{"title":"Hvidvin fra Rhône – Kraftfulde og fyldige vine","description":"\u003cp\u003eRhône-dalen er kendt for sine kraftfulde og fyldige rødvine, men regionen producerer også hvidvine af høj kvalitet. Druer som viognier, marsanne og roussanne er de dominerende, og vinene har ofte en rig og aromatisk profil med noter af tropiske frugter, krydderier og hvide blomster. Disse vine er perfekte til grillet fisk, kylling og osteanretninger. Udforsk vores sortiment af hvidvine fra Rhône og find din næste favorit.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crozes-hermitage-nos-granites-cisele-blanc-jeanine-boutin","title":"Crozes Hermitage Nos Granites Ciselé Blanc","description":"\u003cp\u003eCrozes Hermitage forbindes oftest med rødvine på Syrah-druen, men der laves også fortræffelige hvidvine i området. Her en utrolig flot udgave lavet udelukkende på Marsanne-druen, der har resulteret i en utroligt flot og spændende hvidvin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra en parcel med over 100 år gamle vinstokke, der bidrager med en stor intensitet. Samtidig består jordbunden primært af granit, hvilket sætter et elegant præg på vinen i form af en flot, flintet mineralitet. I duften finder man delikate noter af orangeskal og kvæde, mens strukturen er fyldig og rundt med medium syre og stor kompleksitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Jeanine Boutin","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":49648792109395,"sku":"64325","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64325.png?v=1729499718"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-clos-de-la-roquete-domaine-la-roquete","title":"Châteauneuf du Pape Blanc Clos de la Roquète","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape forbindes primært med rødvin, mens kun en forsvindende lille del af områdets vinproduktion udgøres af hvidvine.  Det er en skam, for her får man et forrygende eksempel på, hvorfor man i ligeså høj grad bør drikke de hvide udgaver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin er skabt på baggrund af La Roquète-marken, der blev omplantet i 1987 efter købet af ejendommen. Oprindeligt blev der dyrket rødvinsdruer her, men Brunier-brødrene konkluderede, at marken var bedre egnet til hvid Châteauneuf og valgte således at beplante den med Grenache Blanc, Roussanne og Clairette. Det viser bare, hvor dygtige vinmagere, de to brødre er, for der er siden skabt store hvidvine fra de blot 3,8 hektarer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne hvide Châteauneuf-du-Pape er både vinificeret og lagret i  brugte egetræsfade i 10 måneder og fremstår cremet i teksturen, med nuancer af fersken, ananas og pære. En fin mineralitet gennemstrømmer vinen, og giver den rygrad. Når hvid Châteauneuf-du-Pape smager så forrygende, som det er tilfældet her, så er det for alvor en skam, at der kun produceres forsvindende lidt hvidvin i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Roquète","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57454602486147,"sku":"50330","price":539.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63671-1738665759.png?v=1772094908"},{"product_id":"vdp-vaucluse-le-pigeoulet-blanc-domaine-la-roquete","title":"VdP Vaucluse Le Pigeoulet Blanc","description":"\u003cp\u003eØst for Châteauneuf-du-Pape, står markerne hvor der høstes druer til denne IGP Vaucluse-vin. Trods den omfattende appellationsbetegnelse, er det Châteauneuf-du-Pape kundskaberne fra Vieux Télégraphes bagmænd, som har produceret vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen består af lige dele Roussane, Grenache Blanc og Clairette, som håndplukkes efter grunding selektion først i marken og dernæst yderligere selektion i kælderen, så kun de bedste druer finder vej til den endelige vin. Der gæres i store egetræsfade inden lagringen, der ligeledes sker i store egetræsfade. Efter 8 måneder samt en let filtrering flaskes vinen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet endelige resultat er blød og elegant og yderst behagelig hvidvin med nuancer af fersken, pære og sprød citrus. Flot fylde og rundhed med diskret syre. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Roquète","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57903422669187,"sku":"72645","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57903422701955,"sku":"72474","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72474-1776337625.png?v=1777324581"},{"product_id":"chateau-grillet-chateau-grillet","title":"Château Grillet","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"a masterpiece of elegance\" - \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eVinous 97 point. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFå andre vine i hele verden besidder samme unikke status som Château Grillet. Både qua vinens enorme kvalitet, der er uden sidestykke, når man har med hvidvine fra Rhône-distriktet at gøre. Men som noget andet helt særligt deler vinhuset navn med dets appellation, og er således den eneste producent, der laver vin i appellationen. Château Grillet laver desuden også en hvid Cotes du Rhone samt en Condrieu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTil denne sjældne hvidvin benyttes de fineste håndhøstede Viognier-druer, som nøjsomt sorteres omhyggeligt parcel for parcel, presses blidt og vinificeres separat i en kombination af temperaturregulerede ståltanke og egefade. Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder i en blanding af 228-liters- samt 300 liters fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe i gennemsnit 45 år gamle vinstokke er fordelt på 87 stejle terrasser, hvoraf flere af dem er svært fremkommelige. Disse skråninger, der befinder sig i op til 250 meters højde, vender mod syd og eksponeres således for maksimal sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en elegant og ultraaromatisk hvidvin med både fedme, syre og mineralitet. De friske og florale noter dominerer, mens den bløde frugt peger i retning af pære, abrikos og ananas. I eftersmagen fornemmes toner af honning, nougat, vanilje og safran. Alt sammen i flot balance og harmoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Chateau Grillet laves i mikroskopiske mængder og er altid enormt eftertragtede verden over. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château-Grillet","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62717865755011,"sku":"72128","price":5089.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62717865787779,"sku":"72133","price":5089.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72133-1773141826.png?v=1790686515"},{"product_id":"ermitage-hermitage-blanc-dom-philippe-vincent-jaboulet","title":"Ermitage Hermitage Blanc","description":"\u003cp\u003eHvid Hermitage er en udsøgt og desværre meget sjælden vin. Størstedelen af den i forvejen lille produktion i den berømte og feterede appellationen er dedikeret til rødvin på Syrah-druen. Så bare det at komme i nærheden af en hvid Hermitage, er en sjældenhed selv for garvede vinentutiaster. Men her er det ekstra specielt, idet Philippe og Vincent Jaboulet laver den eneste hvidvin fra Hermitage udelukkende på Rousanne-druen! Normalt er hvidvinene fra Hermitage lavet på et blend imellem Roussane og Marsanne, så her er i sandhed tale om en fuldkommen unik hvidvin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeslutningen om udelukkende at arbejde med Roussanne skyldes, ifølge Philippe og Vincent Jaboulet, at druesorten vokser i tætsiddende klaser og producerer små druer. Det gør Roussanne i stand til at udvikle de mest komplekse og finessefyldte smagsnoter, og derfor har Jaboulet-familien viet sig til denne drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fyldig, cremet og lige dele krydret og blomstret. Det er en magtfuld hvidvinsoplevelse, som man ikke bør snyde sig selv for. Nyd den til et ostebord eller til de mere intense retter med lyst fjerkræ, så bliver det ikke større.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Philippe \u0026 Vincent Jaboulet","offers":[{"title":"1 \/ 2017","offer_id":62770821693827,"sku":"62095","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59510-1663144901.png?v=1791483524"},{"product_id":"viognier-collines-rhodaniennes-igp-dom-philippe-vincent-jaboulet","title":"Viognier Collines Rhodaniennes IGP","description":"\u003cp\u003ePhilippe og Vincent Jaboulet har skabt en herlig hvidvin lavet på Viognier-druen, der igen stortrives i ikke bare det nordlige Rhône, men blandt andet også i USA og New Zealand, hvor den vinder mere og mere frem. Det er dog i Rhône, at druen \"hører hjemme\", og det smager man tydeligt her. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på en ekspressiv og fyldig duft og smag af abrikos og hvide blomster, fersken og en tilpas med syre, der holder en flot og fornem balance i vinen.  \u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Philippe \u0026 Vincent Jaboulet","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62782415274371,"sku":"63096","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/RFtbgjkigEfm1JDkOS5XckZt7Q1RaaqeRV4ACJml.png?v=1791499983"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/hvidvin-fra-rhone.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}