{"title":"Bourgogne – enestående terroir og ikoniske vine","description":"\u003cp\u003eBourgogne er noget særligt. En af verdens mest ikoniske vinregioner, elsket for sine elegante rødvine på \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/pinot-noir\" tt-mode=\"url\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e og sine raffinerede hvidvine på \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chardonnay\" tt-mode=\"url\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Regionen strækker sig som et levende kludetæppe af små parceller, unikke mikroklimaer og historiske vinmarker – hver med deres helt egen karakter og sjæl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor mange vinelskere er Bourgogne både et paradis og en evig gåde. Med et væld af appellationer, marknavne og producenter kan det være en kompleks verden at finde rundt i – men også en af de mest belønnende at dykke ned i.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Theis Vine har vi gjort det til vores speciale at finde og udvælge det ypperste Bourgogne har at byde på. Vores sortiment favner alt fra store navne og ikoniske vinmarker til skjulte perler fra små producenter, som leverer uforlignelig kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eBourgogne-vin – Danmarks største udvalg\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eBourgogne er en af de mest hypede og mytiske vinregioner i verden. Derfor er det også i Bourgogne, at man finder nogle af verdens mest eftertragtede - og dermed også dyreste - vine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen uanset, hvor vanskeligt det kan være at overskue denne komplekse vinregion til fulde, så kan du finde trøst i, at der som udgangspunkt kun er tale om to druer, når snakken falder på Bourgogne. Nemlig \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/pinot-noir\" tt-mode=\"url\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, der danner grundlaget for \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/rodvin-fra-bourgogne\" tt-mode=\"url\"\u003erød Bourgogne\u003c\/a\u003e, samt \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chardonnay\" tt-mode=\"url\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, der danner grundlaget for \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/hvidvin-fra-bourgogne\" tt-mode=\"url\"\u003ehvid Bourgogne\u003c\/a\u003e. Der er naturligvis undtagelser og få andre druesorter i spil også, men det vender vi tilbage til senere. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFra \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chablis\" tt-mode=\"url\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e i nord til \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/beaune\" tt-mode=\"url\"\u003eBeaune\u003c\/a\u003e og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/beaujolais\" tt-mode=\"url\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e i syd strækker Bourgogne sig over blot 30.000 hektar vinmarker. De rummer lige så mange forskellige stilarter, som der er vinhuse og marker. Faktisk findes der omkring 4000 forskellige vinproducenter i Bourgogne-området - og de råder over alt fra lette, enkle og frugtige vine til vine med stor kompleksitet og et væld af nuancer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBourgogne er vores hjertebarn\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet er ingen hemmelighed, at Bourgogne er vores hjertebarn – dét sted, hvor det hele begyndte. Og det er vi ikke ene om. For mange mennesker er Bourgogne selve den hellige gral i vinens verden. Intet sted i verden kan Pinot Noir og Chardonnay blive så komplekse, lagre så godt og på én gang være både super elegante og koncentrerede! Navne som \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/gevrey-chambertin\" tt-mode=\"url\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e, \u003cu\u003eRomanée-Conti\u003c\/u\u003e, \u003ca target=\"_self\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/chassagne-montrachet\" tt-mode=\"url\"\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/a\u003e, Richebourg og Clos de Vougeot, gør voksne mænd bløde i knæene og kvinder røde i kinderne! Vive la France!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer hos Theis Vine finder du et stort, udsøgt sortiment af kun de bedste \u003cstrong\u003ekvalitets-vine fra Bourgogne\u003c\/strong\u003e, som er særligt udvalgte og meget velsmagende. Alle vinene besidder den velkendte burgundiske elegance. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI udvalget finder du Bourgognevin i forskellige prisklasser, der varierer i smagsudtryk,  og lagringspotentiale - og fra mange anerkendte vinproducenter i Bourgogne. Du finder også lækre smagskasser, hvor du kan købe flere Bourgognevine ad gangen.  Rødvin fra Bourgogne er en vaskeægte klassiker, når du er på udkig efter den allerbedste og mest elegante rødvin. Her kan du finde fantastiske rødvine lavet på druesorten Pinot Noir - der er den mest suverænt mest anvendte druesort ved fremstilling af rødvin i Bourgogne-området. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen du kan naturligvis også finde dejlige rødvine lavet på druesorten Gamay - der typisk anvendes i de mere lette rødvine fra Beaujolais, en af Bourgognes mange underregioner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChablis – den verdenskendte hvidvin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chablis\" tt-mode=\"url\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e er en verdenskendt vinregion i det nordlige Bourgogne, hvorfra der laves strålende hvidvine, der er elsket verden over. Vinene fra Chablis fremstilles altid på 100% Chardonnay. De klimatiske og geografiske forhold, der gør sig gældende i Chablis, skaber vine med stor friskhed og mineralitet – uanset om vinene fadlagres eller ej. Vinene herfra er mere friske og sprøde i stilen, end hvidvine fra det øvrige Bourgogne, der er kendt for deres fyldighed og cremede struktur - f.eks. \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/meursault\" tt-mode=\"url\"\u003eMeursault\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe fire klassificeringer i Bourgogne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinene fra Bourgogne er opdelt i fire såkaldte appellationer, der er en form for “hierarki” over, hvor den enkelte vin befinder sig. Det er et nyttigt system, der kan hjælpe en med at forstå, hvordan de forskellige vine adskiller sig fra hinanden i udtryk, pris og kvalitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Inddelingen ser således ud, og deles altså i 4 klassificeringer: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRegionale og kommunale appellationer AOC (Udgør ca. 80% af den samlede produktion i Bourgogne)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVillage (Kommune-vine, som er et niveau højere end AOC og med angivelse på etikketen af, hvilken kommune, vinen kommer fra. Det kan feks. være Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Meursault eller Puligny-Montrachet)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePremier Cru (Udgør ca. 15% af den samlede produktion og består af førsteklasses områder i en kommune)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGrand Cru (Udgør ca. 2% og består af de bedste vinmarker i Bourgogne. Fremstilles ofte med henblik på længere tids lagring og høstudbyttet må maksimalt udgøre 35 hektoliter pr. hektar)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDe mest anvendte druesorter i Bourgogne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer anvendes op til 8 forskellige druesorter i Bourgogne, men der er reelt fire druesorter, der står for langt størstedelen af den samlede vinproduktion. Det drejer sig om henholdsvis to grønne druesorter og to røde druesorter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne har et kontinental-klima, hvilket giver kolde vintre og varme somre, og uanset årstid meget ustabile vejrlige forhold. Det sætter også sine spor på høstudbyttet, som varierer meget i både mængde og kvalitet år efter år. De mest anvendte druesorter i Bourgogne fordeler sig således: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (Den grønne druesort, som er synonym med hvid Bourgogne. Udbredt i det nordlige Bourgogne i Chablis og Côte de Beaune. Chardonnay druen får meget af sin karakter fra dens terroir, hvilket gør disse hvidvine fra Chablis yderst interessante og eftertragtede)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/aligote\" tt-mode=\"url\"\u003e\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (En grøn druesort, der lever et lidt stille liv i skyggen af Chardonnay. En drue, der giver en markant og dejlig syreprofil, og som efterhånden bliver dyrket mere og mere seriøst af flere, store producenter. Anvendes både i hvide Bourgogner og i mousserende \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/cremant\" tt-mode=\"url\"\u003eCremant\u003c\/a\u003e de Bourgogne)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noi\u003c\/strong\u003er (Den ubestridte kongedrue i de røde Bourgogne udgaver. En skrøbelig og spinkel druetype, som ikke desto mindre stortrives i Bourgogne og især i det kølige klima i fx Côte d’Or, hvor man også finder alle Grand Cru vinmarkerne)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamay \u003c\/strong\u003e(Den anden røde druesort i Bourgogne, som bl.a. anvendes i de lette og lyse \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/beaujolais\" tt-mode=\"url\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e-vine, der er enormt charmerende indbydende, når de er helt unge og friske.)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDe mest berømte vinområder i Bourgogne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/cote-de-nuits\" tt-mode=\"url\"\u003e\u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e (primært rødvin – Pinot Noir i verdensklasse)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/gevrey-chambertin\" tt-mode=\"url\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e – Maskuline, strukturerede vine. Hjemsted for 9 Grand Cru-marker.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/morey-saint-denis\" tt-mode=\"url\"\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/a\u003e – Balanceret og kompleks. Grand Cru-marker som Clos de Tart og Clos Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chambolle-musigny\" tt-mode=\"url\"\u003eChambolle-Musigny\u003c\/a\u003e – Silkeagtig finesse og elegance. Især kendt for Les Amoureuses.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/vougeot\" tt-mode=\"url\"\u003eVougeot\u003c\/a\u003e – Mest kendt for Clos de Vougeot, en historisk Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"Vosne-Roman%C3%A9e\" tt-mode=\"url\"\u003eVosne-Romanée\u003c\/a\u003e – Legendarisk. Her findes bl.a. Romanée-Conti, La Tâche og Richebourg.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/nuits-saint-georges\" tt-mode=\"url\"\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/a\u003e – Klassisk og kraftfuld Pinot Noir. Premier Cru som Les Saint Georges og Vaucrains.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte de Beaune (rød og hvid – især Chardonnay i verdensklasse)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/aloxe-corton\" tt-mode=\"url\"\u003eAloxe-Corton\u003c\/a\u003e – Kendt for Grand Cru Corton og Corton-Charlemagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/pommard\" tt-mode=\"url\"\u003ePommard\u003c\/a\u003e – Strukturerede rødvine med kraft og dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/volnay\" tt-mode=\"url\"\u003eVolnay\u003c\/a\u003e – Finesse og ynde. Nogle af de mest elegante røde i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/meursault\" tt-mode=\"url\"\u003eMeursault\u003c\/a\u003e – Cremet og rig Chardonnay uden Grand Cru, men Premier Cru af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/puligny-montrachet\" tt-mode=\"url\"\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/a\u003e – Én af de mest prestigefulde hvidvinskommuner. Montrachet og Bâtard-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chassagne-montrachet\" tt-mode=\"url\"\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/a\u003e – Kraftfulde hvidvine og seriøse rødvine. Del i Montrachet Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/auxey-duresses\" tt-mode=\"url\"\u003eAuxey-Duresses\u003c\/a\u003e - Skjult og overset, men fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/chablis\" tt-mode=\"url\"\u003e\u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e (ren, mineralsk Chardonnay)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte Chalonnaise (godt value-for-money og stigende kvalitet)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/mercurey\" tt-mode=\"url\"\u003eMercurey\u003c\/a\u003e – Mest kendte rødvine i området.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/givry\" tt-mode=\"url\"\u003eGivry\u003c\/a\u003e – Rødvine med charme og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRully – Fine hvidvine og mousserende Crémant de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMontagny – Udelukkende hvidvine. Godt alternativ til Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMâconnais (primært hvidvin – frugtdrevne og tilgængelige)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePouilly-Fuissé – Mest kendte og prestigiøse område i Mâconnais.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSaint-Véran – Elegant og mineralsk Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eViré-Clessé – Aromatisk og livlig stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMâcon-Villages – Let og charmerende hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCrémant de Bourgogne – mousserende vin fra bourgognes hjerte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/cremant-de-bourgogne\" tt-mode=\"url\"\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/a\u003e er det mousserende svar på Bourgognes verdensklasse – skabt med samme ekspertise, terroirfokus og druesorter som de store stille vine fra regionen. Her møder du vin med en sprød og raffineret karakter, hvor frugten fra Chardonnay og Pinot Noir løftes af fine bobler og mineralsk præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Theis Vine udvælger vi Crémant de Bourgogne med samme kompromisløse tilgang som vores stille Bourgogne-vine. Det betyder, at du får mousserende vine med ren elegance, autentisk ophav og kvalitetsgaranti – perfekte som aperitif, til skaldyr eller som alternativ til Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMange af vores producenter arbejder efter samme principper som i Côte de Beaune og Côte de Nuits, og det kan smages i vinene: subtile, tørre og mineralske udtryk, hvor Bourgognes sjæl skinner igennem – blot med bobler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvilke årgange er de bedste? Se vores årgangstabel og vælg med sikkerhed\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVil du vide, hvilke årgange der regnes for de største i vinverdenen? Med vores \u003ca target=\"_self\" href=\"https:\/\/thaisvine.com\/pages\/argangstabel\" tt-mode=\"url\"\u003eårgangstabel\u003c\/a\u003e får du et hurtigt overblik over de bedste årgange fra ikoniske vinområder som Bourgogne, Bordeaux, Piemonte og Toscana. Tabellen guider dig til de mest eftertragtede og kvalitetsstærke år – uundværlig viden, når du vil investere klogt eller nyde vin med maksimal kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe bedste glas til Bourgogne-vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDin Bourgogne-vin på Pinot Noir eller Chardonnay smager absolut bedst og af mest, hvis du drikker den af et glas, der kæler for druens styrker og minimerer dens udfordringer. Derfor er en investering i glas fra \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/riedel-vinglas-i-verdensklasse\" tt-mode=\"url\"\u003eRiedel\u003c\/a\u003e måske den mest givende vin-investering, du overhovedet kan lave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTilbud på Bourgogne-vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeder du efter vin fra Bourgogne på tilbud? Tag et kig på vores nyeste \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/vintilbud\" tt-mode=\"url\"\u003evintilbud\u003c\/a\u003e. Her finder du vine fra hele verden til en rigtig skarp pris. Fyld op i kælderen - og spar penge!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-chateau-fuisse","title":"Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eFor Château Fuissé gør nemlig en dyd ud af at skabe vine, hvor man nærmest løfter naturens gaver ud af jorden og ned i flaskerne. Man skal kunne smage, at det er Chardonnay fra det sydlige Bourgogne, selvom der \"bare\" står Bourgogne Blanc på flasken. Og det kan man!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor markerne til Château Fuissés Bourgogne Blanc befinder sig helt i regionens sydlige punk, i en by ved navn 'Chasselas', lige ved grænsen til Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer står stokkene i et terroir som kaldes \"Aux Drus\". Her er jorden meget gammel og består af granitsedimenter, der med tidens tand har forvandlet sig til sand, som egner sig perfekt til at lede vand væk fra stokkene. Ved at dræne vandet væk, stresses stokken, hvilket leder til, at de producerer langt bedre og mere smagfulde druer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor at sikre druernes kvalitet og integritet høstes de ved håndkraft og sorteres grundigt, inden de lægges på ståltank til gæring. Her får de lov at hvile med gærresterne i en såkaldt sur lie lagring, som giver en blød og cremet tekstur til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset mødes man af citrusfrugter, hvide blomster, gule æbler, pomelo og et strejf af stenfrugt. Her får man en Bourgogne Blanc af stor kvalitet med masser af fylde og saftighed. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fuissé","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356859879811,"sku":"73111","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72346-1786446464.png?v=1786447091"},{"product_id":"chablis-domaine-christian-moreau","title":"Chablis","description":"\u003cp\u003eHer får man noget af de bedste, mest sprøde, mineralske og lækre Chardonnay fra Bourgognes nordligste område. Denne kommunevin fra topproducenten Christian Moreau er skabt på Chardonnay-druer fra nogle af de bedste parceller omkring selve Chablis by. Vinstokkene er i gennemsnit 45-50 år gamle, og druerne herfra høstes ved håndkraft og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres i 10 måneder ”sur lie” (på gærcellerne, som er tilovers efter gæringen) i ståltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2025 var en særdeles vellykket årgang i Bourgogne, og det smages tydeligt i vinene fra Christian Moreau, ikke mindst i husets fantastiske Chablis. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdtrykket er klassisk og køligt, med stor intensitet og elegant mineralitet. Vinen er på én gang frisk og cremet med nuancer af grønne æbler, gule frugter, kalk, salt og citrus. En enestående flaske Chablis fra et af områdets ypperste vinhuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Christian Moreau","offers":[{"title":"1 \/ 2025","offer_id":62356866924931,"sku":"72707","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62721690108291,"sku":"72324","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72324-1786447127.png?v=1786447272"},{"product_id":"volnay-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Volnay","description":"\u003cp\u003eFra 9 forskellige parceller i Volnay indsamler Domaine Georges Glantenay druerne til denne Volnay-vin. De mange parceller gør det muligt altid at blande sig frem til den meget præcise og elegante stil, som huset er garant for. Iblandt parcellerne er der flere 1er Cru marker, så udgangspunktet for druerne til denne vin er af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun 20% nye egetræsfade er brugt ved lagringen, som smagsmæssigt fornemmes drysset ud over vinen for at give den sidste afrunding og kompleksitet. Det er mesterligt integreret. Smagsmæssigt spilles der på de mørke bær, hvor solbær, brombær og sågar en lille lakridstone er det umiddelbare udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI årgang 2023 præsenterer vinen sig med en dybt og fløjlsblødt frugtudtryk, hvor Sarah og Guillaume Glantenay i vanlig stil har sørget for at give vinen deres kendetegnene elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57467189330307,"sku":"72315","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64520-1771424223.png?v=1775720053"},{"product_id":"chambolle-musigny-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Chambolle Musigny","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny er kendt som den kommune, der frembringer de mest elegante vine i Côte de Nuits. Domaine Georges Glantenay er desuden en producent, hvor den lette og liflige rødvinsstil er varemærket. Her er der altså tale om elegance på ypperste niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammensat af druer fra 3 forskellige parceller i kommunen, Les Creux Baissants, Les Condemennes og Les Fremières. Jordbunden består af ler og kalksten, som hjælper Sarah og Guillaume med at styre vinene i den elegante retning. Stokkene er i deres guldalder med en gennemsnitsalder på 45-65 år. De giver en tilfredsstillende mængde druer, som samtidig har en fantastisk mostkoncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlantenay er forsigtige med brugen af fad, idet de ønsker et rent og frodigt frugtudtryk. Man bruger derfor kun 20% nye fade og lagring i 12 måneder, til lige at hjælpe den silkebløde tekstur de ønsker i vinen på vej - resten er ren og skær bærsymfoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlot 2600 flasker i årgang 2023. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57404612772227,"sku":"72393","price":839.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72393.png?v=1771423696"},{"product_id":"pommard-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Pommard","description":"\u003cp\u003eNormalt går vinene fra Pommard for at være blandt de mest grovkornede og bestandte vine i Bourgogne. Hos Domaine Georges Glantenay skinner husets kendetegnende elegance fint igennem, og efterlader indtrykket af en silkeblød og lækker vin, der virkelig imponerer stort i den flotte årgang 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor at nå til dette fantastiske resultat har Sarah og Guillaume Glantenay været igennem flere trin for at sikre sig en høj kvalitet på vinen. For det første anvender de markparceller af høj kvalitet, og til denne vin har man brugt frugt fra enkeltmarkerne Les Riottes, Le Poisot og Les Combes Dessous. Sidstnævnte er sågar en 1er Cru mark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSekundært foregår høsten manuelt, hvor man gennem en meget streng sortering sikrer, at kun de bedste druer finder vej til vingården. Her gennemgår vinen en 7-dages kold maceration. Det er en teknik som trækker farve og smag ud af drueskallerne, uden at trække tannin. På den måde kan man sikre sig \"alt det gode\" fra drueskallerne, og når man så starter selve gæringen, kan man tilføje den mængde af tannin man ønsker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed denne metode er det lykkedes søskendeparret Glantenay at skabe en mørk og dyb Pommardvin, som til gengæld er let som en fjer og silkeblød. Det er fantastisk håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57408426574211,"sku":"72417","price":649.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64530-1771490503.png?v=1771490770"},{"product_id":"chassagne-montrachet-rouge-domaine-fontaine-gagnard","title":"Chassagne Montrachet Rouge","description":"\u003cp\u003eDomaine Fontaine Gagnard er blandt de virkelig eftertragtede navne i Bourgogne. Og særligt deres hvide vine herfra har en høj status hos Bourgogne-elskere. Med denne flotte Chassagne Montrachet Rouge viser Celine Fontaine, at forudsætningerne for at skabe tilsvarende storartede røde vine bestemt ligeledes er til stede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er Pinot Noir i sin reneste form. Friskt og let - men stadig dybt og charmerende. Samtidig formår Celine Fontaine at holde prisen på et niveau, hvor der virkelig er værdi for pengene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet har hun ikke fra fremmede, for hendes forældre Richard og Laurence har givet hende en solid vinmæssig opdragelse, og i dag hjælper de gerne til i markerne og i vineriet, efter at en del af Celines opmærksomhed også skal tilfalde datteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm datteren kommer til at overtage engang i fremtiden, må tiden vise, men står det til os, må hun i givet fald meget gerne føre traditionerne videre, for Domaine Fontaine Gagnard er Bourgogne-vin, hvor du får rigtig høj kvalitet til pengene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSilkeblød struktur med masser af friske, røde bær og en sitrende mineralitet, der skaber en imponerende dybde til vinen. Her får du en vin, som er lige så spændende og interessant, som den er velsmagende.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57042729828739,"sku":"72267","price":559.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64556-1765887470.png?v=1765887550"},{"product_id":"chassagne-montrachet-blanc-domaine-michel-niellon","title":"Chassagne Montrachet Blanc","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Niellon betragtes som en reference-producent for hans hjemby Chassagne-Montrachet. Hvor andre producenter op til høsten holder et vågent øje med hinanden, for at observere på andre hvad det beste høsstidspunkt er, så går Michel Niellon altid forrest. Han vil langt hellere høste en dag for tidligt, end én for sent. For ham er syren i hans vin altafgørende, for at give modspil til den fede og cremede tekstur, som Chassange-Montrachets terroir er afsender på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes fra 10 forskellige parceller på tværs af gårdens marker i Chassagne-Montrachet. Først spontangæres vinen med naturgær på ståltanke, inden den overføres til egetræsfade for at gennemgå den malolaktiske gæring, som er processen der giver Chardonnay-vin sit cremede udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlt efter årgangen, varierer mængden af nye fade imellem 20-30%. Det gør man for at sikre sig at fadet ikke forstyrrer det terroir-aftryk, som gården kæmper så indædt for at bevare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2024-årgangen udtrykker sig med modne citrusfrugter, gule æbler, pærer og et strejf af bagekrydderier og ingefær i næsten. Teksturen er levende og sprudlende, præcis som Michel Niellon er kendt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Niellon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58210263073155,"sku":"72634","price":819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69566-1780996385.png?v=1781165295"},{"product_id":"chambolle-musigny-domaine-taupenot-merme","title":"Chambolle Musigny","description":"\u003cp\u003eTaupenot-Merme indfanger på smukkeste vis elegancen i terroiret fra Chambolle-Musigny. Her er dugfriske røde frugter fra skovens buske, og rosenblade fra havens blomsterbed. Det bliver nærmest romantisk, og i særdeleshed forførende. Man er således aldrig nogensinde det mindste i tvivl om, at der står \"Chambolle-Musigny\" på etiketten, for det bliver bare ikke mere charmerende elegant end her. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409609380227,"sku":"72579","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56211362808195,"sku":"50453","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64783-1754901852.png?v=1754902093"},{"product_id":"bourgogne-rouge-domaine-robert-chevillon","title":"Bourgogne Rouge","description":"\u003cp\u003eRobert Chevillon er en mester udi terroiret i Nuits-Saint-Georges. Modsat andre producenter, producerer han udelukkende vine herfra. Det er også her at druerne til hans Bourgogne Rouge kommer fra, og med denne vin kridter han banen op for alt det som kommunen har at byde på. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denne Bourgogne Rouge er der masser af dybe i både farve, duft og smag. Nuancer af jordbær, kirsebær, solbær og blåbær dominerer duften med strejf af krydrede og animalske noter. Fyldig krop med fløjlsblød charme og lang afslutning. En fremragende vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Chevillon","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56319804768643,"sku":"69833","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56827384168835,"sku":"55020","price":569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/55020-1756282523.png?v=1756282689"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-des-perdrix","title":"Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eGamle vinstokke plantet i perioden 1956-65 på forskellige parceller i Premaux-Prissey syd for Nuits-Saint-Georges er udgangspunktet for denne rene Pinot Noir. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og afstilkes delvis, inden de presses og efterfølgende vinificeres. Lagringsperioden er på 13 måneder i Bourgognefade (228 liter), hvoraf kun 8 pct. er nye.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn kraftig og velstruktureret Bourgogne med imponerende længde i eftersmagen. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Perdrix","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241217573251,"sku":"50063","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50063.png?v=1743498631"},{"product_id":"givry-rouge-domaine-de-la-ferte","title":"Givry Rouge","description":"\u003cp\u003eFlot rødvin fra den lille landsby Givry i det sydlige Bourgognes \u003cspan\u003eCote Chalonnaise. Vinene herfra fortsætter med at stige i kvalitet år for år, og heldigvis for det. For priserne er nemlig endnu ikke fulgt med kvaliteten, og man kan derfor gøre sig nogle fantastisk gode køb. Det er ikke mindst denne herlige vin, et fremragende eksempel på. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFra en sydøstvendt parcel kaldet Chanevarie på ca. 1,7 ha med knap 25 år gamle vinstokke kommer druerne til denne rene pinot noir-vin. Druerne høstes med håndkraft, selekteres grundigt og vinificeres på temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres i 9 måneder i de typiske Bourgogne-egefade kaldet pièce (228 l), hvoraf 15 pct. er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn let fyldig, frugtig og blød Bourgogne med nuancer af kirsebær, ribs og blomme og en undertone af fugtig muld.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Ferté","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241217212803,"sku":"50020","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50020.png?v=1743498625"},{"product_id":"mercurey-rouge-chateau-de-chamirey","title":"Mercurey Rouge","description":"\u003cp\u003eDenne røde Mercurey fremstilles på 100 pct. Pinot Noir fra 10 små parceller i områder nær landsbyen Chamirey samt de tre 1. cru-marker En Sazenay, Champs-Martin og Clos L’Évêque. Druerne høstes og sorteres med håndkraft og afstilkes delvis, inden de vinificeres. 65 pct. af vinen lagres over 7 måneder i traditionelle 228 liters Bourgogne-fade, hvoraf ca. 10 pct. er nye. De resterende 20 pct. af vinen ligger udelukkende i ståltanke. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn mørk, frisk og frugtig rødvin med delikate noter af jordbær og kirsebær samt strejf af vanilje og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Chamirey","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62416324821379,"sku":"73113","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241217048963,"sku":"50050","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69370-1741614262.png?v=1743498622"},{"product_id":"mercurey-blanc-chateau-de-chamirey","title":"Mercurey Blanc","description":"\u003cp\u003eDenne hvide Mercurey fremstilles på 100% Chardonnay fra 7 forskellige parceller omkring landsbyen Chamirey. Druerne høstes og sorteres med håndkraft, inden de presses og med tyngdekraften overføres til egefade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er vinen let gylden, og spiller flot op til dans med noter af pære, smør, fersken og citrus. I munden er vinen fyldig og cremet med et floralt og let toastet præg og indbydende nuancer af hvid fersken, banan og flødekaramel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMercurey ligger i centrum af Côte Chalonnais, lige i midten af Bourgogne. Mercurey er også Côte Chalonnais' varmeste kommune, så her udvikler druerne til at lave fyldig og cremet Chardonnay. Så er man tilhænger af den smørrede og fede stil i sine hvidvine, så er det her en kommune man skal skynde sig at stifte bekendtskab med!\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Chamirey","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241216917891,"sku":"50019","price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69368-1741614651.png?v=1743498622"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-domaine-agnes-paquet","title":"Auxey-Duresses Blanc","description":"\u003cp\u003eAgnès Paquet råder over 2,8 ha vinmarker i Auxey-Duresses beplantet med chardonnay. Druerne til denne vin kommer fra parceller med i gennemsnit 85 år gamle vinstokke. Høsten foregår med håndkraft, og druerne sorteres både i marken og på sorteringsbordet, inden de vinificeres i egefade. Vinen ligger på fad i 12 måneder, hvoraf 10 % af fadene var nye, efterfulgt af 3 måneder på tank. Herefter flaskes vinen uden filtrering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn let og elegant hvidvin med en flot koncentration af gule blommer, mandel og tørret abrikos balanceret af en fin citrussyre og et element af mineralitet. Klassisk hvidvin fra Bourgogne til en utrolig flot pris. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes Paquet","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62770766872963,"sku":"50032","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50032.png?v=1791483451"},{"product_id":"morey-saint-denis-domaine-des-lambrays","title":"Morey Saint Denis","description":"\u003cp\u003eHuset er uløseligt forbundet med Grand Cru marken Clos des Lambrays, som man næsten er eneejer af, og som bredt anerkendes som en af Bourgognes allerbedste marker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen der laves i alt 5 vine hos Domaine des Lambrays, heriblandt denne fortrinlige Morey-Saint-Denis på village-niveau. Druerne kommer således fra stokke, der vokser kun ganske få meter over selve Clos des Lambrays marken. Der er selvsagt tale om druemateriale af ekstraordinær høj kvalitet for en vin på village-niveau. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen høje kvalitet fornemmes allerede i duften, der er utrolig elegant og floral i sit udtryk. Smagen domineres af frisk frugt med fin syre, tilsat lette noter af røg og cedertræ fra fadlagringen, hvor 50 % var nye fade. En dybt imponerende \"entry-level\" vin, fra et af Bourgognes bedste vinhuse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEjerskabet af Domaine des Lambrays skiftede i 2014 hænder, da huset blev overtaget en LVMH-gruppen, der i forvejen ejer vinhuse såsom Krug, Dom Perignon, Château d’Yquem og Cheval Blanc. Et yderst eksklusivt og fornemt selskab, hvor Domaine des Lambrays ubesværet passer ind.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Lambrays","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55026714870147,"sku":"64874","price":1399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64874.png?v=1738676229"},{"product_id":"saint-romain-blanc-domaine-taupenot-merme","title":"Saint Romain Blanc","description":"\u003cp\u003eSaint Romain befinder sig lidt i skyggen af det mere kendte Meursault, på trods af der også her laves fantastiske hvide vine. Appellationen er lille og samtidig den højeste beliggende i Côte de Beaune med sine mellem 280 og 400 meter over havets overflade. I hænderne på de dygtigste vinmagere giver det friske og meget elegante hvidvine, hvilket denne er et fremragende eksempel på. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaupenot-Mermes fortolkning af hvid Saint Romain kommer fra fire forskellige parceller i kommunen med op til 60 år gamle stokke. Lime, grønne æbler og hvide blomster dominerer i næsen med en snert af mineralitet. I munden er vinen elegant og frisk med et komplekst frugtudtryk, som er vægtigt, men hele tiden holdes i skak af vinens fine syre og mineralske præg.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409592504707,"sku":"72584","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55812970480003,"sku":"50460","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64788-1750317525.png?v=1750317729"},{"product_id":"saint-veran-chateau-fuisse","title":"Saint Veran","description":"\u003cp\u003eDet fleste af Château Fuissés marker, som giver druerne til denne kommune-vin, ligger i den nordlige del af Saint-Veran, der siden 1971 har været anerkendt som en selvstændig appellation i Maconnais i det sydlige Bourgogne. Her er terroiret blandt andet kendetegnet ved jordbundens høje indhold af kalksten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSærligt to marker sætter sit tydelige præg på vinen. \"Les Clos\" som ligger i landsbyen Davayé bidrager med sit høje indhold af mergel til vinens smagsintensitet og syreniveau, mens \"Les Cras\" (Cras er fransk for kalk) leverer vinenes mineralitet. Druerne fra Les Cras har markant mindre syre, og det er derfor takket være de syreholdige druer fra Les Clos, at vinen bevarer sin fantastiske balance. Druerne høstes med håndkraft, og druerne fra hver parcel vinificeres for sig i temperaturkontrollerede ståltanke. Herefter foretages det endelige blend, og vinen lagres fortsat på ståltank inden aftapning. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Veran 2024 byder på en virkelig flot hvidvin med fyldig smag af gule stenfrugter samt en flot og ren syre, der munder ud i en lang og dejlig eftersmag. Et exceptionelt flot hvidvinskøb fra det sydlige Bourgogne!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fuissé","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56497253482883,"sku":"72269","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65971-1758716041.png?v=1758716170"},{"product_id":"bourgogne-blanc-domaine-alain-chavy","title":"Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eAlain Chavy er en af de bedste vinproducenter i Bourgognes måske mest eftertragtede hvidvins kommune Puligny-Montrachet. Med denne forrygende Bourgogne Blanc 2024 forstår man tydeligt hvorfor, for der er tale om en \"basis-vin\" på et helt afsindigt højt niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er alle de kendetegnene smage af citroner og gule æbler, pakket ind i en knitrende mineralitet. Det er ganske enkelt fremragende håndværk, og en fornem introduktion til Alain Chavys stil med fin frugt indpakket i knivskarp syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlain Chavy etablerede sin vingård i 2003, efter at han sammen med sin bror delte deres fars vinmarker imellem sig. Siden har han på rekordtid etableret sig et omdømme i sit eget navn, og idag betragtes han som en af de skarpeste profiler i hele Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eHans Bourgogne Blanc fungerer som en nøglevin for domainets stil og udtryk. Vinen skabes på de yngre stokke fra Chavys marker i Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e2\/3 dele af vinen har lagret i klassiske burgundiske egetræsfade på 228-liter, mens den resterende del har lagret i 400-liters fade. Der anvendes primært brugte fade til denne snorlige og klassiske Bourgogne Blanc, så frugten fremstår helt ren og uspoleret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Chavy","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58209634451843,"sku":"72718","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65915-1780993090.png?v=1780993151"},{"product_id":"chablis-vieilles-vignes-domaine-coulaudin-bussy","title":"Chablis \"Vieilles Vignes\"","description":"\u003cp\u003eHos Domaine Couladin Bussy laver man udelukkende snorlige og ultraklassisk Chablis. Her er ingen brug af egetræsfade, da fokus er på at bevare så meget friskhed og mineralitet i vinene, som overhovedet muligt. Her er det husets \"Vielles Vignes\", der betyder, at druerne er høstet fra gamle vinstokke. Nærmere bestemt kommer Chardonnay-druerne til denne vin fra stokke med en gennemsnitsalder på 55 år, fra en vinmark der ligger klemt inde mellem de to 1. cru marker Vaillons og Montmains. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe ældre vinstokke tilfører vinen ekstra intensitet og fylde, end man finder i husets almindelige Chablis. Herligt frisk duft og smag af forskellige nuancer af citrus, som munder ud i en virkelig forfriskende og lang eftersmag.  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coulaudin Bussy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55764531806595,"sku":"50355","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63730-1749637926.png?v=1749638228"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-elodie-roy","title":"Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eElodie Roy har virkelig fået det maksimale ud af den flotte årgang 2023, hvilket denne flotte Bourgogne Pinot Noir bærer vidne om. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i 1935 og 1964 og giver en flot intensitet til vinen. Der gæres med 20 % helklaser for at bibringe yderligere kompleksitet til vinen, og den har ligeledes lagret på egetræsfade hvoraf 30% var nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er alle de rigtige Bourgogne-noter tilstede. Friske og syrlige bær, skovbund, svampe og træ. Syren er frisk og energisk og tanninerne har et fint og let bid. En flot og forfriskende Pinot Noir fra en kvalitetsproducent.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57486782890371,"sku":"72286","price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64453-1772526304.png?v=1772526430"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-rouge-domaine-agnes-paquet","title":"Hautes Côtes de Beaune Rouge","description":"\u003cp\u003eFor her har vi med en producent at gøre, for hvem det er altafgørende, at vinene optræder med mest muligt renhed, terroirudtryk og balance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet får man masser af med denne skønne Haute Cotes de Beune i den fine årgang 2023. Kun de bedste druer finder vej til den endelige vin efter utrolig grundig selektion, og vinen lagres i brugte egetræsfade i 12 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet giver en ren og lækker Pinot Noir med masser af spændstig, rød frugt i duft såvel som i smag, skovbund, urter og et strejf af lakrids.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes Paquet","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55221177090435,"sku":"50134","price":379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64931-1736169323_68236f2d-9c46-4c9b-bbe0-519ebe1ff248.png?v=1743112260"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-chateau-fuisse","title":"Cremant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eCremant de Bourgogne er en mousserende vin, lavet præcis som de mere kendte varianter fra Champagne. Her kommer vinene dog fra Bourgogne istedet, og netop denne herlige Cremant kommer mere specifikt fra de mesterlige hænder hos Château Fuisse, der også kendes for deres fortrinlige hvidvine.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeres mousserende vin er frisk og skummende, og den byder på en skøn vinoplevelse, der er både let og ligetil, men samtidig enormt velsmagende og charmerende. Man fornemmer tydeligt, at der står et umådeligt seriøst vinhus bag denne flaske brusende lykke!  \u003c\/p\u003e","brand":"Château Fuissé","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":47404005589331,"sku":"21059","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/5708445210590_11ae7885-7b05-4791-b456-3cbaaa92499b.png?v=1712966584"},{"product_id":"morey-saint-denis-domaine-taupenot-merme","title":"Morey Saint Denis","description":"\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis er kommunen, hvor Taupenot-Mermes vingård ligger, og her er man blandt de allerbedste producenter. Så naturligvis er tilknytningen til netop disse skråninger ekstra stærk. Det er rendyrket hjerteblod, og det smager man helt tydeligt i vinen. Her er mørke kirsebær og skovjordbær, en krydret og underskovs-agtige terroir-fornemmelse og en saltet mineralitet som trækker dine læber til glasset efter endnu en tår. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorey Saint Denis er et område, hvorfra der laves storladen Bourgogne, selvom området ikke får den samme hype som eksempelvis de nærliggende Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny. Men hype eller ej beviser Domaine Taupenot-Merme gang på gang, at området på ingen måde må undervurderes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409605775747,"sku":"72580","price":1139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56211352781187,"sku":"50455","price":1169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62415321399683,"sku":"64784","price":1029.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64784-1754901629.png?v=1754901851"},{"product_id":"gevrey-chambertin-les-crais-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin Les Crais","description":"\u003cp\u003eLes Crais er en enkeltmarksvin fra Gevrey-Chambertin, og selvom vinen \"blot\" har status af kommunevin, tåler kvaliteten snildt sammenligning med store Premier Cru vine takket være en enorm koncentration, intensitet og struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJean Michel Guillon benytter en høj andel af nye fade, som han mesterligt integrerer i vinen, der emmer af friske, mørke kirsebær. Med mere luft udvikler duften yderligere noter af modne brombær, skovjordbær, frisk vanilje. Smagen er fuld af intense kirsebær, klassisk for de bedste vine fra Gevrey-Chambertin. Vinen er balanceret med en cremet mineralsk smag under frugten. I eftersmagen er der antydninger af frisk engelsk lakrids, sorte blommer, fem krydderi og kandiserede violer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn meget flot Gevrey-Chambertin vin med den typiske power, som Guillons vine altid besidder. Men også en vin, der fremstår fuldkommen i balance i den flotte årgang 2024. Stort lagringspotentiale på mindst 10 år efter høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410441032067,"sku":"72600","price":789.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65997-1781253609.png?v=1787054953"},{"product_id":"marsannay-clos-des-portes-domaine-jean-michel-guillon","title":"Marsannay Clos des Portes","description":"\u003cp\u003eMarsannay er den mest nordliggende kommune i Côte de Nuits, og her er Jean-Michel Guillon eneejer af marken Clos des Portes. Etiketten prydes derfor med det eftertragtede \"Monopole\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMens rødvine fra Marsannay ofte fremstår slanke, lette og syrlige i frugten, er stilen en helt anden og langt mere kraftfuld og karakterrig med Guillons forrygende Clos des Portes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarkens gamle stokke bidrager med en stor intensitet, høstudbyttet holdes lavt og Guillons evne til høste perfekt moden frugt giver en vin med masser af frugt i form af kirsebær, jordbær og brombær. Vinen lagres desuden i 100 % nye fade af den højeste kvalitet, hvilket giver en silket og cremet struktur med fine tanniner. En fornem vin, der beviser, at rødvine fra Marsannay sagtens kan bide skeer med de mere kendte Bourgogne-kommuner, når producenten bag hedder Jean Michel Guillon. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410457842051,"sku":"72598","price":669.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56097517339011,"sku":"65995","price":669.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69724-1753698543.png?v=1753698670"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-charmes-domaine-alain-chavy","title":"Puligny Montrachet Les Charmes","description":"\u003cp\u003eI Puligny-Montrachets sydøstlige hjørne finder man marken \u003cem\u003eLes Charmes\u003c\/em\u003e. Kommunen deler marken med naboerne i Meursault, og Les Charmes beskrives som mødet imellem de to stilarter fra kommunerne. Her bliver Meursaults fylde og krydrede udtryk blandet med Puligny-Montrachets elegance og mineralitet. Druerne til netop denne vin kommer fra ca. 30 år gamle vinstokke. De vinificeres på 400 liters egefade, og 20 pct. lagres på nye barriques. Ideen er at skabe en fin balance mellem frugt og fad og samtidig fremhæve vinens mineralitet. Det må siges, at være lykkes til noget nær perfektion. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI hænderne på Alain Chavy er det blevet til en vin, der bevarer den citrusstyrrede elegance, han efterhånden er så berømt for, men med hjælp fra terroiret opnåes noter af ingefær, appelsinsskal og sammen med en cremet tekstur løfter vinen sig og bliver et præmieeksempel på blandingen imellem de to kommuners udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Chavy","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58232409063811,"sku":"72722","price":889.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65917-1781251790.png?v=1781251870"},{"product_id":"gevrey-chambertin-cuvee-pere-galland-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin Cuvee Pere Galland","description":"\u003cp\u003eI disse år er det nærmest umuligt at tale om vinene fra Gevrey Chambertin, uden at komme omkring en af kommunens mest spændende vinhuse. Nemlig Jean-Michel Guillon. Tilbage i 2020 blev Jean-Michel Guillon sågar belønnet med titlen som \"årets vinbonde\", kåret af den hæderkronede franske vinguide Hachette. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed denne vin smager man tydeligt, hvorfor hæderen lige netop tilfaldt Guillon. En virkelig flot Gevrey Chambertin, der oser af elegant mørk frugt, træ og underskov. Bredskuldret og kraftfuld, men balanceres hele tiden flot af en sublim mineralitet og frisk syre. En oplagt Bourgogne til mad, selvom den også smager fuldkommen fortrinligt helt for sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62416093741443,"sku":"72604","price":839.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65701-1787052439.png?v=1787137272"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-maison-dieu-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu","description":"\u003cp\u003eDenne formidable Bourgogne Rouges stammer fra druer fra syv forskellige parceller i Volnay og Pommard. På trods af den stilfærdige titel som 'Bourgogne Rouge' har stokkene til denne vin en alder fra 45-80 år. Derudover anvender man den samme koldmaceration som på topcuveerne, hvor vinen i 7 dage trækker farve- og aromastoffer ud af drueskallerne. Det er herved at Sarah og Guilleaume Glantenay sikrer sig mest muligt frugt og kompleksitet i vinen, der spiller elegant sammen med den bløde og elegante struktur, som de er blevet så berømte for. Efterfølgende lagrer vinen 12 måneder på gærresterne i franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen her tjener som en introduktion til den vinstil og det univers som Sarah og Guilleaume Glantenay har opbygget, da de overtog gården. I næsen mødes man af friskplukkede skovbær, hvor det både er røde såvel som mørke bær, der markerer sig. I glasset fremstår den forholdsvis mørk, og i smagen er den livlig og potent med en flot syrestruktur, der fungerer som det samlende element i al vinens herlighed. Et eminent visitkort fra Sarah og Guilleaume Glantenay.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57481888465283,"sku":"72313","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72313.png?v=1772460247"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-lameroses-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Bourgogne Chardonnay Lameroses","description":"\u003cp\u003eHolder man af helt traditionel hvidvin fra Bourgogne, så behøver man ikke lede længere. Her finder man alt det gode og velkendte fra klassisk hvidvin lavet på Chardonnay fra Les Lameroses-parcellen i det nordlige Meursault. Hvide blomster, ristede noter, diskret fad, snert af eksotiske frugter, flot syre og mineralitet og den klassiske Bourgogne-fylde. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har fået 12 måneders fadlagring sür lie på brugte fade, og besidder en meget fornem dybde og kompleksitet . Klassisk velsmag, der rammer alle de rigtige tangenter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"\u003cem\u003e\u003cspan\u003eThis is very good for its level and worth a look\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\" - Allan Meadows \/ Burghound.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57467189297539,"sku":"72311","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72311.png?v=1772457705"},{"product_id":"bourgogne-aligote-vieilles-vignes-domaine-elodie-roy","title":"Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eSelvom Chardonnay stadig spiller hovedrollen blandt hvidvinene fra Bourgogne, så vinder en anden drue mere og mere frem. Og med god grund. For Aligoté, som denne drue hedder, besidder nemlig alle egenskaberne til at lave lækre og cremede hvidvine, men med en lidt mere spinkel struktur, høj spændstighed og frisk levende syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg det er netop sådan, at Elodie Roys forrygende fortolkning af Aligoté-drue tager sig ud. Druerne kommer fra virkelig gamle vinstokke plantet tilbage i 1936 og 1937! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalvdelen af vinen lagres i større egetræsfade, mens resten lagres i ståltank for netop at sikre en vin med masser friskhed og levende energi og høj syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen dufter rent af umodne citrusfrugter, grønne æbler og et snert af havsalt. Frisk, stringent og meget elegant. Et flot glas burgundisk hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57486786756995,"sku":"72283","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64511-1772526507.png?v=1772526671"},{"product_id":"saint-romain-rouge-domaine-taupenot-merme","title":"Saint Romain Rouge","description":"\u003cp\u003eHos Domaine Taupenot-Merme er man altid garanteret vin af højeste kvalitet fyldt med finesse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne fine Saint Romain 2024 er et perfekt eksempel på domainets elegante stil, hvor noter af syrlig rød frugt optræder i flot samspil med noter af muldjord, skovbund, svampe og træ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHolder man af burgundisk rødvin i sin reneste og mest elegante form, så bør valget altid falde på vin fra Domaine Taupenot-Merme.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409597059459,"sku":"72582","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56211365888387,"sku":"50457","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":58048137593219,"sku":"64786","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64786-1754902075.png?v=1754902148"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-domaine-agnes-paquet","title":"Auxey Duresses Rouge","description":"\u003cp\u003eAgnès Paquet råder over 1,5 ha vinmarker i Auxey-Duresses beplantet med pinot noir. Druerne til denne vin kommer fra to parceller med henholdsvis 15 år gamle og 44-50 år gamle vinstokke. Høsten foregår med håndkraft, og druerne sorteres både i marken og på sorteringsbordet, inden de vinificeres i cementanke. Vinen ligger på bourgognefade, hvoraf ca. 15 pct. er nye, i 12 måneder efterfulgt af 3 måneder på tank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes Paquet","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55221187215747,"sku":"50073","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62753776632195,"sku":"64932","price":449.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64932-1736169158.png?v=1743112268"},{"product_id":"maranges-la-rue-des-pierres-domaine-elodie-roy","title":"Maranges La Rue des Pierres","description":"\u003cp\u003eFlot rødvin på village-niveau fra lavtydende vinstokke plantet i 1972. Her afstilkes 100 % af druerne efter høsten, så kun den rene Pinot Noir frugt kan komme til udtryk. Der lagres på egetræsfade, hvoraf 35 % er nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en charmerende vin med noter af jordbær og kirsebær i en meget behaglig stil med diskret sødme på frugten og afdæmpet tannin. Et let krydret touch fra fadlagringen bidrager med fin kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57486804582787,"sku":"72288","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241225863555,"sku":"64454","price":399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64454.png?v=1743498671"},{"product_id":"maranges-blanc-en-buliet-domaine-elodie-roy","title":"Maranges Blanc En Buliet","description":"\u003cp\u003eEr man på udkig efter skøn hvid Bourgogne i den fyldige stil, så kan man godt indstille søgningen her. For med Maranges Blanc En Buliet fra Elodie Roy er det netop, hvad man får i glasset. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlassisk burgundisk Chardonnay med masser af noter af smør, hø, og fede gule stenfrugter. En hvidvin med flot fyldighed og cremet charme. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLagringen finder sted 14 måneder i egetræsfade, hvoraf 40 % er nye. Herefter to måneders lagring i ståltank inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Elodie Roy","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57486875918723,"sku":"72285","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64452-1772526974.png?v=1772527149"},{"product_id":"bourgogne-aligote-vieille-vignes-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Bourgogne Aligoté Vieille Vignes","description":"\u003cp\u003eAligoté-druen er langt mindre udbredt og kendt end Chardonnay, når man taler hvidvin fra Bourgogne. Ikke desto mindre gennemgår druen en mindre revolution disse år, hvor flere af de dygtigste producenter i Bourgogne er begyndt at arbejde seriøst med Aligoté. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet skyldes især druens enormt høje syre, der, i de rette hænder, giver vine med fantastisk nerve og spændstighed, som modvægt til den noget fyldigere og rundere Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg hos Georges Glantenay har man haft stor held med at skabe en meget flot hvidvin på Aligoté, hvor man får tårnhøj kvalitet til langt lavere priser, end man normalt skal betale for hvidvin fra Bourgogne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstet med nænsom håndkraft fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 45 år, og både gæring såvel som efterfølgende lagring finder sted i egetræsfade. Det giver en klassisk burgundisk fedme og kompleksitet, der flot spiller sammen med Aligoté-druens markante syre og friske frugtudtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes man af noter af citrusfrugt og hvide blomster. Smagen er let fyldig med stramhed og høj syre, der gør den oplagt som ledsager til fisk og skaldyr. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen er stærkt begrænset, og der er således kun lavet 1800 flasker i årgang 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57481870049667,"sku":"72310","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72310.png?v=1772459889"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-domaine-taupenot-merme","title":"Auxey-Duresses Rouge","description":"\u003cp\u003eDenne røde Auxey-Duresse stammer fra en 0,4 ha. stort plot kaldet Les Cloux med stokke plantet i 1953. Druerne fra de ekstremt lavtydende stokke håndhøstes og gennemgår en ekstrem kritisk selektion forud for gæringen, inden vinen lagrer 12-15 måneder i egetræsfade, heraf 25% nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2022-årgangen byder på kirsebær, muld og solbær, mens lilla blomster træder frem i næsen på denne stort anlagte kommunevin. På palatten er vinen intens med god fylde. Mørke bær præger smagsbilledet, som rundes af en knivskarp syre og mild tannin, inden vinen slutter imponerende langt. Et kæmpe valuekøb fra Taupenot-Merme!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55707404894595,"sku":"64785","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69843-1725914522_f0146d4a-51a7-4ef3-aa2d-2636171a9d13.png?v=1748909079"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaliots-domaine-michel-gros","title":"Nuits Saint Georges Les Chaliots","description":"\u003cp\u003eVinene fra Nuits-Saint-Georges er ofte mere intense end andre steder i Bourgogne. Så er man på udkig efter Pinot Noir med struktur og bid, så er det her man skal henvende sig. Les Chaliots er en lille mark på blot 0,82 ha. i den sydlige del af Nuits-Saint-Georges. Marken er opkaldt efter de røde flintesten i jordbunden, som kaldes \"chailles,\" og den store mængde af disse små sten giver vinene herfra et stærkt mineralsk præg samt mere finesse og og elegance end andre vine fra Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen åbner vinen med kirsebær, hindbær, engelsk te og rosenblade. I munden viser vinen sig med frisk og umiddelbar rød frugt, blommer og et hint af lakridsrod. Udtrykket er elegant og silkeblødt, og vinen har en lang og juicy finish. Endnu en enkeltmarksperle fra Michel Gros, hvor poweren får fint modspil af den lidt kølige årgang 2022, der har bidraget med flot rank syre og friskhed til vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Gros","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57745203167619,"sku":"72247","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62839876125059,"sku":"50110","price":729.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50110-1775645663.png?v=1775645769"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-8-climats-domaine-alain-chavy","title":"Puligny Montrachet Les 8 Climats","description":"\u003cp\u003eDenne elegante hvidvin er et smukt udtryk for Alain Chavys præcise og mineralske stil – og for det unikke terroir i Puligny-Montrachet. \"Les 8 Climats\" er en sjælden cuvée, sammensat af druer fra otte forskellige lieux-dits i kommunen, hvor hver parcel tilfører sin egen finesse og dybde til helheden. Resultatet er en vin med imponerende kompleksitet, balance og renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset folder vinen sig ud med subtile aromaer af hvid fersken, citronskal, akacieblomst og en fin kalket mineralitet. På tungen er den silkeblød men spændstig, med lag af frisk stenfrugt, diskret nøddepræg og et let strejf af smør og ristet fad fra den velintegrerede egetræslagring. Eftersmagen er lang, præcis og løftet af vinens karakteristiske spændstighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2024-årgangen er præget af både friskhed og modenhed, hvilket gør denne vin til en ideel ledsager til alt fra grillet jomfruhummer og kammuslinger til fjerkræ med cremet sauce eller modne faste oste. Samtidig har den struktur og syre til at udvikle sig smukt over 5–10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Chavy","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58232409096579,"sku":"72721","price":809.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65918-1781251816.png?v=1781251869"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eGuillon sammenstikker denne Gevrey-Chambertin Vielles Vignes fra en blanding af små parceller med 50+ år gamle stokke. Vinen præsenterer sig selv med noter af blommer, cassis og skovbund i et udtryk, der er rimelig komplekst, men som åbner sig med luft. De gamle stokke bidrager til en flot koncentration i vinen, hvis tanniner er mesterligt integreret i det silkebløde, elegante udtryk. Lagringen er sket på 100 % på nye egetræsfade af højeste kvalitet og det endelige resultat er en fantastisk og storslået Gevrey-Chambertin med masser af power og finesse, som kun vil blive endnu bedre henover de kommende 5-10 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJean Michel Guillon kastede i 1980 sin kærlighed over Bourgogne og startede sit eget vineri. Hans baggrund var ikke i vinens verden, men derimod som pilot og \u003cspan\u003eingeniør med speciale i aeroteknik. Begyndelsen var ganske ydmyg med blot to hektar lejede vinmarker, men Guillons rejse i Bourgogne fik hurtigt luft under vingerne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI dag råder domainet over 16 hektar fordelt på nogle af de mest eftertragtede og fornemme adresser i hele Bourgogne. Mestendels i Gevrey-Chambertin med både village, Premier og Grand Cru, men Guillon laver også storslåede vine fra Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Marsannay, Clos Vougeot og Fixin. Ingeniøruddannelsen fornægter sig ikke, da Guillons vineri er blandt de mest teknisk avancerede og moderne i hele Bourgogne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410334568835,"sku":"72605","price":1119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65702-1787052337.png?v=1787052430"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaillots-domaine-jean-michel-guillon","title":"Nuits Saint Georges Les Chaillots","description":"\u003cp\u003eVinene fra Nuits Saint Georges har ry for at være blandt de mere rustikke og kraftfulde i Bourgogne. Og mens Jean Michel Guillon bestemt laver Pinot Noir i en bredskuldret stil, er der ikke meget rustikt over stilen. Heller ikke her, hvor druerne kommer Les Chaillots – en mark beliggende i den nordlige del af Nuits-Saint-Georges, tæt på grænsen til Vosne-Romanée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen besidder den sædvanlige elegante og silkeagtige fornemmelse, man får i alle Guillons vine. Således åbner 2024 Les Chaillots sig imponerende op med duft af mørke kirsebær, brombær og viol, efterfulgt af subtile noter af skovbund, krydderier og let ristet eg. Smagen er fyldig og struktureret med markant, men poleret tannin, præcis syre og et mineralsk præg, der strammer vinen op og lover om et fantastisk udviklingspotentiale i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410387849603,"sku":"72601","price":839.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56114661753219,"sku":"65998","price":839.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65998.png?v=1753954753"},{"product_id":"gevrey-chambertin-cuvee-alexis-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin Cuvee Alexis","description":"\u003cp\u003eCuvee Alexis er en helt særlig vin i Guillons imponerende portefølje af Gevrey-Chambertin vine. Vinen er nemlig opkaldt efter Jean Michel Guillons søn og produceres kun i meget små mængder, således fokus kan være på den maksimale koncentration og det ypperste terroir-udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin “Cuvée Alexis” 2024 byder på dybe aromaer af modne kirsebær, sorte bær, viol og diskrete noter af lakrids og ristet fad. I munden opleves vinen fyldig og koncentreret med silkebløde, men faste tanniner, levende syre og en fornem mineralitet, der tilfører både dybde og friskhed. Afslutningen er lang og harmonisk med tydeligt lagringspotentiale på mindst 10 år fra høståret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom med alle vine fra Guillon bør også Cuvee Alexis serveres ved 15-16 °C i store Bourgogneglas. Prøv den fx. til vildt, oksekød, trøfler og svamperetter. Kan nydes helt ung med dekantering, men vil udvikle sig smukt over 10-15 år i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003ch1 style=\"text-align: start\"\u003eCuvee AlexisCuvee Alexis\u003c\/h1\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410358161795,"sku":"72603","price":839.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65999-1787052817.png?v=1787052913"},{"product_id":"gevrey-chambertin-mes-3-fils-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin Mes 3 Fils","description":"\u003cp\u003eMes 3 Fils” – er en specialcuvée skabt som hyldest til Guillons tre sønner. Vinen laves i ekstremt begrænset mængde og er blandt husets mest eftertragtede vine. Her får man en forrygende flot flaske Gevrey Chambertin i Guillons klassiske stil med masser af fylde, powerfuld frugt og cremede struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen åbnebarer \u003cstrong\u003edybe lag af modne kirsebær, brombær og viol\u003c\/strong\u003e, suppleret af subtile noter af lakrids, skovbund og let ristet eg fra fadlagringen. I smagen fremstår vinen \u003cstrong\u003ekraftfuld men elegant\u003c\/strong\u003e, med koncentreret frugt, rank syre og faste, modne tanniner. Den lange eftersmag afslører både terroiret samt Guillons unikke signaturpræg med imponerende dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410446799235,"sku":"72599","price":739.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65996-1787054951.png?v=1787055072"},{"product_id":"marsannay-en-quencieres-domaine-jean-michel-guillon","title":"Marsannay En Quencieres","description":"\u003cp\u003eMarsannay hører (endnu) ikke til blandt de mest kendte og efterspurgte kommuner i Bourgogne, hvor den især står lidt i skyggen af nabokommunen Gevrey Chambertin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMen når så dygtig en vinmager som Jean Michel Guillon har kastet sin kærlighed over det undervurderede terroir i netop Marsannay, så er grobunden lagt for en vin, der leverer en langt højere kvalitet end hvad prisen indikerer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNetop sådan en vin får man med Marsannay “En Quencières” 2024. Det oser op af glasset med frisk rød frugt – kirsebær og hindbær – med florale noter og diskrete strejf af krydderi og skovbund. Smagen er slank og elegant, men struktureret med fin syre, modne tanniner og en let mineralitet, der gør vinen både elegant og præcis. Afslutningen er ren og vedvarende med flot balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes med håndkraft og der anvendes en høj andel af nye fade.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410457874819,"sku":"72597","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56115279659395,"sku":"65994","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65994.png?v=1753878847"},{"product_id":"fixin-les-crais-domaine-jean-michel-guillon","title":"Fixin Les Crais","description":"\u003cp\u003eLes Crais er blandt Fixins mest eftertragtede vinmarker, og druerne herfra kan, i de rette hænder, give vine der ubesværet tåler sammenligning med storladne Premier Cru-vine. Det er i høj grad tilfældet med Les Crais Fixin fra Jean Michel Guillon. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFra stenet jordbund fyldt med kalk og mergel høstes druerne til denne fortryllende flaske Pinot Noir og bidrager med en elegance og mineralitet til vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFixin “Les Crais” 2024 byder på indbydende noter af røde kirsebær, hindbær og viol, ledsaget af et let krydret præg og subtile fadtoner. Smagen er struktureret, men elegant, med faste, modne tanniner og en levende syre, der giver både friskhed og dybde. Mineraliteten fra de stenrige jorde løfter eftersmagen og giver vinen en rank afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410463314307,"sku":"72596","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56115339166083,"sku":"65993","price":659.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65993.png?v=1753879268"},{"product_id":"cotes-de-nuits-queue-de-hareng-domaine-jean-michel-guillon","title":"Côtes de Nuits Queue de Hareng","description":"\u003cp\u003eQueue de Hareng er en mark placeret i landsbyen Brochon, og er kendt for stenholdig jordbund, der giver klassiske Côte de Nuits-præg med både spændstig frugt og markant struktur. Queue de Hareng 2023 fra Guillons mere end kyundige hænder byder på aromaer af røde kirsebær, skovjordbær og lette florale noter, med et strejf af krydret fad i baggrunden. Smagen er mediumfyldig med levende syre og silkebløde tanniner, der giver en harmonisk og tilgængelig vin, der virkelig stråler i sin spæde ungdom.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56115402310019,"sku":"65992","price":589.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65992.png?v=1753879747"},{"product_id":"bourgogne-fort-motte-giron-domaine-jean-michel-guillon","title":"Bourgogne Fort Motte Giron","description":"\u003cp\u003eDenne fyldige og lækre Bourgogne Rouge kommer fra marker nord for Gevrey-Chambertin, og byder på stor dybde og mørk frugt, krydderi og en imponerende fylde. Vinen er spændstig og vibrerende med kraft og fornem længde, der giver mindelser om en villages-vin. Tanninerne er faste men balancerede, og afslutningen er elegant og vedholdende – et sjældent fund i denne kategori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom altid, når Guillon er afsenderen, anvendes en høj andel af nye egetræsfade til lagringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Guillon","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62410468163971,"sku":"72593","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65709-1787055454.png?v=1787055550"},{"product_id":"bourgogne-aligote-domaine-taupenot-merme","title":"Bourgogne Aligote","description":"\u003cp\u003eSelvom Chardonnay fortsat er den ubestridte konge af hvidvinsdruer i Bourgogne, så vinder Aligoté-druen efterhånden mere og mere frem. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn af årsagerne findes i det generelle prisleje, hvor vine på Aligoté ofte er langt billigere. Men også i takt med de senere års varme årgange har druen vist sig populær, takket være sin formidabelt høje syre og ultraslanke udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI hænderne på de dygtige folk hos Taupenot Merme får man et perfekt vidnesbyrd om, præcist hvor fantastisk Aligoté-druen kan komme til udtryk. Druerne høstet fra mere end 50 år gamle vinstokke fra i alt fire parceller beliggende i \u003cspan\u003eAuxey-Duresses og Morey Saint Denis. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmag og duft domineres af \u003c\/span\u003efrisk citrus, sprøde, grønne æbler og hvide blomster tilsat en rank mineralitet og høj syre. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409588277635,"sku":"72586","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56135477920131,"sku":"72086","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72086_c86b82b3-a7b9-4bc3-b729-44b5636413bc.png?v=1754085976"},{"product_id":"macon-aze-domaine-de-la-garenne","title":"Macon Azé","description":"\u003cp\u003eFor bare fordi man er sydpå i Bourgogne, betyder det ikke hvidvinene går hen og bliver dvaske og overmodne. I Macon Azé laver Domaine de la Garenne sprudlende frisk Chardonnay, der er en perfekt tørstslukker og et fremragende og forfriskende glas hvidvin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeaumont-familien overtog i 2008 Domaine de la Garenne i Macon, og med ægteskabet mellem Pauline Beaumont og Amaury Devillard opstod en fin alliance mellem to familier, som ikke mindst manifesterer sig i samarbejdet om at drive vingården og sælge vinene herfra. Allerede inden brylluppet var forbindelsen mellem de to familier blevet etableret, da Amaury Devillard i længere tid havde været på udkig efter et godt vinhus i Macon med henblik på salg af vine herfra. Sideløbende havde Beaumont-familien fået mulighed for at investere i Domaine de la Garenne, og således kunne begge familier se mulighederne i et kommende samarbejde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDevillard-familien, som i forvejen ejer Château de Chamirey i Mercurey, havde allerede et dygtigt team af vinmagere med den kompetente Robert Vernizeau i spidsen, og på bare få år og med de rette investeringer lykkedes det at hæve kvalitetsniveauet mærkbart i de hvide Garenne-vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacon Azé er en af de selvstændige appellationer i Macon. Her råder Domaine de la Garenne over 4,5 ha sydøstvendte vinmarker beplantet med over 30 år gamle vinstokke. De modne chardonnay-druer høstes med håndkraft og vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en frisk, sprød og mundvandsdrivende hvidvin med et mærkbart mineralsk bundtræk og en tydelig citrustone i retning af lime og orangeskal.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garenne","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56288800309635,"sku":"50036","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56288800342403,"sku":"54774","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/54774-1741616797.png?v=1785235693"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1-cru-bousselots-domaine-robert-chevillon","title":"Nuits Saint Georges 1. Cru Bousselots","description":"\u003cp\u003eMed sin placering som den sydligste af alle kommuner i Côte de Nuits regnes vinene fra Nuits-Saint-Georges for at være blandt de mest mørke og kraftfulde i hele Bourgogne. Hos Domaine Robert Chevillon, der er en af kommunens ubestridte topproducenter, formår man at forene det mørke og kraftfulde med en fornem elegance og kompleksitet, der tilsammen skaber storslåede vine med enormt lagringspotentiale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer kommer det til udtryk i en virkelig flot forløst Premier Cru, hvor man tydeligt fornemmer det flotte samspil mellem kraft og finesse. Frisk rarbarber og efterårsskovbund i duften, hvor smagen tilføjes friske jordbær, kirsebær og krydderier i en meget lang afslutning. Utvivlsomt en vin, der har et langt liv foran sig.  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Chevillon","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62806699803011,"sku":"72272","price":1249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62806699835779,"sku":"50151","price":1249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62806699868547,"sku":"69835","price":1249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2013","offer_id":62806699901315,"sku":"50126","price":1719.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69835-1741611359.png?v=1791814395"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-cuvee-reserve-roche-de-bellene-by-nicolas-potel","title":"Bourgogne Chardonnay Cuvée Réserve","description":"\u003cp\u003eHer får man god, stilren og kølig hvidvin fra Bourgogne i den elegante årgang 2021. Det er Chardonnay i en kølig og elegant stil, men stadig med en god fylde fra fadlagringen, hvor kun en meget lille andel af nye fade har været brugt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er i den grad en vin, der er båret af sit frugtige udtryk, og en fornemmelse af burgundisk terroir. Det er citronskal, gule æbler, pomelo med et hint af røg og krydderier - som leveres i en silkeblød indpakning med en skøn friskhed som indbindingspapir.\u003c\/p\u003e","brand":"Roche de Bellene by Nicolas Potel","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56417923432835,"sku":"69891","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53215-1690534930.png?v=1757583986"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/bourgogne-vin.oembed?page=2","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}