{"title":"Derfor bør Arneis være din næste hvidvinsfavorit fra Piemonte","description":"\u003cp\u003eDen ældgamle druesort Arneis stammer fra \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/piemonte\" tt-mode=\"url\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e i det nordlige \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/italiensk-vin\" tt-mode=\"url\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e, hvor den har været dyrket i flere århundreder og fortsat spiller en vigtig rolle i regionens hvidvinsproduktion. Navnet Arneis betyder direkte oversat \"lille ballademager\" på piemontesisk dialekt – en hentydning til druens ry for at være en udfordrende sort at dyrke på grund af dens lave naturlige syreindhold og følsomhed over for sygdomme som meldug.\u003c\/p\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003ch1\u003eArneis – Piemontes hvide perle\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eArneis forbindes især med vinområderne \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/roero\" tt-mode=\"url\"\u003eRoero\u003c\/a\u003e og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/langhe\" tt-mode=\"url\"\u003eLanghe\u003c\/a\u003e, der ligger nordvest for byen \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/alba\" tt-mode=\"url\"\u003eAlba\u003c\/a\u003e. I Roero har Arneis opnået sin egen prestigefyldte DOCG-status, mens den også bruges i hvidvine under den bredere Langhe DOC. De bedste Arneis-vine dyrket på de kalk- og sandholdige jorde omkring Roero udmærker sig ved en forfriskende syre, struktur og en aromatisk profil præget af modne pærer, abrikoser, ferskner, mandler og et let floralt præg. Vi er vilde med det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorisk har Arneis spillet en særlig rolle i Piemonte. Før i tiden blev Arneis dyrket blandt \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/nebbiolo\" tt-mode=\"url\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e-stokke og brugt til at blødgøre de tanninrige vine fra Barolo-området. De søde og modne Arneis-druer tiltrak desuden fugle, hvilket hjalp med at beskytte de mere værdifulde Nebbiolo-klaser. På trods af denne historiske sammenhæng er Arneis genetisk uafhængig af Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp gennem det 20. århundrede var Arneis tæt på at forsvinde, men takket være pionerer som Bruno Giacosa og Vietti blev sorten genoplivet i 1970'erne. I dag oplever Arneis en renæssance, og vinene er populære for deres delikate og elegante stil. Afhængigt af vinifikationen kan Arneis give både aromatiske, friske vine uden fadlagring og mere fyldige, komplekse udgaver ved brug af fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom Arneis primært dyrkes i Piemonte, findes der også mindre beplantninger i Ligurien, på Sardinien, samt uden for Italien i områder som Sonoma County og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/willamette-valley\" tt-mode=\"url\"\u003eWillamette Valley\u003c\/a\u003e i \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/usa\" tt-mode=\"url\"\u003eUSA\u003c\/a\u003e, samt i \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/australien\" tt-mode=\"url\"\u003eAustralien\u003c\/a\u003e og \u003ca target=\"_self\" href=\"\/collections\/new-zealand\" tt-mode=\"url\"\u003eNew Zealand\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roero-arneis-bianco-renesio-malvira","title":"Roero Arneis Bianco Renesio","description":"\u003cp\u003eRen, frugtig og fyldig med nuancer af fersken, honning og citrus og en fin mineralitet. Den ældgamle druesort arneis dyrkes i stor stil i Piemonte og er en flot repræsentant for regionens hvide vine. Særligt i Roero nordvest for Alba, hvor den har sin egen DOCG-status, produceres fremragende Arneis-vine. Det er ikke mindst Malvirà eksponent for.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne hvidvin kommer fra vinstokke dyrket på udvalgte parceller på den 4,5 ha store enkeltmark Renesio, som familien Damonte har ejet siden 2007. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres i 6 måneder - ligeledes på stål for at sikre et friskt og rent udtryk i vinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet giver en ren, frugtig og floral vin med pæn fylde og mineralitet og intense noter af fersken, citrus og honning.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":55621498306947,"sku":"65983","price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56275-1747826117.png?v=1755507914"},{"product_id":"blange-arneis-ceretto","title":"Blange Arneis","description":"\u003cp\u003eI 80'erne handlede Langhe i Piemonte udelukkende om rødvin. Ikoniske navne som Barolo og Barbaresco satte baren, og alle andre strakte sig for at nå den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen Bruno og Marcello Ceretto mente at hvidvin på Arneis havde stort potentiale. De gik imod strømmen, og skabte Blangé på 100% Arneis. En vin som blev latterliggjort i sin tid, men som senere skulle vise sig at være ikke at være galt, men genialt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeretto går langt for at vride så meget smag ud af deres druer som muligt. Derfor gennemgår deres vin bl.a. maceration pelliculaire, hvor man lader drueskallerne være i kontakt med mosten, ved lave temperaturer. Det afgiver en masse ekstra smag til vinen, og hævet kompleksiteten i udtrykket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en vin som en end sand crowd-pleaser, den er decideret svær at hade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020-årgangen præsenterer sig smukt med noter af pære, æbler og stenfrugt, ledsaget af en blød tekstur som gør vinen lige så behagelig at have i munden som den er at smage på.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2020","offer_id":54901687550339,"sku":"59076","price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/46078-1637673666.png?v=1750414390"},{"product_id":"roero-arneis-docg-bruno-giacosa","title":"Roero Arneis D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eHvidvinsdruen Arneis er noget helt særligt for Piemonte. For selvom Nebbiolo, Barbera og Dolcetto udgør feltet, når der tales om rødvin, så er det Arneis, der spiller den altoverskyggende hovedrolle, når man taler om hvidvin fra Piemonte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg få producenter er i stand til at skabe så storslået hvidvin på Arneis, som Bruno Giacosa. Her får man en frisk frisk, relativt fyldig og med markant mineralitet, florale noter af akacie og indslag af abrikos, pære, ananas og citrus. Arneis-druerne kommer fra marker omkring forskellige landsbyer i Roero-distriktet. Vinstokkene er mellem 15 og 22 år gamle og dyrkes af samvittighedsfulde vinbønder, som i årevis har samarbejdet med Giacosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificeringen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 3 måneder - ligeledes på stål - efterfulgt af en måned på flaske, inden den frigives.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":57184160678275,"sku":"69956","price":419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64434-1756287256.png?v=1768492774"},{"product_id":"roero-arneis-bianco-docg-malvira","title":"Roero Arneis Bianco D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eDen ældgamle druesort arneis dyrkes i stor stil i Piemonte og er en flot repræsentant for regionens hvide vine. Særligt i Roero nordvest for Alba, hvor den har sin egen DOCG-status, produceres fremragende arneis-vine. Det er ikke mindst Malvirà eksponent for. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne hvidvin kommer fra vinstokke dyrket i op til 300 meters højde på fem af husets marker i Roero-zonen. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, og afhængigt af årgangen lagres vinen i mellem 4 og 8 måneder - ligeledes på stål for at sikre et friskt og rent udtryk i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en elegant, frisk og aromatisk vin med en vibrerende syre og nuancer af hvide blomster, citrus, melon og fersken.\u003c\/p\u003e","brand":"Malvira","offers":[{"title":"1 \/ 2022","offer_id":57845842903427,"sku":"64405","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/64405.png?v=1776764382"},{"product_id":"blange-arneis-langhe-doc-ceretto","title":"Blange Arneis Langhe D.O.C.","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Piemonte med Barolo, Barbaresco og Barbera. Men der laves nu engang også hvidvin her, og i dette tilfælde er der tale om intet mindre end en fremragende én af slagsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlange fra Ceretto laves på den lokale druesort Arneis, som stortrives i det frodige og kuperede terræn i det nordvestlige Italien. Druerne kommer fra de fire kommuner Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo og Castagnito, som tilsammen leverer saften til denne saftspændte og delikate hvidvin. Farven er lys strågul med klar kant. I næsen er vinen fuld af friske hvide frugtblomster, gul pære, lime, citrongræs, mineraler og mild hvid peber. I munden perler vinen først let på tungen. Derefter fylder smagen af pære samt frisk vingær og grønne stikkelsbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764080136579,"sku":"72117","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56393-1755602025.png?v=1791459875"},{"product_id":"blange-arneis-langhe-doc-magnum-ceretto","title":"Blange Arneis Langhe D.O.C. Magnum","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Piemonte med Barolo, Barbaresco og Barbera. Men der laves nu engang også hvidvin her, og i dette tilfælde er der tale om intet mindre end en fremragende én af slagsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlange fra Ceretto laves på den lokale druesort Arneis, som stortrives i det frodige og kuperede terræn i det nordvestlige Italien. Druerne kommer fra de fire kommuner Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo og Castagnito, som tilsammen leverer saften til denne saftspændte og delikate hvidvin. Farven er lys strågul med klar kant. I næsen er vinen fuld af friske hvide frugtblomster, gul pære, lime, citrongræs, mineraler og mild hvid peber. I munden perler vinen først let på tungen. Derefter fylder smagen af pære samt frisk vingær og grønne stikkelsbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2024","offer_id":62764080169347,"sku":"72118","price":589.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/72117-1755602171.png?v=1791459877"},{"product_id":"blange-roero-arneis-ceretto","title":"Blangé Roero Arneis","description":"\u003cp\u003eDe fleste forbinder Piemonte med Barolo, Barbaresco og Barbera. Men der laves nu engang også hvidvin her, og i dette tilfælde er der tale om intet mindre end en fremragende én af slagsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlange fra Ceretto laves på den lokale druesort Arneis, som stortrives i det frodige og kuperede terræn i det nordvestlige Italien. Druerne kommer fra de fire kommuner Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo og Castagnito, som tilsammen leverer saften til denne saftspændte og delikate hvidvin. Farven er lys strågul med klar kant. I næsen er vinen fuld af friske hvide frugtblomster, gul pære, lime, citrongræs, mineraler og mild hvid peber. I munden perler vinen først let på tungen. Derefter fylder smagen af pære samt frisk vingær og grønne stikkelsbær.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"1 \/ 2021","offer_id":62770804425091,"sku":"56393","price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/59076-1672918445.png?v=1791483505"}],"url":"https:\/\/thaisvine.com\/collections\/arneis.oembed","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}