{"title":"Californien","description":"\u003cp\u003eCalifornisk vin er først og fremmest kendetegnet ved en enorm diversitet - og er meget mere end de ikoniske vine fra verdensklasseområdet \u003ca target=\"_self\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/napa-valley\" tt-mode=\"url\"\u003eNapa Valley\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch2\u003eHvordan smager vin fra Californien?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAt beskrive californisk vin på ganske få linjer er noget af en opgave. For produktionen er ligesom diversiteten så enorm, at det er svært at formulere det præcist. Men først og fremmest er californisk vin blød, blid, stor, afrundet og ofte nem at gå til. Når der skrues på en knap, bliver den skruet helt i bund, uanset om det er fylde, saftighed, krydderi eller fed-fedme.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCalifornien er varmt – til tider decideret hedt. Men samtidig har det store og temmelig kolde Stillehav en særlig betydning, der sammen med landskabets formationer betyder, at der ledes kølige vinde og fugt langt ind i det varme land.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDet giver mulighed for at skabe alt fra store Zinfandel-bamser over frugtrige og saftige Pinot Noir-vine til sprøde Chardonnayer, der af og til er fadlagret i en grad, hvor de bliver decideret fede i deres struktur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCalifornien står for 90% af al nordamerikansk vinproduktion, og at beskrive området kort er lidt som at skulle lave en samlet beskrivelse af europæisk vin. Stort set umuligt. Men én ting er sikkert: Der er masser af forskelligtartede opdagelser at tage fat på.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHos Theis Vine har vi fokus på kvalitet og vi har vine, der udtrykker lokalt terroir, er ranke og har finesse. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-eisele-vineyard","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eSelvom næsten al fokus er på rødvin i Napa Valley, så laves der også fremragende hvidvin her. Ikke mindt denne forrygende Sauvignon Blanc, der må betragtes som den største af sin slags i hele USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles overvejende på den sjældne Sauvignon Musqué-variant, som giver vine med færre urtede aromaer og flere blomstrede nuancer. Vinen modnes ”sur lie” på bundfaldet i 12 måneder. Vinen modnes i en kombination af nye og brugte egetræsfade, samt i ståltank og cement-æg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Sauvignon Blanc 2023 byder på en spektakulært ekspressiv bouquet af æble, kamille, lime og en kalket mineralsk kompleksitet, som sender tankerne sporenstregs til Bordeaux. Eftersmagen er knitrende intens og meget, meget lang. En magisk Sauvignon Blanc!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang af deres topvin på Cabernet Sauvignon scorede 100 point ved Robert Parker. Den samme hr Parker har sidenhen givet de følgende årgange af Eisele-vinene adskillige tre-cifrede scorer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57804754125187,"sku":"72436","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55147896242563,"sku":"64937","price":1479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57031770734979,"sku":"64232","price":1479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64232-1741686231.png?v=1741686469"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et sandt dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang scorede 100 point ved Robert Parker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har efterfølgende scoret de berømte 100 point adskillige gange, og det er efterhånden nærmest reglen fremfor undtagelsen, at netop denne ikoniske vin opnår 100 point. Senest skete det i årgang 2019, hvor Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fik tildelt denne perfekte rating af både Robert Parker og James Suckling. Men også årgang 2013, 2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla. Robert Parker og Decanter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Cabernet Sauvignon betragtes også som en af verdens største Cabernet-vine. Vinen fremstilles af 100% Cabernet Sauvignon, udelukkende fra Eisele-marken. Årgang 2022 har modnet 21 måneder i en kombination af franske og østrigske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”, en meget rammende beskrivelse. Vinen byder på silkeagtig elegance, fuldkommen balance, enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling. Man kunne fristes til at kalde Eisele Vineyard Cabernet for den sjette 1. Cru, næst efter Latour, Mouton, Lafite, Margaux og Haut-Brion.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804791611779,"sku":"72433","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55147844075907,"sku":"64934","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031770767747,"sku":"64229","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":47300069884243,"sku":"53542","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":57804740231555,"sku":"72437","price":6919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2011","offer_id":55046907265411,"sku":"63018","price":8019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2010","offer_id":55147798987139,"sku":"64938","price":7819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/gEXD7Ce8cyHGKRsG6pUFMJkBOTktihQkmZeiKqcz.png?v=1712922988"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-happy-canyon-tyler-winery","title":"Cabernet Sauvignon Happy Canyon","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne rødvin på ren Cabernet Sauvignon kommer fra billedskønne, californiske Happy Canyon. I denne dal er der især fremragende vækstbetingelser for netop Cabernet Sauvignon, idet de stejle skråninger er indhyllet i tåge i morgentimerne, inden solen overtager og bidrager med varme i dagstimerne. Endelig falder temperaturen markant i aften- og nattetimerne. Dette daglige skift i klimaet resulterer i en optimal modenhed i druerne, samtidig med at de opnår en frisk og levende syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til dette mesterværk plukkes med nænsom håndkraft og lagres i alt 20 måneder i franske egetræsfade, hvoraf en tredjedel er nye. Efter endt lagring kommer vinen på flaske, uden hverken klaring eller filtrering, for at bibeholde så mange smagsnuancer og kompleksitet i vinen, som muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en fantastisk elegant Cabernet Sauvignon, rig på moden, rød frugt, varme krydderier, læder og cedertræ. På én gang potent og frisk munder den ud i en meget lang eftersmag, der vil efterlade enhver smager med lysten til et glas mere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionen er begrænset til kun 120 kasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54906409451907,"sku":"63683","price":1419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":54914749989251,"sku":"62992","price":1419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62992-1717404373.png?v=1734085329"},{"product_id":"pinot-noir-beaux-freres-vineyard","title":"Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eHer får man Pinot Noir af fineste karat fra fra Beaux Frères’ ikoniske mark “Beaux Frères” på Ribbon Ridge – en af de mest prestigefyldte appellationer i Willamette Valley. Ribbon Ridge AVA er den mindste appellation i Willamette og er kendt for at danne grobund for det ypperste Pinot Noir i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen fremtræder frisk og kompleks med en ren og poleret stil. Syren giver lækker mundvandsdrivende friskhed, strukturen er tydeligt Pinot Noir med finesse og rigdom, og kvaliteten lover, at den kan gemmes mindst 10 år uden at miste sin karakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeaux Frères status som absolut førende vinhus har i mange år været indiskutabel, og blev i den grad cementeret i 2022. Her blev vingården opkøbt af selveste François Pinault, der i forvejen ejer nogle af verdens største og mest prestigefyldte vinhuse. Herunder kan nævnes navne som Château Latour i Bordeaux, Clos de Tart i Bourgogne og Domaine Eisele Vineyards i Napa Valley, og nu altså også Beaux Frères, som under det nye ejerskab har kurs mod at blive en af de helt nye superstjerner fra USA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet hele startede dog i langt mere ydmyge rammer, da grundlæggeren, Michael Etzel, i 1979 opkøbte en gammel svinefarm med en drøm om, at gøre den til en vingård, der kunne bide skeer med det bedste fra Bourgogne. Det kneb dog med finansieringen, hvorfor Etzel fik en økonomisk håndsrækning fra sin svoger, som selv skulle gå hen og slå sit eget navn fast i vinverden. Svogeren var nemlig ingen ringere end Robert Parker, den verdensberømte vinkritiker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag dyrkes alle Beau Fréres marker i Willamette Valley økologisk og er blevet det siden 2004. Inspirationen kommer tydeligvis fra Bourgogne, og vinene er derfor utrolig elegant og raffinerede i deres udtryk. Efter gæringen lagrer vinen også delvist på franske Bourgognefade i en periode på mellem 10-14 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Beaux Frères Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62423597678979,"sku":"72448","price":1789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56422911902083,"sku":"50044","price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56777740222851,"sku":"64275","price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64275-1757663964.png?v=1778676795"},{"product_id":"chardonnay-la-rinconada-vineyard-tyler-winery","title":"Chardonnay La Rinconada Vineyard","description":"\u003cp\u003ePå trods af La Rinconada markens korte afstand til stillehavets og dets kølende vinde, så besidder druerne herfra et \"varmere\" udtryk, end på andre af Tyler Winerys marker. Det skyldes, at La Rinconda ligger i læ for de kolde stillehavsvinde bag nabomarken La Encantada. Det betyder også, at mostkoncentrationen her er af en helt særlig karakter, samtidigt med at områdets kølige udtryk bibeholdes. Fra den kalkholdige jord kommer den mineralitet og friskhed, der er altafgørende for stor Chardonnay-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2022 markerer sig flot med noter af mandler, citroncreme, pomelo og gule æbler. Et brag af en hvidvin, der giver store. hvide bourgogner seriøs kamp til stregen!\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55414395142531,"sku":"50057","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648766878035,"sku":"63678","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62985-1717408812.png?v=1750235662"},{"product_id":"pinot-noir-la-rinconada-vineyard-tyler-winery","title":"Pinot Noir La Rinconada Vineyard","description":"\u003cp\u003eLige ved siden af den berømte californiske vinmark Sanford \u0026amp; Benedict ligger La Rinconada Vineyard. Her vokser nogle af de ypperste Pinot Noir-stokke, og det er netop herfra, at druerne til denne smukke rødvin fra Tyler vokser. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSta. Rita Hills er et amerikansk vinområde, beliggende i Santa Barbara, Californien. Området er som skabt til dyrkning af Pinot Noir, fordi de kølende vinde fra Stillehavet holder områdets temperaturer nede. Det tillader Tyler Winery at lave en slank, blød og frisk Californisk Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn på alle led og kanter gennemført seriøs vin, fra en af Californiens skarpeste producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55599970877827,"sku":"50041","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":49648768614739,"sku":"63681","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":49648768647507,"sku":"62990","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62990-1717408457.png?v=1729499559"},{"product_id":"panamera-california-chardonnay-rutherford-wine-company","title":"Panamera California Chardonnay","description":"\u003cp\u003eRutherford Wine Company blev grundlagt for godt 50 år siden. Familien Zaninovich havde enorme ambitioner og satte en lang række landbrugsprojekter i værk i Californien, og Panamera viste sig snart at være af en helt særlig beskaffenhed. I dag er det tredje generation af familien Zaninovich, der står i spidsen for vingården, og familiens ihærdighed og flid kommer stadig til udtryk i en lang række projekter. Alene på vingården skaber de vin under flere forskellige etiketter, men alle med udgangspunkt i ejendommen Rutherford Ranch i Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien ejer flere hundrede hektar marker, som fortrinsvis dyrkes efter økologiske principper. For at opnå det udtryk, de ønsker i deres vine, opkøber de desuden druer fra mindre producenter rundt omkring i Californien, så de selv kan fokusere hundrede procent på at nå de bedste resultater, når de høster de druer, de selv dyrker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne fantastiske hvidvin er skabt på Chardonnay-druer, som efter vinificering ligger på nye egefade. Resultatet er en fyldig og cremet hvidvin med fin syre og noter af bagte æbler, pærer og ananas samt strejf af vanilje og kokos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutherford Wine Company","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57625808863619,"sku":"64137","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"pinot-noir-santa-rita-hills-tyler-winery","title":"Pinot Noir Santa Rita Hills","description":"\u003cp\u003eHos Tyler mestrer man for alvor den svære balance, det er, at skabe fantastiske vine på \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/pinot-noir\" tt-mode=\"url\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, der på én og samme tid fremstår kølige, elegante og spændstige, men samtidig med den diskrete frugtsødme og charme, som kun californiske Pinot Noir kan levere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed denne vin er det lykkedes til fulde. Her får man masser af spændstige kirsebær og syrlighed i duften, mens der i den silkebløde vin rent smagsmæssigt åbnes op for rarbarber, vanilje og jordbær, der munder ud i en saftig og lang afslutning. Man kan bare ikke undgå at komme i godt humør, når man først har taget første tår. Elegant, køligt og alligevel umiskendeligt californisk Pinot Noir, når det er allerbedst.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":49648776380755,"sku":"64574","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62994-1717137319.png?v=1729499611"},{"product_id":"patrimony-cabernet-sauvignon-daou-family-estates","title":"Patrimony Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eFå andre vinhuse udenfor Napa Valley kan bide skeer med de største herfra. En af disse få undtagelser af vinene fra Daou Vineyards i Paso Robles, der regnes blandt de allerstørste amerikanske vinproducenter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIkke mindst når det gælder deres vine fra Patrimony-serien. Her deres Cabernet Sauvignon i den super elegante årgang 2019, der har fået tæt på 100 point fra flere af de store, internationale vinkritikere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måde dybt imponerende vin, der åbenbarer sig med klassiske Cabernet Sauvignon-noter såsom solbær, brombær og chokolade, tilsat tobak, cedertræ, læder og violer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFyldig struktur med cremede tanniner og lag på lag af kompleksitet, der munder ud i en dyb og lang eftersmag med flot syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKun de suverænt bedste druer finder vej til vinene i Patrimony-serien, efter de har gennemgået en streng og ekstremt grunding sortering. Lagringen er sket i hele 30 måneder i nye franske egetræsfade af højeste kvalitet, hvorefter vinen lagres færdig i flasken i 12 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt ægte Cabernet Sauvignon mesterværk, der vil kunne gemmes i kælderen og nydes helt op til 20-30 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":55108682776963,"sku":"50367","price":3699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":55108665213315,"sku":"50369","price":3859.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50369.png?v=1740660911"},{"product_id":"patrimony-caves-des-lion-daou-family-estates","title":"Patrimony Caves des Lion","description":"\u003cp\u003eDAOU Patrimony Caves des Lions 2019 må betegnes som værende en af de absolut mest eksklusive rødvine fra Californien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne uforglemmelige vin er skabt af 52% Cabernet Sauvignon og 48% Cabernet Franc, og udtrykker en sjælden kombination af kraft, finesse og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er dyb rubinrød, og næsen byder på intense aromaer af solbær, mørk chokolade, kaffe, lakrids og krydderier. Smagen er fyldig og kompleks med silkebløde tanniner, levende syre og en lang, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har modnet i 22 måneder på 100% nye franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"1 \/ 2019","offer_id":55619221291395,"sku":"50368","price":3719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50368.png?v=1747819269"},{"product_id":"chardonnay-santa-barbara-county-tyler-winery","title":"Chardonnay Santa Barbara County","description":"\u003cp\u003eSelvom her er tale om husets entry level hvidvin, så er kvaliteten langt over, hvad der normalt findes hos tilsvarende producenters tilsvarende vine. Druerne til vinen kommer nemlig fra de yderst eftertragtede marker Bien Nacido, Dierberg, La Rinconada og den berømte Sanford \u0026amp; Benedict. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyler Chardonnay 2023 har ligget ”sur lie” (på bærmen) - som udgøres af gærcellerne, der efter gæringen er overstået, stadigvæk kan afgive smag og tekstur til vinen, - i ca. 12 måneder i egetræsfade. Kun 10 pct. af fadene var nye. Herefter har vinen lagret et par måneder i ståltank, inden den blev tappet på flaske.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet har resulteret i en flot og fyldig Chardonnay, der samtidig besidder en elegant kølighed og syre. Et forrygende flot hvidvinskøb til prisen og en flaske, man kun kan blive i godt humør af at nyde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55702777856387,"sku":"50046","price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55702777889155,"sku":"64575","price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64575-1745484242_a28f03ca-08aa-4071-bbe5-38457b0bd52a.png?v=1748857638"},{"product_id":"panamera-california-cabernet-sauvignon-rutherford-wine-company","title":"Panamera California Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eRutherford Wine Company blev grundlagt for godt 50 år siden. Familien Zaninovich havde enorme ambitioner og satte en lang række landbrugsprojekter i værk i Californien. I dag er det tredje generation af familien Zaninovich, der står i spidsen for vingården, og familiens ihærdighed og flid kommer stadig til udtryk i en lang række projekter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien ejer flere hundrede hektar marker, som fortrinsvis dyrkes efter økologiske principper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed Panamera - California Cabernet Sauvignon får man en flot og mørk vin, der byder på klassiske noter af brombær, blåbær og solbær, der suppleres elegant og sikkert med ristede noter, toast og vanilje fra fadlagringen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rutherford Wine Company","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55702828450179,"sku":"64390","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64135-1701424718.png?v=1748857892"},{"product_id":"pinot-noir-la-encantada-vineyard-tyler-winery","title":"Pinot Noir La Encantada Vineyard","description":"\u003cp\u003eLa Encantada-marken var den første vinmark i Santa Barbara County, der blev certificeret økologisk. Det er den af Tyler Winery's marker, der har det absolut laveste høstudbytte. For at opnå den silkebløde og saftige stil, som huset efterhånden er blevet synonymt med, gærer man uden stilkene fra drueklaserne. En teknik, som normalt bruges til at give lidt rygrad og struktur til Pinot Noir-vin. Men hos Tyler Winery vil man i en helt anden retning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI stedet ekstraheres farve og smag nænsomt og delikat fra druerne, ved forsigtigt at trykke skallerne ned i mosten, og pumpe mosten fra bunden af karret op til toppen af ståltanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår vinen er færdiggæret, lægges den på egetræsfade, hvor kun 1\/3 er nye, hvor den hviler i 12-18 måneder, alt efter hvad årgangen har behov for. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en silkeblød rødvin, lys og let, men med et beundringsværdigt modent og behageligt frugtudtryk i flot samspil med spillevende frugt, finesse og en uhyre lang, saftig og vidunderlig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55707525218691,"sku":"63680","price":759.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62988-1717409339.png?v=1748912733"},{"product_id":"pinot-noir-sanford-benedict-vineyard-tyler-winery","title":"Pinot Noir Sanford \u0026 Benedict Vineyard","description":"\u003cp\u003eDen legendariske Sanford \u0026amp; Benedict-mark er beplantet med vinstokke helt tilbage fra 1971. Druerne herfra giver nogle af områdets mest komplekse, elegante og fortryllende Pinot Noir-vine, og marken er blandt de mest berømte og eftertragtede af alle de store, californiske vinmarker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2022 årgangen har lagret på nye egetræsfade i 12-14 måneder, og der er gæret med 75 % helklaser. Resultatet er en mesterlig og burgundisk Pinot Noir, der besidder en helt unik elegance. Kvaliteten er fuldt ud på omgangshøjde med store premier cru'er samt grand cru'er fra Bourgogne, og vinen besidder et enormt lagringspotentiale på mindst 12-15 år fra høståret. Her er tale om intet mindre end et mesterværk, der bare må prøves!\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55806639243651,"sku":"50035","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55806639276419,"sku":"63685","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":55806639309187,"sku":"62991","price":1219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/62991-1717403149.png?v=1750240996"},{"product_id":"sauvignon-blanc-lieu-dit-winery","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eOversøisk Sauvignon Blanc kan have tendenser til at mangle den sprødhed og nerve, som mange elsker og forbinder med de klassiske hvidvine fra Loire. Men det er på ingen måde tilfældet her! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor med denne sublime Sauvignon Blanc fra Lieu Dit Winery, er der dømt kølighed, spændstighed, sprødhed og nerve for alle pengene. Druerne til vinen kommer fra forskellige vinmarker i Happy Canyon, Grassini, McGinley og Star Lane. Jordbunden varierer markant i markerne, fra sand og grus i Star Lane, til tungere lerholdig jord, flint og andre sten i både \u003cspan\u003eMcGinley and Grassini, hvilket bidrager med flot kompleksitet. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen lagres delvist i ståltanke, delvist i brugte fade. Det giver en mere fyldig struktur til vinen, uden fadpræget på nogen måde står i vejen for udtrykket fra Sauvignon Blanc druerne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSauvignon Blanc fra Lieu Dit Winery er en enormt ekspressiv hvidvin, hvor duften af citrus, hyldeblomst, mynte og knuste sten vælter op af glasset. Syren er knivskarp og eftersmagen fortsætter i noget nær en uendelighed. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lieu Dit Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56288801849731,"sku":"64106","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/860625000416.png?v=1755852742"},{"product_id":"cabernet-franc-lieu-dit-winery","title":"Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc fra Lieu Dit Winey optræder med flot kølighed og masser af elegance. Druerne kommer fra stokke, som vinhuset selv har plantet i Happy Canyon, der ligger i den østlige del af Santa Ynez Valley. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er desuden ikke tilsat svovl, da man har ønsket at opnå et så rent udtryk af Cabernet Franc, som overhovedet muligt. Og det er lykkedes til noget nær perfektion. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinens duft domineres af friske, mørke bær, tørret kød og urter. I strukturen er vinen silkeblød med smagsnuancer af brombær, solbær og blåbær, med et diskret strejf af tomat og grøn peber. Det hele smelter sammen i en fornem kompleksitet, og man efterlades med et imponerende helhedsindtryk af en super elegant og dejlig rødvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Lieu Dit Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56288801882499,"sku":"64108","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/860625000423.png?v=1755852742"},{"product_id":"chenin-blanc-lieu-dit-winery","title":"Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eHer har vi huset måske mest elegante vin. Druerne nænsomt høstet fra både Happy Canyon og Jurassic Park Vineyard i Santa \u003cspan\u003eYnez Valley, hvor de har vokset i 100-300 meters højde. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen har både gæret samt lagret i en kombination af ståltanke og brugte fade, og åbner sig fint og elegant op med en dejlig blødhed og skønne noter af pærer, hvide blomster, let krydderi og appelsinskal. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn utroligt imødekommende hvidvin, der smager fuldkommen fantastisk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lieu Dit Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56288801915267,"sku":"64107","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/860625000409.png?v=1755852742"},{"product_id":"altagracia-cabernet-sauvignon-eisele-vineyard","title":"Altagracia Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eAltagracia Cabernet Sauvignon hører altid til blandt Napa Valleys mest elegante vine, og årgang 2022 er bestemt ingen undtagelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl frugt til 2. vinen kommer i denne årgang fra husets egne stokke og består af 88% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot, og vinen har lagret i 21 måneder i en kombination af primært franske egetræsfade med en mindre andel østrigske fade indeover. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltagracia Cabernet Sauvignon dufter elegant blomstret med delikate noter af bær, urter og friskkværnede kaffebønner. Smagen er rig og generøs med nuancer af intens solbærfrugt, grafit, mokka og eksotiske krydderier, og den afbalanceres af den fineste, silkeagtige tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang af topvinen scorede 100 point ved Robert Parker. Den samme hr Parker har sidenhen givet de følgende årgange af Eisele-vinene adskillige tre-cifrede scorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804777980291,"sku":"72435","price":1689.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56631276503427,"sku":"64936","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57031771193731,"sku":"64231","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":56631276536195,"sku":"63016","price":2019.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2017","offer_id":57804690391427,"sku":"72438","price":1499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2016","offer_id":56631276568963,"sku":"64939","price":1909.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2014","offer_id":58232417288579,"sku":"46781","price":2099.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64231-1741685935.png?v=1760438836"},{"product_id":"chardonnay-sanford-benedict-vineyard-tyler-winery","title":"Chardonnay Sanford \u0026 Benedict Vineyard","description":"\u003cp\u003eDet er Chardonnay på den helt store klinge, der snildt matcher, samt overmatcher, tilsvarende Chardonnay fra Bourgogne i samme prisleje. Druerne til dette mirakel kommer fra den berømte Sanford \u0026amp; Benedict,-vinmark, fra stokke plantet helt tilbage i 1971.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinationen af de gamle stokke, Stillehavets svalende vinde, tågen, der beskytter druerne imod for megen sol og intens varme samt den unikke jordbund med sine sedimenter, giver en skøn og uimodståelig vin, der besidder en fascinerende mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset udtrykker det sig med en blanding af stenfrugt og sommermodne æbler og pærer. Bag ved finder man en stringent tekstur med indslag af flintet mineralitet, som kipper med hatten til den gamle havbund som jorden er udgjort af. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTylers Sanford \u0026amp; Benedict Chardonnay er altid den mest elegante, stringente og mineralske hvidvin i deres imponerende sortiment, og hædret med flotte 95 + point hos Robert Parkers The Wine Advocate: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eJustin Willett's transparent, focused winemaking style is well-suited for this site, endowing the 2022 Chardonnay Sanford \u0026amp; Benedict Vineyard with compelling crystalline purity. A beautiful, nuanced nose of clementines, petrichor and white flowers gives way to a precise, lively yet pillowy palate, concluding with a fine-grained chalky finish that remains bright and rounded simultaneously. A graceful, understated expression of this site\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56631276929411,"sku":"50029","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56631276962179,"sku":"63684","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56631276994947,"sku":"62987","price":615.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63684-1747394650_e458a548-075d-4a14-9a84-e1d75f3b54a8.png?v=1760438845"},{"product_id":"12-flasker-tyler-det-bedste-fra-californien-theis-vine","title":"12 flasker Tyler - det bedste fra Californien","description":"\u003cp\u003eFå vinhuse mestrer at lave både Chardonnay og Pinot Noir på så højt et kvalitetsniveau, selv på deres entry-level vine. Men i \u003cspan\u003eSanta Rita Hills formår Tyler Winery at gøre netop dét. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBeviset finder man i denne smagekasse, hvor du til en skarp pris får 12 flasker af Tylers fantastiske entry-level Pinot Noir og Chardonnay - 6 flasker af hver vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Theis Vine","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":56906462232963,"sku":"500000188","price":2299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/gm2DHZYEqv0xeCNtJlD31p119XHZ0sPrcm8AIqNS.png?v=1763846221"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-magnum-eisele-vineyard","title":"Cabernet Sauvignon Magnum","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et sandt dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang scorede 100 point ved Robert Parker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har efterfølgende scoret de berømte 100 point adskillige gange, og det er efterhånden nærmest reglen fremfor undtagelsen, at netop denne ikoniske vin opnår 100 point. Senest skete det i årgang 2019, hvor Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fik tildelt denne perfekte rating af både Robert Parker og James Suckling. Men også årgang 2013, 2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla. Robert Parker og Decanter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEisele Vineyard Cabernet Sauvignon betragtes også som en af verdens største Cabernet-vine. Vinen fremstilles af 100% Cabernet Sauvignon, udelukkende fra Eisele-marken. Årgang 2022 har modnet 21 måneder i en kombination af franske og østrigske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”, en meget rammende beskrivelse. Vinen byder på silkeagtig elegance, fuldkommen balance, enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling. Man kunne fristes til at kalde Eisele Vineyard Cabernet for den sjette 1. Cru, næst efter Latour, Mouton, Lafite, Margaux og Haut-Brion.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57804802130307,"sku":"72434","price":14409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57184401064323,"sku":"64935","price":14569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184401097091,"sku":"64230","price":16249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2014","offer_id":57184401129859,"sku":"64233","price":16249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64934-1741685845.png?v=1768493239"},{"product_id":"patrimony-cabernet-sauvignon-magnum-daou-family-estates","title":"Patrimony Cabernet Sauvignon Magnum","description":"\u003cp\u003eFå andre vinhuse udenfor Napa Valley kan bide skeer med de største herfra. En af disse få undtagelser af vinene fra Daou Vineyards i Paso Robles, der regnes blandt de allerstørste amerikanske vinproducenter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIkke mindst når det gælder deres vine fra Patrimony-serien. Her deres Cabernet Sauvignon i den topanmeldte årgang 2020.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn på alle måde dybt imponerende vin, der åbenbarer sig med klassiske Cabernet Sauvignon-noter såsom solbær, brombær og chokolade, tilsat tobak, cedertræ, læder og violer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFyldig struktur med cremede tanniner og lag på lag af kompleksitet, der munder ud i en dyb og lang eftersmag med flot syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKun de suverænt bedste druer finder vej til vinene i Patrimony-serien, efter de har gennemgået en streng og ekstremt grunding sortering. Lagringen er sket i hele 30 måneder i nye franske egetræsfade af højeste kvalitet, hvorefter vinen lagres færdig i flasken i 12 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt ægte Cabernet Sauvignon mesterværk, der vil kunne gemmes i kælderen og nydes helt op til 20-30 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57184473842051,"sku":"50370","price":7529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":57184473874819,"sku":"50373","price":8209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50370.png?v=1768494568"},{"product_id":"chardonnay-mae-estate-tyler-winery","title":"Chardonnay Mae Estate","description":"\u003cp\u003e2022 er blot fjerde årgang af Mae Estate Chardonnay. Druerne kommer fra Tylers helt egen mark, Mae Estate, som huset erhvervede sig i 2015, hvorefter der blev plantet Chardonnay, Pinot Noir samt Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed Mae Estate befinder vi os i selve hjertet af Santa Rita Hills, der med sin kystnære beliggenhed og helt optimale klimatiske forhold, må siges at være noget nær epicentret for de allerbedste californiske hvidvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Mae Estate Chardonnay flot og let gylden, med en utrolig indsmigrende duft af gule stenfrugter og et elegant hint af revet citronskal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFyldig og cremet med en flot og præcis syre, der giver en fantastisk friskhed og rank struktur til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMae Estate har laget 10 måneder i franske egetræsfade, heraf 20 % nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57279044256131,"sku":"50021","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57279044288899,"sku":"63679","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57471099535747,"sku":"62986","price":539.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63679-1747656336.png?v=1769774947"},{"product_id":"pinot-noir-bentrock-vineyard-tyler-winery","title":"Pinot Noir Bentrock Vineyard","description":"\u003cp\u003eElegant og frugtig i en poleret stil med nuancer af mørke bær, kød og krydderurter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBentrock-marken er Tyler Winerys nyeste beplantet med vinstokke i 2007. Druerne herfra giver pinot noir-vine med markant mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen ligger først på ståltank og herefter på egefade i 12-14 måneder. Ca. en tredjedel af fadene er nye. Herefter foretages de endelige blend, og vinen fadlagres i yderligere 3-4 måneder, inden den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ren, let fyldig og blød pinot noir med en solid kerne af mineralitet, masser af røde bær og nuancer af rosenblade, tør jord, salt og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57341210919299,"sku":"50056","price":1179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50056.png?v=1770678496"},{"product_id":"assortment-box-cabernet-sauvignon-6x75-cl-eisele-vineyard","title":"Assortment box Cabernet Sauvignon 6x75 cl","description":"\u003cp\u003eEisele Vineyard regnes af mange for at være den bedste mark i Californien. I 2013 blev marken købt af Francois Pinault, ejeren af Château Latour 1. Cru. Et dream team af vinmagere blev tilknyttet marken (bl.a. Château Latours direktør Frederic Engerer), og allerede den første årgang af husets topvin scorede 100 point ved Robert Parker. Den samme hr Parker har sidenhen givet de følgende årgange af Eisele-vinene adskillige tre-cifrede scorer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne sjældne og lækre collection case indeholder husets anmelderroste Altagracia Cabernet Sauvignon i hele tre forskellige årgange, nemlig 2013, 2014 samt 2015. To flasker af hver. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed Altagracia Cabernet Sauvignon får man en powerful vin, der ikke desto mindre er uhyre elegant på samme tid. Duften er blomstret og delikat med noter af bær, urter og friskkværnede kaffebønner. Smagen er rig og generøs med nuancer af intens solbærfrugt, grafit, mokka og eksotiske krydderier, og den afbalanceres af den fineste, silkeagtige tannin. Eftersmagen er ekstremt lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57370797932931,"sku":"64234","price":9469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63019-1694693758.png?v=1770903847"},{"product_id":"pinot-noir-mae-estate-tyler-winery","title":"Pinot Noir Mae Estate","description":"\u003cp\u003eMae Estate 2022 er blot den fjerdeårgang af denne skønne Pinot Noir fra Tylers nye mark, som huset overtog tilbage i 2014. I den nordlige del af Sta. Rita Hills vokser stokkene i mørk, lerholdig jordbund, mens de kølige stillehavsvinde er med til at give friskhed og elegance til druerne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår mørk og slagkraftigt i glasset med klassisk amerikansk power og charme. Søde kirsebær, jordbærmarmelade og smukke, florale noter smelter fint sammen med silkebløde tanniner og en frisk syre, der tilsammen munder ud i en eftersmag på lændge med Route 66. Et brag af en vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57471099437443,"sku":"50030","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":57471099470211,"sku":"63682","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57471099502979,"sku":"62989","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63682-1747656231.png?v=1772234608"},{"product_id":"pinot-noir-willamette-valley-beaux-freres-vineyard","title":"Pinot Noir Willamette Valley","description":"\u003cp\u003eWillamette Valley er et af de mest anerkendte vinområder i USA, beliggende i hjertet af Oregon. Området strækker sig over 240 kilometer og er omgivet af Cascade Range mod øst og Oregon Coast Range mod vest, hvilket skaber et unikt mikroklima, ideelt til vindyrkning. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er netop herfra, at druerne til denne uhyre elegante Pinot Noir fra Beaux Frères kommer. Vinen sammensættes af druer fra otte forskellige vinmarker – heriblandt omkring 60 % fra Beaux Frères’ egne marker – og viser allerede nu imponerende balance mellem frugt, syre og struktur. I duften finder du levende noter af lyse kirsebær og hindbær, krydret med et strejf af viol, citrus og en let urteagtig tone. Smagsmæssigt breder den sig med silkebløde tanniner, frisk, saftig frugt og en frisk syre, som giver vinen både liv og længde. Slutningen er lang og nuanceret med et diskret præg af mineralsk jordbund og et hint af krydderi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeaux Frères status som absolut førende vinhus har i mange år været indiskutabel, og blev i den grad cementeret i 2023. Her blev vingården opkøbt af selveste François Pinault, der i forvejen ejer nogle af verdens største og mest prestigefyldte vinhuse. Herunder kan nævnes navne som Château Latour i Bordeaux, Clos de Tart i Bourgogne og Domaine Eisele Vineyards i Napa Valley, og nu altså også Beaux Frères, som under det nye ejerskab har kurs mod at blive en af de helt nye superstjerner fra USA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet hele startede dog i langt mere ydmyge rammer, da grundlæggeren, Michael Etzel, i 1979 opkøbte en gammel svinefarm med en drøm om, at gøre den til en vingård, der kunne bide skeer med det bedste fra Bourgogne. Det kneb dog med finansieringen, hvorfor Etzel fik en økonomisk håndsrækning fra sin svoger, som selv skulle gå hen og slå sit eget navn fast i vinverden. Svogeren var nemlig ingen ringere end Robert Parker, den verdensberømte vinkritiker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag dyrkes alle Beau Fréres marker i Willamette Valley økologisk og er blevet det siden 2004. Inspirationen kommer tydeligvis fra Bourgogne, og vinene er derfor utrolig elegant og raffinerede i deres udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Beaux Frères Vineyard","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62423588077955,"sku":"72449","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845812101507,"sku":"50015","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50015.png?v=1778676796"},{"product_id":"sanford-benedict-vineyard-chardonnay-sta-rita-hills-tyler-winery","title":"Sanford \u0026 Benedict Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills","description":"\u003cp\u003eDet er Chardonnay på den helt store klinge, der snildt matcher, samt overmatcher, tilsvarende Chardonnay fra Bourgogne i samme prisleje. Druerne til dette mirakel kommer fra den berømte Sanford \u0026amp; Benedict,-vinmark, fra stokke plantet helt tilbage i 1971.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinationen af de gamle stokke, Stillehavets svalende vinde, tågen, der beskytter druerne imod for megen sol og intens varme samt den unikke jordbunden med sine sedimenter, giver en skøn vin og uimodståelig vin, der besidder en fascinerende mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset udtrykker det sig med en blanding af stenfrugt og sommermodne æbler og pærer. Bag ved finder man en stringent tekstur med indslag af flintet mineralitet, som kipper med hatten til den gamle havbund som jorden er udgjort af. Et på alle måder stort glas hvidvin, som fint kan gemmes en håndfuld år, men som allerede i dag fremstår noget nær perfekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2015","offer_id":62760859238787,"sku":"72488","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62760859271555,"sku":"59793","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50029-1787658589.png?v=1791390877"},{"product_id":"fiddlestix-estate-pinot-noir-sta-rita-hills-tyler-winery","title":"Fiddlestix Estate Pinot Noir Sta. Rita Hills","description":"\u003cp\u003eDenne elegante Pinot Noir stammer fra den ikoniske Fiddlestix Vineyard – en tidligere blomsterfarm, plantet i 1997 tæt på Stillehavets kølige briser. Med naboer som Sanford \u0026amp; Benedict-marken og jordbund bestående af lerjord blandet med Monterey-skifer, hører netop terroiret her til blandt det mest eftertragtede i Santa Rita Hills.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTylers forrygende fortolkning af Fiddlestix er blot produceret i mikroskopiske mængder med 332 kasser i alt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er derimod kæmpestor. En utrolig fin Pinot Noir med saftig, ren rød frugt, vibrerende krydderi og et energisk, mineralsk udtryk. Gæret med naturlig gær og delvist hele klaser i åbne fade for at fremhæve vinens finesse og autenticitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyler Winery","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62770792399235,"sku":"50031","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50031.png?v=1791483489"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/californien.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}