{"title":"Hvidvin fra Alsace – Friske og aromatiske vine","description":"\u003cp\u003eAlsace, beliggende i det østlige Frankrig ved foden af Vogeserne, er kendt for sine aromatiske hvidvine. Her dominerer druesorter som riesling, gewürztraminer, pinot gris og muscat. Vinene fra Alsace er ofte kendetegnet ved deres friskhed, mineralitet og intense aromaer af blomster og frugt. Vores udvalg af hvidvine fra Alsace byder på alt fra tørre og mineralske vine til sødere og mere fyldige varianter, der passer perfekt til alt fra skaldyr til krydrede retter.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e","products":[{"product_id":"riesling-mineral-domaine-wehrle","title":"Riesling Mineral","description":"\u003cp\u003eMineralitet? Et begreb de fleste slynger om sig med. For os betyder det vin som har en \"stenet fornemmelse\" ala våde strandsten, eller den der knitrende tone, som når man slår to flintesten sammen. Svært at forklare, dog lettere at forstå. Prøv denne Riesling, og fornem hvordan en knasende sprød mineralitet, giver dybde til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra i gennemsnit 30 år gamle riesling-stokke på Wehrlés marker i Husseren les Châteaux, Eguisheim og Obermorschwihr. Afhængigt af årgangen lagres vinen ”sur lie” (rester af frugtkød, drueskaller og kerner) på enten ståltanke eller ældre egefade i ca. 8 måneder. En frisk og mineralsk riesling med noter af flint, grønne æbler, hvide ferskner og citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57589671166339,"sku":"72423","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72423.png?v=1773486968"},{"product_id":"alsace-riesling-grand-cru-pfersigberg-domaine-wehrle","title":"Alsace Riesling Grand Cru Pfersigberg","description":"\u003cp\u003eDenne vin høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 8 måneder på kar, hvilket fremhæver druernes rene frugt og terroirets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eGrand Cru Pfersigberg\u003c\/strong\u003e, også kendt som “ferskentræernes bakke”, en syd–sydøstvendt skråning med jordbund af kalksten og sandstensmergel. Druerne stammer fra to lokaliteter, \u003cem\u003eHarteacker\u003c\/em\u003e (de hårde jorde) og \u003cem\u003eVogelgesang\u003c\/em\u003e (fuglesang), som tilsammen giver vinen både struktur og fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er på én gang tør og generøs med en aromatisk næse præget af fersken, citrusfrugter og eksotiske frugter. I munden fremstår vinen kraftfuld og struktureret med en smuk balance mellem friskhed og rigdom. Den luftige og elegante duft skyldes jordbundens tekstur, mens kalkstenen bidrager med dybde og en vedvarende, fyldig smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57589673623939,"sku":"72424","price":379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72424.png?v=1773487149"},{"product_id":"pinot-gris-harmonie-domaine-wehrle","title":"Pinot Gris Harmonie","description":"\u003cp\u003ePinot Gris Harmonie er en elegant og harmonisk vin, skabt som et komplekst blend af druer fra flere nøje udvalgte marker med forskellige terroirs. Druerne høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 6 måneder på termoregulerede ståltanke for at bevare sin rene frugt og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen største parcel ligger i Bodenacker med mergel- og kalkstensjord blandet med sandsten, mens markerne i Stich bidrager med mere stenede og veldrænede sandjorde. Hertaecker tilfører struktur med sin lerholdige jord med sandsten. Samspillet mellem disse terroirs giver vinen både dybde og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI sin ungdom fremstår vinen smukt aromatisk og udtryksfuld med en kompleks frugtprofil præget af pære og mirabelleblomme. Med alderen udvikler den elegante noter af vanilje, hasselnød og fine, diskrete røgtoner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62432731955587,"sku":"72499","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72428-1787312775.png?v=1787312828"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-terrasse-domaine-wehrle","title":"Alsace Pinot Blanc Terrasse","description":"\u003cp\u003eFrugtig og blød pinot blanc med noter af æble og citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra i gennemsnit 30 år gamle pinot blanc-stokke på Wehrlés marker i Husseren les Châteaux, Eguisheim og Obermorschwihr. Vinen lagres ”sur lie”  på ældre egefade i ca. 6 måneder. En frugtig og blød pinot blanc med en behersket syre og noter af blomster, æbler og citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62423533715843,"sku":"73044","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72422-1787222035.png?v=1787222048"},{"product_id":"riesling-rebgarten-alsace-domaine-wehrle","title":"Riesling Rebgarten Alsace","description":"\u003cp\u003e2024 Alsace Riesling Rebgarten Organic fra Domaine Wehrle er indbegrebet af terroirdrevet elegance. Fra den sydøstvendte Rebgarten-mark i hjertet af Alsace leverer denne vin en ren og præcis fortolkning af Riesling, hvor friskhed og balance er i centrum. Domaine Wehrle, en familieejet producent med dybe rødder i regionen, arbejder kompromisløst med økologiske metoder for at fremhæve druens naturlige karakter og områdets unikke jordbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset mødes du af en strålende, lys gylden farve og en duft, der emmer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, underbygget af en diskret mineralsk tone. Smagen er rank og sprød med en vibrerende syre, der giver vinen en forfriskende energi. Den mineralske nerve og den lange, rene eftersmag vidner om vinens oprindelse på kalk- og mergelholdige jorde, som giver struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikationen er lige så gennemtænkt som markarbejdet: Druerne høstes manuelt, gæres spontant med naturlig gær og lagres sur lie i flere måneder for at opnå kompleksitet og tekstur. Resultatet er en vin, der forener præcision med dybde – en Riesling, der både kan nydes ung for sin friskhed og gemmes for at udvikle yderligere nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ideel ledsager til skaldyr, fisk og lette vegetarretter, men også en vin, der kan stå alene som et studie i Alsaces finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764079907203,"sku":"72432","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72432.png?v=1791459867"},{"product_id":"pinot-gris-harmonie-alsace-domaine-wehrle","title":"Pinot Gris Harmonie Alsace","description":"\u003cp\u003ePinot Gris Harmonie er en elegant og harmonisk vin, skabt som et komplekst blend af druer fra flere nøje udvalgte marker med forskellige terroirs. Druerne høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 6 måneder på termoregulerede ståltanke for at bevare sin rene frugt og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen største parcel ligger i Bodenacker med mergel- og kalkstensjord blandet med sandsten, mens markerne i Stich bidrager med mere stenede og veldrænede sandjorde. Hertaecker tilfører struktur med sin lerholdige jord med sandsten. Samspillet mellem disse terroirs giver vinen både dybde og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI sin ungdom fremstår vinen smukt aromatisk og udtryksfuld med en kompleks frugtprofil præget af pære og mirabelleblomme. Med alderen udvikler den elegante noter af vanilje, hasselnød og fine, diskrete røgtoner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764079939971,"sku":"72428","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72428.png?v=1791459867"},{"product_id":"terrasse-pinot-blanc-alsace-domaine-wehrle","title":"Terrasse Pinot Blanc Alsace","description":"\u003cp\u003eFrugtig og blød pinot blanc med noter af æble og citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra i gennemsnit 30 år gamle pinot blanc-stokke på Wehrlés marker i Husseren les Châteaux, Eguisheim og Obermorschwihr. Vinen lagres ”sur lie”  på ældre egefade i ca. 6 måneder. En frugtig og blød pinot blanc med en behersket syre og noter af blomster, æbler og citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2017","offer_id":62770795151747,"sku":"51343","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445513431.png?v=1791483497"},{"product_id":"pinot-gris-demi-sec-alsace-grand-cru-eichberg-domaine-wehrle","title":"Pinot Gris Demi-Sec Alsace Grand Cru Eichberg","description":"\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePinot Gris Grand Cru\u003c\/strong\u003e høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 8 måneder i termoregulerede kar, hvilket sikrer præcision, balance og et klart udtryk af både terroir og druesort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra to nøje udvalgte parceller: den ene beliggende i hjertet af Grand Cru-marken på stedet kaldet \u003cem\u003eEich\u003c\/em\u003e (egen), og den anden ved \u003cem\u003eHeiligen Brunen\u003c\/em\u003e, en smuk, let højtliggende østvendt skråning. Parcellen i Eich bidrager med kraft og karakter takket være jordbunden bestående af sandstensmergel, som giver vinen en bred, dyb og koncentreret struktur. Den højereliggende parcel i Heiligen Brunen tilfører balance og friskhed, da druerne her modner langsommere og giver vinen en mere syre- og saltpræget struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen udfolder sig en kompleks bouquet af gule frugter, vanilje, hasselnød og mandel. Afhængigt af årgangen kan vinens stil variere fra halvtør til mere blød og rund, men den bevarer altid klassisk Grand Cru-elegance med en flot, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Wehrle","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62816767246723,"sku":"72425","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72425.png?v=1791889831"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/hvidvin-fra-alsace.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}