{"title":"Coastal","description":"\u003cp\u003eSydafrika har efterhåndet nået samme høje niveau som de øvrige store vinlande, og du kan finde mange skønne vine fra Coastal regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eMere om vinene fra Coastal regionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSydafrika har en omskiftelig tilværelse som vinland. Årtier tilbage fandt man mange billige og fornuftige vine herfra, men i dag er Sydafrika absolut på højde med de øvrige store vinlande, når det handler om vine af endnu mere spændende karakter. Coastal Region er et af de større områder, der rummer en del interessante egne, og Stellenbosch er absolut blandt dem, man bør holde øje med. Selvom det kun er en del af Coastal Region, der reelt ligger tæt ved kysten, så kan du godt finde betegnelsen på en del vine, men hold også øje med underområderne, for der er stor forskel på vinenes udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMens de kystnære områder naturligvis er stærkt påvirket af de omkringliggende verdenshave, så er de markante bjerge inde i landet af ligeså stor betydning for klimaet, der dyrkes under. Der produceres stadig en del blends i Sydafrika, hvor forskellige druesorter fra forskellige marker bliver sat sammen til en velfungerende helhed, men efterhånden bliver kvaliteten af vine på enkeltdruer så intens og spændende, at vinmagerne nærmest ikke kan lade være at lade druerne stå alene. Det kan både gælde den sydafrikanske særling Pinotage, eller det kan gælde mere internationalt berømmede druer som Shiraz, Merlot og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-rust-en-vrede","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon kendes normalt som en tannintung sværvægter, når den dyrkes i Bordeaux, dens hjemstavn. Men under den sydafrikanske sol modner den helt anderledes - og med så megen varm kærlighed, kan man ikke undgå at udvikle bløde værdier. Pludselig er druesorten kærlig og inkluderende. Her er ingen modstandsskabende tannin, men bare sødme og gode manerer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed base i Stellenbosch i Sydafrika har familien Engelbrecht siden 1977 skabt nogle af landets allerbedste vine. Mange af vinene er skabt på en enkelt druesort, og de viser således på flotteste vis, hvordan de enkelte druer tager sig ud i det unikke middelhavslignende terroir i Stellenbosch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er det Cabernet Sauvignon, der elegant vises frem, og det bliver den med en dyb og moden jordbær-sødme, røde og sorte kirsebær samt solbær. Strukturen er vidunderligt fløjlsblød og med skønne integrerede tanniner og frugtsaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har i allerhøjeste grad lagringspotentiale, selvom den også rummer en umiddelbart charmerende friskhed, som gør den drikkevenlig allerede nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rust en Vrede","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49153195508051,"sku":"64601","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59969-1716987978_8e2f40b6-2901-4fea-809b-87cdbdb480b9.png?v=1724461364"},{"product_id":"rust-en-vrede-estate-rust-en-vrede","title":"Rust en Vrede Estate","description":"\u003cp\u003eRust en Vrede er en enestående vingård med næsten 350 års historie og er kendt for en kvalitet, der overgår andre sydafrikanske top-producenter. Hædersbevisningerne er utallige og tæller blandt andet fire kåringer på Wine Spectators liste over verdens 100 bedste producenter. Den fremragende Estate-vin består af de bedste druer fra Cabernet Sauvignon, Shiraz og Merlot-markerne og er helstøbt, fløjlsblød og afrundet på flotteste vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denne årgang 2020 har Rust en Vrede sammensat de bedste druer af tre forskellige sorter. 64% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah og 8% Merlot, er sammensat på den helt rigtige måde, hvor de for alvor kan vise, hvor flot de kan klæde hinanden. Vinen har desuden lagret i 22 måneder i franske egetræsfade, heraf 20 nye fade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromaen har noter af både viol og jasmin, men også af tobaksblade, frisk læder os skovbund. Sidstnævnte gør sig også gældende i smagen, der desuden har nuancer af mørke bær og frugter, der smelter sammen i en lang og fløjlsblød finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 22 måneders lagring på fransk eg giver den fornødne ro og bund i vinen, der har masser af nuancer at byde på, men som samtidig er helstøbt og flot afstemt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rust en Vrede","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":48735919538515,"sku":"64599","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59967-1716987605.jpg?v=1716987788"},{"product_id":"rust-en-vrede-1694-classification-rust-en-vrede","title":"Rust en Vrede 1694 Classification","description":"\u003cp\u003eDet spiller ingen rolle, hvilken vin fra Rust en Vrede, du giver dig i kast med, hvis du vil være sikker på, at kvaliteten er i top. For det er alle deres vine uden undtagelse. Men selv når det gælder topkvalitet, er der niveauforskelle, og 1694 er en ekstravagant og usædvanligt stor oplevelse. Opkaldt efter året, hvor Rust en Vrede blev grundlagt, er vinen et blend af 63 % Syrah og 37 % Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen besidder en dyb mørk - næsten sort - kulør. Med sit bløde præg af ny eg, søde krydderier og forførende frugter, er det en vin, der står markant og kraftfuldt i sin dybe aroma. 1694 har lagret i franske egetræsfade i 18 måneder, heraf i 50 % nye fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sødmefulde og let røgede noter i smagen, står de imponerende nuancer i kø, og med sine vanilje-hints og blåbær-noter, er her tale om et charmerende indtryk på allerhøjeste niveau. Tanninerne er fulde af sødme, og med smagsnuancerne af vild timian og viol, er det en vin, der leverer oplevelser i nærmest uendeligt mange lag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er kraftfuldt og blødt, og det hele munder ud i en frugtig, lang og luksuriøs finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Rust en Vrede","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":48736017973587,"sku":"64602","price":1469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59964-1716988292.jpg?v=1716988566"},{"product_id":"syrah-rust-en-vrede","title":"Syrah","description":"\u003cp\u003eRust en Vredes terroir-prægede vine fra Stellenbosch viser områdets unikke karakter på bedste vis. Denne Syrah er en kødfuld og flot nuanceret oplevelse, der byder på en stor vinoplevelse allerede nu, men som samtidig vil løfte sin kvalitet, hvis du lader den hvile i kælderen de næste fem års tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor Rust en Vrede er nemlig intet mindre end eksperter i, hvordan man bedst får terroirets præg i Stellenbosch til at skinne igennem i vinene herfra. Denne Syrah er et flot bevis på netop dette, og med dens noter af oliven, røde bær, vanilje og chokolade, betaler den fornemt tilbage på din tålmodighed, hvis du giver den tid til at åbne sig. For så snart vinen får tilpas med luft åbner den op for et så storslået duft- og smagsindtryk, at man på ingen måde er i tvivl om, at dette er en storartet sydafrikaner, der snildt kan matche \"fætrene\" fra det nordlige Rhône. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er både urter og finkornede tanniner i den kødfulde smag, der er saftig og flot allerede nu, men som sagtens kan tåle hvert fald fem år i kælderen, hvorfra kvaliteten kun vil være stigende.\u003c\/p\u003e","brand":"Rust en Vrede","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":48735974785363,"sku":"64600","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59970-1716988098.png?v=1716988212"},{"product_id":"circle-of-life-red-stellenbosch-waterkloof-wines","title":"Circle of Life Red Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eIdeen med Circle of Life-vinene er at udtrykke den mangfoldighed af terroirer og druer, der tilsammen udgør Waterkloofs vinmarker. Hver parcel har sine karakteristika, og det samme kan man sige om de enkelte druetyper. Nogle passer sammen, andre ikke - men i den rette vinmagers kyndige hænder skabes et blend, der afspejler helheden og personligheden i Waterkloofs vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen røde Circle of Life-vin er et blend af Bordeaux- og Rhône-druer, der lagres separat på henholdsvis 600 liters franske egefade (syrah) og 225 liters barriques (merlot og petit verdot) - heraf er kun 20 pct. ny eg. Efter 18 måneder foretages det endelige blend, og vinen lagrer yderligere 12 måneder i gæringskar inden aftapning på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn saftig og rank vin med af noter af solbær, brombær og laurbær og et strejf af rygende kul.\u003c\/p\u003e","brand":"Waterkloof Wines","offers":[{"title":"1 \/ 2012","offer_id":62770782175619,"sku":"46237","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/8kRpyHj9UfcLnRT5YXmRu40heNCHAhbeUmgis1pq.png?v=1791483476"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/coastal.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}