{"title":"GIGANTISK OKTOBER OPRYDNING","description":"\u003cp\u003eMan kan roligt kalde Theis Vines gigantiske OKTOBER OPRYDNING for årets vinfestival. Alle de store navne er her, og til priser der sjældent er set i markedet.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e","products":[{"product_id":"emilio-moro-ribera-del-duero-18-liter-bodegas-emilio-moro","title":"Emilio Moro Ribera del Duero 18 liter","description":"\u003cp\u003eDette er Emilio Moros flagskib, opkaldt efter vingårdens grundlægger. Vinen repræsenterer et bredt udsnit af de marker, bodegaen råder over, med vinstokke, der er mellem 12 og 25 år gamle. Druerne herfra vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Herefter lagres vinen i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egefade, hvoraf en tredjedel er nye. På papiret er vinen en crianza, men bodegaen valgte at droppe denne betegnelse fra og med årgang 1998.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2021 er en særlig flot udgave af denne skønne Ribera del Duero-rødvin, der smuk balancerer mellem et klassisk, kraftfuld udtryk og en fin elegance og levende syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2021 bød på et forår med milde temperaturer og markant nedbør i april måned. Dette blev afløst af en sommer, hvor temperaturen var lidt lavere end sædvanligt, og et efterår med begrænset mængde regn. Altsammen medvirkede til en noget nær optimal modning af druerne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes man af en mørk vin med lilla kant, der oser op fra glasset med en ekspressiv og kompleks duft af mørk frugt, kaffe, vanilje og læder. Smagen er dejligt balanceret med medium fyldighed og cremede tanniner, fin syre og en lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56645429035395,"sku":"64611","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2013","offer_id":56645429068163,"sku":"51519","price":9249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2012","offer_id":56645429100931,"sku":"44627","price":8299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64641-1718699641.png?v=1760566410"},{"product_id":"shiraz-hilltops-clonakilla","title":"Shiraz Hilltops","description":"Let fyldig og kølig med nuancer af røde og mørke bær og et strejf af krydderier.","brand":"Clonakilla","offers":[{"title":"1 \/ 2014","offer_id":62770783781251,"sku":"47241","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/47241.png?v=1791483479"},{"product_id":"le-secret-des-marchands-maury-rouge-le-secret-des-marchands","title":"Le Secret des Marchands Maury Rouge","description":"\u003cp\u003eDenne fremragende søde vin fra Maury-området i Languedoc er skabt på 100% Grenache-druer. Den er kompleks med sine florale noter, intense frugtsødme og juleagtige krydderier. Dermed er her tale om en helt oplagt vin til juletidens søde desserter og lækkerier.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Secret des Marchands","offers":[{"title":"1 \/ 2013","offer_id":62770787221891,"sku":"48281","price":289.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445482812.png?v=1791483484"},{"product_id":"vin-de-paille-arbois-halvflaske-domaine-de-la-borde","title":"Vin de Paille Arbois halvflaske","description":"\u003cp\u003eVin de Paille betyder \"stråvin på fransk\". Dette navn dækker over denne helt særlige type sød hvidvin, der laves på druer, der inden gæringen tørres på stråmåtter. I dette tilfælde har druerne tørret i seks måneder inden lagring på træfade i 18 måneder. Resultatet er en virkelig flot og meget sød vin, helt oplagt til desserter med frugt og chokolade, eller som en anderledes og spændende aperitif. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Bordes Vin de Paille består af 30 procent Ploussard, 30 procent Chardonnay og 40 procent Savagnin. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Borde","offers":[{"title":"1 \/ 2010","offer_id":62770787582339,"sku":"48314","price":519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445483147.png?v=1791483486"},{"product_id":"brut-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne-champagne-diebolt-vallois","title":"Extra Brut Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eDenne skønhed af en Blanc de Blanc Champagne fra Diebolt-Vallois er lavet udelukkende på Chardonnay-druen i en tør, elegant og meget mineralsk stil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer er kun tilsat en behersket mængde dosage til vinen i form af 3 gr.\/pr liter, og champagnen betegnes derfor som værende \"Extra Brut\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til vinen kommer fra særligt gode marker i både Côte des Blancs og Côteaux d'Epernay, nærmere bestemt fra Cuis, Chouilly og Epernay med et supplement af druer fra yngre stokke ved Cramant, der tilføjer en yderligere friskhed til vinens samlede udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed Blanc de Blanc fra Diebolt-Vallois er man garanteret en meget ren, kalket og fin Champagne, der især egner sig fortrinligt til østers, skalddyr eller sushi.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":62792601567619,"sku":"24309","price":509.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/24309.png?v=1791552311"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/gigantisk-oktober-oprydning.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}