{"title":"Bodegas Caro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodegas Caro er historien om to vinkulturer, to historiske vinfamilier samt to fornemme druesorter der tilsammen blev til én fantastisk vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003cp\u003eBag Bodegas Caro står legendariske Domaines Barons de Rothschild (Lafite) samt argentinske Nicholás Catena, og sammen har de skabt et helt unik vinhus. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeen om et samarbejde mellem disse mastodonter begyndte tilbage i 1999, og målet var at skabe en vin, der kunne forene det bedste fra fransk såvel som argentinsk vinkultur ved at kombinere hver families signatur-druesort: Cabernet Sauvignon, som Domaines Barons de Rothschild familien gennem generationer har været eksperter i at dyrke, vinificeres og lagre til at blive til storslåede vine. Og på den anden side malbec-druen, som Catena familien gennem tre generationer har opnået en unik ekspertise i at dyrke fra højtliggende vinmarker i Mendoza i Argentina. Mendoza blev ligeledes hjemstedet for Bodegas Caro, og er i dag blandt landets førende vinhuse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”Caro”, en sammentrækning af navnet på de to familier, blev navnet på deres fælles vin med årgang 2000 som første udgave af vinen. Efter stor succes med de første årgange, besluttede man at tilføje en ny vin til porteføljen, og i 2003 blev Amancaya født. Ligesom storebror-vinen, er også denne et yderst harmonisk blend af Cabernet Sauvignon og Malbec. Det bedste fra to verdener. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenere i 2010 besluttede man tiden var inde til en vin, der er udelukkende baseret på Malbec, og således blev Aruma født.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aruma-malbec-bodegas-caro","title":"Aruma Malbec","description":"\u003cp\u003eDruerne til Aruma kommer fra i alt fire forskellige parceller, og der høstet udelukkende efter grundig selektion ved håndkraft. Gæringen finder sted på ståltank inden halvdelen af vinen lagres 8 måneder på egetræsfade, mens resten lagres på ståltank for at beholde tilpas friskhed og spændstighed i vinen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er Aruma tæt på blæksort med duft af mørke bær, chokolade og kaffe. Smagen byder på masser af rund og blød frugt i samspil med fine tanniner. En meget flot og tilgængelig vin, der viser, hvor storslået Malbec-druen kan præstentere sig, når så fornemme kræfter står bag, som det er tilfældet med Bodegas Caro. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Caro","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":47567816622419,"sku":"64417","price":174.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64417_7bec45fd-eb3d-4e9c-bc8b-3cae204299c6.png?v=1712923008"},{"product_id":"amancaya-bodegas-caro","title":"Amancaya","description":"\u003cp\u003eAmancaya fra Bodegas Caro byder på en flot rødvin med masser af fylde, blød frugt og en skøn og koncentreret duft. Blendet udgøres af 60 % Cabernet Sauvignon og 40 % Malbec fra marker i Altamira og Agrelo i Mendonza. 50 % af vinen lagrer i en kombination af små og store egetræsfade, mens resten lagres i tanke af cement, for at bevare mere friskhed i vinen og et mere behersket tannin-niveau. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på \u003cspan\u003enoter af modne blommer, figner og solbær, med et flot integreret fadpræg, der giver sig til kende med noter af cedertræ. Amancaya besidder masser af power, der balanceres sublimt i den lange eftersmag af en frisk og syrerig finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Caro","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47577918832979,"sku":"64416","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64416.png?v=1712966584"},{"product_id":"caro-bodegas-caro","title":"Caro","description":"\u003cp\u003eCaro er den ubestridte topvin skabt af to af de mest legendariske familier i vinens verden. En fortræffelig argentinsk rødvin, der er lavet med de helt store Grand Cru vine fra Bordeaux som inspiration. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaro består af 60 % Malbec og 40 % Cabernet Sauvignon fra højtliggende marker i Altamira og Gualtallary i Mendoza. Vinen lagres 18 måneder i franske egetræsfade fra Château Lafite Rothschilds eget bødkeri i Pauillac. 80 % af vinen lagres i helt nye fade, mens den resterende del lagres i større og brugte fade på 4000-liter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset optræder vinen med en flot mørkerød farve med lilla skær. Skøn duft med massevis af solbær, brombær samt blåbær, pakket ind i krydrede noter af tobak, læder og cedertræ. Smagen er i perfekt balance med god fyldighed, silkebløde tanniner, fin syre og en lang og behagelig eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaro 2020 er en vin, der snildt vil kunne gemmes 10-15 år fra høståret. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Caro","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47577918865747,"sku":"64415","price":639.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64415.png?v=1712970406"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/bodegas-caro.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}