{"title":"Domaine Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Bouzereau \u0026amp; Fils er producent af særdeles anerkendte vine der ligger på et meget højt kvalitetsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eOm Domaine Michel Bouzereau \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e”Michel Bouzereau arbejder nu med sin søn Jean-Baptiste, som har etablereret sig selv som en af de største foregangsmænd i Meursault!\" Michel Bettane, (Guide des Vins Bettane \u0026amp; Desseauve). Denne flotte udtagelse fra den berømte franske vinskribent Michel Bettane er essensen af det kvantespring kvaliteten har taget på domainet i den sidste årrække! Michel Bouzereau kommer fra en stor familie som alle har rødder inden for vinfremstilling, og Michel har endda haft posten som formand for Bourgogne vinbøndernes union.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinene fra Domaine Michel Bouzereau \u0026amp; Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Bouzereau har altid været vellidt, men kvaliteten er steget til helt nye højder med det igangværende generationsskifte. Jean-Baptiste har respekteret sin fars mere traditionelle måde at lave vin på, men han har tilført et friskere og mere rent element til vinene, som kun har forbedret deres appel. Vinene tilbyder utrolig god værdi for pengene og er alle benchmark-eksempler for hver af husets respektive Crus. Vinene fra Bouzereau er noget alle bourgogne-elskere burde ynde sig selv at prøve, lige fra Bourgogne Blanc og hele vejen op til den celebre Premier Cru mark Meursault Les Perrières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomainet råder over 11 hektar fordelt på 32 parceller på de bedste jorde i Meursault og Puligny-Montrachet. Alt arbejde i marken foregår manuelt og der er ikke blevet brugt kunstgødning i mere end et årti. Vinene gærer på egefade ved lav temperatur sammen med bundfaldet. Betydningen af nye fade er anerkendt, men nedtonet. Det er vigtigt for Jean-Baptiste at vinene både dufter og smager af frugt og kommunernens terroir skinner klart igennem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beaune-1-cru-les-vignes-franches-domaine-michel-bouzereau-fils","title":"Beaune 1. cru Les Vignes Franches","description":"\u003cp\u003eHos Domaine Michel Bouzereau besidder rødvinene fra årgang 2021 en utrolig elegance og renhed, der gør dem til et must for enhver Bourgogne-purist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne fornemme Premier Cru udtrykker på fornem vis de mest klassiske Bourgogne-dyder i form af den reneste duft af syrlige hindbær i svævende samspil med noter af efterårsskovbund, rosenblade og let ristede krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er frisk med elektrisk syre, fin og spændstig frugt kombineret med jordagtige noter. En utrolig kompleks og meget flot flaske Pinot Noir, der med fordel vil kunne gemmes i mindst et årti fra høståret.  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Bouzereau \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":54847242109315,"sku":"63660","price":1059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63660.png?v=1732247226"},{"product_id":"pommard-les-cras-domaine-michel-bouzereau-fils","title":"Pommard Les Cras","description":"\u003cp\u003ePinot Noir fra Pommard forbindes typisk med en lidt grovkornet stil med et relativt mørkt frugtudtryk og markant tannin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen hos Domaine Michel Bouzereau er stilen en anden. Deres sublime Pommard Les Cras er således mere stilmæssigt i familie med Volnay med en lysere frugt og nærmest svævende elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlød og fin struktur med lys og spændstig rød frugt, høj syre og finkornet tannin. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Bouzereau \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56288802898307,"sku":"63659","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63659.png?v=1755852753"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/domaine-michel-bouzereau-fils.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}