{"title":"Bourgogne AOP – Klassiske vine fra hjertet af Frankrig","description":"\u003cp\u003eBourgogne AOP er en af de mest prestigefyldte vinregioner i verden og hjemsted for nogle af de mest eftertragtede vine. Beliggende i det østlige Frankrig er Bourgogne kendt for sine elegante og komplekse vine, primært lavet på pinot noir og chardonnay. I vores kategori af Bourgogne AOP-vine finder du et udvalg, der afspejler regionens rige vintradition og ekspertise.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch3\u003eVinproduktionen i Bourgogne AOP\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBourgogne AOP består af flere underområder, herunder Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis og Mâconnais, som hver især har deres egne unikke karakteristika. Vinene fra Bourgogne er kendt for deres terroir-drevne stil, hvor vinmarkernes jordbund, klima og eksponering spiller en central rolle i vinens smag og karakter. Dette gør Bourgogne-vine til en oplevelse, der varierer fra mark til mark, og som tilbyder en stor mangfoldighed af smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe ikoniske druesorter – Pinot noir og chardonnay\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBourgogne AOP er synonymt med de to klassiske druesorter: pinot noir og chardonnay. Pinot noir-vinene fra Bourgogne er ofte elegante og delikate med noter af røde bær, jordbund og krydderier, mens chardonnay-vinene viser friskhed, mineralitet og noter af grønne æbler, citrus og smør. Hvad enten du foretrækker rød eller hvid vin, finder du i Bourgogne vine af høj kvalitet, der afspejler områdets særlige terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvordan matcher du Bourgogne-vine med mad?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBourgogne AOP-vine er ideelle ledsagere til mange klassiske retter. De røde vine, med deres finesse og struktur, passer perfekt til retter som and, fjerkræ og svamperisotto. De hvide chardonnay-vine, særligt fra Côte de Beaune og Chablis, fungerer fremragende med fisk, skaldyr og cremede saucer. Vores udvalg giver dig mulighed for at vælge den rette vin til enhver middag eller festlig lejlighed.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBourgogne AOP – En vinoplevelse med historie og tradition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinproduktionen i Bourgogne går flere hundrede år tilbage, og regionens rigdom af historie er tydelig i de vine, der fremstilles her. Mange af de vinmarker, som bruges i dag, blev anlagt af munke i middelalderen og har været i familiers ejerskab i generationer. Vores sortiment af Bourgogne AOP-vine omfatter flasker fra både klassiske og moderne producenter, der viderefører områdets traditioner med fokus på kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFind din næste Bourgogne AOP-vin hos os\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDyk ned i vores udvalg af Bourgogne AOP-vine og oplev, hvorfor dette område regnes for en af de mest ikoniske vinregioner i verden. Uanset om du leder efter en let og elegant pinot noir til en særlig middag eller en frisk og mineralsk chardonnay til en sommeraften, kan du finde det her. Lad dig inspirere af vores udvalg, og find din nye favorit blandt Bourgogne AOP-vine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-rouge-domaine-robert-chevillon","title":"Bourgogne Rouge","description":"\u003cp\u003eRobert Chevillon er en mester udi terroiret i Nuits-Saint-Georges. Modsat andre producenter, producerer han udelukkende vine herfra. Det er også her at druerne til hans Bourgogne Rouge kommer fra, og med denne vin kridter han banen op for alt det som kommunen har at byde på. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denne Bourgogne Rouge er der masser af dybe i både farve, duft og smag. Nuancer af jordbær, kirsebær, solbær og blåbær dominerer duften med strejf af krydrede og animalske noter. Fyldig krop med fløjlsblød charme og lang afslutning. En fremragende vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Chevillon","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56319804768643,"sku":"69833","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2020","offer_id":56827384168835,"sku":"55020","price":569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/55020-1756282523.png?v=1756282689"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-des-perdrix","title":"Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eGamle vinstokke plantet i perioden 1956-65 på forskellige parceller i Premaux-Prissey syd for Nuits-Saint-Georges er udgangspunktet for denne rene Pinot Noir. Druerne høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og afstilkes delvis, inden de presses og efterfølgende vinificeres. Lagringsperioden er på 13 måneder i Bourgognefade (228 liter), hvoraf kun 8 pct. er nye.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn kraftig og velstruktureret Bourgogne med imponerende længde i eftersmagen. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Perdrix","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55241217573251,"sku":"50063","price":439.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50063.png?v=1743498631"},{"product_id":"bourgogne-blanc-domaine-alain-chavy","title":"Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eAlain Chavy er en af de bedste vinproducenter i Bourgognes måske mest eftertragtede hvidvins kommune Puligny-Montrachet. Med denne forrygende Bourgogne Blanc 2024 forstår man tydeligt hvorfor, for der er tale om en \"basis-vin\" på et helt afsindigt højt niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er alle de kendetegnene smage af citroner og gule æbler, pakket ind i en knitrende mineralitet. Det er ganske enkelt fremragende håndværk, og en fornem introduktion til Alain Chavys stil med fin frugt indpakket i knivskarp syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlain Chavy etablerede sin vingård i 2003, efter at han sammen med sin bror delte deres fars vinmarker imellem sig. Siden har han på rekordtid etableret sig et omdømme i sit eget navn, og idag betragtes han som en af de skarpeste profiler i hele Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003eHans Bourgogne Blanc fungerer som en nøglevin for domainets stil og udtryk. Vinen skabes på de yngre stokke fra Chavys marker i Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start\"\u003e2\/3 dele af vinen har lagret i klassiske burgundiske egetræsfade på 228-liter, mens den resterende del har lagret i 400-liters fade. Der anvendes primært brugte fade til denne snorlige og klassiske Bourgogne Blanc, så frugten fremstår helt ren og uspoleret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Chavy","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":58209634451843,"sku":"72718","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65915-1780993090.png?v=1780993151"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-maison-dieu-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu","description":"\u003cp\u003eDenne formidable Bourgogne Rouges stammer fra druer fra syv forskellige parceller i Volnay og Pommard. På trods af den stilfærdige titel som 'Bourgogne Rouge' har stokkene til denne vin en alder fra 45-80 år. Derudover anvender man den samme koldmaceration som på topcuveerne, hvor vinen i 7 dage trækker farve- og aromastoffer ud af drueskallerne. Det er herved at Sarah og Guilleaume Glantenay sikrer sig mest muligt frugt og kompleksitet i vinen, der spiller elegant sammen med den bløde og elegante struktur, som de er blevet så berømte for. Efterfølgende lagrer vinen 12 måneder på gærresterne i franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen her tjener som en introduktion til den vinstil og det univers som Sarah og Guilleaume Glantenay har opbygget, da de overtog gården. I næsen mødes man af friskplukkede skovbær, hvor det både er røde såvel som mørke bær, der markerer sig. I glasset fremstår den forholdsvis mørk, og i smagen er den livlig og potent med en flot syrestruktur, der fungerer som det samlende element i al vinens herlighed. Et eminent visitkort fra Sarah og Guilleaume Glantenay.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57481888465283,"sku":"72313","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72313.png?v=1772460247"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-lameroses-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Bourgogne Chardonnay Lameroses","description":"\u003cp\u003eHolder man af helt traditionel hvidvin fra Bourgogne, så behøver man ikke lede længere. Her finder man alt det gode og velkendte fra klassisk hvidvin lavet på Chardonnay fra Les Lameroses-parcellen i det nordlige Meursault. Hvide blomster, ristede noter, diskret fad, snert af eksotiske frugter, flot syre og mineralitet og den klassiske Bourgogne-fylde. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har fået 12 måneders fadlagring sür lie på brugte fade, og besidder en meget fornem dybde og kompleksitet . Klassisk velsmag, der rammer alle de rigtige tangenter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"\u003cem\u003e\u003cspan\u003eThis is very good for its level and worth a look\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\" - Allan Meadows \/ Burghound.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57467189297539,"sku":"72311","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72311.png?v=1772457705"},{"product_id":"bourgogne-aligote-vieille-vignes-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Bourgogne Aligoté Vieille Vignes","description":"\u003cp\u003eAligoté-druen er langt mindre udbredt og kendt end Chardonnay, når man taler hvidvin fra Bourgogne. Ikke desto mindre gennemgår druen en mindre revolution disse år, hvor flere af de dygtigste producenter i Bourgogne er begyndt at arbejde seriøst med Aligoté. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet skyldes især druens enormt høje syre, der, i de rette hænder, giver vine med fantastisk nerve og spændstighed, som modvægt til den noget fyldigere og rundere Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg hos Georges Glantenay har man haft stor held med at skabe en meget flot hvidvin på Aligoté, hvor man får tårnhøj kvalitet til langt lavere priser, end man normalt skal betale for hvidvin fra Bourgogne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstet med nænsom håndkraft fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 45 år, og både gæring såvel som efterfølgende lagring finder sted i egetræsfade. Det giver en klassisk burgundisk fedme og kompleksitet, der flot spiller sammen med Aligoté-druens markante syre og friske frugtudtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset mødes man af noter af citrusfrugt og hvide blomster. Smagen er let fyldig med stramhed og høj syre, der gør den oplagt som ledsager til fisk og skaldyr. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen er stærkt begrænset, og der er således kun lavet 1800 flasker i årgang 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57481870049667,"sku":"72310","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72310.png?v=1772459889"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-domaine-taupenot-merme","title":"Auxey-Duresses Rouge","description":"\u003cp\u003eDenne røde Auxey-Duresse stammer fra en 0,4 ha. stort plot kaldet Les Cloux med stokke plantet i 1953. Druerne fra de ekstremt lavtydende stokke håndhøstes og gennemgår en ekstrem kritisk selektion forud for gæringen, inden vinen lagrer 12-15 måneder i egetræsfade, heraf 25% nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2022-årgangen byder på kirsebær, muld og solbær, mens lilla blomster træder frem i næsen på denne stort anlagte kommunevin. På palatten er vinen intens med god fylde. Mørke bær præger smagsbilledet, som rundes af en knivskarp syre og mild tannin, inden vinen slutter imponerende langt. Et kæmpe valuekøb fra Taupenot-Merme!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":55707404894595,"sku":"64785","price":529.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69843-1725914522_f0146d4a-51a7-4ef3-aa2d-2636171a9d13.png?v=1748909079"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-cuvee-reserve-roche-de-bellene-by-nicolas-potel","title":"Bourgogne Chardonnay Cuvée Réserve","description":"\u003cp\u003eHer får man god, stilren og kølig hvidvin fra Bourgogne i den elegante årgang 2021. Det er Chardonnay i en kølig og elegant stil, men stadig med en god fylde fra fadlagringen, hvor kun en meget lille andel af nye fade har været brugt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er i den grad en vin, der er båret af sit frugtige udtryk, og en fornemmelse af burgundisk terroir. Det er citronskal, gule æbler, pomelo med et hint af røg og krydderier - som leveres i en silkeblød indpakning med en skøn friskhed som indbindingspapir.\u003c\/p\u003e","brand":"Roche de Bellene by Nicolas Potel","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":56417923432835,"sku":"69891","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/53215-1690534930.png?v=1757583986"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-village-domaine-taupenot-merme","title":"Auxey-Duresses Rouge Village","description":"\u003cp\u003eDenne røde Auxey-Duresse stammer fra en 0,4 ha. stort plot kaldet Les Cloux med stokke plantet i 1953. Druerne fra de ekstremt lavtydende stokke håndhøstes og gennemgår en ekstrem kritisk selektion forud for gæringen, inden vinen lagrer 12-15 måneder i egetræsfade, heraf 25% nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2024-årgangen byder på kirsebær, muld og solbær, mens lilla blomster træder frem i næsen på denne stort anlagte kommunevin. På palatten er vinen intens med god fylde. Mørke bær præger smagsbilledet, som rundes af en knivskarp syre og mild tannin, inden vinen slutter imponerende langt. Et kæmpe valuekøb fra Taupenot-Merme!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409598271875,"sku":"72581","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57471099994499,"sku":"50456","price":549.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50456.png?v=1772234614"},{"product_id":"monthelie-blanc-1-cru-champs-fulliot-domaine-georges-glantenay-fils","title":"Monthelie Blanc 1. Cru Champs Fulliot","description":"\u003cp\u003eDenne udsøgte Premier Cru er et fremragende bevis på, at man hos Domaine Georges Glantenay bestemt også mestrer de hvide vine!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesværre laves de kun få hundrede flasker af denne ultra-sjældne cuvée fra Monthlie, den lille landsby \u003cspan\u003eder ligger midt mellem Volnay og Meursault. Vinen udtrykker sig meget elegant med en nærmest knitrende sprød mineralitet, og en meget flot duft af hvide blomster, ristede nødder og gule æbler. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLagret 12 måneder sur lies på egetræsfade, heraf 40 procent nye.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Glantenay \u0026 Fils","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845856502147,"sku":"72314","price":709.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72314.png?v=1776764582"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-1-cru-domaine-taupenot-merme","title":"Auxey-Duresses Rouge 1. Cru","description":"\u003cp\u003eAuxey-Duresses er en kommune, der i disse år oplever en markant stigning i både kvalitet og efterspørgsel. Man forstår godt hypen, når man oplever hvor dejlig vin, kommunens undervurderede terroir kan frembringe, når en så dygtig producent som Taupenot-Merme står bag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne fine 2024-årgang udstråler finesse og dybde: intense noter af mørke bær – vildhindbær, skovbund og modne kirsebær – balanceret af let krydderi og mineralitet fra kalkrig jordbund i Auxey-Duresses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHåndhøstede druer, omhyggelig selektion og omhyggelig brug af egetræ (kun en tredjedel nye fade) sikrer en vin med fin struktur, energisk syre og silkeagtige og fintkornede tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62409616458115,"sku":"72577","price":779.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57845858632067,"sku":"72031","price":779.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/50450-1756107954.png?v=1776764618"},{"product_id":"chardonnay-macon-domaine-corentin-chavy","title":"Chardonnay Mâcon","description":"\u003cp\u003eCorentin Chavy – søn af den legendariske vinmager Alain Chavy i Puligny-Montrachet – står bag denne fine Mâcon Chardonnay, der derfor bærer sønnikes, og ikke faderens navn på etiketten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er skabt af druer fra en enkelt parcel i Mâcon, dyrket med samme bæredygtige filosofi, som kendetegner Chavy-familiens grundige håndværk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne Macon er vinificeret og lagret i temperaturkontrollerede ståltanke på Alain Chavys vingård i Puligny-Montrachet, og lagres udelukkende på ståltank for at bevare druernes rene frugtprofil og syre. Efter otte måneders lagring i stål fremstår vinen flot balanceret med udtryksfulde noter af citrus og moden fersken. Den friske syre løfter vinen og giver en lang, livlig afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn smagfuld og elegant Chardonnay, der kombinerer Mâcon’s solmodne frugt med en burgundisk præcision. Perfekt som ledsager til fisk, skaldyr, lyse kødretter eller blot som et glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Corentin Chavy","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62758989463939,"sku":"72717","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/65919-1786447753.png?v=1791374287"},{"product_id":"coteaux-bourguignons-blanc-eclos-des-abeilles-domaine-de-bellene","title":"Côteaux Bourguignons Blanc Éclos des Abeilles","description":"\u003cp\u003eL'eclos de Abeilles 2023 er en forrygende flot og charmerende hvidvin, skabt på primært Chardonnay tilsat en lille portin Aligoté (10%). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAligoté har længe stået i skyggen af Chardonnay, selvom netop Aligoté tidligere har været en meget udbredt druesort i Bourgogne. De senere år har druen dog opnået en stilfærdig renæssance, og i dag arbejder flere af Bourgognes bedste vinbønder meget seriøst med druen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAligoté er kendt for at give friske og meget sprøde vine med knitrende syre, og i 2023-udgaven af L'eclos de Abeilles spiller druen fortrinligt sammen med det fedmefulde og cremede udtryk fra andelen af Chardonnay. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har desuden lagret på en høj andel af nye egetræsfade (50%), og udtrykket sig med duft af modne gule æbler, smør, brioche, hvide blomster samt et syrligt strejf af citron og pomelo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNicolas Potel kalder den selv en naturvin, som er skabt helt uden pesticider i marken eller kemikalier i kælderen. En imponerende vin med et fedmefyldt og elegant udtryk, som er en hommage til Nicolas Potels forståelse for terroir og evner udi vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinens navn 'L'eclos de Abeilles' det begreb franskmændene bruger, når bierne vågner fra deres vinterhi, og for første gang summer ud af bikuben. Ordet er en reference til Domaine de Bellenes biodiverse marker, hvor bierne summer rundt imellem vinstokkene og blomsterne. Et tegn på en sund kultur i marken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62790573162883,"sku":"50306","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/71830-1741606861.png?v=1791531969"},{"product_id":"pinot-noir-maison-dieu-vieilles-vignes-bourgogne-domaine-de-bellene","title":"Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes Bourgogne","description":"\u003cp\u003eDenne skønne røde Bourgogne kommer fra vinmarken Maison Dieu i Pommard, der blev beplantet med Pinot Noir helt tilbage i 1928. Heraf betegnelsen Vieilles Vignes på etiketten - betydende \"gamle vinstokke\". De dyrkes delvis efter økologiske principper, og efter høsten fodtrampes druerne og vinificeres i 1-3 år gamle egefade. Lagring i ca. 12 måneder inden aftapning på flaske.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom en ekstra kuriositet ligger enkeltmarken Maison Dieu i kommunen Pommard. Men fordi en del af marken går uden for kommunegrænsen, må der ikke stå Pommard på etiketten. Vinen besidder dog alle kommunens gode kvaliteter, og i denne flotte årgang 2023 byder den op til dans med en intens frugtprofil med især kirsebær, jordbær og ribs pakket ind i en frisk syre. Vinen har masser af struktur og en mild og støttende tannin, der sikrer en fremragende balance. Modsat mange Pommard-vine er denne skabt til at blive nydt ung, og den intet mindre end perfekt til ukomplicerede stunder, hvor der bare skal velsmag i glasset. Her er der masser af rød Bourgogne for pengene, og vinen kan nydes både med og uden mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":62760789901699,"sku":"50327","price":329.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/71829-1741604978.png?v=1791389607"},{"product_id":"vieilles-vignes-maison-dieu-bourgogne-rouge-domaine-de-bellene","title":"Vieilles Vignes Maison Dieu Bourgogne Rouge","description":"\u003cp\u003eDenne skønne røde Bourgogne kommer fra vinmarken Maison Dieu i Pommard, der blev beplantet med Pinot Noir helt tilbage i 1928. Heraf betegnelsen Vieilles Vignes på etiketten - betydende \"gamle vinstokke\". De dyrkes delvis efter økologiske principper, og efter høsten fodtrampes druerne og vinificeres i 1-3 år gamle egefade. Lagring i ca. 12 måneder inden aftapning på flaske.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom en ekstra kuriositet ligger enkeltmarken Maison Dieu i kommunen Pommard. Men fordi en del af marken går uden for kommunegrænsen, må der ikke stå Pommard på etiketten. Vinen besidder dog alle kommunens gode kvaliteter, og i denne flotte årgang 2022 byder den op til dans med en intens frugtprofil med især kirsebær, jordbær og ribs pakket ind i en frisk syre. Vinen har masser af struktur og en mild og støttende tannin, der sikrer en fremragende balance. Modsat mange Pommard-vine er denne skabt til at blive nydt ung, og den intet mindre end perfekt til ukomplicerede stunder, hvor der bare skal velsmag i glasset. Her er der masser af rød Bourgogne for pengene, og vinen kan nydes både med og uden mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":62760794620291,"sku":"71829","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/69512-1713509306_5b237daa-02bd-46c6-a314-6938ff7496c7.png?v=1791389656"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/bourgogne-aop.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}