{"title":"Eredi Fuligni","description":"\u003cp\u003eRoberto Fuligni fremstiller nogle af de allerstørste Brunello-vine og indtager førstepladsen på Wine Spectators liste over de 10 bedste producenter i Montalcino. Husets Rosso-vine og Supertoscaner er i særklasse og understreger Fulignis position på toppen af det toscanske hierarki.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch2\u003eHistorien om Eredi Fuligni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI 1923 slog Giovanni Maria Fuligni sig ned i Montalcino og begyndte at lave vin. Født og opvokset i en vinproducerende familie i Maremma havde han alle forudsætninger for at lykkes, og han lagde grundstenene til det, der i dag er et af de absolutte tophuse, når det gælder Brunello-produktion. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEjendommen råder over 100 hektar, hvoraf de 25 er beplantet med vinstokke. Den er beliggende i Cottimelli, og i dag er det Roberto Fuligni og hans tante Maria Flora Fuligni, der driver stedet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoberto Fuligni er en passioneret herre. To ting har hans fulde opmærksomhed: Vin og jura. Når han underviser i kriminalret på universitetet i Sienna, er han kendt og respekteret som professor Fuligni. Arbejder han i markerne og i kælderen på sin historiske vingård, oplever man en mand 100 procent koncentreret om at skabe områdets største Brunello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinene fra Eredi Fuligni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNår Wine Spectator hylder Roberto Fuligni som nr. 1 på magasinets liste over de 10 bedste Brunello-producenter, så er det med god grund. Der findes ganske enkelt ikke nogen, der overgår hans evne til at få det optimale ud af sine velbeliggende vinmarker. Høstudbyttet holdes på et minimum og udvælgelsen af druerne er ekstremt nøjagtig og præcis. Hvis en årgang ikke lever til Fulignis meget høje kvalitetskrav, der bliver der ganske enkelt ikke lavet Brunello det år. Til gengæld er han klar til at hæve overliggeren, når høsten er exceptionel, for så topper han niveauet med en historisk flot Riserva. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er dog ikke kun de fine Brunello-vine, der viser Fulignis imponerende evner. Også de ”almindelige” Rosso-udgaver har et ekstra gear, end man oplever hos andre producenter, og husets nye Supertoscaner er ligeledes i en klasse for sig. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"smagekasse-eredi-fuligni-eredi-fuligni","title":"Smagekasse - Eredi Fuligni","description":"\u003cp\u003eKom indenfor i Eredi Fulignis Sangiovese-univers, og smag hele 3 forskellige niveauer af deres vine. Fra Rosso di Montalcino fra Ginestreto-marken, til deres flagskib Brunello di Montalcino som er sammensat af frugt fra alle 4 af husets marker, til kanonslaget i pølsenenden: Brunello di Montalcino Riserva. Eredi Fuligni laver kun riserva-vin i deres bedste årgange. De værner om vinens rygte som en hønemor, og vil hellere bruge de bedste druer til den gængse Brunello di Montalcino, end at producere end Riserva som ikke lever op til deres standarder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKom med på en rejse op igennem Eredi Fulignis forskellige niveauer, og oplev hvor stort Sangiovese fra Brunello di Montalcino kan smage.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":47078141067603,"sku":"500000070","price":2095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445000702.png?v=1718356576"},{"product_id":"smagekasse-fuligni-kasse-1-eredi-fuligni","title":"Smagekasse - Fuligni kasse 1","description":"\u003cp\u003eFuligni er indbegrebet af moderne Brunello i højeste potens. Kun få vinhuse matcher vinene herfra i kvalitet og holdbarhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår Wine Spectator hylder Roberto Fuligni som nr. 1 på magasinets liste over de 10 bedste Brunello-producenter, så er det med god grund. Der findes ganske enkelt ikke nogen, der overgår hans evne til at få det optimale ud af sine velbeliggende vinmarker. Høstudbyttet holdes på et minimum og udvælgelsen af druerne er ekstremt nøjagtig og præcis.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":47091263832403,"sku":"500000017","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52362-1589802742_382bc91e-3cbc-4aef-9cf7-019d154c3d0d.png?v=1718356561"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-ginestreto-eredi-fuligni","title":"Rosso di Montalcino Ginestreto","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine. Druerne til disse topvine kommer da også fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store  egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":54941213393283,"sku":"50066","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648756752723,"sku":"63342","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56404-1685444064.png?v=1729548795"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eNår Fuligni sætter navnet \u003cem\u003eRiserva\u003c\/em\u003e på en Brunello, er det kun i de absolut bedste årgange, hvor druernes kvalitet og kompleksitet er helt i særklasse. 2019 hører til blandt de mest lovende årgange i nyere tid, og Fuligni har skabt en vin, der allerede nu hyldes som en kommende klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Sangiovese Grosso fra husets ældste parceller i den østlige del af Montalcino. Efter en omhyggelig vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i over 48 måneder, inden den er yderligere modnet på flaske. Resultatet er en vin med stor dybde, rank struktur og et imponerende lagringspotentiale, der nemt strækker sig over 25-30 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med lag af modne kirsebær, violer, skovbund, tobaksblade og subtile krydderier fra fadet. Smagen er rig og koncentreret med silkebløde, men markante tanniner, livlig syre og en nærmest uendelig eftersmag, hvor elegance og kraft smelter sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva 2019 er indbegrebet af, hvad stor Brunello kan være – majestætisk, raffineret og med en næsten aristokratisk karakter. En vin til de største stunder, ideel til kraftige kødretter, vildt eller ganske enkelt til kælderens mest prestigefyldte plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184132563331,"sku":"72151","price":1569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/DmbwXwfLIwkLjqKlMy1FHr1YbO54ZhyCTMHfmVRA.png?v=1768492582"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eFuligni er blandt de absolutte referenceproducenter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino bekræfter endnu en gang husets ry for kompromisløs kvalitet. Vinen er skabt på 100% Sangiovese Grosso, høstet fra husets ældste og højest beliggende marker i den østlige del af Montalcino, hvor den kølige brise og kalkrige jordbund sikrer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter en traditionel vinifikation har vinen lagret i store slavonske egefade i 30-36 måneder, hvilket giver en nuanceret vin, hvor frugtens renhed og terroirets udtryk står i centrum. Med en alkoholprocent på ca. 14,5% balancerer den elegant mellem kraft og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende reflekser. Duften byder på klassiske Sangiovese-toner af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og fine krydderier. Smagen er intens og harmonisk med rank syre, faste men modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, hvor mineralitet og friskhed giver løfte om et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er præget af varme, men Fuligni har formået at frembringe en vin, der kombinerer dybde og kraft med præcision og finesse – en klassisk Brunello i moderne topform. Perfekt til rødt kød, vildt, svamperetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184132628867,"sku":"72150","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554710403,"sku":"64490","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554743171,"sku":"63340","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1756377651.png?v=1768492582"},{"product_id":"rosso-toscano-joanni-igt-eredi-fuligni","title":"Rosso Toscano Joanni IGT","description":"\u003cp\u003eSelvom Fuligni er mest kendt for at stå bag nogle af de mest fornemme Brunello di Montalcino-vine, så mestrer man også andre druer end Sangiovese hos denne legendariske vinproducent. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er det Merlot-druen, der får lov til at stråle, og der findes få andre producenter i hele Toscana, der formår at skabe en ligeså storslået vin på denne drue. For med Joanni har Fuligni skabt en vin med en helt enestående og imponerende balance mellem det bløde og smooth udtryk, som kendetegner Merlot-druen, men samtidig besidder vinen en forrygende finesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen byder på noter af modne blommer, mørke krydderier og vanille, men samtidig har den de charmerende florale undertoner, der hæver den til et virkelig højt niveau. Vinen lagrer først hele 3 år i franske egetræsfade og herefter 1 år i flaske før frigivelse.  \u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57845834187139,"sku":"63343","price":759.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/51083-1685444531.png?v=1776764262"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-magnum-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eRoberto Fuligni er en af de helt store stjerner i Toscana. Hans Brunello-vine har et eminent udtryk, og i helt særlige årgange når de så højt et niveau, at Roberto vælger at lave en Riserva-udgave af vinen. Det er luksuriøs rødvin med lang lagring og et imponerende, velvoksent udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":57414921847171,"sku":"47455","price":2499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445474558.png?v=1771594367"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-magnum-eredi-fuligni","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum","description":"\u003cp\u003eEn førsteplads på Wine Spectators liste over de 10 bedste producenter i Montalcino. Det taler sit eget og tydelige sprog. Vi har dog svært ved at være overraskede, for Fuligni er et Brunello-hus i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen alligevel overrasker Fulignis sublime Brunello i den overdådige 2019-årgang. Også selvom forventningerne altid er høje til en producent som Fuligni. Anmeldelserne taler deres eget tydelige sprog, og vinen nærmest drukner i ratings, der alle nærmer sig de mytiske og tæt på uopnåelige 100-point.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er tale om Brunello på druer der er op til 35 år gamle stokke, og de er alle nøje udvalgt med stædige krav om, at kun det bedste er godt nok. Det giver en vin, der er fyldig og kompleks, og som er i sublim balance med rene, parfumerede aromaer og smagsnoter af mørke kirsebær, violer, solbær, krydderurter og skovbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Fulignis fire marker San Giovanni, Il Piano, Ginestreto og La Bandita. De ligger alle i en højde mellem 380 og 450 meter over havets overflade, og druestokkene er mellem 12 og 35 år gamle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFuligni holder bevidst høstudbyttet meget lavt, så druerne får ekstra meget smag og kompleksitet. De plukkes med håndkraft ad flere omgange, for hver enkelt parcel bliver først høstet, når den er helt klar til det. Her er det nemlig druerne og druestokkene, der afgør, hvornår der skal arbejdes - ikke vinbondens og de ansattes holdninger til, hvornår det passer ind i planerne. I 2018 besluttede man desuden hos Fuligni ikke at lave en riserva-udgave af deres Brunello di Montalcino, hvorfor husets bedste Sangiovese-druer er blevet brugt til deres \"almindelige\" Brunello. Dette har gjort en i forvejen fremragende vin endnu mere fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår vinen er vinificeret lagrer den i 36 måneder i en kombination af ældre, store fade og i barriques. Herefter følger 18 måneder på flaske, inden vinen frigives. På det tidspunkt har den opnået en fylde og kompleksitet, der er i perfekt balance. 2019 var et ekstraordinært flot år for toscansk vin. Den flotte årgang, samt Fulignis enestående håndværk, har endnu en gang resulteret i en mesterlig Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57454554644867,"sku":"50150","price":2419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":57454554677635,"sku":"63341","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64490-1736504985.png?v=1772094429"},{"product_id":"ginestreto-rosso-di-montalcino-eredi-fuligni","title":"Ginestreto Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003eDu kender måske Roberto Fuligni og hans verdensberømte Brunello-vine. Druerne til disse mesterværker kommer fra nogle af de bedste marker i hele Montalcino-området, og én af disse hedder Ginestreto. Her findes både gamle og unge vinstokke, og herfra kommer druerne til noget så sjældent og usædvanligt, men samtidig genialt: En enkeltmarks-Rosso di Montalcino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModsat Brunello di Montalcino behøver en Rosso-vine ikke lagre mere end et år inden frigivelse, hvilket gør dem langt mere tilnærmelige i deres ungdom.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne enkeltmarks Rosso høstes manuelt, og efter vinificeringen lagrer de i seks måneder i en kombination af store franske egefade og ståltanke. Herefter venter seks måneders flaskelagring, inden vinen gives fri. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en imponerende lys og let stil, der sammen med et sofistikeret udtryk sikrer en sublim balance. Det er saftigt og alligevel enormt nuanceret med flotte tørrede urter, noter af tobak og en afsluttende betagende krydret stil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKendere af Roberto Fuligni er ikke et sekund i tvivl om, at han må stå bag, for det er en vin, der er hundrede procent tro mod Fulignis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn frisk, frugtig og intens rødvin med perfekt syre. Sangiovese, når det er bedst. \u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62760859304323,"sku":"56404","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/52316-1657537627.png?v=1791390879"},{"product_id":"sj-rosso-toscana-igt-eredi-fuligni","title":"S.J. Rosso Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eFuligni San Jacopo er et af de tydelige beviser på, hvor højt niveau dette vinhus holder. For selvom dette er introvinen til Roberto Fulignis univers, så er det en vin på et rigtig højt niveau. Og selvom der skal en stor vinmager til at lave store vine fra de bedste marker, områder og druer, så kræver det altså også sin mester-producent at skabe stor vin fra de mindre berømte områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen laves på et blend af 60% Sangiovese-druer fra yngre vinstokke på ejendommens forskellige marker - samt på 40% Merlot fra La Bandita-marken. Druerne høstes manuelt, og efter endt vinifikation lagres vinen i ca. 7 måneder i en kombination af store franske egefade og barriques. Efter at vinen er tappet på flaske, ligger den i tre måneder i vingårdens kælder, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt imponerer vinen med sin fyldige og bløde stil med flot struktur og noter af kirsebær, brombær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62770815435139,"sku":"56405","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/47451-1657270776.png?v=1791483519"},{"product_id":"sj-rosso-di-toscana-igt-eredi-fuligni","title":"S.J. Rosso di Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eFuligni San Jacopo er et af de tydelige beviser på, hvor højt niveau dette vinhus holder. For selvom dette er introvinen til Roberto Fulignis univers, så er det en vin på et rigtig højt niveau. Og selvom der skal en stor vinmager til at lave store vine fra de bedste marker, områder og druer, så kræver det altså også sin mester-producent at skabe stor vin fra de mindre berømte områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen laves på et blend af 60% Sangiovese-druer fra yngre vinstokke på ejendommens forskellige marker - samt på 40% Merlot fra La Bandita-marken. Druerne høstes manuelt, og efter endt vinifikation lagres vinen i ca. 7 måneder i en kombination af store franske egefade og barriques. Efter at vinen er tappet på flaske, ligger den i tre måneder i vingårdens kælder, inden den frigives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt imponerer vinen med sin fyldige og bløde stil med flot struktur og noter af kirsebær, brombær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Eredi Fuligni","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62782416355715,"sku":"63344","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56405-1685445246_87daeb78-c68e-42e3-897d-50e87b309484.png?v=1791499995"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/eredi-fuligni.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}