{"title":"Asti","description":"\u003cp\u003eVelkommen til Asti – hjemsted for Italiens mest elskede søde bobler og frugtige rødvine. Her i de UNESCO-beskyttede bakker nordvest for Alba dyrker vinbønder \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/muscat\" tt-mode=\"url\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e-druen til Moscato d’Asti og Asti Spumante, læskende vine med kun ca. 5,5 % alkohol og naturlig sødme, der gør dem perfekte til aperitivo eller dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOmrådet leverer også saftige Barbera d’Asti-rødvine, hvor den kalkholdige jord giver livlig syre og masser af kirsebærfrugt. Uanset om du søger perlende sødme eller madvenlig rødvin, finder du dit næste Piemonte-køb her. Scroll ned og udforsk sortimentet.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eAsti – søde bobler og frugtige rødvine fra Piemonte\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eMoscato d’Asti \u0026amp; Asti Spumante – DOCG-garanteret nydelse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFra de solbeskinnede bakker i Piemonte kommer to af verdens mest forførende bobler: let perlende Moscato d’Asti og fuldsparkende Asti Spumante. Begge er fremstillet på Moscato Bianco-druen under strenge DOCG-regler, der sikrer håndplukket frugt, lavt udbytte og uforfalsket aroma. Moscato d’Asti gæres kun én gang, tappes med blid mousse og kun ca. 5,5 % alkohol – perfekt som frisk aperitivo eller til frugtdesserter. Asti Spumante får et ekstra tryk i tanken, så boblerne bliver festligt livlige og passer lige så godt til søde kager som til spontane fejringsojeblikke. Uanset stil får du ren italiensk dolce vita – pakket med blomstrende duft, naturlig frugt og en elegant, balanceret sødme, der gør hver tår uimodståelig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti – Piemonte-klassikeren til pasta \u0026amp; charcuteri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNår aftensmaden kalder på autentisk \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/italiensk-vin\" tt-mode=\"url\"\u003eitaliensk rødvin\u003c\/a\u003e, er Barbera d’Asti DOCG et rigtig godt svar. Druerne høstes på de stejle, solvendte bakker omkring Asti, hvor den kalk- og lerholdige jord giver vinen sin karakteristiske fyldige frugt og livlige syre. \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/barbera\" tt-mode=\"url\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e er kendt for sin saftige smag af kirsebær og blommer, krydret med et strejf af lakrids og peber – alt sammen pakket ind i silkebløde tanniner, der gør vinen stærkt drikkevenlig. Den naturlige friskhed gør Barbera d’Asti til en perfekt makker til klassisk pasta al ragù, pizza med italiensk pølse eller et rustikt charcuteribræt fyldt med salami, prosciutto og modne oste. Kort sagt: en alsidig Piemonte-perle, der løfter hverdagens retter såvel som weekendens forkælelse. Opdag vores udvalg, og lad Barbera d’Asti bringe ægte norditaliensk stemning til din næste middag. Vi er vilde med det.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-cipressi-nizza-michele-chiarlo","title":"Barbera Cipressi Nizza","description":"\u003cp\u003eHvor Michele Chiarlos flotte Barolo-vine har godt af en håndfuld år på langs i kælderen, før de er helt klar til at blive nydt, så er det en anden sag med husets skønne Barbera-vine. De funkler nemlig helt klart og flot i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer får man en vin, der emmer af friskhed, med elegante noter af violer, syrlige solbær, hindbær og sødlige krydderier. Dejlig blød tekstur med knivskarp syre og små, fine tanniner, der runder hele herligheden flot af. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har lagret 12 måneder i store egetræsfade.  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":56773930287491,"sku":"63534","price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63795-1762262066.png?v=1762262188"},{"product_id":"la-court-nizza-riserva-michele-chiarlo","title":"La Court Nizza Riserva","description":"\u003cp\u003eDet er langt fra alle vinhuse i Piemonte, der lægger så meget liv og sjæl i deres Barbera-vine, som det er tilfældet med Michele Chiarlo. Det vidner denne mastodont tydeligt om, for der er langt fra tale om en gængs flaske Barbera. Druerne kommer fra det billedskønne Nizza Monferrato, og vinen gærer først i store træfade, inden vinen lagrer yderligere 12 måneder. Halvdelen i store fade, mens den resterende halvdel lagres i mindre, franske barriques. Efter lagringsperioden lagrer vinen færdig i flasken i yderligere 18 måneder inden frigivelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er der tale om en meget flot og seriøst Barbera, der præsenterer sig med et intenst og relativt mørkt udtryk. Kirsebær, kaffe og chokolade dominerer duft såvel som smag, og kroppen er fyldig med flot integrerede tanniner. Det er en virkelig saftig og indsmigrende vin med en imponerende lang afslutning. \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":47091928400211,"sku":"64119","price":699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63080-1695119513_eca03edf-d712-483e-b74b-3395c9115582.png?v=1718413463"},{"product_id":"moscato-dasti-nivole-michele-chiarlo","title":"Moscato d´Asti Nivole","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlos Moscato d'Asti er alt det, en god italiensk dessertvin bør være. Her får man en helt klassisk sødlig vin, der perler let og charmerende på tungen. Her er masser af sødligt og fedmefuld frugt i form af ananas, abrikoser og et strejf af honning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen egner sig bedst til at blive serveres koldt ved 7-9 grader. Og selvom den smager skønt helt for sig selv, så er den ikke desto mindre en endnu skønnere ledsager til søde desserter, feks en helt klassisk tiramisù.  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":56833596260739,"sku":"63395","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 \/ 2022","offer_id":56745820389763,"sku":"63393","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/63073-1681715873.png?v=1761829353"},{"product_id":"barbera-dasti-palas-docg-michele-chiarlo","title":"Barbera d´Asti Palas D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eBarbera d'Asti Palas byder på en herlig lettilgængelig rødvin, der emmer af frisk, rød frugt såsom kirsebær, ribs og granatæble. Med denne vin fornemmer man tydeligt, hvordan man fra vinhusets side har tilstræbt at skabe en så frisk og kølig Barbera som muligt. Det er lykkedes til fulde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne er høstet fra lerholdige vinmarker i den sydlige del af Asti-området, med en syd-sydøstlig eksponering. Høsten foregår naturligvis med stor omhu og håndkraft, hvorefter vinen både gæres samt efterfølgende lagres i ståltanke, netop for at bevare friskheden i vinen.   \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57471102615939,"sku":"72000","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64132-1754908612.png?v=1772234739"},{"product_id":"moscato-dasti-palas-docg-michele-chiarlo","title":"Moscato d´Asti Palas D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlos Moscato d'Asti er alt det, en god italiensk dessertvin bør være. Her får man en helt klassisk sødlig vin, der perler let og charmerende på tungen. Her er masser af sødligt og fedmefuld frugt i form af ananas, abrikoser og et strejf af honning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen egner sig bedst til at blive serveres koldt ved 7-9 grader. Og selvom den smager skønt helt for sig selv, så er den ikke desto mindre en endnu skønnere ledsager til søde desserter, feks en helt klassisk tiramisù.  \u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57471102681475,"sku":"72003","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/w8oiHRYXZm0YG6RS5TbueQr1P02CAJntjppzog3f.png?v=1772234739"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-ceretto","title":"Moscato d´Asti D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti forbinder de fleste, muligvis, med de sødlige bobler fra supermarkederne, man i sine unge år drak i rigelige mængder. Men når top-producenter laver flasker inden for denne appellation, så sker der vidunderlige ting. Sød og perlende vin, som kan fungere som en flydende sodavandsis på en varm dag, eller en vidunderlig dessertledsager til et middagsselskab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLigesom Ceretto's verdenklasse-rødvine, producer den celebre vingård også en Moscato på et usædvanligt højt niveau. Omvendt mange andre producenter som laver en opulent og meget sødmefuld stil, har Ceretto valgt at gå i den anden retning. Vinen har naturligvis stadig frisk sødme og intensitet den er langt mere elegant og raffineret end hvad man forventer af en Moscato. Ceretto tager alle deres vine lige alvorligt og deres Moscato er ingen undtagelse! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er strågylden med ultra små perler i glasset. I næsen mødes man af den søde moscato-duft der med sine toner at krydret melon, vindruemarmelade, pærekompot og hvide frugtblomster. I munden har vinen en intens men perfekt afbalanceret sødme, der sammen med sin gode syre og lave indhold af alkohol giver vinen en perfekt og indbydende friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sine delikate sødme og liflige stil skal denne Moscato stryges med hårene. En let og luftig dessert vil passe perfekt. \u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57471102779779,"sku":"72122","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72122.png?v=1772234740"},{"product_id":"asti-spumante-docg-ceretto","title":"Asti Spumante D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eHer får man omsider en flaske Asti Spumante, der er lavet af nogle af de dygtigste vinmagere i Italien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt super charmende og letdrikkeligt glas med let perlende bobler, sødme og med fin friskhed.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAsti Spumante di Ceretto\u003c\/strong\u003e produceres af druer fra vinmarkerne i kommunerne Santo Stefano Belbo og Calosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen fremstilles udelukkende på hvide Moscato-druer og vinificeres i ståltanke. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsti Spumante di Ceretto kendetegnes ved en livlig strågul farve med gyldne nuancer. I næsen finder man florale toner af hvide blomster samt fersken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn skøn vin, der passer særligt godt til frugtbaserede desserter. \u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764080202115,"sku":"72123","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72123.png?v=1791459875"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/asti.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}