{"title":"Château Chasse-Spleen","description":"\u003cp\u003eChâteau Chasse-Spleen er en anerkendt vinproducent beliggende i Moulis-en-Médoc-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Slottet er kendt for at producere højkvalitets rødvin og har en interessant historie og karakteristisk stil. \u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch3\u003eVinmarker og Terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteau Chasse-Spleen råder over omkring 80 hektar vinmarker, som er plantet med de klassiske Bordeaux-druer: Cabernet Sauvignon, Merlot samt en mindre andel Petit Verdot. Vinmarkerne har en særlig grusholdig jordbund, der er ideel til dyrkning af disse druer og bidrager til vinenes fornemme struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinproduktion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinfremstillingen på Château Chasse-Spleen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknologi. Druerne høstes manuelt og gennemgår en streng sorteringsproces for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Efter gæring modnes vinen i franske egetræsfade i 12-18 måneder, afhængig af årgangen, for at udvikle kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinstil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteau Chasse-Spleens vine er kendt for deres elegance, struktur og balance. De typiske smagsnoter inkluderer mørke bær som solbær og kirsebær, samt subtile hints af cedertræ, tobak og krydderier. Vinen har ofte en fast tanninstruktur og en lang, vedvarende eftersmag, hvilket gør den velegnet til lang tids lagring.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnseelse og Bedømmelse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelvom Château Chasse-Spleen ikke blev klassificeret i den berømte 1855-klassifikation, er det generelt betragtet som en af de bedste producenter i Moulis-en-Médoc. Vinene har modtaget ros fra vinanmeldere og entusiaster verden over, og det anses ofte som en \"Cru Bourgeois Exceptionnel,\" en særlig betegnelse for kvalitetsvine uden for 1855-klassifikationen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-owc12-chateau-chasse-spleen","title":"Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc OWC12","description":"\u003cp\u003eSelvom Moulis er den mindste af kommunerne i Médoc, så er det en af de vigtige. For med stor variation i jordbund og terroir, skabes der spændende og inspirerende vine her på Atlant-siden af Medoc. Vinene er ofte powerfulde og aromatiske, og her går Chateau Chasse-Spleen forrest med denne vin, der er baseret på 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot og 2% cabernet franc. Den er dyb i både farve, aroma og smag, og med mørke frugter og små diskrete noter af chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse-Spleen","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760789672323,"sku":"70862","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/utNX1QbPgtcFsyHcDV6lzYqSgvUYbSb6nTWWpaFo.png?v=1791389603"},{"product_id":"chateau-chasse-spleen-haut-medoc-cru-bourgeois-chateau-chasse-spleen","title":"Château Chasse-Spleen Haut-Médoc Cru Bourgeois","description":"\u003cp\u003eHos dette flotte vinslot råder man over omkring 100 hektar vinmarker, der ligger i omegnen af landsbyen Grand Poujeaux, og som bærer klassifikationen Moulis. Moulis ligger trukket tilbage fra Gironde-floden, med Marguax til syd og St.-Julien i nord. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne flotte vin, der i 2019-årgangen består af 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 6 % Petit Verdot og 2 % Cabernet Franc, byder på en klassisk, velsmagende Bordeaux vin fra venstrebred. Lagret 18-24 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 40 % af fadende var nye.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn skøn vin med masser af spændstig primær frugt i forgrunden, og med relativt afrundede og bløde tanniner, der gør, at vinen allerede nu byder på en flot vinoplevelse, selvom den bestemt har et langt liv og stor lagringspotentiale foran sig. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse-Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62760790753667,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/chateau-chasse-spleen.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}