{"title":"Friuli","description":"\u003cp\u003eHvis Venedig er din foretrukne destination i Italien, så skylder du dig selv at tage turen mod nordøst. Klemt inde mod grænsen til Slovenien finder vi nemlig Friuli-området, der leverer nogle af de bedste hvidvine – ikke bare i Italien, men i hele verden.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eMere om Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet, der geografisk set strækker sig ind over grænsen til det vestlige Slovenien, har i de seneste 50 år markeret sig som lidt af en hvidvinsmastodont, og både druer som Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio klarer sig flot her. Friuli bliver desuden mere og mere interessant på rødvine, og de lettere af slagsen på eksempelvis Pinot Noir-druen er rigtig interessante at følge. Selvom rødvinsdruer fylder en tredjedel af landskabet i Friuli, så er det dog stadig de hvide vine, der tiltrækker sig mest opmærksomhed, for også her sker der en spændende udvikling, der er grundlagt på de seneste 50 års succes i området.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"toh-friuliano-di-lenardo-vineyards","title":"TOH! Friuliano","description":"\u003cp\u003eFriulano er en lokal specialitet i Friuli, men var næsten uddød pga manglende interesse. Det har en flok af nye og ambitiøse producenter dog fået lavet om på - og tak for det! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriulano bliver til let og blomstret vin, som båder henleder tankerne på Sauvignon Blanc såvel som Pinot Grigio, dog uden at tabe sin egen identitet og udtryk. Med andre ord, det smager som noget du kender - men så alligevel ikke. Er man fan af Italienske vine, eller friske vine i al almindelighed, skylder man sig selv at prøve Friulano.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54901745615235,"sku":"63633","price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51189-1690879206.png?v=1733746866"},{"product_id":"sauvignon-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Sauvignon Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003eLet gylden med grønligt skær, og den klassiske duft af græs, frisk citrus og hyldeblomst, der afslører, at vi har med Sauvignon Blanc at gøre. Smagen spiller flot sammen med duften og byder på en frisk og yderst velafbalanceret vin. Elegant syre og en let olieret tekstur med underliggende noter af tropisk frugt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til vinen høstet med håndkraft, hvorefter gæringen finder sted i temperaturkontrollede ståltanke ved en temperatur på omkring 15 grader. Vinen lagrer efterfølgende på gærresterne, ligeledes på ståltank, i 3 måneder. Efter vinen flaskes beholdes den i kælderen i yderligere 2 måneder inden den frigives. \u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":49648747446611,"sku":"59147","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804471730563,"sku":"72620","price":144.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/yJbmKtlj4dkJDJZcr7rEssHzFzsmpvtVpG9e2oDd.png?v=1729499393"},{"product_id":"pinot-grigio-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Pinot Grigio Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Absolutely our bestseller\" \u003c\/em\u003e- di Lenardo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio er en Italiensk klassiker. Det er vinen man nyder afkølet efter en hård dags arbejde, til frokosten, til aftenmaden - hele tiden. En decideret vinøs arbejdshest. Når man så smager på sagerne, forstår man dem udemærket. Her er forfriskende syre og slank krop, så gør vinen tørstslukkende - samt modne og tropiske frugtnoter som gør den læskende. Det klæder varmt vejr, og er den slags belønning man hurtigt kan finde begrundelse for at give sig selv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er mere end 140 år siden, at Massimo di Leonardos forfædre grundlagde vingården di Lenardo Vineyards i Friuli. Området, der ligger helt deroppe, hvor Adriaterhavet ikke kommer længere, og næsten hvor Italien grænser op til Slovenien, byder på skønne hvidvine, og denne Pinot Grigio er én af dem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bliver håndhøstet, inden de hele druer bliver presset med største forsigtighed. Herefter kommer mosten på temperaturregulerede tanke, hvor de lagrer 'sur lie'. Sådan bliver de liggende, indtil de kommer på flaske, og det har givet vinen en stor anerkendelse og popularitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er vin, der er skøn og nem at have med at gøre, og den har en tiltrækkende aroma med både pære, banan og akacie. Smagen byder på både kvæde og pære, og der er en god syrebalance, fyldig krop og lang finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du opbevarer vinen i et almindeligt køleskab, så tag den ud lidt før, den skal drikkes, for den er bedst, hvis den når op på den lune side af de 10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":57804450824579,"sku":"72621","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64760-1776338173.png?v=1776338216"},{"product_id":"chardonnay-venezia-giulia-di-lenardo-vineyards","title":"Chardonnay Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003edi Leonardo er gået langt for at skabe deres bud på en perfekt Chardonany-vin. For Chardonnay-druer kommer i et utal af varationer, kaldet kloner, som alle deler det samme DNA, men som udtrykker sig forskelligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edi Leonardo laver, som de eneste i Fruili, en Chardonnay-vin udelukkende på den klon, der hedder, 'Musque'. Denne klon er kendt for at være en mere aromatisk version af Chardonnay, og ses normalt i vinene fra New York eller Canada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edi Leonardo benytter denne klon, fordi deres vine ikke får fadlagring, og de vil derfor gerne have så meget smag ud af druematerialet som overhovedet muligt. Her udtrykker det sig ved en vin, der sprudler af frugt med et cremet og rundt udtryk. Det er formidabelt til en lang række af retter, fra fisk og skaldyr, til ovnbagt kylling eller sågar et veludrustet ostebord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56694548431235,"sku":"72297","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55707526168963,"sku":"64943","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63403-1725912290.png?v=1748912751"},{"product_id":"toh-friuli-di-lenardo-vineyards","title":"TOH! Friuli","description":"\u003cp\u003eFriulano er en lokal specialitet i Friuli, men var næsten uddød pga manglende interesse. Det har en flok af nye og ambitiøse producenter dog fået lavet om på - og tak for det! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriulano bliver til let og blomstret vin, som båder henleder tankerne på Sauvignon Blanc såvel som Pinot Grigio, dog uden at tabe sin egen identitet og udtryk. Med andre ord, det smager som noget du kender - men så alligevel ikke. Er man fan af Italienske vine, eller friske vine i al almindelighed, skylder man sig selv at prøve Friulano.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":62760859599235,"sku":"51189","price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445511895.png?v=1791390880"},{"product_id":"pass-the-cookies-passito-friuli-50-cl-di-lenardo-vineyards","title":"Pass the cookies! Passito Friuli 50 cl","description":"\u003cp\u003eDenne Passito er en hyldest til det gode liv, og skal drikkes til en lækker, lys dessert (eller cookies!), hvor man ikke skal tænke på antallet af kalorier og alt sådan noget pjat. Vinen er lavet på 80% af den lokale drue, Verduzzo Friuliano og 20% Riesling, som høstes lidt tidligere for at bevare en vis mængde syre i druerne, inden de tørres i 3 måneder i et temperaturkontrolleret lokale. Efter tørringen, presses druerne let og mosten gennemgår både gæring og de efterfølgende 3 måneders modning på ståltank. Dyb gylden i glasset viser vinen en ekspressiv næse med hvide blomster, akaciehonning, nødder, saffran og vanilje. I munden er vinen fyldig med tørret abrikos, citrus og noter af karamel. Vinens lette syrebid og et lille diskret tanninbid holder fornemt sammen på denne lækre dessertvin, som er mere end almindelig svær at holde fingrene fra. Prøv den også til ostebordet.\u003c\/p\u003e","brand":"di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":62770783551875,"sku":"46962","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445469622.png?v=1791483477"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/friuli.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}