Den malolaktiske gæring og efterfølgende 20 måneder lange lagring sker på franske barriques (45% nye fade), og resulterer i Mauro Molinos mest tætpakkede og koncentrerede Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMauro Molinos Vigna Conca bærer alle La Morras klassiske karakteristika og er således primært drevet af frugten. Et mesterværk, der stiger i kvalitet år efter år. \u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56631276142979,"sku":"64639","price":929.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63451-1714998951_0351280b-edb4-474b-bb71-25e875185da3.png?v=1760438831"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-bruno-giacosa","title":"Barbera d´Alba DOC","description":"\u003cp\u003eSelvom huset er mest berømte for deres Barolo-vine, så viser Bruno Giacosa med denne Barbera, hvorfor de betragtes som en decideret \"super-producent\". Her løftes Barbera-druen nemlig op i en kvalitet, der er sjælden at opleve. Vinen er så ren og fint i sit frugtudtryk, at smagen på samme tid er enormt balanceret og intens. Kun de bedste af Giacosas druer bruges til denne vin, der tilmed i 2023 årgangen har fået omtrent 9 måneders fadlagring, hvilket har tilført yderligere struktur og kompleksitet til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb purpur med rød kant. I næsen oser det op med mørke saftige kirsebær, blommer, hindbær og blåbær. Med mere luft kommer der knuste vilde blomster, krydderier, soltørrede violer og lyng. I munden er vinen silkeblød med en utrolig saftige og modne kirsebær. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer får man en seriøst Barbera, der vil fungere perfekt som ledsager til mange klassiske italienske retter - for eksempel pizza. Men det er samtidig en vin, der er fabelagtig at nyde helt solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57184132530563,"sku":"72062","price":489.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64433-1756287677.png?v=1768492580"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eNår Fuligni sætter navnet \u003cem\u003eRiserva\u003c\/em\u003e på en Brunello, er det kun i de absolut bedste årgange, hvor druernes kvalitet og kompleksitet er helt i særklasse. 2019 hører til blandt de mest lovende årgange i nyere tid, og Fuligni har skabt en vin, der allerede nu hyldes som en kommende klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Sangiovese Grosso fra husets ældste parceller i den østlige del af Montalcino. Efter en omhyggelig vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i over 48 måneder, inden den er yderligere modnet på flaske. Resultatet er en vin med stor dybde, rank struktur og et imponerende lagringspotentiale, der nemt strækker sig over 25-30 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med lag af modne kirsebær, violer, skovbund, tobaksblade og subtile krydderier fra fadet. Smagen er rig og koncentreret med silkebløde, men markante tanniner, livlig syre og en nærmest uendelig eftersmag, hvor elegance og kraft smelter sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva 2019 er indbegrebet af, hvad stor Brunello kan være – majestætisk, raffineret og med en næsten aristokratisk karakter. En vin til de største stunder, ideel til kraftige kødretter, vildt eller ganske enkelt til kælderens mest prestigefyldte plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184132563331,"sku":"72151","price":1569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/DmbwXwfLIwkLjqKlMy1FHr1YbO54ZhyCTMHfmVRA.png?v=1768492582"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"philip-igt-tenuta-mazzei","title":"Philip IGT","description":"\u003cp\u003eVinen er skabt som en hyldest til en Mazzei-familiens forfædre, Phillip Mazzei, der blandt andet var med til at plante de første vinstokke påselveste Thomas Jeffersons plantage i USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhillip 2021 er lavet udelukkende på Cabernet Sauvignon, hvor halvdelen af frugten kommer fra Mazzei's ejendom i Chianti, Castello di Fonterutoli, mens resten kommer fra deres vingård i Maremma, Belguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer vil man opleve en flot og mørklilla vin, med en indbydende duft af sorte kirsebær, krydderurter, kaffe, cedertræ og et lej strejf af vanilje. Fyldig struktur med en harmonisk smag af mørke bær, tørrede blomster, chokolade og vanilje. Faste tanniner og en lang afslutning. Vinen har lagret 18 måneder i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, heraf 30 procent nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184401555843,"sku":"64274","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64274.png?v=1768493240"},{"product_id":"concerto-fonterutoli-igt-tenuta-mazzei","title":"Concerto Fonterutoli IGT","description":"\u003cp\u003eConcerto di Fonterutoli er en ærkeklassisk toscansk rødvin, der første gang blev lanceret tilbage i 1981. Med sit blend bestående af 80 procent Sangiovese og 20 procent Cabernet Sauvignon var Concerto di Fonterutoli således en del af 1980'ernes paradigmeskifte i området, hvor begrebet \"supertoscanere\" begyndte at se dagens lys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI årgang 2023 er Concerto di Fonterutoli en flot og seriøst rødvin med masser af balanceret power og finesse. Vinen er mørk i glasset, med tydelige noter af mørk frugt, tørrede krydderurter, tobak og læder. Den høje andel af Sangiovese-druen sikrer en rank struktur, flot syre og velafstemte og fine tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn stor rødvin, der er blevet hædret med flotte 94 point fra både James Suckling og Vinous samt 95 point fra Decanter. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57295795519875,"sku":"72478","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184478134659,"sku":"50072","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50072.png?v=1768494694"},{"product_id":"siepi-igt-tenuta-mazzei","title":"Siepi IGT","description":"\u003cp\u003eVinen er navngivet efter den mark, der leverer druerne til denne formidable topvin. Marken har altid været i familiens eje, lige siden opstarten helt tilbage i år 1435. Her kan man tale om historie.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er skabt af et blend bestående af Sangiovse og Merlot, og var blandt de første såkaldte \"supertoscanere\". Kompleksiteten er enorm med noter af mørk frugt, læder, krydderier og chokolade samt et diskret fadpræg. Man fornemmer tydeligt intensiteten og det toscanske ophav via andelen af Sangiovese, mens vinen også byder på en dejlig blød og rund frugt takket være andelen af Merlot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres 18 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 70 % er helt nye fade.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57224390476163,"sku":"72480","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57184478495107,"sku":"50241","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50241.png?v=1768494699"},{"product_id":"ipsus-docg-il-caggio","title":"Ipsus D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eAnmeldelserne taler deres helt eget tydelige sprog i denne forrygende årgang 2021, hvor Ipsus bla. har modtaget 99 point fra James Suckling.  opefter til denne prægtige prestigevin fra den legendariske Mazzei-familie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFørste årgang af denne prægtige prestigevin fra den legendariske Mazzei-familie var 2015, og siden er den i forvejen høje kvalitet kun gået op. Ambitionen har været at skabe den største, bedste og mest fantastiske vin fra Chianti, og det må i den grad siges at være lykkedes i denne blændende årgang 2021. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen består af 100 procent Sangiovese fra den 6,5 hektar store mark, Il Caggio, hvor stokkene i gennemsnit er 30 år gamle. For første gang lagres en mindre del af vinen ikke i egertræsfade, da 10 % i stedet er lagret i keramiske krukker, mens resten af vinen har lagret på fad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har en smuk, teglstensrød farve, og duften er helt utrolig ekspressiv med noter af granatæble, kirsebær, chokolade, træ, tørrede krydderurter, lavendel og rosenblade. Tanninerne er, helt klassisk for Sangiovese, faste og markante, og vidner om en vin med et nærmest uendeligt langt liv foran sig. Ønsker man at stifte bekendtskab med det ypperste indenfor Chianti, så er Ipsus ikke til at komme udenom.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Caggio","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62717901635971,"sku":"72483","price":4419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62717901668739,"sku":"64260","price":4419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64260-1770023762.webp?v=1790686762"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-mauro-molino","title":"Langhe Nebbiolo DOC","description":"\u003cp\u003eMed denne skønne Langhe Nebbiolo får man en let og tilgængelig rødvin med et læskende, saftigt udtryk,  som vil fungere fantastisk til et glas i hverdagen eller i festligt lag. Som altid med Mauro Molino får du her utrolig meget vin for pengene.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMauro Molinos Langhe Nebbiolo er nemlig på mange måder en lille Barolo. Vinen er fremstillet af druer fra yngre stokke i familiens marker i La Morra, samt deklassificerede druer fra produktionerne af husets Baroloer.\u003cbr\u003eDenne skønne vin har lagret i store fade for at bevare et friskt og frugtigt udtryk. Her får du alle de kvaliteter, du ønsker fra en Nebbiolo-vin: Et elegant frugtudtryk og et diskret tanninbid, der gør vinen oplagt til en lang række pasta og kødretter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo macererer i 5 dage på temperaturregulerede ståltanke. Gæringen løber herefter over ca. 20 dage. Den malolaktiske gæring, og den efterfølgende 12 måneder lange lagring, sker på store egetræsfade. Det resulterer i en frisk Nebbiolo, pakket med mørk, rød frugt og behageligt understøttende tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57279217336707,"sku":"72392","price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50161-1765796697.png?v=1769776598"},{"product_id":"contrada-cavailere-rosso-benanti","title":"Contrada Cavailere Rosso","description":"\u003cp\u003eDruerne til Contrada Cavaliere Rosso vokser på den sydvestlige skråning af Etna, i Santa Maria di Licodia. Vinmarkerne ligger hele 900 meter over havets overflade – et område kendt for den høje beliggenhed, lav nedbør og intens sol. Kombinationen af kølige nætter og varme dage giver druer med stor aromatisk kompleksitet og elegance, hvilket man tydeligt smager i denne enormt elegante rødvin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet udelukkende på Nerello Mascalese. De cirka 50 år gamle vinstokke vokser i sandet, vulkansk jordbund rig på mineraler og lavt syreindhold. Beplantningen er tæt (6.500 planter pr. hektar) og beskåret efter Guyot-metoden, hvilket sikrer lavt udbytte og høj kvalitet. Det bjergprægede klima byder på god ventilation og markante temperaturforskelle mellem dag og nat – de helt ideelle betingelser for vine med stor struktur og kompleksitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndhøstes omkring midten af oktober og afstilkes fuldstændigt inden gæring. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke med cirka 21 dages maceration og udelukkende med naturlige, lokale Etna-gærstammer udvalgt af Benanti. Efterfølgende lagres vinen 12 måneder på franske egetræsfade, derefter kort på ståltank, inden vinen lagrer færdigt i flasken i cirka 10 måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en elegant, rubinrød farve. Duften byder på røde bær, som smelter sammen med varme urter og fine krydderier. Smagen er tør, medium til fyldig og velstruktureret med modne tanniner og en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57349146902915,"sku":"72506","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72506.png?v=1772457734"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-magnum-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eEn førsteplads på Wine Spectators liste over de 10 bedste producenter i Montalcino. Det taler sit eget og tydelige sprog. Vi har dog svært ved at være overraskede, for Fuligni er et Brunello-hus i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen alligevel overrasker Fulignis sublime Brunello i den overdådige 2019-årgang. Også selvom forventningerne altid er høje til en producent som Fuligni. Anmeldelserne taler deres eget tydelige sprog, og vinen nærmest drukner i ratings, der alle nærmer sig de mytiske og tæt på uopnåelige 100-point.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er tale om Brunello på druer der er op til 35 år gamle stokke, og de er alle nøje udvalgt med stædige krav om, at kun det bedste er godt nok. Det giver en vin, der er fyldig og kompleks, og som er i sublim balance med rene, parfumerede aromaer og smagsnoter af mørke kirsebær, violer, solbær, krydderurter og skovbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Fulignis fire marker San Giovanni, Il Piano, Ginestreto og La Bandita. De ligger alle i en højde mellem 380 og 450 meter over havets overflade, og druestokkene er mellem 12 og 35 år gamle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFuligni holder bevidst høstudbyttet meget lavt, så druerne får ekstra meget smag og kompleksitet. De plukkes med håndkraft ad flere omgange, for hver enkelt parcel bliver først høstet, når den er helt klar til det. Her er det nemlig druerne og druestokkene, der afgør, hvornår der skal arbejdes - ikke vinbondens og de ansattes holdninger til, hvornår det passer ind i planerne. I 2018 besluttede man desuden hos Fuligni ikke at lave en riserva-udgave af deres Brunello di Montalcino, hvorfor husets bedste Sangiovese-druer er blevet brugt til deres \"almindelige\" Brunello. Dette har gjort en i forvejen fremragende vin endnu mere fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår vinen er vinificeret lagrer den i 36 måneder i en kombination af ældre, store fade og i barriques. Herefter følger 18 måneder på flaske, inden vinen frigives. På det tidspunkt har den opnået en fylde og kompleksitet, der er i perfekt balance. 2019 var et ekstraordinært flot år for toscansk vin. Den flotte årgang, samt Fulignis enestående håndværk, har endnu en gang resulteret i en mesterlig Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554644867,"sku":"50150","price":2419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554677635,"sku":"63341","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1736504985.png?v=1772094429"},{"product_id":"zisola-rosso-doc-tenuta-mazzei","title":"Zisola Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFremstillet på 100% nero d'avola druer fra vinområdet Noto, hvor markerne er 130 meter over havets overflade. Vinen har lagret 10 måneder på små franske egetræsfade af 225 liter, hvoraf 1\/3 er helt nye. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarven i glasset er dyb rubinrød mens duft og smag er elegant og intens med noter af skovbær med en krydret tone. Eftersmagen er lang og behagelig. Nyd den til smagfulde pastaretter, grillet eller stegt rødt kød med årstidens grøntsager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57471094653315,"sku":"50038","price":194.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50038.png?v=1772234507"},{"product_id":"castello-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-mazzei","title":"Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eDenne fornemme Chianti Classio Gran Selezione, tager sit navn efter godset Fonterutoli, der ligger i hjertet af Chianti. Der hører i alt 5 vinmarker til Fonterutoli, der ligger mellem 230 og 500 meter over havets overflade. Høstudbyttet herfra er lavt, men til gengæld er kvalitet i top med masser af intensitet og koncentration i druerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er der som nævnt tale om husets Gran Selezione, en nyere betegnelse, der er klassen over Riserva. Et af kravene til Gran Selezione indebærer, at al frugt skal komme fra husets egne marker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer udmønter det sig i en storslået Chianti skabt på Sangiovese, med druens helt karakteristiske duft og smag af syrlige kirsebær, tobak, læder, fyldig struktur, markante tanniner træ fra 18 måneders fadlagring samt den smukkeste teglstensrøde farve i glasset. En stor vin, der emmer af alt det bedste fra Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471095570819,"sku":"50177","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50177.png?v=1772234539"},{"product_id":"poggio-badiola-igt-tenuta-mazzei","title":"Poggio Badiola IGT","description":"\u003cp\u003eMed Poggio Badiola får man en fremragende toscansk rødvin, der leverer velsmag og kvalitet på et langt højere niveau, end prisskiltet på vinen indikerer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMan fornemmer tydeligt den klare overvægt af Sangiovese i blendet, der bidrager med flot syre, struktur og noter af især kirsebær til vinen. Andelen af Merlot til dejlig fylde til vinen, og giver den en indbydende blødhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra højt beliggende vinmarker (470 - 570 meter) i selve hjertet af Chianti Classico regionen. Vinen er dog ikke klassificeret som sådan, da der som nævnt indgår både Merlot og Petit Verdot i det endelige blend. Vinen har derfor prædikatet IGP Toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2024-årgangen består vinen af 70 % Sangiovese og 30 % Merlot, og har desuden lagret 10 måneder i små amerikanske egetræsfade (225 liter) i 10 måneder før frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58140621603203,"sku":"72715","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57471102124419,"sku":"63783","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63783.png?v=1772234670"},{"product_id":"la-poja-veronese-igt-allegrini","title":"La Poja Veronese IGT","description":"\u003cp\u003eLa Grola er ikke blot en af Allegrinis mest ikoniske vine, men en af de mest ikoniske og karakterfulde rødvine fra Veneto. Druerne stammer fra den berømte enkeltmark \u003cem\u003eLa Grola\u003c\/em\u003e, hvor kalkholdig jordbund og kølige nætter giver druer med stor koncentration og finesse. I modsætning til de berømte Amarone-vine laves La Grola ikke på tørrede druer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2018 byder på en intens og raffineret aroma af modne kirsebær, brombær og blommer, ledsaget af noter af krydderier, lakrids og et strejf af tobak og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Grola 2018 er primært baseret på Corvina suppleret med Veronese, og har lagret 20 måneder på nye barriques samt på større brugte fade af slavonsk egetræ, hvilket giver vinen fornem struktur uden at overdøve frugten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt sandt mesterværk, som i den fantastiske årgang 2018 har opnået imponerende 98 point hos Decanter. \u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57471102550403,"sku":"72420","price":1109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72420.png?v=1772234733"},{"product_id":"barbera-dasti-palas-docg-michele-chiarlo","title":"Barbera d´Asti Palas D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eBarbera d'Asti Palas byder på en herlig lettilgængelig rødvin, der emmer af frisk, rød frugt såsom kirsebær, ribs og granatæble. Med denne vin fornemmer man tydeligt, hvordan man fra vinhusets side har tilstræbt at skabe en så frisk og kølig Barbera som muligt. Det er lykkedes til fulde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne er høstet fra lerholdige vinmarker i den sydlige del af Asti-området, med en syd-sydøstlig eksponering. Høsten foregår naturligvis med stor omhu og håndkraft, hvorefter vinen både gæres samt efterfølgende lagres i ståltanke, netop for at bevare friskheden i vinen.   \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57471102615939,"sku":"72000","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64132-1754908612.png?v=1772234739"},{"product_id":"barbaresco-palas-docg-michele-chiarlo","title":"Barbaresco Palas D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMed denne Barbaresco Palas beviser Michele Chiarlo endnu en gang, at han virkelig mestrer at lade Nebbiolo-druen udtrykke sig til fulde. Vinen har en flot og teglstensrød farve i glasset, hvor duften er yderst indbydende med tørrede rosenblade, trøffel og læder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagen er imponerende elegant med mørke kirsebær, tørrede krydderurter og et hint af blodappelsin i afslutningen, der ligeledes byder på et flot afstemt fadpræg fra den 18 måneder lange lagring i store egetræsfade. Faste tanniner, der ikke desto mindre fremstår bløde og imødekommende. En herlig Barbaresco.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471102714243,"sku":"72001","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63389-1754908761.png?v=1772234739"},{"product_id":"barolo-palas-docg-michele-chiarlo","title":"Barolo Palas D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMed Barolo Palas 2021 har Michele Chiarlo virkelig formået at skabe en flot vin, der byder på et hav af komplekse noter, markante tanniner og den helt særlige struktur, som man nærmest kun finder i Barolo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlene det at dufte til vinen er en oplevelse i sig selv. For op af glasset vælter det med små, røde bær, lakrids og tobak. En herlig duft, der er æterisk, balsamisk og kompleks. Vinen har lagret på store egetræsfade i 24 måneder, hvorefter den efterfølgende har lagret 12 måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471102747011,"sku":"72002","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63388-1754908794.png?v=1772234740"},{"product_id":"fieramonte-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-allegrini","title":"Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eAmarone bliver ganske enkelt ikke bedre end med denne sjældne enkeltmarks-udgave fra Allegrini. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHusets ubestridte kronjuvel Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva tilmed i den måske bedste årgang nogensinde, nemlig 2016. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne vin laves kun i stærkt begrænsede mængder i særligt gode årgange, og i denne fortryllende årgang 2016 blev det til blot 5000 flasker. Fieramonte er simpeltehn Amarone, når det er allerbedst, og enkeltmarks mesterværket er hædret med topratings fra alle de største anmeldere, hvoraf Decanter Magazine har tildelt de sjældne 100 point! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFieramonte består af de sædvanlige Amarone-druer i form af \u003cspan\u003e45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella og 5% Oseleta.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes nænsomt i hånden og udvælges omhyggeligt fra den ca. 3.5 hektar store Fieramonte-mark, der ligger tæt ved landsbyen Mazzurega, i 415 meters højde over havets overflade med en perfekt sydøstlig eksponering.   \u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2016","offer_id":57471102943619,"sku":"72421","price":3039.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72421.png?v=1772234741"},{"product_id":"barolo-docg-ceretto","title":"Barolo D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eTil denne Barolo høster altid dygtige Ceretto Nebbiolo-druer fra deres nøje udvalgte marker, på tværs af 4 forskellige kommuner i Barolo-appellationen: Castiglione Falletto, La Morra, Serralunga d'Alba og Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdtrykket er let og floralt med en klar burgundisk elegance. Allerede nu fremstår vinen meget imødekommende og drikkeklar. Cerettos Barolo lagrer 18 måneder i store fade, inden yderligere 22 måneders lagring i flasken inden frigivelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom med alle Cerettos vine vil også denne vin belønne den tålmodige vinnyder, og det anbefales at gemme og først nydes Cerettos fine Barolo i årgang 2021 fra år 2026 og frem. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57502628544899,"sku":"72092","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56370-1755602815.png?v=1772707885"},{"product_id":"rosso-toscana-sangiovese-igt-tenuta-brunelli","title":"Rosso Toscana Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003eGlem alt om titlen som en \"lille Brunello\". Denne Rosso di Toscana fortjener bedre end at skulle ses som en ringere udgave af noget andet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca Martoccia fra Brunelli\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehar lavet en Sangiovese-vin som på alle led og kanter udmærker sig med både dybde og karakter. Vinen lagres i 9 måneder på en blanding af store, slavonske egetræsfade samt små franske barriquefade. Det gøres for med millimeterpræcision at kunne justere fadindflydelsen på vinen, så den fremstår i perfekt balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter de 9 måneder får vinen lov at hvile yderligere 4 måneder på flasken, så den kan falde helt på plads, inden den ender på lageret hos os.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet betyder at når du køber flasken hos os, har Luca Martoccia gjort alt hvad han kunne for, at du med det samme kan åbne flasken og nyde dens fulde potentiale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vinen finder du noter af friskplukkede blomster, et krydret strejf af mentol og modne kirsebær. Luca Martoccia anbefaler selv at drikke den til et charcuteribræt med masser kolde udskæringer eller en kødbaseret pastasauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Brunelli","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57503783321987,"sku":"64462","price":124.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59200-1738760895_7608c480-7bb7-46d1-bddb-4cfc2654acbc.png?v=1772717830"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-azienda-agr-rosa-fiore","title":"Barbera d´Asti D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eRosa Fiore laver en Barbera d'Asti som har respekt for traditionerne og fingeren på pulsen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne afstilkes inden de gæres på rustfri ståltanke, for lave en vin der er så ren og klar i sit frugtudtryk, som muligt. Efterfølgende lagres vinen 6 måneder på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen er det mørk, moden frugt som blommer, brombær og blåbær som slår an. På paletten fornemmer man hurtigt den kendetegnene og forfriskende syre, som altid ledsager Barbera-druen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agr. Rosa Fiore","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804445122947,"sku":"72625","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50384-1776337967.png?v=1776337992"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-vigna-valmaggiore-bruno-giacosa","title":"Nebbiolo d´Alba DOC Vigna Valmaggiore","description":"\u003cp\u003eFra den ikoniske producent Bruno Giacosa kommer denne elegante Nebbiolo d’Alba, høstet fra den historiske enkeltmark \u003cstrong\u003eVigna Valmaggiore\u003c\/strong\u003e i Vezza d’Alba – et terroir kendt for sin sandede jordbund og stejle skråninger, som giver Nebbiolo en særlig finesse og aromatisk renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen klart rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er kompleks og parfumeret med \u003cstrong\u003eviolet, tørrede rosenblade, kirsebær, ribs og et let krydret strejf af lakrids og appelsinskal\u003c\/strong\u003e – klassiske kendetegn for Nebbiolo dyrket i sandrig jord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er præcis og lineær, båret af \u003cstrong\u003espændstig syre, silkefine tanniner og mineralsk nerve\u003c\/strong\u003e. Frugten folder sig ud med lag af røde bær og diskret urtethed, afrundet af en elegant, tør og vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen gærer og lagrer traditionelt i store, neutrale fade (botti), hvilket bevarer druens delikate aromaer og terroirets signatur. 2023-årgangen viser allerede imponerende harmoni, men vil udvikle dybde og kompleksitet over de næste 8-12 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer ved ca. \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e til retter med trøfler, vildt, lam eller modne faste oste – eller nyd den alene som studie i Nebbiolos renhed og Giacosas mesterlige håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57602436727171,"sku":"50285","price":809.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50285.png?v=1773668229"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-bruno-giacosa","title":"Nebbiolo d´Alba DOC","description":"\u003cp\u003eBruno Giacosas Nebbiolo d'Alba stammer fra marker området omkring byerne Monteu Roero, Santo Stefano Roero og Vezza d’Alba. Her bliver der arbejdet fokuseret i vinmarkerne med stokke, der er mellem 18 og 25 år gamle, og vinbønderne har i årevis haft et nært og tæt samarbejde med Giacosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe passer og plejer derfor om druerne med største omhu, og når druerne er høstet og lander i vineriet, bliver de vinificeret i temperaturregulerede ståltanke. Herefter følger en lagringsperiode på 14 måneder i franske egefade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en ren, saftig og meget harmonisk vin, der har aromaer af røde bær, appelsinskal, viol og eksotiske krydderier, der følges ad side om side med den livlige syre og støttende tannin. Man kunne måske betegne vinen som en \"Mini-Barolo,\" men lad os bare konstatere, at dette er en Giacosa-Nebbiolo, som udtrykker både drue og terroir på fornemmeste vis. En stor vin, som er fantastisk nu, men vil lagre uden problemer de næste 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57602444788099,"sku":"50094","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57602444820867,"sku":"64435","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64435-1746615662.png?v=1773668286"},{"product_id":"barolo-docg-falletto-bruno-giacosa","title":"Barolo DOCG Falletto","description":"\u003cp\u003eDenne Barolo er en vin i absolut verdensklasse. Bruno Giacosas vingård Falletto råder over de absolut bedste marker i området, og det giver vine med en fabelagtig struktur og imponerende silke-agtige tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNæsen er intens og fuld af friske røde bær og krydrede noter, mens smagen rummer en imponerende friskhed og blødhed. Det her er Barolo af den unikke slags, som befinder sig på et niveau, der er intet mindre end verdensklasse. Allerede nu smager vinen fantastisk, men den vil kunne gemmes væk i flere årtier, og stadig byde på en imponerende vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelve Falletto-gården råder over 10,5 hektar marker i Serralunga d'Alba, som Bruno Giacosa nøje har udvalgt pga. deres optimale forhold til at dyrke druer til Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkerne skråner mod sydvest og tager næsten form som et amfiteater. Den kalkholdige jord er med til at give druer, der kan skabe en elegant og kompleks Barolo med fænomenal struktur og smidige, smukke, silkeglatte tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdag er det datteren, Bruna, som leder produktionen, og det er tydeligt at hun meget målrettet går i sin fars fodspor. På samme måde som Bruno gjorde, så høster Bruna en smule senere end andre i området, for at give mere frugt til sine vine. Det betyder at de allerede fra deres fødsel har fantastiske dybe frugtnoter, som klæder de støvede og florale noter, som kendertegner Barolo, umanerligt godt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57602594210179,"sku":"50341","price":3669.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5KfEaAOEbwKTYlj9VuhpDDr1Z5TYbzG9Rw3h0g51.png?v=1773669193"},{"product_id":"badiola-chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-mazzei","title":"Badiola Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMed Badiola Chianti Classico Gran Selezione er man sikret Sangiovese, når det udtrykker sig allermest elegant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn del af forklaringen skal findes i, at druerne kommer fra nogle af højest beliggende marker i hele Chianti i 570 meters højde. Det giver en vidunderlig frisked med florale noter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen tager sit navn efter den romerske kirke \"Badiòla\", der ligger omkranset af selvsamme vinmarker, som druerne til vinen kommer fra, i kommunen Radda i Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstet med håndkraft og sorteres nøje, og vinen lagres 16 måneder i primært brugte egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er en vin med alle Sangiovese-druens mest elegante egenskaber. Noter af syrlige kirsebær, violer, rosenblade, cedertræ og mild tobak. Markante tanniner, teglstensrød farve i glasset og høj syre, der binder det hele elegant sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57602983330179,"sku":"72476","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57838656258435,"sku":"50169","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50169-1770025972.png?v=1773670627"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-malvira","title":"Barbera d´Alba DOC Superiore","description":"\u003cp\u003eØnsker man at stifte bekendtskab med en dybere, mere intens og utroligt kompleks flaske Barbera, så er svaret lige her. For med Barbera d’Alba Superiore fra Malvira får man en fantastisk vin, der på fornem vis viser, at der på Barbera-druen så sandelig kan skabes store rødvine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er flot rubinrød, duften intens og frugtig med et væld af friske, syrlige, røde bær. Nedenunder fornemmes dybere noter af træ og krydderier takket være den 20 måneder lange lagring på egetræsfade. Strukturen er fløjlsblød og elegant, smagen domineres af rød frugt og den kendetegnene høje syre fra Barbera-druen. Fine og faste tanniner i den lange og dejlige eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn fremragende vin til al det bedste fra det italienske køkken.  \u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57614677213571,"sku":"63183","price":329.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445631838.png?v=1773756702"},{"product_id":"barolo-docg-mauro-molino","title":"Barolo D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMauro Molino er altid garant for vine, der besidder et fornemt højt niveau til priser, der er holdt på et fornuftigt leje. I denne smukke 2021-årgang leverer husets \"entry-level\" Barolo dog kvalitet på et uhørt højt niveau!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er som altid smuk og lys rubin med svag orange kant. I næsen er vinen fyldt med tørrede kirsebær, violer, rosengelé og nelliker. Smagen er saftig med rød frugt og en fin underliggende tørhed, som giver vinen en flot balance. Eftersmagen munder ud i mere krydrede elementer som tobak, læder og mild kaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo-druerne til vinen er sammenstukket fra marker i La Morra og Monforte d’Alba, og vinen har gennemgået en 12 dage lang maceration, efterfulgt af gæring på ståltanke inden endelig lagring på store, franske egefade i 18 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle af Mauro Molinos store Nebbiolo-baserede vine, så har denne også et langt liv foran sig, hvis man ellers kan vente så længe. Og ellers bør du prøve denne klassiske og fremragende Barolo til et væld af pastaretter med mørkt kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57744566124931,"sku":"50389","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64542-1744544709.png?v=1775640429"},{"product_id":"tenuta-belguardo-riserva-doc-tenuta-mazzei","title":"Tenuta Belguardo Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eFantastisk vin fra Mazzeis Tenuta Belguardo i Maremma. Her får man et dejligt Bordeaux-blend bestående af 85% Cabernet Sauvignon samt 15 % Cabernet Franc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig med mørk elegance, noter af brombær, solbær og blåbær, varme krydderier, læder og træ. Lagringen er sket i 225 liters franske egetræsfade gennem 18 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn storladen vin med et gemmepotentiale på 10 år+.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mazzei","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57763672949123,"sku":"50281","price":619.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50281.png?v=1775824267"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-allegrini","title":"Valpolicella Classico DOC","description":"\u003cp\u003eAllegrinis forrygende Valpolicella Classico fremstilles på druerne Corvina Veronese og Rondinella, fra husets vinmarker i området omkring Fumane i Veneto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe fleste af disse stokke vokser i en højde på mellem 180-200 meter over havets overfalde og har en sydøstlig eksponering. Gennemsnitsalderen er 30 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom altid hos Allegrini plukkes druerne nænsomt ved håndkraft, hvorefter de afstilkes. Gæringen finder sted i  bliver  ståltanke i cirka. 9 dage, og herefter lagres vinen yderligere på stål indtil februar måned, hvor vinen hældes på flaske. Yderligere to måneders lagring finder sted i flasken inden frigivelsen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår denne Valpolicella Classico med en rubinrød farve med et blåligt skær. Duften domineres af kirsebær, hvid peber og krydderurter, som er typiske noter for Corvina. Smagen er meget rig på moden frugt, men også med fin kompleksitet, der munder ud i en lang og blød eftersmag med fine tanniner. \u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57764596056451,"sku":"64626","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64626.png?v=1775835545"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/italiensk-rodvin.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}