{"title":"Calatayud","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalatayud\u003c\/strong\u003e er en vinregion beliggende i Zaragoza-provinsen i det nordøstlige Spanien. \u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003cp\u003eDette område er en del af den større autonomi Aragón og er kendt for sin produktion af dybtfarvede, robuste rødvine, hovedsageligt baseret på Garnacha-druen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorisk set har Calatayud været kendt for sine vine i århundreder. Dets navn stammer fra det arabisk-besatte Spanien og betyder \"Qalat Ayub\", eller \"Ayubs slot\". Ruinerne af dette slot dominerer stadig landskabet i Calatayud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVine fra Calatayud er kendetegnet ved deres kraft og intensitet, hvilket afspejler regionens varme, tørre klima og højt beliggende vinmarker. Mange af vinmarkerne er plantet i høje højder, nogle gange over 1000 meter over havets overflade, hvilket giver druerne mulighed for at udvikle en god balance mellem syre og sukker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom Garnacha er den dominerende drue i Calatayud, finder man også andre sorter som Tempranillo, Syrah, og nogle hvide druer som Macabeo og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCalatayud's terroir er også unikt med sine skiffer- og kvartsrige jorde, som bidrager til vinens mineralitet og kompleksitet. Mange af vinstokkene er meget gamle, nogle er over 100 år, hvilket yderligere koncentrerer druernes smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI de seneste år har Calatayud oplevet en renæssance, da moderne vinifikationsteknikker kombineret med områdets gamle vinstokke har resulteret i vine af bemærkelsesværdig kvalitet og god værdi. Dette har placeret regionen på kortet som en af Spaniens spændende opkommende vinregioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSammenfattende kombinerer Calatayud en rig historie med moderne innovation, hvilket gør regionen til en fascinerende destination for dem, der ønsker at udforske dybden og mangfoldigheden af spansk vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-mein-o-pequeno-blanco-vina-mein","title":"Viña Mein O Pequeno Blanco","description":"\u003cp\u003eMed Viña Meín O Pequeno Meín 2021 er man sikret en flot hvidvinsoplevelse, hvor man finder et langt højere kvalitetsniveau i flaskens indhold, end prisen lige umiddelbart afspejler. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen som med så mange andre spanske hvidvine disse år, er niveauet her tårnhøjt uden at priserne har fulgt med. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på et blend af de lokale druesorter Treixadura druer (70%) mens resten af blendet består af Godello, Albariño, Loureira, Torrontes og Lado. Druerne høstet fra fire udvalgte parceller med 30 år gamle vinstokke, der vokser i granitholdig jordbund.  Høsten  udføres naturligvis manuelt, og kun de bedste druer ender ud i den endelige vin.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen gærer med bundfaldet 10 måneder i en blanding af ståltank, egetræsfade og cementkar inden den filtreres og hældes på flaske. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er vinen flot og strågylden, fyldig i strukturen med fin fedme og forfriskende syre.  \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":47312164356435,"sku":"63303","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63303.png?v=1712922994"},{"product_id":"vina-mein-blanco-vina-mein","title":"Viña Mein Blanco","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder nok primært Spanien med de røde vine, men der laves også masser af hvidvin, og særligt i Galicien finder man fremragende hvidvine lavet på lokale druesorter.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har Vina Meín, siden grundlæggelsen i 1988, produceret dejlige vine i Riberio i Galicien, der ligger i den kølige, nordøstlige del af Spanien. Netop i Riberio er de helt rigtige klimatiske betingelser tilstede for at skabe storslået hvidvin. Området er nemlig beskyttet for de kraftige og konstante storme fra Atlanterhavet, så luften her er let fugtig samtidig med en mild gennemsnitstemperatur, der ligger omkring 14 grader. Det betyder, at man her kan dyrke velmodne druer med flot syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har det resulteret i en fløjlsblød hvidvin, lavet primært på Treixadura-duren, mens Godello, Loureira, Torrontés, Albariño og Lado udgør resten af blendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn skøn vin med delikate noter af friske, gule stenfrugter, hvide blomster og delikate urter. Dejligt balanceret og harmonisk med en blød struktur og lang og fin eftersmag. Et flot eksemplar over Spaniens, og især Galciens, formåen indenfor produktion af hvidvin. \u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57456446112131,"sku":"64446","price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":49648747610451,"sku":"59128","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59128.png?v=1729499394"},{"product_id":"vina-mein-emilio-rojo-blanco-vina-mein","title":"Viña Mein Emilio Rojo Blanco","description":"\u003cp\u003eVinen laves på et blend af Treixadura  og Godello fra en mikroskopisk mark på blot 1,2 hektarer. Der produceres forsvindende få flasker, men omvendt er kvaliteten fuldkommen forrygende. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCitrus, hvide blomster dominerer den liflige og rene duft, men strukturen er let, fløjlsblød og svævende elegant.  \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":57552996172163,"sku":"64448","price":889.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2018","offer_id":49648771367251,"sku":"59918","price":919.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59918.png?v=1729499577"},{"product_id":"vina-mein-emilio-rojo-vina-mein","title":"Viña Meín Emilio Rojo","description":"\u003cp\u003eVinen laves på et blend af Treixadura  og Godello fra en mikroskopisk mark på blot 1,2 hektarer. Der produceres forsvindende få flasker, men omvendt er kvaliteten fuldkommen forrygende. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCitrus, hvide blomster dominerer den liflige og rene duft, men strukturen er let, fløjlsblød og svævende elegant.  \u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":55267653747075,"sku":"50116","price":1379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59918-1744027093.png?v=1744027151"},{"product_id":"o-gran-mein-blanco-vina-mein","title":"O Gran Mein Blanco","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin er stukket sammen fra mange forskellige marker og består af et blend på mange forskellige lokale druer. De forskellige druer gærer delvist på ståltank, cement samt i beholdere af ler og glas, inden vinen omsider lagrer 14 måneder i samme beholdere. Alt sammen for at opnå en vin med høj kompleksitet og elegance.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet, må man sige, er lykkedes til fulde. En fremragende vin med masser af aromatisk dybde og intensitet, delikat, gul frugt og en lang, vedvarende afslutning med skøn mineralitet, syre og friskhed. Virkelig et mesterværk fra Vina Meín, der siden 1988 har produceret fremragende vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuset ligger i Riberio i Galicien, i den kølige, nordøstlige del af Spanien. Netop i Riberio er de helt rigtige klimatiske betingelser tilstede, for at skabe storslået hvidvin. Området er nemlig beskyttet for de kraftige og konstante storme fra Atlanterhavet, så luften er let fugtig samtidig med en mild gennemsnitstemperatur, der ligger omkring 14 grader. Det betyder, at man her kan dyrke velmodne druer med flot syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vinen er lavet  på 80% Treixadura, mens de resterende 20 % udgøres af Torrontés, Albariño, Godello, Loureira, Caíño Blanco og Lado.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57259904369027,"sku":"50025","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63594-1769590706.png?v=1779435792"},{"product_id":"vina-mein-blanco-magnum-vina-mein","title":"Viña Mein Blanco Magnum","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder nok primært Spanien med de røde vine, men der laves også masser af hvidvin, og særligt i Galicien finder man fremragende hvidvine lavet på lokale druesorter.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har Vina Meín, siden grundlæggelsen i 1988, produceret dejlige vine i Riberio i Galicien, der ligger i den kølige, nordøstlige del af Spanien. Netop i Riberio er de helt rigtige klimatiske betingelser tilstede for at skabe storslået hvidvin. Området er nemlig beskyttet for de kraftige og konstante storme fra Atlanterhavet, så luften her er let fugtig samtidig med en mild gennemsnitstemperatur, der ligger omkring 14 grader. Det betyder, at man her kan dyrke velmodne druer med flot syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har det resulteret i en fløjlsblød hvidvin, lavet primært på Treixadura-duren, mens Godello, Loureira, Torrontés, Albariño og Lado udgør resten af blendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn skøn vin med delikate noter af friske, gule stenfrugter, hvide blomster og delikate urter. Dejligt balanceret og harmonisk med en blød struktur og lang og fin eftersmag. Et flot eksemplar over Spaniens, og især Galciens, formåen indenfor produktion af hvidvin. \u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57493227929987,"sku":"64447","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64446-1747914881.png?v=1772620092"},{"product_id":"vina-mein-o-gran-mein-blanco-vina-mein","title":"Viña Mein O Gran Mein Blanco","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin er stukket sammen fra mange forskellige marker og består af et blend på mange forskellige lokale druer. De forskellige druer gærer delvist på ståltank, cement, samt i små og store egetræsfade, inden vinen omsider lagrer 14 måneder i ståltank. Alt sammen for at opnå en vin med høj kompleksitet og elegance.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet, må man sige, er lykkedes til fulde. En fremragende vin med masser af aromatisk dybde og intensitet, delikat, gul frugt og en lang, vedvarende afslutning med skøn mineralitet, syre og friskhed. Virkelig et mesterværk fra Vina Meín, der siden 1988 har produceret fremragende vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuset ligger i Riberio i Galicien, i den kølige, nordøstlige del af Spanien. Netop i Riberio er de helt rigtige klimatiske betingelser tilstede, for at skabe storslået hvidvin. Området er nemlig beskyttet for de kraftige og konstante storme fra Atlanterhavet, så luften er let fugtig samtidig med en mild gennemsnitstemperatur, der ligger omkring 14 grader. Det betyder, at man her kan dyrke velmodne druer med flot syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vinen er lavet  på 80% Treixadura, mens de resterende 20 % udgøres af Torrontés, Albariño, Godello, Loureira, Caíño Blanco og Lado.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Meín","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":62593245184387,"sku":"63593","price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2019","offer_id":62593245217155,"sku":"59915","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59915-1704282413.png?v=1789033933"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/calatayud.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}