{"title":"Bodegas Fillaboa","description":"\u003cp\u003eVinen fra Bodegas Fillaboa i Rias Baixas i regionen Galicien er en af de helt store oplevelser i Spanien. Vinen er ene og alene skabt på Alberino druen – en druesort som formår at udfordre store klassiske sorter som f.eks. Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eBag om Bodegas Fillaboa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePersonen bag Bodegas Fillaboa hedder Isabel Salgado. Hun er en spændende og interessant personlighed, og så er hun frem for alt en fabelagtig dygtig ønolog.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFillaboas har en renhed og en klasse, som man kun finder hos verdens dygtigste hvidvinsproducenter. Det er årsagen til, at man finder vinene fra Bodegas Fillaboa på vinkortene hos nogle af verdens bedste og mest feterede restauranter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"seleccion-finca-monte-alto-bodegas-fillaboa","title":"Seleccion Finca Monte Alto","description":"\u003cp\u003eHos \u003ca href=\"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/bodegas-fillaboa\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"\u003eBodegas Fillaboa\u003c\/a\u003e er man eksperter i at håndtere druen, der efterhånden er ved at opnå samme prestige som de mere kendte sorter såsom Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg man forstår godt, hvorfor vine lavet på Albariño bliver ved med at stige i agtelse, når man først har stiftet bekendtskab med, hvor godt Fillaboas vine smager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer deres Selección Finca Monte Alto fra 2018 med druer fra 33 år gamle stokke, der er plantet 150 meter over havets overflade. Vinen lagrer med gærresterne i ståltank i 12 måneder inden frigivelse, og det giver en dejlig strågul vin med let grønlige toner. Aromatisk i duften tilsat modne æbler, citrusfrugter og friskbagt briochebrød. Den klassiske Albariño-syre er elegant sammenvævet i den bløde og cremede tekstur, der ender ud i en lang eftersmag. En kompleks og dejlig vin, som vil være et formidabelt match til fisk, skaldyr, havudsigt og solskin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Fillaboa","offers":[{"title":"1 \/ 2018","offer_id":47080237695315,"sku":"59439","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59439_d96f9172-f363-440f-b2ac-17bfe9012ca4.png?v=1718413434"},{"product_id":"orujo-de-galicia-barrica-albarino-40-50-cl-bodegas-fillaboa","title":"Orujo de Galicia Barrica Albarino 40% 50 cl","description":null,"brand":"Bodegas Fillaboa","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57371015872899,"sku":"24482","price":599.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/24482.png?v=1770905509"},{"product_id":"orujo-de-galicia-herbs-liquor-40-50-cl-bodegas-fillaboa","title":"Orujo de Galicia Herbs Liquor 40% 50 cl","description":null,"brand":"Bodegas Fillaboa","offers":[{"title":"1 \/ nv","offer_id":57375956992387,"sku":"59441","price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59441.png?v=1770972668"},{"product_id":"orujo-de-galicia-white-albarino-40-50-cl-bodegas-fillaboa","title":"Orujo de Galicia White Albarino 40% 50 cl","description":"\u003cp\u003eHos Bodegas Fillaboa har man for længst slået sit navn fast som en af bedste og mest betydningsfulde vinproducenter i Galicien. Her er det Albariño-druen, der dominerer, og man laver skønne, friske og mineralske hvidvine heraf. Men hos Bodegas Fillaboa går man skridtet videre og laver dermed også druebaseret brændevin fra et destillat på drueskallerne fra husets Albariño-druer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en flot og klar brændevin med frugtige noter af æble samt citrusfrugter såsom grapefrugt og lime. Intens og silkeblød i strukturen. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Fillaboa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62463159239043,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/bodegas-fillaboa.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}